Мандариновый гусь Смоленск, улица Кирова, 59
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 19:30
Мандариновый гусь
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Солянка мясная 250 мл
Бульон, свинина, салями, мясной орех, сосиски, маслины, оливки, огурец соленый, сметана
Салат Оливье с копченым цыпленком 160 г
Филе куриное копченое, горошек, морковь, картофель, лук, салат листовой, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез
Кесадилья с курицей 210 г
Тесто для пиццы, куриное филе, сыр моцарелла, помидоры, соус аджика
Блюда из дровяной печи (21)
Кесадилья с курицей 210 г
Тесто для пиццы, куриное филе, сыр моцарелла, помидоры, соус аджика
Кесадилья с говядиной и помидорами 200 г
Тесто для пиццы, фарш говяжий, сыр моцарелла, помидоры, лук, соус для пиццы
Пицца Вегетарианская 430 г
Сыр моцарелла, сыр рикотта и фета, брокколи, помидор, лук красный, соус нежный (28 см)
Пицца Гавайская 510 г
Филе куриное маринованное, соус кисло-сладкий, ананас, перец болгарский, сыр моцарелла, лук красный, соус нежный (28 см)
Пицца Джузеппе 510 г
Свинина маринованная, ветчина, пепперони, сыр моцарелла, огурчик соленый, лук красный маринованный, соус нежный (28 см)
Пицца Супер Гусь 470 г
Мясные болы из свинины, пепперони, сыр моцарелла и пармезан, шампиньоны, перец болгарский, брокколи, соус нежный (28 см)
Мини-пицца Джузеппе 175 г
Свинина маринованная, ветчина, пепперони, сыр моцарелла, огурчик солёный, лук красный маринованный (20 см)
Пицца Пепперони 420 г
Соус из томатов, колбаски пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан, маслины, базилик
Пицца Ветчина с грибами и артишоками 620 г
Соус из томатов, ветчина, артишоки, грибы шампиньоны с чесноком, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидор, базилик
Пицца Цыпленок с беконом и перчиком халапеньо 550 г
Соус из томатов, грудка куриная, бекон, брокколи, перец болгарский, лук красный, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец халапеньо, базилик
Пицца Фламбированная груша 440 г
Сыр рикотта, груша фламбе, сыр дорблю, сыр пармезан, базилик
Пицца Кватро Формаджи 400 г
Сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр дорблю, базилик
Пицца с морепродуктами 500 г
Сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дорблю, маринованные креветки, кальмары, мидии, маслины, соус маринара, соус рикотта, базилик
Пицца Карпаччо из говядины со сливами 550 г
Говядина, каперсы, слива карамелизированная, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, базилик
Салаты (15)
Салат Оливье с копченым цыпленком 160 г
Филе куриное копченое, горошек, морковь, картофель, лук, салат листовой, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез
Салат Сельдь под шубой 170 г
Филе сельди, свекла отварная, яйцо отварное, морковь отварная, картофель отварной, майонез
Салат Греческий 140 г
Помидор, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, оливки, салат листовой
Салат из капусты Коул Слоу 135 г
Капуста белокочанная, капуста краснокочанная, салат листовой, морковь, майонез, соус винегрет
Салат из пекинской капусты 150 г
Капуста пекинская, морковь, огурец свежий, масло растительное, уксус винный
Салат Цезарь с цыпленком 140 г
С грудкой цыплёнка гриль, помидорами черри и перепелиными яйцами, со снегом из пармезана, хрустящими крутонами в классическим соусе цезарь
Винегрет овощной 150 г
Картофель, морковь, свекла, лук, огурец солёный, масло растительное, петрушка
Капуста Провансаль 140 г
Капуста белокочанная, морковь, лук, клюква, масло растительное, уксус, тмин
Салат Околица 130 г
Капуста белокочанная, кукуруза, огурец, морковь, перец болгарский, яблоко, крабовые палочки, майонез
Салат из свеклы с черносливом 130 г
Свекла отварная, чернослив, сыр, грецкий орех, зелень
Салат Синьор Помидор 160 г
Помидор, пармезан, лист салата, куфир, сметана, майонез, чеснок
Салат из капусты со сладким перцем 130 г
Капуста белокочанная, клюква, перец болгарский, укроп, масло растительное, уксус, специи
Салат Кукушкино гнездо 140 г
Капуста пекинская, картофель фри, грудка куриная, лук, морковь, яйцо, майонез, сметана, чеснок, сыр
Салат Российский 175 г
Картофель отварной, горошек консервированный, морковь отварная, огурец свежий, яблоко, грудка куриная, ветчина, крабовые палочки, капуста пекинская, свинина отварная, майонез
Супы (5)
Солянка мясная 250 мл
Бульон, свинина, салями, мясной орех, сосиски, маслины, оливки, огурец соленый, сметана
Паста (9)
Паста с беконом и грибами 300 г
Под сливочным соусом. Бекон, шампиньоны, сливки, пармезан, петрушка
Паста с креветками и мидиями под сливочным соусом 300 г
Креветки тигровые, мидии в створках, чеснок, сливки, пармезан, петрушка
