Ривьера Тверь, набережная Афанасия Никитина, 13

Шашлык из cвинoй шейки 210 г

Бакинские кутабы с сыром 80 г

С сулугуни

Салат Цезарь с курицей 260 г

Куриное филе, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Хачапури имеретинский 380 г

Тесто, сыр Сулугуни

Мясо по-домашнему 300 г

Со свининой

Бастурма 100 г

Бастурма

Вителло тонато из говядины с салатом из рукколы 250 г

Говяжья вырезка, соус из тунца с майонезом, томаты санрайз, кедровые орехи, базилик

Куриный рулет 100 г

Куриный рулет

Мясное ассорти 300 г

Ростбиф, язык говяжий, хрен, куриный рулет

Рулет с ветчиной и сыром 150 г

Рулет с ветчиной и сыром

Ростбиф 100 г

Ростбиф

Язык говяжий отварной 100 г

Язык говяжий отварной

Икра лососевая 40 г

Икра лососевая

Масляная рыба холодного копчения 100 г

Масляная рыба холодного копчения

Рулетики из семги с сыром филадельфия 190 г

Рулетики из семги с сыром филадельфия

Сельдь с отварным картофелем 250 г

Сельдь с отварным картофелем

Рыбное ассорти 300 г

Семга с/с, масляная х/к, осетрина г/к, икра красная, масло сливочное

Тар-ар из лосося с лимонно-оливковой заправкой 220 г

Лосось, икра красная, авокадо, имбирь, маслины, лук сибулет, тимьян, руккола

Семга слабосоленая 100 г

Семга слабосоленая

Тар-тар из тунца блюфин с патэ из авокадо 220 г

Тунец, авокадо, имбирь, лук сибулет, маслины, кунжутное масло

Баклажаны запеченные 300 г

Баклажан, сыр Сулугуни, помидор, ассорти зелени, оливковое масло

Букет овощной 450 г

Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, стручковый перец, редис, зелень

Икра заморская 300 г

Приготовленная на углях: баклажан, помидор, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза

Лимон 50 г

Лимон

Овощи Бакинские 300 г

Овощи Бакинские

Овощная нарезка 300 г

Овощная нарезка

Оливки, маслины 100 г

Оливки, маслины

Помидоры фаршированные сыром шор 240 г

Помидоры фаршированные сыром

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой 150 г

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Русский разносол 350 г

Огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, черемша, перец маринованный, соленая красная капуста, баклажаны маринованные

Сыр брынза 120 г

Сыр чечил копченый 120 г

Сыр овечий шор по-деревенски 120 г

Сыр

Сырная тарелка по-европейски 300 г

Сырная тарелка по-кавказки 300 г

Сиг горячего копчения 100 г

Сиг горячего копчения

Сельдь с отварным картофелем 250 г

Салат Цезарь с курицей 260 г

Куриное филе, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Овощной бакинский 300 г

Бакинские огурцы, бакинские помидоры, базилик, кинза, красный лук, оливковое масло, лимон

Оливье 200 г

Говядина, свежие огурцы, отварной картофель, горошек, яйца, морковь, зелень, майонез

Греческий 250 г

Романо, огурцы, помидоры, сыр фетаки, перец болгарский, маслины, базилик, оливковое масло, семя кунжута

Руккола с моцареллой 200 г

Руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, кедровый орех, сыр пармезан, уксус бальзамический, оливковое масло

Руккола с тигровыми креветками 200 г

Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан

Салат Капрезе 250 г

Сыр моцарелла, помидоры, соус песто, базилик, соус бальзамик, кедровые орехи

Салат Филадельфия 240 г

Сыр филадельфия, мак, кедровый орех, микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри, медово-горчичный соус

Салат Цезарь с семгой 260 г

Семга слабой соли, романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Салат Riviera 230 г

Сырная корзина, креветки тигровые, авокадо, спаржа, микс салатов, помидоры черри, медово-горчичный соус, майонез, соус Песто

Салат гюль-нар 200 г

Язык говяжий, куриное филе, маринованные огурцы, яйцо, шампиньоны, майонез, чипсы, зерна граната

Салат летний мясной 300 г

Телятина, огурцы свежие, огурцы соленые, помидоры, болгарский перец, ассорти зелени, масло оливковое

Салат Ростбиф с cоусом Порто 300 г

Микс салатов, ростбиф, крутон, белые грибы, вяленые помидоры, грецкие орехи, соус Порто

Салат Тайский с курицей 300 г

Курица, рисовая лапша, перец красный, лук порей, морковь, цукини, кунжутное масло, фасоль

