Солянка Калуга, улица Кирова, 34
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Солянка
![](https://eda.yandex.ru/images/2353725/942d64babd6bc5ae90816bbb2084ff8d-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Солянка мясная](https://eda.yandex.ru/images/3529908/317b7dede4fda075fcfc5a4ce04a0a47-250x250.jpg)
Солянка мясная 300 г
Говядина, охотничьи колбаски, карбонад, ветчина, оливки, маслины, каперсы, лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста. Подается с лимоном, сметаной и перцем чили
![Борщ со смальцем и пампушкой](https://eda.yandex.ru/images/3502490/3281a566b810215516ad310d0504feed-250x250.jpg)
Борщ со смальцем и пампушкой 300 г
Говядина, капуста, морковь, картофель, лук, свекла. Подается с пампушкой, смальцем и сметаной
![Шницель из индейки с картофельной соломкой](https://eda.yandex.ru/images/3595156/eb23f64e7220326b43359870ac9ad8e2-250x250.jpeg)
Шницель из индейки с картофельной соломкой 340 г
Шницель из индейки в хрустящей панировке с картофельной соломкой и соусом тартар
![Сырный домашний суп с тостами](https://eda.yandex.ru/images/3593277/df40bdb0265d234374147fb39477ada7-250x250.jpeg)
Сырный домашний суп с тостами 290 г
Курица, шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливки, плавленый сыр. Подается с сырными тостами
![Бефстроганов в булочке из бородинского хлеба](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ac60c2a10da8cf87b9b38d35faf54063-250x250.jpg)
Бефстроганов в булочке из бородинского хлеба 300 г
Говяжья вырезка, томленная с луком и шампиньонами в сливках, подается с картофельным пюре
Полуфабрикаты (9)
![Замороженные Пельмени куриные](https://eda.yandex.ru/images/3502490/94773c64093e8002175ae29de66d415b-250x250.jpg)
Замороженные Пельмени куриные 500 г
![Замороженные Пельмени с бараниной](https://eda.yandex.ru/images/3790679/3d26bcc2c7c54d4356c44f7a8bfde5df-250x250.jpg)
Замороженные Пельмени с бараниной 500 г
![Замороженные Вареники с вишней](https://eda.yandex.ru/images/3401132/5df3d006e5d2ff66de5de107b3eaf68e-250x250.jpg)
Замороженные Вареники с вишней 500 г
![Замороженные Вареники с картофелем и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3531870/9a5d5e7682ee603193359d407f2af9fd-250x250.jpg)
Замороженные Вареники с картофелем и грибами 500 г
![Замороженные Вареники с сулугуни и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/3521394/b6711e555d14d6726246d3ac16c8abb7-250x250.jpg)
Замороженные Вареники с сулугуни и зеленью 500 г
![Замороженные Вареники с творогом](https://eda.yandex.ru/images/3805444/c24b62f3588cea2907c682e9e5dd8777-250x250.jpg)
Замороженные Вареники с творогом 500 г
Тесто (10)
![Паста Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/3724421/04b8d908f2a60fa42f48e86ba4d0f8ed-250x250.jpeg)
Паста Карбонара 220 г
Тальятелле, бекон, сливки, белое вино, желток, пармезан, украшается томатами черри
![Вареники с творогом](https://eda.yandex.ru/images/2750126/0499ab7c264ec274edbc1591dd4467ce-250x250.jpeg)
Вареники с творогом 170 г
![Тальятелле с креветкой и песто](https://eda.yandex.ru/images/3490902/0b54fb3d8f8b38b80bbc7fbf9a035566-250x250.jpg)
Тальятелле с креветкой и песто 340 г
Салаты (7)
![Фирменный оливье с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3512826/689e8b2577f1e41a6a7b229d4bde38bb-250x250.jpeg)
Фирменный оливье с говядиной 150 г
Отварная говядина, картофель, морковь, яйцо, горошек, соленый и свежий огурец. Украшается слайсом огурца и зеленью
![Сельдь под шубой](https://eda.yandex.ru/images/3595381/fec4d50465811f5877fdeccd218b17ca-250x250.jpg)
Сельдь под шубой 165 г
Картофель, свекла, сельдь, морковь, яйцо, заправляется майонезом. Украшается килькой и зеленью
![Болгарский Шопский салат](https://eda.yandex.ru/images/3106738/db486fa3e1bc0d9737495b670736bd1d-250x250.jpeg)
Болгарский Шопский салат 250 г
Домашняя брынза, огурцы, помидоры, печеный болгарский перец, маслины, красный лук, заправка: оливковое масло, бальзамический соус
![Авторский цезарь с курицей и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3808326/5785b0a1e895dda7879a7e063e97921f-250x250.jpeg)
Авторский цезарь с курицей и яйцом пашот 220 г
