Territory Piatto Владимир, проспект Ленина, 37
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Territory Piatto
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Холодные закуски (6)
Тартар из лосося 150 г
Охлажденное филе лосося на подушке из сливочного сыра, огурца, авокадо, с добавлением томатов, запеченного перца, зеленого лука, оливкового масла, бальзамического крема. Подается с микс-салатом и хрустящими гренками
Ассорти сыров 300 г
Сыр с благородной плесенью, пармезан, камамбер, бри, гриссини, мёд, винoград, грецкий орех
Брускетта с ростбифом 210 г
Сочный ростбиф, запеченная свекла, каперсы, вяленые томаты, маринованный лук на тосте из тартина с пряным сливочным соусом
Брускетта с креветками и авокадо 200 г
Обжаренные тигровые креветки, крем-чиз из песто, спелый авокадо, томаты черри на тосте из тартина
Брускетта с лососем 200 г
Лосось слабосоленый, огуречная трава, сметано-горчичный соус, редис, пармезан. На тосте из тартина
Тартар из говядины с трюфельным кремом 170 г
Хлеб ржаной на закваске, говяжья вырезка, яйцо ферментированное, перец розовый, пармезан, трюфельный крем с добавлением белых грибов
Гриль (2)
Свиная шея с овощами на гриле 280 г
Свиная шея в медовом соусе, перец болгарский, томаты, репчатый лук и соус красное вино
Филе лосося с мини-овощами 240 г
Филе лосося, приготовленное на гриле, подаётся с гарниром из мини-овощей
Салаты (6)
Салат Греческий 210 г
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета, ароматное масло
Салат Цезарь с курицей 190 г
Микс листьев салата, куриное филе, томаты черри, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Салат Цезарь с креветками 190 г
Микс листьев салата, креветки, томаты черри, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Теплый салат с кальмарами 200 г
Жареные кальмары с картофелем бэйби, томатами, миксом салатов и соусом песто
Салат с авокадо и киноа 280 г
Листья салата Корн, спелый авокадо, киноа, томаты черри в сочетании с жареным сыром Сулугуни и соусом Сальса
Салат с жареным баклажаном 220 г
Микс листьев салата, помидоры Черри, хрустящие баклажаны в панировке, сыр Моцарелла, заправленные соусом на основе томатов конкассе, оливкового масла, бальзамического соуса
Горячие закуски (5)
Лазанья Болоньезе 150 г
Итальянское блюдо, приготовленное из тонких слоёв теста, собственного приготовления, со слоями из соуса Болоньезе, соуса Бешамель, сыром Моцарелла, сервируется сыром Пармезан, базиликом и орегано
Сырные палочки 150 г
Сырные палочки, обжаренные во фритюре. Подаются с чесночным соусом
Гренки с чесночным соусом 110 г
Куриные крылья Баффало 200 г
Куриные крылья в глазури с соломкой из сельдерея и моркови с соусом Блю чиз
Супы (5)
Грибной крем-суп 300 мл
Крем-суп из шампиньонов с добавлением картофеля, лука и сливок, подается с хрустящими гренками и зеленью
Чечевичный суп 250 мл
Нежный крем-суп из зеленой чечевицы с добавлением чечевицы в степени al dente
Пицца (13)
Пицца Четыре сыра 330 г
Томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, сыр с благородной плесенью, сыр Фета, орегано
Пицца Франческа 410 г
Сливочный соус, сыр Моцарелла, ветчина, куриное филе, сыр Фета, красный лук, орегано
Пицца со страчателлой и томатами 630 г
Томатный соус, сыр Моцарелла, томаты, сыр Страчателла, бальзамический крем, руккола, орегано (30 см)
Пицца с лососем и сыром фета 580 г
Сливочный соус, сыр Моцарелла, лосось, сыр Фета, оливки, руккола, орегано (30 см)
Римская пицца с грушей 610 г
Груша карамелизированная, сыр с благородной плесенью, сливочный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр фета, руккола, орегано (30 см)
