Кафе Villagio Калуга, улица Гагарина, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Кафе Villagio
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Горячие закуски (7)
Профитроли с грибами 130 г
Мешочки из заварного теста, смесь грибов, соус бешамель, соус горгонзола, клубника
Профитроли с морепродуктами 160 г
Мешочки из заварного теста, креветки, кальмары, соус бешамель, мидии, сливочно-винный соус
Блюда на гриле (5)
Рыба и морепродукты (7)
Гребешок в сливочно-чесночном соусе 300 г
Чеснок, тимьян, сливочное масло, петрушка, гребешки. Подается с брускеттой с чернилами каракатицы
Стейк из тунца с овощами 300 г
Обжаренный стейк тунца с брокколи, цветной капустой, кенийской фасолью, томатами, под соусом сладкий чили
Сотэ маре кольди 190 г
Мидии кловис, черные мидии, креветки, кальмар, соус бурро, пшеничные гренки, лимон
Салаты (9)
Ала-греко 300 г
Спелые томаты, огурцы, болгарский перец, микс салатов, соус цезарь, сыр грана падано
Цезарь с креветками 200 г
Микс салатов, креветки, бекон, чесночные гренки, соус цезарь, сыр грана падано
Ломбарди 255 г
Говяжья вырезка томленая со специями, грибы, картофель, микс салатов, стручковая фасоль, соус демигласс, соус сливочный
Салат с тунцом 305 г
Микс салатов, томаты, огурец, жареный картофель, стручковая фасоль, оливковое масло, яйцо пашот, охлажденный тунец обжарки medium
Свекла су-вид с креветкой 252 г
Томленая свекла с креветками, сегментами апельсина, свежей клубникой, сливочным муссом под соусом соевая карамель
Цезарь с курицей 220 г
Микс салатов, куриное филе, бекон, чесночные гренки, соус цезарь, сыр грана падано
Закуски (14)
Ассорти Итальянской гастрономии 155 г
Салями милано, колбаса чорризо, пармская ветчина, шейка коппа, сыр грана падано, руккола, оливки, черри)
Брускетта с шейкой коппа 90 г
Чиабатта с чернилами каракатицы, шейка коппа, мягкий сыр, авокадо
Брускетта с тапенадом 90 г
Пшеничная чиабатта, тапенад с конкассе из томатов, с оливками и маслинами
Тартар из тунца с авокадо 140 г
Филе тунца с соусом гуакамоле, помидорами черри, соусом понзо, кунжут
Тартар из говядины 155 г
Вырезка говяжья, каперсы, оливки, кинза, клюквенный соус, соус ворчестер, табаско
Карпаччо из говядины 114 г
Говяжья вырезка, соус винегрет, томаты черри, сыр грана падано, руккола
Карпаччо из лосося 121 г
Атлантический лосось, соус цитронет, томаты черри, икра палтуса, лимон, руккола
Сырное плато 246 г
Сыр грана падано, сыр горгонзола, сыр камамбер, сыр моцарелла, сыр маасдам, цветочный мёд и ягоды
Ассорти брускетт 270 г
Брускетта с панчеттой, брускетта с тапенадом, брускетта с шейкой коппа
Супы (5)
Пицца (12)
Парма руккола 450 г
Томатный соус, сыр моцарелла, пармская ветчина, листья салата руккола, сыр рикотта
С морепродуктами 490 г
Сливочный соус с добавлением чернил каракатицы, сыр моцарелла, креветки, кальмар, лосось
Цезарь 650 г
Моцарелла, соус цезарь, помидоры черри, куриная грудка, салатный лист романо, сыр грана падано
Сальмон 620 г
Лосось слабой соли, сыр моцарелла, руккола, каперсы, икра лососевая, помидоры
Охотничья 630 г
Сыр моцарелла, колбаски охотничьи, белые грибы, грана падано, орегано, корнишоны
Пицца Поркетта 450 г
Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, колбаса чоризо, салями милано, каперсы, маслины
Пицца Кватро формаджи 540 г
Сливочный соус, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сыр грана падано, сыр творожный
Кальцоне 410 г
Классическая закрытая пицца, томатный соус, сыр моцарелла, красный лук, томаты, куриное филе, каперсы, маслины, базилик
Фарчитта 510 г
Паста из черного трюфеля, сыр моцарелла, грана падано, горгонзола и спелая груша
Паста (10)
Паста паккери с говядиной 215 г
Паста паккери, щеки говяжьи, соус демиглас, специи, бобы эдамаме
Орзо с креветками 300 г
Креветки, кальмары, паста орзо, томатный соус, пармезан, перец чили
Шашлык (3)
Ассорти шашлыков № 3 1 кг
Баранья корейка, Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из бедра цыпленка, свиные ребра Bbq, шашлык из говяжьей вырезки, овощи гриль (шампиньон, цукини, перец болгарский, помидор, баклажан), фокачча (3 шт.), соус шашлычный (3 шт.), маринованный лук
Горячие блюда (6)
Куриная грудка с вешенками и картофелем мини 610 г
Куриная грудка, запеченная в соево-имбирном соусе, поливается чили-сладким соусом, гарнир картофель мини с жареными с вешенками
Утка с морковным пюре 320 г
Филе утиной грудки с морковно-кокосовым пюре под карамельно-соевым соусом, со специями и клюквенным соусом
Свинина по-сицилийски 386 г
Свиная вырезка под соусом горгонзола и соусом демиглас с картофельным пюре
Стракотто 300 г
Нежная говядина, томленая в соусе демигласс, цветная капуста, брокколи и спаржа, соус фунги
Итальянский ролл 220 г
В лепешке тортилья с хрустящим салат Романо, томатами, сыром Грана Падано, куриным филе и соусом Цезарь
Гарниры (5)
Десерты (5)
Чизкейк фисташковый 120 г
Основа из песочного теста, запеченый чиз с добавлением фисташковой пасты и рубленых фисташек, сливочный мусс с фисташковой пастой, прослойка из вишни
Торт эстерхази 85 г
Классический австрийский торт, коржи из французской меренги с миндальной мукой и грецкими орехами, прослойка из миндального пролине и орехового ликера, сахарная помадка
Соусы (5)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!