Салат цезарь с тигровыми креветками 260 г

Тигровые креветки, салат Романо, сыр Пармезан, помидоры черри, гренки, соус Цезарь

Салат из авокадо с семгой 250 г

Авокадо, семга слабосоленая, помидоры Черри, салат айсберг, рукола, оливковое масло

Салат теплый с морепродуктами 300 г

Микс салатов, морской коктейль, сыр Пармезан, сливки, кетчуп, помидоры Черри

Теплый салат из ягненка 250 г

Мякоть ягненка, баклажаны, огурцы, помидоры, микс салатов, красный лук, мед, соевый соус, зелень

Теплый салат с говяжьей вырезкой 250 г

Микс салатов, помидоры черри, говяжья вырезка, перец болгарский, огурцы, мед, соевый соус, имбирный соус

Теплый салат с говяжьим языком 230 г

Говяжий язык, стручковая фасоль, помидор черри, кинза, красный лук

Теплый салат с куриной печенью 200 г

Куриная печень, руккола, ассорти зелени, соус Демиглас, горчичный соус, красный перец

Теплый салат с морепродуктами с чатни из цитрусовых фруктов 280 г

Микс салатов, морепродукты, апельсин, грейпфрут, мандарин, клубника, кедровые орехи, соус бальзамик, соус медово-горчичный сыр пармезан

Cалат Лето 220 г

Куриное филе, микс салатов, огурцы, болгарский перец, помидоры черри, кукуруза, зеленый горошек, соус цезарь, соус медово-горчичный

Бакинские кутабы с сыром 80 г

С сулугуни

Хачапури имеретинский 380 г

Тесто, сыр Сулугуни

Бакинские кутабы с зеленью 80 г

Бакинские кутабы с картофелем 80 г

Бакинские кутабы с мясом 80 г

С бараниной

Бакинские кутабы с сыром и зеленью 80 г

Бакинские кутабы с сыром и зеленью

Бейби-осьминожки с хрустящими баклажанами 220 г

Мини-осьминоги, баклажаны, соус Терияки, соус Хойсин, вяленые томаты

Блинчики с красной икрой 90 г

Блинчики с мёдом 150 г

Гренки под сыром Пармезан 150 г

Блинчики с творогом и сметаной 180 г

Тигровые креветки на гриле с рукколой 250 г

Игровые креветки, помидоры конкассе, чеснок, базилик, руккола

Жареный Сулугуни с ежевичным соусом 200 г

Утиные ножки конфи с запеченным яблоком 410 г

Утиные ножки, соус манго, грецкие орехи, вишневая паста, яблоко

Хачапури мегрельский 380 г

Тесто, сулугуни

Цыплёнок Табака 240 г

Кутаб по-деревенски кята 270 г

Тесто, зелень, сыр сулугуни

Хачапури с сыром и зеленью 380 г

Тесто, сулугуни, зелень

Борщ московский с мясом 300 г

С говядиной

Грибной крем-суп с трюфельным маслом и гренками 250 г

Шампиньоны, сливки, трюфельное масло, гренки

Итальянский суп Минестроне 300 г

Брокколи, цветная капуста, цукини, морковь, лук шалот, картофель, перец, базилик

Суп-лапша из курицы 350 г

Соютма 350 г

Баранина, лук, прозрачный бульон

Суп дюшбара 300 г

Маленькие пельмешки в прозрачном бульоне с мятой

Уха по-царски 350 г

Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, морковь, картофель

Папарделле с лососем и морским гребешком в сливочно-винном соусе 350 г

Паста Паппарделле, лосось, морские гребешки, сыр Пармезан, сливки, белое вино, петрушка

Пенне с телятиной и белыми грибами с соусом 350 г

Паста Пенне, филе телятины, грибы белые, базилик, лук репчатый, сыр Пармезан, соус Неаполитано

