Bigfood.club Смоленск, улица Посёлок Тихвинка, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Bigfood.club
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Баварский 330 г
Говяжья котлета, красный лук, капуста шукрут, краковская колбаса, сыр чеддер, соленые огурчики, баварская горчица
Салат Цезарь с беконом 190 г
Листья салата, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан, бекон, соус цезарь
Сливочная уха с лососем 300 г
Рыбный бульон, сливки, морковь, картофель, лосось, укроп, петрушка
Клубничные роллы с манго и голубикой 250 г
Клубничный блин, крем на основе сливочного сыра, манго, голубика, шоколадный топпинг, шоколадная стружка
Биг Фуд 300 г
Говяжья котлета, помидоры, соленые огурчики, красный лук, сыр чеддар, соус барбекью, листья салата в горчичном соусе
Пинца by Bontempi (16)
Котто Маргарита 410 г
Соус помодоро, сыр моцарелла, прошутто котто, оливковое масло (30х20 см)
Пинца с морепродуктами 600 г
Крем из лосося, сыр моцарелла, мидии киви, тигровые креветки, кальмары, чесночное масло, петрушка (30х20 см)
Пинца Ветчина и грибы 510 г
Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто, грибы, петрушка (30х20 см)
Пинца Курица и песто 570 г
Соус помодоро, моцарелла, куриная грудка на гриле, печёный перец, красный лук, соус песто (30х20 см)
Пинца Мясная 450 г
Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто, ассорти колбас, лук сибулет (30х20 см)
Пинца Ростбиф и вяленые томаты 490 г
Соус помодоро, моцарелла, ростбиф, вяленые томаты, красный лук, лук сибулет, орегано, острое масло (30х20 см)
Пинца Руккола и тигровые креветки 450 г
Соус помодоро, моцарелла, креветки, руккола (30х20 см)
Пинца Рваная говядина 590 г
Соус помодоро, сыр моцарелла, томленая говядина, сыр чеддер, красный лук, перец халапеньо (30х20 см)
Пинца Лосось и сливочный сыр 430 г
Соус помодоро, сыр моцарелла, сливочный сыр, слабосоленая семга, кунжут (30х20 см)
Бургеры от шеф-повара Романа Королева (8)
Баварский 330 г
Говяжья котлета, красный лук, капуста шукрут, краковская колбаса, сыр чеддер, соленые огурчики, баварская горчица
Биг Фуд 300 г
Говяжья котлета, помидоры, соленые огурчики, красный лук, сыр чеддар, соус барбекью, листья салата в горчичном соусе
Жареный петух 290 г
Куриная котлета, листья салата, помидор, красный лук, сыр чеддер, соус цезарь
Жирный тони 340 г
Говяжья котлета, листья салата, помидоры гриль, сыр чеддер, луковые кольца, горчичный соус
Мексикано 340 г
Говяжья котлета, сыр чеддер, листья салата, помидоры, запеченый перец, бекон, перец халапеньо, мексиканский соус
Бургер с куриным стрипсом 300 г
Куриное филе в хрустящей панировке, листья салата, помидоры, соус айоли
Курица и манго 300 г
Куриная котлета, листья салата, помидор, сыр чеддар, бекон, жареный лук, соус манго
Сеты (18)
Краб сет 480 г
Острый ролл с крабом, калифорния с крабом, острые суши с крабом, запеченые суши с крабом
Суши сет 220 г
Суши с лососем, суши с тунцом, суши с угрем, суши с креветками, суши опаленный лосось, суши с копчёным лососем (6 шт.)
Острый мини сет 500 г
Острый ролл с лососем, ролл с копченым лососем и халапеньо, острые суши с мидиями, острые суши с тунцом. (16 шт)
Маки сет 580 г
Ролл с авокадо, ролл с копченым лососем, ролл с лососем, ролл с огурцом, ролл с креветкой. (30 шт)
Темпурный сет 750 г
Ролл с острым угрем и авокадо, ролл с тунцом и овощами, ролл с лососем и угрём (24 шт.)
Филадельфия сет 750 г
Ролл Филадельфия, сливочный ролл с копченым лососем и манго, ролл с авокадо и огурцом (24 шт.)
Креветка и лосось сет 620 г
Ролл Филадельфия, ролл с креветкой, ролл с манго и соусом маракуйя, острые суши с креветками, острые суши с лососем (18 шт.)
Сет Мега лосось и тунец 490 г
Ролл мега лосось, ролл мега тунец, суши с лососем, суши с тунцом (16 шт.)
