Sololaki Владимир, Девическая улица, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:30
Sololaki
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хачапури по-аджарски 340 г
Хачапури в форме лодочки с добавлением желтка и сливочного масла
Холодные закуски (9)
Пхали Ассорти 150 г
Ассорти из рубленого шпината, зеленой стручковой фасоли и красной фасоли, с добавлением грецкого ореха, кинзы и грузинских специй
Рулетики из баклажан 150 г
Баклажаны жареные с начинкой из грецкого ореха, кинзы и грузинских специй
Салаты (13)
Салат из томатов с жареным сулугуни 200 г
Спелые томаты, сыр сулугуни, красный лук, тархун, заправляется ароматным маслом
Салат Саперави 200 г
Говядина, красная фасоль, болгарский перец, красный лук, грецкий орех, гранат, кинза
Салат Сололаки 230 г
Ветчина, болгарский перец, свежий огурец, сладкая кукуруза, отварное куриное яйцо, укроп. Заправляется домашним майонезом
Салат по-Грузински 250 г
Свежие томаты, огурец, красный лук, кинза, базилик, заправляется ароматным маслом с добавлением винного уксуса
Салат по-Тбилисски 200 г
Салат из запеченного болгарского перца и баклажана с добавлением свежего огурца и зелени, заправляется ароматным маслом
Салат Сухуми 250 г
Отварная куриная грудка, обжаренные шампиньоны, зелёный лук, укроп, заправляется домашним майонезом
Цезарь с куриным филе 220 г
Листья салата, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, жареное куриное филе
Цезарь с лососем 220 г
Листья салата, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, жареное филе лосося
Салат с куриной печенью 220 г
Куриная печень, салат айсберг, помидоры черри, бекон с медово-горчичным соусом
Салат мясной 250 г
Отварная говядина, куриное филе, редис, зеленый лук, укроп. Заправляется домашним майонезом
Тёплый салат с индейкой 190 г
Филе индейки, сладкий лук, салат айсберг, орегано, сливки, сыр
Салат с говяжим языком 200 г
Отварной говяжий язык, редис, зелёный лук, укроп, заправляется домашним майонезом
Горячие закуски (2)
Супы (5)
Суп Чихиртма 300 г
Традиционный грузинский суп с добавлением домашней курицы и яичного желтка
Хинкали (3)
Горячие блюда (17)
Запеченная баранина с тушеными овощами 450 г
Баранья лопатка с запеченными болгарским перцем и баклажанами
Долма 250 г
Фарш из говядины и свинины с добавлением риса, завернутое в сочные листья винoграда
Чашушули из говядины 200 г
Говядина тушёная с овощами: луком и томатами, с зеленью и специями
Чанахи в горшочке с бараниной 420 г
Баранина, тушенная в глиняном горшочке с овощами: картофель, томаты, баклажан, болгарский перец, репчатый лук, специи
Чанахи в горшочке с говядиной 300 г
Говядина, тушенная в глиняном горшочке с овощами. Картофель, томаты, баклажан, болгарский перец, репчатый лук, специи
Мясо по-Тбилисски 210 г
Нежное куриное филе, запечённое на кеци с шампиньонами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком, зеленью и специями под сырным соусом
Цыплёнок по-Чкмерски 200 г
Цыплёнок жареный, в сливочном соусе с добавлением чеснока и зелени
Чахохбили из курицы 200 г
Куриное филе бедра, тушенное в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока
Семга с овощами 100 г
Филе семги, приготовленное на сковородке, подается с жареными овощами и соусом сололаки
Блюдо от Шефа Sololaki с бараниной 1,5 кг
Баранины, лук, чеснок, кинза, петрушка, укроп, помидоры, баклажан, картошка, болгарский перец
Блюдо от Шефа Sololaki со свининой 1,5 кг
Свинины, лук, чеснок, кинза, петрушка, укроп, помидоры, баклажан, картошка, болгарский перец
Блюдо от Шефа Sololaki с курицей 1,5 кг
Мясо курицы, лук, чеснок, кинза, петрушка, укроп, помидоры, баклажан, картошка, болгарский перец
Гарниры (3)
Выпечка (6)
Хачапури по-аджарски 340 г
Хачапури в форме лодочки с добавлением желтка и сливочного масла
Десерты (3)
Соусы (6)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!