Родичи Брянск, улица Фокина, 37
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Родичи
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Пицца (9)
Пинса с ветчиной и грибами 530 г
Буженина, шампиньоны, пармезан, моцарелла, сливочный соус, трюфельный крем, оливковое масло, специи, основа для пиццы
Пинса с рваной свининой BBQ 460 г
Рваная свинина, маринованный лук, соус BBQ, моцарелла, пармезан, соус томатный, основа для пиццы
Пинса с цыпленком и песто 490 г
Грудка цыпленка сувид, моцарелла, пармезан, помидор, соус песто, сливочный соус, оливковое масло, основа для пиццы
Пинса с креветками и рукколой 500 г
Креветки, помидор, моцарелла, пармезан, сливочный соус, листовой салат, соус песто, оливковое масло, основа для пиццы
Пинса грибная с трюфельным кремом 500 г
Шампиньоны, трюфельный крем, моцарелла, пармезан, сливочный соус, оливковое масло, специи, основа для пиццы
Пинса с кремом из печеных баклажанов и томатами 530 г
Крем из печеных баклажанов, помидор, моцарелла, пармезан, томатный соус, оливковое масло, свежая зелень, основа для пиццы
Пинса с бужениной, рикоттой и трюфельным маслом 485 г
Буженина, трюфельный крем, моцарелла, пармезан, соус томатный, оливковое масло, основа для пиццы
Пинса с салями 440 г
Салями, моцарелла, пармезан, сливочный соус, острый соус, оливковое масло, основа для пиццы
Завтраки (12)
Скрамбл с рваной свининой 320 г
Скрэмбл, рваная свинина, лук маринованный, микс-салат, горчично-медовая заправка, тартин
Пшённая каша с пряной карамелизированной тыквой 300 г
Пшённая каша, карамелизированная тыква, мёд, корица
Кукурузная каша на кокосовом молоке с манговым муссом 385 г
Крупа полента, кокосовое молоко, коровье молоко, манговый мусс, семена чиа
Картофельные драники с лососем, яйцами пашот и соусом голландез 330 г
Лосось, картофель, голландез, яйца, мука, зеленый лук, специи, винная заправка, зелень, растительное масло
Боул с курицей терияки, красным рисом, брокколи, кукурузой и авокадо 370 г
Курица, соус терияки, соус кунжутный, кунжут, авокадо, кукуруза, красный рис, брокколи, винная заправка, зеленое масло, оливковое масло, кинза, салат листовой
Закуски (7)
Хумус с овощами 197 г
Хумус, сельдерей, морковь, редис, нут, соус на основе йогурта с тахини
Тартар из говядины 310 г
Вырезка из телятины, корнишоны, маринованный лук, кинза, редис, соус медово-горчичный, соус ворчестер, сок лимона, масло оливковое, хацилим, тартин
Салат с креветками, хумусом и овощами 345 г
Оливки, хумус, сок лимона, авокадо, помидор, креветки, лук, греческий сыр, кинза, масло оливковое, лимон, пита
Батат фри со сметанным соусом 160 г
Батат, смесь перцев, сметанный соус, зелень, укроп, чеснок
Салат со страчателлой, томатами и кремом из баклажанов 275 г
Томаты вяленые, страчателла, печеные баклажаны, оливковое масло, соус песто, руккола, кинза, специи, соль
Детское меню (13)
Нежные куриные тефтельки 85 г
Жареные креветки 40 г
Супчик с фрикадельками 210 г
Бульон куриный, птитим, горошек зеленый, тефтелька куриная, перец печеный
Тыквенный крем-суп со страчателлой (детская порция) 145 г
Тыква, страчателла, томаты, лук, чеснок, морковь, сельдерей, специи, оливковое масло, растительное масло, вода
Кукурузная каша на кокосовом молоке с манговым муссом 193 г
Крупа полента, кокосовое молоко, коровье молоко, манговый мусс, семена чиа
Сырники со сметаной и ягодами (детская порция) 155 г
Сырники, черника, сметана, малиновое варенье
Горячие блюда (6)
Нежная куриная грудка с пюре и салатом 290 г
Куриная грудка, картофельное пюре, соус сливочный, пармезан, масло трюфельное, салат листовой, помидоры, масло оливковое, криспи бекон, винная заправка
Мясные котлеты с гарниром из батата и припущенного кейла 290 г
Рубленая говядина, свиной фарш, батат, шпинат, кейл, лимон, соус жу, кинза
Стейк минутка с картофельным пюре и соусом чимичурри 225 г
Вырезка говяжья, картофельное пюре, масло трюфельное, укроп, петрушка, кинза, масло зеленое, соус мостарда, соус чимичурри
Палтус мисо с пюре из батата 285 г
Палтус, мисо-паста, батат, сальса из сладкого перца, кинза, оливковое масло
Чечевичный суп с томлёной телятиной 300 г
Чечевица, масло оливковое, говядина, зелень, смесь перцев, масло зеленое
Тыквенный крем-суп со страчателлой 290 г
Тыква, страчателла, томаты, лук, чеснок, морковь, сельдерей, специи, оливковое масло, растительное масло, вода
Десерты (2)
Греческий чизкейк с мёдом, тимьяном и сумахом 170 г
Творожный сыр, йогурт, овсяное печенье, пряник, сметана, мед, лимон, сумах
Сливовый пирог с мороженым и миндалем 230 г
Мука, сливочное масло, слива, черника, сахар, корица, лепестки миндаля. На доставке подаётся без мороженого
Бар (28)
Ягодный чай 600 г
Облепиховый чай 600 г
Имбирный чай с мятой и лимоном 600 г
Лимонад из лимона и апельсина 220 г
Апельсины, лимонный фреш, сахарный сироп, фреш апельсиновый, газированная вода
Лимонад из малины и лайма 220 г
Лимонад из манго и маракуйя 220 г
Пюре манго, пюре маракуйя, сахарный сироп, газированная вода
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!