Гастробар Паппатория Белгород, проспект Богдана Хмельницкого, 60А

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
Европейская
Ценовая категория: ₽₽₽
Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Дорохова Юлия Владимировна, 308015, Белгород, Сумская, 64, офис 18, ИНН 312305178452, рег.номер 319312300067432

Режим работы: с 12:00 до 22:00
На данной странице представлено 26 позиций меню ресторана Гастробар Паппатория, который находится в г. Белгород по адресу Белгород, проспект Богдана Хмельницкого, 60А.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Гастробар Паппатория



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Сыровяленый карбонат Ломо
170 руб.
Сыровяленый карбонат Ломо 100 г

Свинина, выдержанная 40 суток

Тартин с низкотемпературной телятиной
520 руб.
Тартин с низкотемпературной телятиной 220 г

На сырном креме из брынзы с микс-салатом и слайсами пармезана

Карпаччо из брезаолы
520 руб.
Карпаччо из брезаолы 150 г

На плато из оливкового масла с лимоном и порохом из пармезана

420 руб.
Куриное филе 310 г

С муссом из жареного картофеля и тартаром из огурца

780 руб.
Лосось низкотемпературный 360 г

На подушке из птитима под сливочно-шпинатным соусом

Холодные закуски (13)

Сыровяленый карбонат Ломо
170 руб.
Сыровяленый карбонат Ломо 100 г

Свинина, выдержанная 40 суток

Тартин с низкотемпературной телятиной
520 руб.
Тартин с низкотемпературной телятиной 220 г

На сырном креме из брынзы с микс-салатом и слайсами пармезана

Карпаччо из брезаолы
520 руб.
Карпаччо из брезаолы 150 г

На плато из оливкового масла с лимоном и порохом из пармезана

Сыровяленая колбаса Барбара
240 руб.
Сыровяленая колбаса Барбара 100 г

Телятина, выдержанная от 90 до 100 суток

Тартин с прошутто
480 руб.
Тартин с прошутто 200 г

На креме из пармезана с микс-салатом и винoградом

Тартар из телятины
540 руб.
Тартар из телятины 240 г

С муссом горгонзола, хлебным хрустом и сырными чипсами

Тартар из форели
520 руб.
Тартар из форели 230 г

В чаше из авокадо со сливочным сыром и пюре из авокадо

Панированный в кунжуте тунец
550 руб.
Панированный в кунжуте тунец 220 г

С микс-салатом, томатами черри, слайсами огурца и сельдерея в апельсиновой заправке

Тартин со слабосоленой форелью
450 руб.
Тартин со слабосоленой форелью 230 г

На ложе из сливочного сыра и зеленого лука с микс-салатом и яйцом пашот

Оливковое плато
270 руб.
Оливковое плато 90 г

Мамонтовые испанские оливки, вымоченные в хересе, оливковом масле и паприке, оливки-гиганты, фаршированные паприкой, вяленые оливки по-каталонски, мамонтовые подсоленные оливки и маслины, оливки в собственном соку, оливки мансанилья

Сырная доска
777 руб.
Сырная доска 300 г

Бри, горгонзола, ландана песто, твердый сыр, броккел (сыр на выбор)

Салат с творогом
310 руб.
Салат с творогом 220 г

Крем из зеленого горошка, вяленых томатов и цукини, заправка на основе белого бальзамического уксуса

200 руб.
Сыровяленая шея Коппа 100 г

Свинина, выдержанная 60 суток

Горячие закуски (2)

Мидии в створках
780 руб.
Мидии в створках 420 г

В сливочно-ягодном соусе с сыром пекорино романо и хрустящими семечками

Попкорн из креветок
480 руб.
Попкорн из креветок 190 г

С соусом красный песто

Горячие блюда (9)

420 руб.
Куриное филе 310 г

С муссом из жареного картофеля и тартаром из огурца

780 руб.
Лосось низкотемпературный 360 г

На подушке из птитима под сливочно-шпинатным соусом

Морские гады
580 руб.
Морские гады 340 г

Кальмары, креветки и осьминог на подушке из риса арборио с томатным соусом наполе

Диафрагма с пюре
680 руб.
Диафрагма с пюре 450 г

Говяжья диафрагма, печёный лук, соус демиглас, крем из печёного перца

780 руб.
Фермерская телятина 310 г

Со свекольным муссом и миндальной пастой

450 руб.
Куриный рулет 350 г

С беконом, сыром сиртаки, картофельным пюре с зелёным луком, томатной сальсой и муссом из кукурузы

850 руб.
Телячьи щечки с полбой 350 г

С бланшированным шпинатом, вяленым томатом и гречневыми чипсами

680 руб.
Морской окунь 300 кг

На псевдо-ризотто из дикого риса, с пикантным яблочным пюре

680 руб.
Цыпленок корнишон 340 г

Су-вид на поленте с салатом из свежих овощей

Десерты (2)

Пряная груша
320 руб.
Пряная груша 230 г

Томленная в белом вине со специями, на ложе из шоколадной гранолы со свежими ягодами

320 руб.
Трайфл 280 г

Шоколадный бисквит с воздушным кремом и фруктами

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!

Похожие рестораны

Европейская 26