Куриные рулеты су-вид с пастой из маслин, микс салата, яйцо пашот, томаты черри, сыр пармезан, слайсы из бородинского хлеба, соус цезарь
![Салат со спелыми овощами по-грузински](https://eda.yandex.ru/images/2415806/b239841bba9d1816ca34f2f6ce6c15cf-250x250.jpeg)
Салат со спелыми овощами по-грузински 175 г
Редис, помидор, огурец, перец болгарский, кинза, петрушка, укроп, заправка из грецкого ореха. Подается с цыплёнком гриль (бедро)
![Салат с подкопченной уткой и брусничным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3502490/537042625c84f11b0c98f170620fabd8-250x250.jpg)
Салат с подкопченной уткой и брусничным соусом 175 г
Филе утки, микс салата, базиликовые яблоки, брусничный соус
![Пряный салат с семгой](https://eda.yandex.ru/images/3490902/c752029eedeecd6276e6a350b05eca25-250x250.jpeg)
Пряный салат с семгой 200 г
Пряная сёмга, микс салата, свежий огурец, печеный перец, домашний майонез с сибирскими травами (базилик, мята-душица, тимьян, майоран, можевельник, эстрагон) и молодой картофель
Закуски (15)
![Фирменная мясная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3735503/26f2c210dac4a9bbe2054d8f97786c47-250x250.jpeg)
Фирменная мясная тарелка 210 г
Куриный рулет, говяжий язык и буженина, подаётся с соусом аджика и хрен
![Куриный паштет, смалец и форшмак](https://eda.yandex.ru/images/2794391/fe3c45ed526a2336a5f683921590ab38-250x250.jpg)
Куриный паштет, смалец и форшмак 180 г
Куриный паштет-паштет на основе куриной печени, с добавлением лука, моркови и сливочного масла. Смалец-сало перетертое с чесноком и специями. Форшмак-закуска (паштет) из сельди, с добавлением яйца, горчицы, лука и масла
![Сало домашнее](https://eda.yandex.ru/images/3583740/406a5aa19914ef60bc6c7831baf2337e-250x250.jpeg)
Сало домашнее 180 г
Сало солёное, сало копченое, шпик в перце и пастрами из cвинoй шейки, подается с горчицей и хреном
![Слабосоленая сельдь с картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3472725/13bc0d7960d1e3b0d3c62dca8c8a825a-250x250.jpeg)
Слабосоленая сельдь с картофелем 240 г
Слабосолёная сельдь, подается с картофелем бэйби, маринованным красным луком и обжаренными ржаными тостами
![Домашние соления](https://eda.yandex.ru/images/2806911/ce463a984741cb147117244603d9cca7-250x250.jpeg)
Домашние соления 250 г
Томаты, соленые огурцы, черемша, маринованный лук и квашеная капуста
![Рулеты из баклажанов](https://eda.yandex.ru/images/3507787/2021a50c916bee101e0d7389375d3a27-250x250.jpeg)
Рулеты из баклажанов 140 г
Нежные рулеты из обжаренных баклажанов с начинкой из овощей и сыра с грецким орехом и бальзамическим кремом
![Доска Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3724421/e407cf9c1d54739f0cb8282a8ba34e9d-250x250.jpeg)
Доска Четыре сыра 240 г
Гауда, пармезан, сулугуни, дорблю, украшается грецким орехом и винoградом, подается с медом
![Круассан с малосольной семгой](https://eda.yandex.ru/images/3806466/078b5842ff0a190c879eb66797e4f742-250x250.jpeg)
Круассан с малосольной семгой 170 г
Круассан, пряная семга, лист салата, помидор, огурец, соус из сибирских трав
![Сковорода жареного картофеля с колбасками и беконом](https://eda.yandex.ru/images/3784951/9108e8ec8a8889f7966a624f50d9fada-250x250.jpg)
Сковорода жареного картофеля с колбасками и беконом 300 г
Бекон, охотничьи колбаски, картофель, лук красный, перец чили, зелень
![Баклажаны, запеченные с брынзой и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/3106738/4cd505d25e0bb9856b40effe52800b51-250x250.jpeg)
Баклажаны, запеченные с брынзой и зеленью 150 г
Обжаренные баклажаны с пастой из сыров дорблю и гауда с чесноком, кинзой, сметаной, подается с миксом салата приправленным оливковым маслом. Украшается томатами черри
![Гренки из ароматного хлеба с чесночным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3770794/97bbef2e113d10e1a04275d080642d89-250x250.jpeg)
Гренки из ароматного хлеба с чесночным соусом 310 г
Жареные креветки и кальмары с соусом биск 230 г
Креветки и кальмары с салатным миксом в устричном соусе, украшается томатами черри
Жареный сыр с брусничным соусом 230 г
Супы (5)
![Солянка мясная](https://eda.yandex.ru/images/3529908/317b7dede4fda075fcfc5a4ce04a0a47-250x250.jpg)