Неаполитанская пицца Пепперони 550 г
Соус неаполитано, колбаски чоризо, сыр моцарелла, красный болгарский перец, базилик (25 см)
Неаполитанская пицца с ростбифом 550 г
Соус неаполитано, сыр моцарелла, сочный ростбиф, вяленые томаты, каперсы, базилик (25 см)
Неаполитанская пицца с креветками и базиликом 470 г
Соус альфредо, тигровые креветки, таджасские маслины, базилик (25 см)
Пицца Капричеза 450 г
Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина, шампиньоны, томаты, маслины, орегано
Римская пицца с ростбифом 600 г
Соус Неаполитано, сыр Моцарелла, сочный ростбиф, вяленые томаты, каперсы, базилик, масло чесночное (30 см)
Паста (4)
Паста с морепродуктами 300 г
Паста ручной работы, томатно-сливочный соус, морепродукты, сыр пармезан
Хинкали (10)
Хинкали свинина-говядина Вареные 500 г
Хинкали с начинкой из свинины и говядины, кинза, лук, перец Чили (5 шт.). Соус на выбор
Хинкали свинина-говядина Жареные 500 г
Хинкали с начинкой из свинины и говядины, кинза, лук, перец Чили (5 шт.). Соус на выбор
Хинкали с бараниной Жареные 500 г
Хинкали с мясом из баранины, кинза, лук, перец Чили. 5 штук в порции и соус на выбор
Хинкали с бараниной Вареные 500 г
Хинкали с бараниной, кинза, лук, перец Чили (5 шт.). Соус на выбор
Хинкали с сыром и зеленью Вареные 500 г
Хинкали с сыром Сулугуни, кинзой, базиликом, мятой (5 шт.). Соус на выбор
Хинкали с сыром и зеленью Жареные 500 г
Хинкали с сыром Сулугуни, кинзой, базиликом, мятой. 5 штук в порции и соус на выбор
Хинкали с грибами Вареные 500 г
Хинкали с шампиньонами, вешенками, сыром Сулугуни (5 шт.). Соус на выбор
Хинкали с грибами Жареные 500 г
Хинкали с шампиньонами, вешенками, сыром Сулугуни (5 шт.). Соус на выбор
Ассорти хинкали Вареные 800 г
Хинкали свинина-говядина (2 шт.), хинкали с бараниной (2 шт.), хинкали с сыром и зеленью (2 шт.), хинкали с грибами (2 шт.), 2 соуса на выбор
Ассорти хинкали Жареные 800 г
Хинкали свинина-говядина (2 шт.), хинкали с бараниной (2 шт.), хинкали с сыром и зеленью (2 шт.), хинкали с грибами (2 шт.), 2 соуса на выбор
Горячие блюда (10)
Бифштекс с картофельным пюре 320 г
Бифштекс из рубленой говяжьей вырезки с картофельным пюре и соусом сальса
Куриные котлеты с картофельным пюре 270 г
Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
Овощное паппарделле 180 г
Морковь, цукини, баклажан, приготовленные в степени al dente в сливочном соусе с сыром пармезан
Овощное паппарделле с беконом 220 г
Морковь, цукини, баклажан, приготовленные в степени al dente в сливочном соусе с сыром пармезан, с добавлением бекона
Овощное паппарделле с креветками 220 г
Морковь, цукини, баклажан, приготовленные в степени al dente в сливочном соусе с сыром пармезан, с добавлением креветок
Овощное паппарделле с куриным филе 220 г
Морковь, цукини, баклажан, приготовленные в степени al dente в сливочном соусе с сыром пармезан, с добавлением куриного филе
Равиоли с говяжьими хвостами с соусом конфи 170 г
Нежный говяжий хвост, красное вино, ежевика
Равиоли с кремом из анчоусов и сладким перцем 170 г
Болгарский перец конкассе, анчоусы, сливки, пармезан
Тортеллини карбонара 220 г
Грудинка свиная, сыр рикотта, пармезан, ферментированный желток, сливки. Острый перец
Гарниры (4)
Выпечка (4)
Десерты (4)
Облепиховый трайфл 100 г
Облепиховый конфи, бисквит, крем-чиз с облепихой, ореховый штрейзель
Напитки (2)
Соусы (7)
Соус Чесночный 40 г
Сметана с чесноком и зеленью 40 г
Соус Сацебели 40 г
Соус BBQ 40 г
Соус Блю чиз 40 г
Соус Красное вино 40 г
Соус Демиглас 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!