Мамука Белгород, улица Есенина, 7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Мамука
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хачапури по-аджарски 400 г
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное, яйцо куриное
Суп харчо 300 г
Говяжья грудка, соус ткемали, карамелизованный лук, томаты, чеснок, перец чили, аджика, маринованная паприка, зелень, чеснок, рис
Хинкали и хачапури (6)
Хачапури по-аджарски 400 г
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное, яйцо куриное
Хинкали cвинo-говяжьи 80 г
Мука, вода, соль, свинина, говядина, лук репчатый, специи, зелень
Первые блюда (4)
Суп харчо 300 г
Говяжья грудка, соус ткемали, карамелизованный лук, томаты, чеснок, перец чили, аджика, маринованная паприка, зелень, чеснок, рис
Чихиртма из белой рыбы 400 г
Пикша, зелень, яйцо куриное, масло растительное, кахетинский баже (зелень, винный уксус, чеснок, грецкий орех, перец чили)
Чихиртма с курицей 400 г
Куриное филе, зелень, яйцо куриное, масло растительное, кахетинский баже (зелень, винный уксус, чеснок, грецкий орех, перец чили)
Суп из красной чечевицы 300 г
Чечевица, зелень, лук, морковь, чеснок, перец болгарский, томаты, масло растительное
Холодные блюда (8)
Ассорти пхали, рулетики из баклажан и паприки 420 г
Пхали тыквенный, пхали шпинатный, пхали свекольный, рулетики из баклажан и паприки с орехами
Пхали свекольный 100 г
Орех грецкий, свекла, чеснок, чернослив, соус наршараб, зелень, гранат
Рулетики из баклажан и паприки 180 г
Баклажаны, маринованная паприка, грецкий орех, лук, морковь, чеснок, зелень, масло растительное
Аджапсандал 280 г
Баклажаны, томаты, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, картофель, зелень, сыр сулугуни
Салаты (3)
Салат из черри с базиликовым кремом 180 г
Помидоры черри, аджика из сладкой паприки, микс салата, гранат
Морковное баже с куриным филе 250 г
Куриное филе, мякоть апельсина, маринованная морковь, обжаренный салат романо
Горячие блюда (9)
Чашушули 300 г
Говяжья грудинка, томаты, грибы вешенка, чеснок, маринованная паприка, томатный соус
Цветная капуста баже 350 г
Цветная капуста, яйцо, мука, ореховый соус, шпинат, соус наршараб
Курица в гранатовом соусе Калия 350 г
Цыпленок, рис, карамелизированный лук, гранатовый соус
Люля-кебаб Абхазура с ташмиджаби 350 г
Люля-кебаб из cвинo-говяжьего фарша с барбарисом, картофельное пюре с сулугуни, соус сацибели
Дополнительно (4)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!