Автор Тверь, набережная Афанасия Никитина, 26
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:45
Автор
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сэндвич с сыром и ветчиной 250 г
Хлеб Харрис, сыр, ветчина, соус Цезарь, айсберг, огурцы, помидоры
Лапша с курицей и овощами 320 г
Лапша, филе куриное, цукини, морковь, перец болгарский, соус Терияки. Украшается зеленым луком
Японские супы (8)
Унаги Сиру 300 г
Угорь, стеклянная лапша, шампиньоны, яйцо, бульон суимоно, кунжут, лук зеленый
Классический роллы (15)
Сеты (9)
Автор сет 873 г
От шефа (1 порция), Вулкан (1/2 порции), Лава (1/2 порции), Мясной (1/2 порции), Итальянский (1/2 порции)
Маки сет 380 г
Авокадо ролл (1/2 порции), Каппа ролл (1/2 порции), Магуро ролл (1/2 порции), Сяке ролл (1/2 порции), Унаги ролл (1/2 порции), Эби ролл (1/2 порции)
Вегетарианский сет 895 г
Ясай темпура (1 порция), Каппа ролл (1 порция), Авокадо ролл (1 порция), Хияши (5 шт.)
Микадо Сет 890 г
Балтимор (1/2 порции), окинава (1/2 порции), филадельфия (1/2 порции), филадельфия с огурцом (1/2 порции), калифорния (1/2 порции), сансей (1/2 порции)
Теплый сет 972 г
Токио темпура (1 порция), теплый европейский (1/2 порции), теплый барбекю (1/2 порции), тайсо темпура (1/2 порции), филадельфия темпура (1/2 порции)
Спайси Сет 960 г
Спайси темпура (1 порция), мехико (1/2 порции), васаби унаги (1/2 порции), лава (1/2 порции), диско (1/2 порции), спайси магуро (1/2 порции), спайси сякэ (1/2 порции), спайси унаги (1/2 порции), спайси эби (1/2 порции)
Суши сет 670 г
Суши сяке (2 шт.), Суши унаги (2 шт.), Гункан эби (2 шт.), Гункан магуро (2 шт.), Гункан тори унаги (2 шт.), Гункан муки эби (2 шт.)
Харакири сет 1 кг
Блей рой (1/2 порции), тори хината (1/2 порции), унаги сякэ (1/2 порции), королевский (1/2 порции), сливочный угорь (1/2 порции), тори маки (1/2 порции), фьюжн (1/2 порции), нияма (1/2 порции), канада (1/2 порции), аляска (1/2 порции), филадельфия (1/2 порции), кайо (1/2 порции), токио темпура (1 порция), тайсо темпура (1/2 порции), филадельфия темпура (1/2 порции), сякэ темпура (1 порция), чизу (2 порции), кани темпура (1 порция), гункан унаги (2 шт.), Гункан эби (2 шт.), Гункан сякэ (2 шт.), Гункан магуро (2 шт.)
Салаты (16)
Салат Греческий 250 г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, айсберг, сыр Фета, маслины, лук красный, авторская заправка
Салат Морской 165 г
Лосось, креветки, снежный краб, красная икра, тобико, авокадо и огурец. Украшается лимоном
Салат с рукколой и креветками 180 г
Руккола, креветки тигровые, сыр Пармезан, помидоры черри, масло оливковое, соевый соус
Цезарь с курицей 275 г
Курица, фирменный соус Цезарь, салат айсберг, салат Романо, сухарики, перепелиные яйца, помидоры черри, сыр Пармезан
Цезарь с лососем 285 г
Лосось, фирменный соус Цезарь, салат айсберг, салат Романо, сухарики, перепелиные яйца, помидоры черри, сыр Пармезан
Цезарь с креветками 275 г
Креветки, фирменный соус Цезарь, салат айсберг, салат Романо, сухарики, перепелиные яйца, помидоры черри, сыр Пармезан
Цезарь с копченым лососем 285 г
Лосось копченный, фирменный соус Цезарь, салат айсберг, салат Романо, сухарики, перепелиные яйца, помидоры черри, сыр Пармезан
Теплый салат из кальмаров 230 г
Кальмары, грибы, морковь, цукини, болгарский перец, помидор, лук порей, соевый соус, оливковое масло
