Хаген на Рыленкова Смоленск, улица Рыленкова, 33
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Хаген на Рыленкова
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Домашняя куриная лапша 300 г
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
Борщ 594 г
Приготовленный на говяжьем бульоне. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
Картофель фри 150 г
Рыба и морепродукты (7)
Стейк из семги 380 г
Семга обжареннаяи на гриле. Подается на шпинатной подушке с соусом Тартар
Семга запеченая в устричном соусе 310 г
Подается с пюре из брокколи, икрой масаго, соусом из голубого сыра и ананасом
Королевский гриль 310 г
Мидии киви, черноморские мидии на двух створках, кальмары и креветки обжариваются на гриле с добавлением чеснока, соевого соуса и сливочного масла. Подается с кускусом и соусом из голубого сыра
Дорадо запеченный с овощами 185 г
Цукини, лук красный, шампиньоны, перец болгарский, базилик зелёный, масло оливковое
Мясо и птица (20)
Свиные ребра с картофелем фри 475 г
Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подаются с картофелем фри и печеными помидорами черри
Бифштекс с домашним картофелем 370 г
Рубленый бифштекс с добавлением сыра Моцарелла, приготовленный на гриле. Подается с толченым картофелем, яйцом пашот и соусом Острый майонез
Томленый язык с отварным картофелем 400 г
Отварной говяжий язык и картофель, запеченные со сливочным маслом и соевым соусом. Подается со сметаной, свежим огурцом и помидорами черри
Свиная рулька Айсбан 1130 г
Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой, зеленым горошком и соусами Горчица, Хрен
Бефстроганов с картофельным пюре 360 г
Приготовленное из говяжьей вырезки, в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и помидорами черри
Жаренка из трех видов мяса 300 г
Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подаются на раскаленной сковороде с жареным картофелем
Медальоны Дотчер 380 г
Свиная вырезка обжаренная на гриле. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
Куриная котлета 400 г
Сочная котлета из рубленого куриного филе и сыра Моцарелла. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
Стейк из свиной шеи 390 г
Приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками и соусом Сацебели
Стейк Кёниг 415 г
Жареный на гриле нежный кусок говяжьей вырезки. Подается с печеным картофелем и соусом BBQ
Шашлык из свинины 410 г
Подается с овощной нарезкой, острым зеленым салатом, лавашом и соусом Сацебели
Шашлык из говяжего языка 400 г
Подается с овощной нарезкой, острым зеленым салатом, лавашом и соусом Сацебели
Люля-кебаб 360 г
Микс фарша из баранины, говядины и курицы. Подается с овощной нарезкой, острым зеленым салатом, лавашом и соусом Сацебели
Цыпленок гриль 400 г
Половина цыпленка, приготовленный на гриле до хрустящей корочки. Подается со шпинатом и пастой птитим, заправленной морковно-луковым соусом
Колбасы Баварские 340 г
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока. Подаются с картофельным пюре, фирменной тушеной капустой и соусом Русская горчица
Колбасы Страссбургские 340 г
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра Гауда. Подаются с картофельным пюре, фирменной тушеной капустой и соусом Русская горчица
Колбасы Фултонские 340 г
Пряные куриные колбасы со специями. Подаются с картофельным пюре, фирменной тушеной капустой и соусом Русская горчица
Колбасы Венские 340 г
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала. Подаются с картофельным пюре, фирменной тушеной капустой и соусом Русская горчица
Закуски к пиву (9)
Фирменная рыбка к пиву 240 г
Мойва, обжаренная до золотистой корочки. Подается с соусом Тартар
Сырная доска 210 г
Сыр в рулете с ветчиной сырокопченой, сыр в рулете с творогом и зеленью, сыр Чечил
Холодные закуски (9)
Филе сельди 220 г
Подается с теплым картофелем, зеленым луком, салатом и соусом Острая горчица
Ассорти мясных деликатесов 205 г
Сыровяленые колбасы, нарезанные тонкими слайсами. Подаются с острым микс-салатом
Сырная тарелка 300 г