Солянка мясная 300 г
Говядина, охотничьи колбаски, карбонад, ветчина, оливки, маслины, каперсы, лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста. Подается с лимоном, сметаной и перцем чили
![Борщ со смальцем и пампушкой](https://eda.yandex.ru/images/3502490/3281a566b810215516ad310d0504feed-250x250.jpg)
Борщ со смальцем и пампушкой 300 г
Говядина, капуста, морковь, картофель, лук, свекла. Подается с пампушкой, смальцем и сметаной
![Сырный домашний суп с тостами](https://eda.yandex.ru/images/3593277/df40bdb0265d234374147fb39477ada7-250x250.jpeg)
Сырный домашний суп с тостами 290 г
Курица, шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливки, плавленый сыр. Подается с сырными тостами
![Уха рыбацкая с горящей щепой](https://eda.yandex.ru/images/3507285/ee375cc4b13a3fa2a07584cad7f52f4c-250x250.jpeg)
Уха рыбацкая с горящей щепой 290 г
Треска, щука, лосось со взрывными сладкими томатами черри, луком-пореем и морковью
Горячие блюда (12)
![Шницель из индейки с картофельной соломкой](https://eda.yandex.ru/images/3595156/eb23f64e7220326b43359870ac9ad8e2-250x250.jpeg)
Шницель из индейки с картофельной соломкой 340 г
Шницель из индейки в хрустящей панировке с картофельной соломкой и соусом тартар
![Бефстроганов в булочке из бородинского хлеба](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ac60c2a10da8cf87b9b38d35faf54063-250x250.jpg)
Бефстроганов в булочке из бородинского хлеба 300 г
Говяжья вырезка, томленная с луком и шампиньонами в сливках, подается с картофельным пюре
![Тефтели из щуки](https://eda.yandex.ru/images/3583740/fbc992d8ba8080409d157f13b97607f3-250x250.jpg)
Тефтели из щуки 330 г
Нежные тефтели из щуки, подаются на пюре из цветной капусты, со сливочно-икорным соусом
![Жареный судак](https://eda.yandex.ru/images/3807432/119a7c71309eaafd2f12c421e58038cc-250x250.jpg)
Жареный судак 390 г
Жареный судак на картофельной черепице с соломой из лука-порей и сливочно-лимонным соусом
![Филе-миньон с вареньем из черного перца](https://eda.yandex.ru/images/3472725/276e33bd3ccaf2405efe136b73976887-250x250.jpeg)
Филе-миньон с вареньем из черного перца 280 г
Тонкая часть говяжьей вырезки на подушке из сливочного шпината и грибов. Подается с картофельным пюре и вареньем из черного перца
![Мясо по-французски](https://eda.yandex.ru/images/3521394/53bbf5298262ca6e39392cedf4b40367-250x250.jpeg)
Мясо по-французски 300 г
Отбивная из свинины, запеченная с томатами и сыром, подается с хрустящим картофелем пай
![Стейк Стриплойн](https://eda.yandex.ru/images/2370127/10ebff62d2c17c9e0f124f25e3c35606-250x250.jpeg)
Стейк Стриплойн 300 г
Сочный стейк с плотными мясными волокнами, ароматный с ярко-выраженным мясным вкусом
![Котлета Плескавица по-сербски с сыром](https://eda.yandex.ru/images/3528285/7f7cca8514402224a2f98884b15e95b4-250x250.jpg)
Котлета Плескавица по-сербски с сыром 330 г
Котлета из говядины с добавлением шпика, фаршируется сыром гауда и сулугуни, подается с запеченной свеклой, медовым соусом и кедровыми орешками
![Бифштекс из баранины с яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3550919/58757b9a6bf13895caa676737ba78037-250x250.jpg)
Бифштекс из баранины с яйцом пашот 370 г
Бифштекс из баранины, томатный хлеб, соус цезарь, соус травы, лист салата, яйцо пашот. Подается с картофелем фри и домашним лечо
![Куриная грудка су-вид с зеленой фасолью](https://eda.yandex.ru/images/3491582/83ceb0417bd09e9008b70e5134a8ae73-250x250.jpeg)
Куриная грудка су-вид с зеленой фасолью 270 г
Курица, грибы, фасоль и картофель в сливках с добавлением чесночного масла и белого вина
Гарниры (7)
Десерты (4)
![Чизкейк с клубничным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3534679/34d9bc58af9b822384d76ed7e8b9759b-250x250.jpg)
Чизкейк с клубничным соусом 140 г
Идеальный торт из сливочного сыра на корже из песочного теста с клубничным соусом и грецким орехом
![Штрудель яблочный](https://eda.yandex.ru/images/3580810/dd35458be510771d59e27d9cad9cf2cf-250x250.jpeg)
Штрудель яблочный 130 г
Десерт из тонкого теста с пряным яблоком, грецкими орехами и изюмом, подается с карамельным соусом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!