Blackbird Тверь, бульвар Радищева, 29

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
АвторскаяЕвропейская
Рейтинг: 4.8 Отлично (голосов: 19)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУДКОФЕ", 170028, Тверь, ул 2-я Лукина, д 9, пом 39, ИНН 6950201250, рег.номер 1166952074981

Режим работы: с 11:00 до 21:00
На данной странице представлено 46 позиций меню ресторана Blackbird, который находится в г. Тверь по адресу Тверь, бульвар Радищева, 29.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Blackbird



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Брускетта с грушевой горчицей и ростбифом
210 руб.
Брускетта с грушевой горчицей и ростбифом 140 г

На чиабатте со сливочным сыром и классическим бальзамическим кремом

Лосось терияки
540 руб.
Лосось терияки 300 г

Лосось терияки с гречневой лапшой соба, цукини, желтой морковью, болгарским перцем, имбирем и зеленым горошком

Брускетта с лососем и гуакамоле
190 руб.
Брускетта с лососем и гуакамоле 140 г

На ржаном хлебе с огурцом и сливочным сыром

Салат с тыквой
370 руб.
Салат с тыквой 310 г

Салат с тыквой в темпуре и креветками

240 руб.
Томатный суп 310 г

Крем-суп на беконе с сухариками из фокаччи, песто и сметаной

Салаты (5)

Салат с тыквой
370 руб.
Салат с тыквой 310 г

Салат с тыквой в темпуре и креветками

Боул-салат
390 руб.
Боул-салат 260 г

Салат с тунцом терияки, авокадо, рисом, огурцом, болгарским перцем под имбирным кремом

Теплый салат
380 руб.
Теплый салат 270 г

Салат из свежих овощей в мангово-горчичном соусе с говядиной

Салат из свежих овощей
320 руб.
Салат из свежих овощей 270 г

Салат из свежих овощей с соусом сиртаки

Салат с копченой индейкой
290 руб.
Салат с копченой индейкой 290 г

Салат с копченой индейкой и фенхелем

Закуски (16)

Брускетта с грушевой горчицей и ростбифом
210 руб.
Брускетта с грушевой горчицей и ростбифом 140 г

На чиабатте со сливочным сыром и классическим бальзамическим кремом

Брускетта с лососем и гуакамоле
190 руб.
Брускетта с лососем и гуакамоле 140 г

На ржаном хлебе с огурцом и сливочным сыром

Рыбные шарики
180 руб.
Рыбные шарики 190 г

Рыбные шарики из тилапии со сливочным сыром, лаймом, кунжутом и укропом с соусом тартар

Мясные шарики
190 руб.
Мясные шарики 190 г

Мясные шарики из говядины со свежим огурцом, желтой морковью и медово-чесночным кетчупом

Сырные палочки
240 руб.
Сырные палочки 180 г

Сырные палочки из моцареллы в тесте с соусом ромеско и копченой паприкой

Тартар из говядины
190 руб.
Тартар из говядины 120 г

Тартар из говядины на ржаном хлебе

Тартар из тунца
270 руб.
Тартар из тунца 120 г

Тартар из тунца на рисовых чипсах

Брускетта с баклажаном и шпротами
180 руб.
Брускетта с баклажаном и шпротами 130 г

На ржаном хлебе с солодовым маслом

Брускетта с индейкой и фенхелем
180 руб.
Брускетта с индейкой и фенхелем 150 г

На чиабатте с медом, орехами и сливочным сыром

Брускетта с хумусом и печеным перцем
180 руб.
Брускетта с хумусом и печеным перцем 140 г

На чиабатте с пармезаном и сливочным сыром

Креветки в темпуре
430 руб.
Креветки в темпуре 260 г

Креветки в темпуре со сливочным чимичурри и томатной сальсой

Мясная тарелка
410 руб.
Мясная тарелка 200 г

Колбасы местных производителей, говяжий ростбиф, куриное карпаччо с каперсами и гриссини

Хлеб и масло
180 руб.
Хлеб и масло 400 г

Хлеб и паштет
180 руб.
Хлеб и паштет 400 г

Хлеб и хумус
180 руб.
Хлеб и хумус 400 г

590 руб.
Сырная тарелка 220 г

Четыре вида сыра, гриссини, орехи и винoград

Супы (5)

240 руб.
Томатный суп 310 г

Крем-суп на беконе с сухариками из фокаччи, песто и сметаной

Куриный бульон консоме
220 руб.
Куриный бульон консоме 380 г

Куриный бульон консоме с копченой голенью, лапшой и маринованными яйцами

Овощной суп минестроне
220 руб.
Овощной суп минестроне 350 г

Овощной бульон, лук, цукини, морковь, сельдерей, моцарелла

210 руб.
Крем-суп из зеленого горошка 320 г

Крем-суп из зеленого горошка на овощном бульоне, сливках и кокосовом молоке

210 руб.
Кукурузный суп 310 г

Крем-суп на курином бульоне с сыром и начос

Горячие блюда (12)

Лосось терияки
540 руб.
Лосось терияки 300 г

Лосось терияки с гречневой лапшой соба, цукини, желтой морковью, болгарским перцем, имбирем и зеленым горошком

Легкий бургер с котлетой из индейки
460 руб.
Легкий бургер с котлетой из индейки 450 г

Котлета из индейки на картофельной булочке с гуакамоле, огурцом, томатом, болгарским перцем, моцареллой и соусом тартар с гарниром из запеченного картофеля и томатного соуса

Бургер с котлетой из говядины
520 руб.
Бургер с котлетой из говядины 430 г

Котлета из говядины на картофельной булочке с маринованными огурцами, томатом, луковым мармеладом, сыром чеддер, устричным майонезом и медово-чесночным соусом с гарниром из запеченного картофеля и томатного соуса

Паста Карбонара
360 руб.
Паста Карбонара 250 г

Со cвинoй грудинкой, луком-шалот, пармезаном и шалфеем

Картофельные ньокки
380 руб.
Картофельные ньокки 300 г

Картофельные ньокки со шпинатом и фрикадельками из индейки с сырным соусом

Томатная паста
400 руб.
Томатная паста 300 г

Томатная паста с креветками, луком шалот, пармезаном и песто

Скерт стейк
590 руб.
Скерт стейк 320 г

С овощами стир-фрай

Стейк из индейки
400 руб.
Стейк из индейки 310 г

Стейк из индейки с кус-кусом, вишневым бальзамиком и сырным соусом

Чили кон карне
350 руб.
Чили кон карне 320 г

Чили кон карне с жасминовым рисом

Нежная свиная грудинка
420 руб.
Нежная свиная грудинка 320 г

Свиная грудинка с салатом табуле под гранатовым соусом

Филе-миньон
620 руб.
Филе-миньон 310 г

С запеченным бататом и чесночным соусом

Филе дорадо
560 руб.
Филе дорадо 290 г

Филе дорадо на пюре из белой фасоли с помидорами черри и сырным крамблом

Гарниры (4)

Десерты (4)

270 руб.
Панна котта 220 г

Панна котта из йогурта с ванилью и апельсином

320 руб.
Шоколадный торт 220 г

Шоколадный торт с портвейном

270 руб.
Торт-мусс 220 г

Из карамельного белого шоколада на бананово-ореховом бисквите

250 руб.
Сет из 4 шоколадных конфет 120 г

На выбор

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!

Похожие рестораны

Авторская 1
Европейская 31