Сет Калифорния 800 г
Ролл Калифорния с лососем, ролл Калифорния с тунцом, ролл Калифорния с копченым лососем, ролл Калифорния с крабом (32 шт.)
Сет Безрисовый 360 г
Ролл Безрисовый с лососем и тунцом, ролл Безрисовый с креветкой, ролл Безрисовый с угрем и крабом, нарезка из лосося
Сет Запеченный 840 г
Запеченный ролл лосось и три сыра, запеченный ролл с тунцом и манго, запеченный ролл с крабом (24 шт.)
Сет Xl 1,25 кг
Ролл с огурцом, ролл с авокадо, ролл Калифорния с копченым лососем, ролл Филадельфия, ролл с тартаром из тунца и черной икрой, ролл с авокадо и огурцом (44 шт.)
Сет Хxl 1,55 кг
Острый ролл с мидиями, острый ролл с лососем, запеченный ролл с тунцом, ролл темпура с копченым лососем и красной икрой, ролл Сливочный с угрем, ролл Калифорния с тунцом, ролл Сливочный с копченым лососем и манго (52 шт.)
Big Food сет 1,6 кг
Ролл с тартаром из тунца и черной икрой, ролл с креветкой, ролл манго и соусом маракуйя, ролл с угрем и трюфельным соусом, ролл с копченым лососем и халапеньо, ролл Опаленный лосось с манго и авокадо, ролл с острой и теплой креветкой (48 шт.)
Манго и лосось сет 400 г
Сливочный ролл с лососем, манго и креветкой, суши с лососем (2 шт.), суши с манго и икрой (2 шт.) (12 шт.)
Премиум сет 860 г
Ролл без риса с лососем, омлетом и овощами, филадельфия с крабом и креветкой, ролл с крабом, тунцом и лососем, суши с икрой (2 шт.). Всего 26 шт
Салаты (6)
Салат Цезарь с беконом 190 г
Листья салата, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан, бекон, соус цезарь
Салат Греческий 190 г
Микс салата, свежий огурец, помидоры черри, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета, оливковое масло, орегано
Тартар из тунца с авокадо 130 г
Мелкорубленый тунец, авокадо, кинза, соус кимчи, сок лайма, листья салата
Поке с креветками 260 г
Рис, креветки, авокадо, бобы эдамамэ, помидоры черри, салат чука, кунжут, нори, кинза, фирменная заправка
Салат с клубникой и жареной моцареллой 200 г
Микс-салат, клубника, моцарелла, обжаренная в сухарях, вишнёвый соус и кедровые орехи
Супы (3)
Сливочная уха с лососем 300 г
Рыбный бульон, сливки, морковь, картофель, лосось, укроп, петрушка
Суши (14)
Запеченные суши с копченым лососем 45 г
Копченый лосось, рис, нори, соус спайси, сыр моцарелла
Роллы (52)
Сливочный ролл с копченым лососем и манго 240 г
Копченый лосось, рис, нори, манго, сливочный сыр. (8 шт)
Сливочный ролл с угрем 240 г
Угорь, рис, нори, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут. (8 шт)
Калифорния с копченым лососем 200 г
Копченый лосось, рис, нори, икра тамаго, огурец, японский майонез. (8 шт)
Калифорния с крабом 200 г
Краб (имитация), рис, нори, икра тамаго, огурец, японский майонез. (8 шт)
Калифорния с лососем 200 г
Лосось, рис, нори, икра тамаго, огурец, японский майонез. (8 шт)
Калифорния с креветкой 200 г
Креветки, рис, нори, икра тамаго, огурец, японский майонез. (8 шт)
Желтый ролл с лососем и манго 200 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, манго, лист тофу. (8 шт)
Манго и креветка 260 г
Рис, нори, темпурная креветка, манго, сливочный сыр, икра тобико. (8 шт)
Копченый лосось и халапеньо 260 г
Копченый лосось, рис, нори, японский майонез, авокадо, огурец, болгарский перец, перец халапеньо, лук сибулет (8 шт.)