Теплый салат из говядины 170 г
Говядина, руккола, перец болгарский, помидоры черри, черный перец, соус Песто, масло оливковое
Салат Пражский 210 г
Свинина, говядина, маринованные огурцы, перец болгарский, яблоки, лук-порей, черный перец, майонез
Теплый салат из курицы с рукколой 200 г
Куриная грудка, руккола, айсберг, помидоры черри, масло оливковое, уксус бальзамический, шампиньон
Салат с рукколой и лососем в соусе Терияки 185 г
Листья салата, руккола, лосось в соусе Терияки, помидоры черри
Теплый салат с морепродуктами и сливочным соусом 300 г
Листья салата, помидоры черри, осьминожки, креветки, мидии, лосось, сливочный соус с остринкой
Салат Авторский 320 г
Обжаренные куриное филе и ветчина, листья Айсберга и рукколы, паста Пенне с оригинальным фирменным, ароматным сливочным соусом, пармезаном, красным луком и маслинами
Закуски (16)
Сэндвич с сыром и ветчиной 250 г
Хлеб Харрис, сыр, ветчина, соус Цезарь, айсберг, огурцы, помидоры
Ассорти мясное 210 г
Салями, ветчина, карбонат, курица Цезарь, хрен, горчица, помидор, огурец
Сэндвич с курицей 220 г
Хлеб Харрис, курица, соус Цезарь, айсберг, огурец свежий, помидоры, сыр
Гренки с сыром из бородинского хлеба 150 г
Хлеб Бородинский, чеснок, сыр Пармезан, соус Цезарь
Пивная тарелка 350 г
Гренки чесночные, луковые кольца, сырные шарики, кольца кальмаров, соус Цезарь, сырный соус
Бурито с фаршем 260 г
Тортилья, фарш говяжий, перец черный, перец Халапеньо, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, соус томатный
Бурито с креветкой 270 г
Тортилья, креветки тигровые, сыр Креметте, сыр Пармезан, помидоры, айсберг, маслины
Буррито с рубленой говядиной 250 г
Тортилья, говядина, кабачки, помидор, лук красный, айсберг, соус томатный
Буррито с курицей 290 г
Тортилья, сыр, перец болгарский, курица, фасоль красная консервированная, лук красный, майонез
Супы (10)
Суп-пюре из брокколи с мятой 250 г
Густой суп из брокколи со сливками, освежающим вкусом мяты и ароматом базилика
Борщ 250 г
Наваристый говяжий бульон с картофелем, морковью, капустой, свеклой, репчатым луком. Подается со сметаной
Солянка 250 г
Карбонад, ветчина, салями, каперсы, маслины, огурцы маринованные, лимон, сметана, укроп
Пицца (31)
Мясное ассорти 270 г
Карбонад, ветчина, бекон, пепперони, помидор, охотничьи колбаски, сыр моцарелла, томатный соус (21 см)
Нежный дьявол 250 г
Бекон, помидор, охотничьи колбаски, корнишоны, перец халапеньо, сыр моцарелла, соус барбекю
Деревенская 340 г
Шампиньоны, опята, картофель по-деревенски, корнишоны, сметанный соус, сыр моцарелла, укроп, томатный соус
Де-люкс 280 г
Томатный соус, пепперони, ветчина, карбонад, перец болгарский, помидор, сметанный соус, сыр моцарелла, укроп
Грибная с курицей 290 г
Томатный соус, куриное филе, шампиньоны, сыр моцарелла, укроп, сметанный соус, маслины
Грибная с ветчиной 250 г
Томатный соус, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, перец болгарский, сметанный соус, укроп
Дракон 340 г
Томатный соус, говяжий фарш, корнишоны, перец чили, шампиньоны, сыр моцарелла, сметанный соус, укроп
Тропикана 320 г
Сметанный соус, помидор, куриное филе, перец болгарский, томатный соус, ананас, сыр моцарелла
Маринара 300 г
Томатный соус (мидии, осьминоги, креветки), маслины, помидор, сыр моцарелла, сметанный соус
Пепперони 210 г
Сметанный соус, укроп, томатный соус, пепперони, сыр моцарелла (диаметр на выбор)