Сыр Дорблю, Грано Падано, Джугас, Бри. Подается с соусами Медовая горчица и Малиновый мед
Горячие закуски (6)
Мидии, запеченные в соусе из голубого сыра 240 г
Запеченные в сливочном соусе с сыром Дор Блю и хрустящим хлебом
Свиные уши с медом 210 г
Обжаренные свиные уши с добавлением меда и специй. Подаются с соусом Хрен
Сеты (3)
Мидл сет 750 г
Кольца кальмаров, куриные крылья, Чикен бир, жареный сыр Сулугуни, сыр Чечил, луковые кольца фри, гренки с чесноком. Подаются с соусами: Хаген, Острый майонез, Острая горчица
Гранд сет 1305 г
Колбаска Венская, гренки с чесноком, куриные крылья, Чикен бир, картофель фри, кольца кальмаров, лук фри, свиные ребра Шпаре рибс, сыр Чечил, фирменная рыбка. Подаются с соусами: Хаген, Острый майонез, Блю чиз
Сет домашних колбас 1025 г
Колбасы: Фултонская, Баварская, Страсбургская, Венская, подаются с картофельным пюре, фирменной тушеной капустой и соусами Горчица, Хрен, BBQ
Салаты (12)
Фирменный салат Хаген 260 г
Куриная грудка, омлет, свежие овощи, микс-салата, под фирменной заправкой из голубого сыра
Цезарь с курицей 230 г
Куриное филе, листья салата ромен, сыр Грана Падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка Цезарь
Цезарь с креветками 230 г
Тигровые креветки, листья салата ромен, сыр Грана Падано, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка Цезарь
Баварский салат 260 г
С отварным обжаренным картофелем, копчеными колбасками, маринованными огурцами и зеленым луком, заправленный горчичным соусом
Гриль салат с мраморной говядиной и рукколой 240 г
Вырезка из мраморной говядины, приготовленная на гриле под соусом Терияки, в сочетании с овощами и кукурузой
Салат с раковыми шейками 200 г
Раковые шейки, креветки, авокадо, ананас. Заправляется соусом Конкассе. Подается в корзинке из сыра Грана Падано
Салат Греческий 260 г
Свежие овощи в сочетании с сыром Брынза и маслинами, заправляется оливковым маслом
Гриль микс с морепродуктами 250 г
Микс-салата с морепродуктами (кальмары, мидии, креветки) и овощами гриль в сочетании с пикантной заправкой Хаген
Салат с семгой слабой соли и мягким сыром 160 г
Филе семги, сыр Филадельфия, микс-салата, помидоры черри, каперсы, кунжут. Заправляется оливковым маслом, соком лимона и зерновой горчицей
Салат с рукколой и креветкой 190 г
Листья рукколы, тигровые креветки и сыр Моцарелла под соусом Крем-бальзамик
Салат Нисуаз с лососем 410 г
Микс-салата с отварным картофелем, стручковой фасолью, томатами и жаренным на гриле лососем, заправленный горчичным соусом
Супы (7)
Домашняя куриная лапша 300 г
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
Борщ 594 г
Приготовленный на говяжьем бульоне. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
Солянка 350 г
Наваристый густой суп на крутом мясном бульоне с добавлением швейцарских колбасок, сыровяленой колбасы, отварного говяжьего языка, соленых огурцов и лука. Подается со сметаной, долькой лимона и тонкими ржаными гренками
Венгерский гуляш 440 г
Сваренный на говяжьем бульоне. Кусочки говядины обжареные с луком, перцем и картофелем. Подается со сметаной и хрустящими гренками из бородинского хлеба
Донская уха 350 г
Семга, судак, морковь, лук, томаты, пшеничная крупа. Подается с домашней аджикой и тонкими ржаными гренками
Крем-суп из шампиньонов 320 г
Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами
Средиземноморский томатный суп 330 г
С добавлением кальмаров, мидий и креветок. Украшается листьями базилика. Подается с тонкими бородинскими гренками
Пицца (6)
Пицца Четыре сыра 400 г
На хрустящей тестовой основе - нежный сливочный соус и четыре вида сыра - это яркий пряный Дор Блю, нежнейшая Моцарелла, твердая сливочная Гауда и сладковатый Джугас. Дополняют палитру вкусов маслины и оливки (32 см)
Пицца Салями 520 г
Отличительной особенностью этой пиццы является итальянская колбаса Салями. Также в состав этой пиццы входят: швейцарские колбаски, сыр Моцарелла, соленые огурцы и каперсы (32 см)
Пицца с ветчиной 460 г
На хрустящей основе - соус для пиццы из помидоров Пилати. Сверху выкладываются кусочки ароматной ветчины, грибы, нежный сыр Моцарелла (32 см)
