Москва Тверь, Трёхсвятская улица, 49А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Москва
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Филадельфия с лососем 310 г
Лосось, авокадо, свежий огурец, японский рис, сливочный сыр, лососевая икра
Цезарь с куриной грудкой 200 г
Куриная грудка, листья романо, соус цезарь, пшеничные сухарики, сыр грана падано
Борщ с салом, чесночком, гренками, зелёным лучком и сметаной 400 г
Борщ с салом, чесночком, гренками, зелёным лучком и сметаной
Том Ям с креветкой и кальмаром 450 г
Классический бульон из креветочного хитина с кокосовым молоком, пастой Табаджан, лемонграссом, листьями кафирского лайма, корнем галангала, с тигровыми креветками, кальмаром, томатами черри, грибами шиитаке и листьями кинзы
Холодные закуски (7)
Тарелка свежих овощей 210 г
Сладкие томаты, болгарский перец, хрустящие огурчики и редис, зелень
Блинчики с маринованным лососем 150 г
Тартар из лосося с авокадо и соусом вафу 135 г
Маринованный лосось, авокадо, свежий огурец, каперсы, люцерна, креветочные чипсы, дрессинг вафу
Тарелка европейских сыров 260 г
Грана Падано, дорблю, бри, винoград, клубника, грецкий орех, липовый мёд
Хрустящие солёные огурчики 100 г
Салаты (13)
Цезарь с куриной грудкой 200 г
Куриная грудка, листья романо, соус цезарь, пшеничные сухарики, сыр грана падано
Зелёный салат с тунцом, анчоусами и бобами эдамаме 240 г
Тунец, бобы эдамаме, листья шпината и айсберга, сладкие томаты, хрустящие огурчики, маслины, редис, заправка из анчоусов, лук красный
Салат из овощей с сыром фета, маслинами и оливками 270 г
Сладкие томаты, хрустящие огурчики, болгарский перец, листья романо, сыр фета, гигантские маслины и оливки, оливковое масло
Тёплый салат с говядиной и сладким перцем 210 г
Вырезка говяжья, болгарский перец, хрустящие огурчики, листья салата айсберг, соус цезарь
Цезарь с тигровыми креветками 200 г
Тигровые креветки, листья романо, соус цезарь, пшеничные сухарики, сыр Грана падано
Салат Столичный 220 г
Фермерская вареная колбаса, картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы солёные и свежие, яйцо отварное, майонез
Поке-микс с тунцом и лососем 200 г
Тунец, лосось, японский рис, авокадо, бобы эдамаме, свежий огурец, чука, маринованный имбирь, стружка тунца, водоросли нори, икра тобико, ореховый соус
Салат Камчатка 160 г
Мясо камчатского краба, салатные листья, чука, авокадо, маринованный имбирь, кунжутные семена, ореховый соус
Салат с угрём и страчателлой 230 г
Копчёный угорь, страчателла, перечные баклажаны, свежий огурец, болгарский перец, листья пак-чой
Салат с креветками и манго 200 г
Креветка темпура, авокадо, свежий огурец, бобы эдамаме, листья шпината, креветочные чипсы, яблоко, манго, икра тобико, соус чили-манго
Салат с лососем по-тайски 220 г
Маринованный лосось, листья салатов романо и айсберг, листья шпината, авокадо, ломтики груши, сладкие томаты, соус из авокадо, орех пекан
Закуски (7)
Ассорти из европейских закусок 280 г
Гигантские оливки и маслины, сыровяленая Тоскана и грудка индейки, пармская шейка, сыр Бри и Фета, вяленые томаты, плоды каперсов
Домашние соленья 200 г
Хрустящие солёные огурчики, малосольные томаты черри, солёные белые грибы, квашеная капуста
Малосольная селёдочка с гарниром 260 г
Ломтики сельди, королевский хлеб с семечками, молодой картофель, красный лук, растительное масло
Минибутерброды с малосольной селёдочкой 190 г
Ломтики сельди, королевский хлеб с семечками, картофельное пюре, маринованный лучок, растительное масло
Трубочки сала на ломтиках хлеба с семечками, зелёным лучком 130 г
Ломтики сельди, королевский хлеб с семечками, молодой картофель, красный лук, растительное масло
Ломтики ростбифа и печёные баклажаны с хлебом 270 г
Говяжий фланк, баклажаны, королевский хлеб с семечками, кисло-сладкий соус
Слабосолёный лосось со сливочным сыром на ломтиках хлеба 270 г
Лосось, сливочный сыр, укроп, чёрный перец молотый, королевский хлеб с семечками
Горячие закуски (4)