Паста с копченой форелью под сливочным соусом 300 г
Форель копченая, помидор, шпинат, сливки, пармезан, икра имитированная, петрушка
Равиоли Классические с мидиями и креветками под сливочным соусом 215 г
Креветки тигровые, мидии в створках, чеснок, сливки, пармезан, петрушка
Равиоли шпинатные с мидиями и креветками под сливочным соусом 215 г
Креветки тигровые, мидии в створках, чеснок, сливки, пармезан, петрушка
Равиоли шпинатные с копченой форелью под сливочным соусом 215 г
Форель копченая, спелые томаты, шпинат, сливки, икра имитированная, петрушка
Равиоли Классические с копченой форелью под сливочным соусом 215 г
Форель копченая, спелые томаты, шпинат, сливки, икра имитированная, петрушка
Равиоли шпинатные с беконом и грибами под сливочным соусом 215 г
Бекон, шампиньоны, сливки, пармезан, петрушка
Равиоли Классические с беконом и грибами под сливочным соусом 215 г
Бекон, шампиньоны, сливки, пармезан, петрушка
Рыба и морепродукты (6)
Горбуша запеченная с грибами 140 г
Филе горбуши, лук, сыр, шампиньоны, соус сливочный, майонез
Мидии в створках под томатным соусом Маринара и ароматным, хрустящим хлебом 250 г
Мидии, томаты в собственном соку, лук, чеснок, петрушка
Мидии в створках под сливочно-коньячным соусом 250 г
С ароматным и хрустящим хлебом. Мидии, коньяк, лук, сливки, икра имитированная, петрушка
Хоки запеченное с картофелем и овощами 200 г
Филе хоки, картофель, лук, морковь, сельдерей, сыр, яйцо, майонез
Котлета из щуки 80 г
Фарш из филе щуки, лук, картофель, чеснок, яйцо, шампиньоны, морковь, сухари панировочные
Горячие блюда (19)
Голубец с мясом 160 г
Капуста белокочанная, фарш из говядины, фарш из свинины, рис, лук, специи, соус сметанный
Биточек из куриного филе с овощами 200 г
Филе куриной грудки, помидор, кабачок, майонез, петрушка
Бефстроганов из курицы с грибами 150 г
Филе куриное, грибы шампиньоны свежие, лук, масло растительное, паста томатная, соус сырный с беконом, соль, перец черный молотый
Кармашек из куриной грудника шпажке 135 г
Филе куриной грудки, грудинка копченая, сыр мягкий, яйцо, масло, специи
Лазанья с брокколи и копчеными колбасками 270 г
Тесто для лазаньи, морковь, лук, ветчина, сыр тертый, брокколи, помидор, яйцо, колбаски копченые, соус молочный
Мясной рулетик с омлетом, сливочным сыром, шпинатом и нежным соусом 180 г
Свинина, филе куриное, шпинат, яйцо, мука, майонез, сыр, соус нежный
Колбаска куриная гриль 90 г
Колбаска свиная гриль 90 г
Буженина с черносливом в кисло-сладком соусе 160 г
Свинина, лук, морковь, чернослив, паста томатная, уксус винный, специи
Свинина по-французски 200 г
Свиная корейка, шампиньоны, лук, сметанный соус, сыр, зелень
Тушённые в сметане в сырном омлете сердечки 175 г
Сердечки куриные, шампиньоны, лук, сыр, сметана
Кабачок, фаршированный с мясом 170 г
Кабачок, фарш cвинoй, лук, яйцо, сыр, соус сметанный, петрушка
Гарниры (13)
Феттуччине отварные 150 г
Шампиньоны гриль по-восточному 100 г
Шампиньоны, томатная паста, соус терияки, чеснок, соус чили
Свекла печеная с овощами 150 г
Свекла, морковь, корень сельдерея, лук, масло растительное, уксус винный
Выпечка (3)
Блины (5)
Хлеб (3)
Десерты (16)
Десерт Банановая карамель 150 г
Творожный крем со сгущенным молоком, банан, песочная крошка, карамель, воздушный рис в карамели
Торт Парк Авеню 95 г
Бисквит шоколадный, сливки, сметана, персики и ананасы консервированные, шоколадная глазурь
Корзиночка с малиной и белковым кремом 90 г
Тесто слоеное, крем творожный, крем белковый, малина, сахарная пудра
Мусс из черной смородины 115 г
Черная смородина, сахар, взбитые сливки, воздушный рис, кокосовая стружка
Пирожок слоеный с вишней 80 г
Тесто слоеное, яйцо, мука, масло растительное, начинка из вишни
Брусничный пирог с кремом Лежер 110 г
Тесто песочное, брусничный джем, крем Лежер, сахарная пудра
Песочная корзиночка с клубникой 130 г
Заварной крем с йогуртом и клубникой, песочное тесто, киви, клубника, сахарная пудра
Пончики со сгущенным молоком 110 г
Дрожжевое тесто, сгущенное вареное молоко, сахарная пудра
Песочная корзиночка с черникой и заварным кремом 130 г
Заварной крем с лимоном, песочное тесто, киви, черника, сахарная пудра
Напитки (12)
Mirinda 500 мл
Pepsi 500 мл
7Up 500 мл
Зеленый чай с мятой 300 мл
Холодный зеленый чай, вода, сахар. Собственного приготовления
Каркаде с клубникой и лимоном 300 мл
Холодный чай каркаде, клубника, сахар, вода, лимон
Соусы (9)
Горчица 25 г
Сметана 40 г
Соус Аджика 40 г
Томаты, очищенные в собственном соку, чеснок, сахар, соль, лук, кинза, специи
Соус Барбекю 40 г
Лук, бурбон, чеснок, паприка, мед, горчица, сок яблочный, соевый соус, вустерский соус
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!