Спагетти Неро с морепродуктами и соусом Песто 230 г

Спагетти Неро, мидии, креветки, гребешки, осьминоги, сыр Пармезан, соус Песто

Карбонара 250 г

Паста, сливки, бекон

Феттуччине с курицей 300 г

Шашлык из cвинoй шейки 210 г

Шашлык из баранины 210 г

Почечная часть

Шашлык из бараньей корейки 3 г

Шашлык из корейки молодого ягненка 3 г

Дуйма-кебаб 270 г

Баранина, рубленная вручную, в лаваше

Люля-кебаб из баранины 210 г

Хан-кебаб по кавказки 200 г

Баранья печень, завернутая в сетку из бараньего жира

Шашлык из курицы 210 г

Шашлык из куриного филе 190 г

По-турецки

Шашлык из перепелки 1 г

Шашлык из домашнего цыпленка 1 г

Люля-кебаб из курицы 210 г

Шашлык из судака 290 г

Шашлык из дорадо 1 г

Шашлык из сибаса 1 г

Шашлык из семги 260 г

Сладкий перец 80 г

Бакинские помидоры 120 г

Бакинские баклажаны 100 г

Молодой картофель 200 г

Грибы 100 г

Острый перец 80 г

Шашлык из телятины 220 г

Бастурма

Шашлык из бараньих ребрышек 210 г

Шашлык из бараньих внутренностей 210 г

Шашлык из куриных крылышек 190 г

Стейк Рибай с баклажановым грабеном и соусом Парадайз 480 г

Мраморная говядина, баклажаны, сыр Моцарелла, помидоры, розмарин, соус Парадайз

Стейк Ривьера 450 г

Мраморная говядина, яблоко, груша, грибы шампиньоны, помидоры Черри, микс салатов, вино, грецкий орех

Стейк Т- bone с картофелем прованскими травами 480 г

Мраморная говядина на Т-образной кости, картофель по-деревенски, прованские травы

Стейк Филе- миньон со спаржей и картофелем Пай 500 г

Говяжья вырезка, цукини, картофель, болгарский перец, спаржа, соус Демиглас

Мясо по-домашнему 300 г

Со свининой

Аджаб-сандал с телятиной 300 г

Телятина, помидоры, баклажаны, картофель, зелень

Бургер Блэк Джек из мраморной говядины 600 г

Мраморная говядина, соус Трюфельный, помидоры, огурцы маринованные, грибы, кранч-лук, бекон, салат айсберг, сыр Чеддер, соус Барбекю, на выбор: картофель фри, картофель по-деревенски

Гранд бургер Ривьера из мраморной говядины 600 г

Мраморная говядина, соус Трюфельный, помидоры, огурцы маринованные, кранч-лук, салат айсберг, сыр Чеддер, соус Барбекю, на выбор: картофель фри, картофель по-деревенски

Вырезка по-царски 350 г

Свиная вырезка, помидоры, шампиньоны, сыр Гауда, майонез, лук

Грузинские хинкали 150 г

С говядиной

Говядина по-бургундски 500 г

Говяжья вырезка, бекон, шампиньоны, вино красное, паста Тальятелле

Курица по-мексикански 350 г

Куриное филе, кабачки, цукини, морковь, помидоры, перец, лук, кинза, соус чили, рис

Медальоны из говядины с овощами 370 г

Говяжья вырезка, баклажан, сладкий перец, помидоры Черри, руккола, соус Демиглас

Корона 350 г

Баранья корейка, молодой картофель, баклажан, болгарский перец, помидоры Черри, гранат, лаваш

Мясо по-домашнему телятина 300 г

Мясо по-домашнему баранина 300 г

Баранья корейка с овощами в тажине 950 г

Баранья корейка с овощами в тажине на 3 персоны

Тажин с говядиной 1,2 кг

На 3 персоны

Мясо по-домашнему с курицей 300 г

Картофель, лук, курица, помидор

Картофельное пюре 150 г

Рис отварной 150 г

Гречка отварная 150 г

Картофель отварной 150 г

Картофель жареный 250 г

Картофель по-деревенски 150 г

Картофель фри 150 г

Цветная капуста отварная 150 г

Капуста брокколи 150 г

Капуста брокколи в масле

Грибы, жаренные с картофелем и луком 350 г

Овощной рататуй 250 г

Морковь, лук, болгарский перец, цукини, кабачки, петрушка, грибы шампиньоны, растительное масло

Хлеб ржаной 150 г

Лаваш тонкий 50 г

Лепешка 120 г

Блинчики Лакомка 180 г

Блинчик Лакомка

Блинчики Лакомка с ягодами 210 г

Блинчики Лакомка с ягодами

Мутаки 80 г

Мутаки

Кята 80 г

Кята

Пахлава 80 г

Пахлава

Штрудель яблочный 220 г

Штрудель яблочный

ТортНАПОЛЕОН 180 г

ТортНАПОЛЕОН

ТортМЕДОВИК 180 г

ТортМЕДОВИК

Ляб-Ляби 180 г

Ассорти из орехов и сухофруктов

Аджика 50 г

Ткемали 50 г

Майонез 50 г

Наршараб 50 г

Катык с чесноком 50 г

Соевый соус 50 г

Барбекю 50 г

Хрен 50 г

Бальзамический уксус 50 г

Кетчуп 50 г

Тартар 50 г

Чили 50 г

Медово-горчичный соус 50 г

Шпинатовый соус с орехами 50 г

Кисло-сладкий соус 50 г

Сливочный соус с красной икрой 50 г