Баклажаны по-тайски в перечном соусе 120 г
Классический рецепт паназиатской горячей закуски из хрустящих баклажанов и заправки на основе устричного соуса и жареного чёрного перца
Креветки васаби 160 г
Тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки, с пикантным соусом и икрой тобико
Мидии в соусе белое вино 190 г
Чилийские мидии, тимьян, чеснок, белое вино, листья кинзы, лук-порей, соус мисо
Супы (5)
Борщ с салом, чесночком, гренками, зелёным лучком и сметаной 400 г
Борщ с салом, чесночком, гренками, зелёным лучком и сметаной
Том Ям с креветкой и кальмаром 450 г
Классический бульон из креветочного хитина с кокосовым молоком, пастой Табаджан, лемонграссом, листьями кафирского лайма, корнем галангала, с тигровыми креветками, кальмаром, томатами черри, грибами шиитаке и листьями кинзы
Краб-суп с чили 320 г
Густой сливочный крем-суп с картофелем, стеблями сельдерея, сливочным маслом, мясом краба, слайсами перца чили и листьями кинзы
Суп-пюре с брокколи и шпинатом 250 г
Суп-пюре с брокколи и шпинатом с пшеничными сухариками
Вок (5)
Соба с говядиной 350 г
Вешенками, болгарским перцем, цукини, морковью с соусом из чёрного перца и терияки
Удон с курицей 300 г
Болгарским перцем, морковью, репчатым луком и имбирём с соусом тонкацу, грецкими орехами и чипсами из лука
Удон с креветками 300 г
Бобами эдамаме, водорослями вакаме, луком пореем и репчатым луком, болгарским перцем и сельдереем
Рис с острой курицей шрирачи 250 г
Японским омлетом, болгарским перчиком, ароматными специями, травами и соевым соусом
Роллы (12)
Филадельфия с лососем 310 г
Лосось, авокадо, свежий огурец, японский рис, сливочный сыр, лососевая икра
Калифорния с камчатским крабом 300 г
Мясо камчатского краба, авокадо, свежий огурец, японский рис, японский майонез, икра тобико
Перу с копчёным угрём 290 г
Копчёный угорь, лосось, свежий огурец, японский рис, соус спайс, икра тобико
Канада с креветкой и копчёным угрём 310 г
Креветка, копчёный угорь, свежий огурец, японский рис, сливочный сыр
Осло с копчёным лососем 290 г
Копчёный лосось, болгарский перец, свежий огурец, зелёный лук, салат айсберг, японский рис, сливочный мисо
Горячие роллы (2)
Ролл Аляска с камчатским крабом и креветками 350 г
Мясо камчатского краба, креветка, авокадо, сливочный сыр, японский рис, соус вафу, хрустящие сухарики панко
Ролл Чили с лососем и копчёным угрём 330 г
Лосось, омлет, копчёный угорь, свежий огурец, соус чили манго, японский рис, темпура
Горячие блюда (9)
Нежный лосось 120 г
На воздушном картофельном пюре с нотками васаби под сливочным соусом мисо
Тальятелле с куриным филе и листьями шпината 330 г
В сливочном соусе с шампиньонами, сладкими томатами и сыром Грана Падано
Филе дорадо с японским рисом и сливочным соусом 320 г
Дорадо, японский рис, сливочный соус, бобы эдамамэ, вяленые томаты
Медальоны из говядины с мини-картофелем, грибами и соусом Терияки 100 г
Говяжья вырезка, картофель молодой, початки кукурузы, шампиньоны, цукини, соус терияки
Фланк из говядины с баклажанами и сливочно-перечным соусом 150 г
Говяжья покромка, хрустящие баклажаны, лёгкий салат из овощей, сливочно-перечный соус
Бефстроганов из говядины 300 г
С вешенками на картофельном пюре, солеными огурчиками и миксом салатных листьев
Десерты (5)
Блинчики со сметаной или вареньем 150 г
Медовик с карамельно-сливочным кремом 180 г
Чизкейк с желе из чёрной смородины 150 г
Напитки (17)
Вода Fiuggi 1 л
Глинтвейн безалкогольный 200 мл
Сок вишнёвый или яблочный, мёд, гвоздика, корица, бадьян, яблоко, апельсин
Напиток Апероль Спритц безалкогольный 300 мл
Апельсин, сироп Оранж спритц, сироп Розовый, грейпфрут, сок лимона, содовая
Чай с чабрецом 800 мл
Чай из фруктов с имбирем 800 мл
Чай из свежих фруктов с имбирём, апельсином, яблоком и лимоном. Подаётся с мёдом
Вода Черелия 250 мл
Соусы (8)
Соус сливочно-перечный 50 г
Терияки 50 г
Унаги 50 г
Соус спайси 50 г
Васаби со сгущенным молоком 50 г
Дополнительно (2)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!