Кухня №1 Белгород, Студенческая улица, 1Я
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 24:00
Кухня №1
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с говядиной и салом 440 г
Насыщенный, наваристый борщ с говядиной. Подается с бородинским хлебом, горчицей и салом с прослойкой
Котлета куриная с пюре и салатом 370 г
Котлета куриная из мяса бедра, картофельное пюре, багет, салат на выбор: коул слоу (капуста белокочанная, морковь, соус), овощной (помидор, огурец, пекинская капуста)
Куриная грудка с грибным соусом и картофелем 300 г
Сочная куриная грудка со сливочно-грибным соусом и картофелем
Бульон с домашней лапшой и яйцом 370 г
Куриный бульон из цыпленка, с домашней лапшой, куриным яйцом и багетом
Домашняя Кухня (2)
Сельдь под шубой 300 г
Картофель, сельдь соленая, морковь, свекла, майонез, лук репчатый, яйцо куриное. Нежный и вкусный салат, приготовленный по-домашнему, с заботой о сочетании вкуса и количестве сельди в составе
Греча по-купечески со свининой 350 г
Греча с тушеной свининой, с красным соусом и овощами. Гречка, свинина, лук репчатый, морковь, красный соус, перец болгарский. Подается со свежими овощами и багетом
Завтрак (11)
Блинчики с яблоком и ванильным соусом 230 г
Тонкие блинчики на молоке, яблоко, корица, ванильный соус
Блинчики с лососем и яйцом пашот 210 г
Тонкие блинчики на молоке, лосось слабосоленый, яйцо куриное, соус сливочный, икра лососевых
Сэндвич с курицей 250 г
Хлеб тостовый, куриное филе, лист салата, сыр чеддер, помидор, соус тартар
Сэндвич с лососем 190 г
Хлеб тостовый, лосось слабосоленый, сыр сливочный, лист салата, огурец свежий
Яичница с беконом 260 г
2 яйца, хрустящий бекон, огурец, помидор, соус, фасоль красная в соусе, багет
Салаты (5)
Микс салата с курицей 210 г
Листья салата микс, куриное филе жареное, сухари с копченой паприкой, черри, пармезан, соус фирменный
Микс салата с креветками 200 г
Листья салата микс, креветки тигровые обжаренные, сухари с копченой паприкой, черри, пармезан, соус фирменный
Микс салата с лососем 170 г
Листья салата микс, лосось слабосоленый, черри, огурец свежий, соус медово-горчичный, багет
Коул слоу 240 г
Овощной салат из капусты, лука красного, моркови, стебля сельдерея с фирменным соусом
Закуски (9)
Не шаверма с курицей 200 г
Тортилья, куриное филе жареное, соус дзадзыки, помидор, огурец, лук маринованный, лист салата
Не шаверма с креветками 180 г
Тортилья, креветки обжаренные, соус дзадзыки, черри, лист салата
Аранчини с беконом 290 г
Итальянский стритфуд - рисовые шарики из ризотто с беконом и сыром внутри, в хрустящей панировке
Аранчини с лососем 290 г
Итальянский стритфуд - рисовые шарики из ризотто с лососем и сливочным сыром внутри, в хрустящей панировке
Супы (8)
Борщ с говядиной и салом 440 г
Насыщенный, наваристый борщ с говядиной. Подается с бородинским хлебом, горчицей и салом с прослойкой
Бульон с домашней лапшой и яйцом 370 г
Куриный бульон из цыпленка, с домашней лапшой, куриным яйцом и багетом
Том-ям 350 г
Классический тайский суп в меру в меру острый с добавлением кокосового молока, креветок тигровых, вешенки, риса, лайма и перца чили
Солянка по-домашнему со свининой 400 г
Свинина, мясо куриное, охотничьи колбаски, копченые колбаски, копчености, соленые огурчики, картофель. Подается со сметаной, хлебом и маслинами
Окрошка с курицей 370 г
Кефир, сметана, свежая зелень, редис, картофель, яйцо куриное, мясо куриное отварное
Окрошка с говядиной 370 г
Кефир, сметана, свежая зелень, катофель, редис, яйцо куриное, говядина отварная
Горячие блюда (13)
Котлета куриная с пюре и салатом 370 г
Котлета куриная из мяса бедра, картофельное пюре, багет, салат на выбор: коул слоу (капуста белокочанная, морковь, соус), овощной (помидор, огурец, пекинская капуста)
Куриная грудка с грибным соусом и картофелем 300 г
Сочная куриная грудка со сливочно-грибным соусом и картофелем
Паста Карбонара 300 г
Спагетти, бекон сырокопченый, сливки, пармезан, яйцо куриное, вино белое сухое
Паста с лососем сливочная 300 г
Сочный лосось в сочетании с фарфалле и сливками, с сыром пармезан
Паста с креветками сливочная 300 г
Феттуччине, тигровые креветки, сливки, черри, соус green, пармезан
Плов с телятиной 400 г
Рис, телятина, морковь, лук, чеснок. Подается с салатом из свежих овощей
Сосиски с пюрешкой 300 г
Сосиски молочные, пюре картофельное. Подаётся со свежими овощами и кетчупом
Удон с курицей 450 г
Лапша удон, куриное филе, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, корень имбиря, соус
Удон со свининой 450 г
Лапша удон, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, корень имбиря, соус
Бефстроганов с пюре 300 г
Нежная говядина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сметана, картофельное пюре, соленый огурчик, багет
Шашлык из курицы 200 г
Мягкий, сочный шашлык из курицы (филе грудки). Подается с маринованным луком и свежей зеленью
Шашлык из cвинины 200 г
Мягкий, сочный шашлык из cвинoй вырезки. Подается с маринованным луком и свежей зеленью
Десерты (7)
Панна Котта ванильная с соусом 170 г
Молоко, сливки, сгущенное молоко, ваниль, соус на выбор, ягоды
Чизкейк манго-маракуйя 150 г
Сливочный сыр, сливки, сахар, сахарная пудра, пюре манго, пюре маракуйи, лимон, печенье, молоко, желатин. Нежный чизкейк с натуральным пюре манго и маракуйи!
Молочная девочка с манго-маракуей 150 г
Нежные коржи, соус манго-маракуйя в прослойке, крем пломбир
Морковный торт 160 г
Бисквит с добавлением моркови, сметанный крем со сгущенным молоком и жареный грецкий орех в прослойке, яйца куриные, сахар, сметана, сгущенное молоко, морковь, грецкий орех
Напитки (12)
Сок Любимый яблочный 330 мл
Aqua Minerale негазированная 500 мл
Aqua Minerale газированная 500 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!