Острая и теплая креветка 250 г
Рис, нори, сливочный сыр, креветки темпура, креветки с соусом спайси, икра тобико, лист тофу. (8 шт)
Опаленный лосось манго и авокадо 240 г
Опаленный лосось, рис, нори, сливочный сыр, манго, авокадо, соус унаги. (8 шт)
Угорь и трюфельный соус 240 г
Рис, нори, угорь, сливочный сыр, авокадо, икра тобико, соус трюфельный. (8 шт)
Тар-Тар из тунца с черной икрой 280 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тунец, икра тобико, икра тамаго. (8 шт)
Розовый ролл с тунцом, лососем и угрем 220 г
Рис, нори, сливочный сыр, тунец, лосось, угорь, лист тофу. (8 шт)
Безрисовый ролл креветка, угорь и краб 140 г
Нори, креветки, краб (имитация), угорь, сливочный сыр, авокадо, икра тобико. (6 шт)
Безрисовый ролл лосось, тунец и авакадо 140 г
Нори, лосось свежий, лосось копченый, тунец, авокадо, сливочный сыр, икра тобико. (6 шт)
С креветкой, манго и соусом маракуйя 290 г
Рис, нори, креветки, сливочный сыр, манго, икра тобико, соус маракуйя. (8 шт)
Тунец и креветка 320 г
Рис, нори, креветки, тунец, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус спайси, соус унаги. (8 шт)
Запеченный ролл Лосось и три сыра 260 г
Рис, нори, лосось с соусом спайси, два вида сыра: моцарелла и сливочный сыр (8 шт)
Запеченый ролл с тунцом и манго 270 г
Рис, нори, сливочный сыр, манго, тунец с соусом спайси, сыр моцарелла. (8 шт)
Запеченый ролл с крабом, креветкой и угрем 270 г
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, краб (имитация), креветки, угорь с соусом спайси, моцарелла. (6 шт)
Роллы с тунцом и овощами 260 г
Рис, нори, тунец, болгарский перец и цукини темпура, панировочные сухари (8 шт.)
Роллы с острым угрем и авокадо 230 г
Рис, нори, авокадо, угорь, соус спайси, соус унаги, панировочные сухари (8 шт.)
Роллы с креветкой авокадо и огурцом 270 г
Рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, сливочный сыр, панировочные сухари, соус унаги (8 шт.)
Ролл с лососем и угрём 250 г
Рис, нори, свежий лосось, угорь, авокадо, огурец, зелёный лук, сливочный сыр, панировочные сухари, соус унаги (8 шт.)
Сливочные роллы с лососем и креветкой 260 г
Рис, нори, темпурная креветка, лосось, манго, сливочный сыр, икра масаго (8 шт.)
Сливочные роллы с копчёным лососем 210 г
Рис, нори, копчёный лосось, авокадо, сливочный сыр, микс кунжута (8 шт.)
Сливочный ролл с тартаром из лосося, манго и авокадо 255 г
Рис, нори, лист тофу, сливочный сыр, сыр моцарелла, лосось, авокадо, манго, соус маракуйя, перец чили
Ролл опаленный лосось с трюфельным соусом и лепестками миндаля 265 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, соус трюфельный, соус унаги, лепестки миндаля
Острый ролл с лососем, тунцом и авокадо 255 г
Рис, нори, сливочный сыр, тунец, лосось, авокадо, огурец, икра масаго, соус шрирача, лук сибулет
Калифорния с сыром и угрём 250 г
Рис, нори, угорь темпура, огурец, сливочный сыр, соус спайси, икра масаго
Ролл с крабом 280 г
Рис, нори, сливочный сыр, краб (имитация), микс салата, авокадо, икра масаго, соус спайси, панировочные сухари
Ролл лосось, угорь, креветка 275 г
Рис, нори, креветка темпура, лосось, угорь, авокадо, японский майонез, японский омлет, икра масаго, кунжут, соус спайси, соус унаги
Сливочный ролл с лососем 260 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, икра масаго, соус спайси, панировочные сухари
Десерты (7)
Клубничные роллы с манго и голубикой 250 г
Клубничный блин, крем на основе сливочного сыра, манго, голубика, шоколадный топпинг, шоколадная стружка
Шоколадные роллы с бананами и клубникой 250 г
Шоколадный блин, крем на основе сливочного сыра, банан, клубника, шоколадный топпинг, шоколадная стружка
Трюфельный торт с карамелизированным бананом 140 г
Шоколадный брауни, карамелизированный банан, шоколадный мусс с кешью, трюфельные конфеты
Кровавый бархат 130 г
Красный бисквит, сливочно-сырный крем, белый шоколад с клюквой, шоколадный ганаш
Моти с клубникой 65 г
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с клубникой
Моти с манго 65 г
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с манго
Моти солёная карамель с кедровыми орехами 70 г
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне, солёной карамели и кедровых орехов
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!