Пицца Маргарита 400 г
На тонком хрустящем тесте - томатный соус. На него выкладываются свежие томаты, базилик и нежный сыр Моцарелла (32 см)
Пицца Мясное ассорти 530 г
Мясная пицца на тонком хрустящем тесте. В основе используется томатный соус, буженина, ростбиф, несколько видов копченой колбасы и колбаса собственного производства. Вкус дополняют каперсы, соленые огурцы и оливки. Посыпается тертым сыром Моцарелла (32 см)
Пицца с грушей 450 г
Тесто, соус сливочный, груша, сыр Дор блю, грецкий орех, базилик (32 см)
Паста (5)
Болоньезе 380 г
Паста мафальдине с добавлением фарша из свинины и говядины обжаренных с томатным соусом, специями и луком. Подается с сыром моцарелла и базиликом
Карбонара 335 г
Паста феттуччине с копченой грудинкой, сыром Грана Падано, перепелиным яйцом и базиликом
Паста Неро 365 г
Спагетти с чернилами каракатицы, с обжаренными мидиями, креветками и кальмарами, с добавлением чеснока, сыра Грано Падано и базилика
Феттуччине с семгой и шпинатом 340 г
Паста с обжаренной семгой в сливочном соусе, листьями шпината и сыром Грана Падано
Бургеры (7)
Чикенбургер 350 г
Булка белая, котлета куриная, томаты, огурец, салат Айсберг, соус Острый майонез
Биф бургер 228 г
Булка черная, котлета говяжья, сыр Гауда, огурцы маринованные, салат Айсберг, лук красный, соус BBQ
Бургер Hagen 520 г
Булка черная, котлета говяжья, бекон, сыр Гауда, сыр Чеддер, томаты, огурцы маринованные, салат Айсберг, лук фри, соус Хаген, соус BBQ
Шефбургер 360 г
Булка черная, котлета говяжья, томаты, лук красный, сыр Чеддер, перец острый маринованный, салат Айсберг, соус Острая сальса
Чизбургер 350 г
Булка белая, котлета cвинo-говяжья, сыр Чеддер, огурцы маринованные, салат Айсберг, соус Домашняя аджика
Родео бургер 250 г
Булка белая, сыр Гауда, руккола, котлета свино-говяжья. Соус: яблоко, огурец маринованный, лук красный, соус BBQ
Баварский бургер 380 г
Булка белая, бекон, лук, помидор, микс-салата, сыр Чеддер, котлета говяжья. Соус: майонез, кетчуп, лук, огурец маринованный, соус Острая Сальса, табаско, лимон, чеснок, соль, перец
Гарниры (7)
Картофель фри 150 г
Картофельное пюре 150 г
Картофель по-деревенски 150 г
Фирменная тушеная капуста 150 г
Картофель Хаген 150 г
Отварной картофель, обжаренный с чесноком. Подается с помидорами черри и маслинами
Картофель жареный с луком 150 г
Хлеб (7)
Булочка белая 35 г
Булочка серая 40 г
Булочка черная 35 г
Фокачча с луком 110 г
Фокачча с сыром 110 г
Хлебная корзина 365 г
Бородинский гриль 100 г
Десерты (8)
Чизкейк Нью-Йорк 240 г
Нежный мусс из сливочного сыра Филадельфия на подложке из песочного печенья. Подается с ванильным соусом, шоколадным топпингом и свежей клубникой
Классический тирамису 150 г
В составе легкий крем на основе сыра Маскарпоне, воздушное пористое печенье Савоярди, пропитанное ликером Амаретто и кофе
Ассорти мини-эклеров 128 г
Ассорти пирожных из заварного теста в трех вкусовых вариациях: карамель с орехами, шоколад-карамель и крем Маскарпоне с сезонными ягодами
Хрустящий мильфей 140 г
Воздушные слоеные хрустящие коржи с сезонными ягодами и нежным заварным кремом на основе сыра Маскарпоне с добавлением ликера Бейлис
Штрудель вишневый 230 г
Штрудель из слоеного теста по авторскому рецепту. Начинкой служат спелая вишня и грецкий орех. Подается с ванильным соусом и клубничным топпингом
Штрудель с яблоком и изюмом 230 г
Штрудель из слоеного теста по авторскому рецепту. Начинками служат яблоко, мед и изюм. Подается с ванильным соусом и клубничным топпингом
Наполеон 170 г
Классическое пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Подается с клубничным топпингом и свежей клубникой
Десерт Павлова 230 г
Безе, сливочный крем, соус ягодный, шоколад белый, малина, голубика, клубника
Напитки (16)
Coca-Cola 330 мл
Coca-Cola Zero 330 мл
Sprite 330 мл
Schweppes 250 мл
Соусы (9)
Соус Сацебели 50 г
Соус Барбекю 50 г
Соус Тартар 50 г
Горчица Русская 50 г
Острый майонез 50 г
Соус Хаген 50 г
Соус Блю чиз 50 г
Аджика домашняя 50 г
Соус Сальса 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!