Королева моря 290 г
Тунцовый соус, помидор, креветки, сметанный соус, сыр моцарелла, сливочный сыр
Мама Мия 280 г
Томатный соус, корнишоны, ветчина, сметанный соус, помидор, сыр моцарелла, куриное филе, перец болгарский (диаметр на выбор)
Кантри 280 г
Соус барбекю, бекон, маслины, сыр моцарелла, помидор, корнишоны, пепперони (диаметр на выбор)
Авторская 320 г
Томатный соус, корнишоны, карбонад, маслины, ветчина, шампиньоны, перец болгарский, сыр моцарелла, сметанный соус (диаметр на выбор)
Джеронимо 300 г
Чесночный соус, помидор, сметанный соус, пепперони, карбонад, сыр моцарелла
Венеция 350 г
Курица, помидоры, кукуруза, ветчина, лук, брокколи, болгарский перец, огурец, соус барбекю, соус сметанный, сыр моцарелла (диаметр на выбор)
Вегетарианская 350 г
Соус томатный, помидор, болгарский перец, брокколи, шампиньоны, яйцо, каперсы, сыр сливочный, сметанный соус, укроп, лук, сыр моцарелла (диаметр на выбор)
Примавера 400 г
Томатный соус, говяжий фарш, бекон, курица, яйцо, огурец, помидор, кукуруза, сметанный соус, сыр моцарелла, укроп
Пиратская 320 г
Томатный соус, лосось, шпроты, снежный краб, креветки, помидор, лук, сметанный соус, сыр моцарелла (диаметр на выбор)
Мексиканская 330 г
Шампиньоны, болгарский перец, бекон, кукуруза, перец халапеньо, красный лук, охотничьи колбаски, маслины, сыр Моцарелла, зеленый лук (диаметр на выбор)
Цезарь 300 г
Соус Цезарь, куриное филе, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр Моцарелла, салат Айсберг (диаметр на выбор)
Трансильванский граф 320 г
Чесночный соус, ветчина, курица, помидоры, Пепперони, маслины, сыр Моцарелла, укроп (диаметр на выбор)
Греческая 315 г
Томатный соус, ветчина, болгарский перец, помидоры, огурец, маслины, красный лук, сыр Фета, сыр Моцарелла, салат Айсберг (диаметр на выбор)
Кубинская 290 г
Соус Коктейль, курица запеченная, перец болгарский, помидоры, фасоль консервированная, лук красный, сыр Моцарелла, укроп (диаметр на выбор)
Дядя из Лиссабона 340 г
Соус Особый BBQ, шампиньоны, помидоры, бекон, красный лук, корнишоны, зеленый горошек, соус Коктейль, сыр Моцарелла
Паста (4)
Паста salmone 300 г
Спагетти тальятелле, лосось, брокколи, сливочный соус. Украшается базиликом и красной икрой
Тальятелле с курицей и грибами 300 г
Тальятелле, куриное филе, шампиньоны, вино белое, сливки, соус Песто, сыр пармезан
Феттуччине с ветчиной и грибами 350 г
Феттуччине, сливочный соус, сыр пармезан, ветчина, шампиньоны, соус Песто
Вок (8)
Лапша с курицей и овощами 320 г
Лапша, филе куриное, цукини, морковь, перец болгарский, соус Терияки. Украшается зеленым луком
Тори тяхан 293 г
Жареный рис с кусочками курицы, кунжутом и овощами (морковь, цукини, перец)
Буто тяхан 293 г
Жаренный рис со cвинoй вырезкой, кунжутом и овощами (морковь, цукини, перец)
Бифу тяхан 293 г
Жаренный рис с говяжьей вырезкой, кунжутом и овощами (морковь, цукини, перец)
Лапша с овощами 260 г
Лапша, цукини, морковь, перец болгарский, соус Терияки. Украшается зеленым луком
Лапша со свининой и овощами 330 г
Лапша на выбор, свинина, цукини, морковь, перец болгарский, соус Терияки. Украшается зеленым луком
Лапша с морепродуктами и овощами 330 г
Лапша, креветки, осьминог, кальмар, мидии, цукини, морковь, перец болгарский, соус Терияки. Украшается зеленым луком
Суши (13)
Роллы (35)
Панке 330 г
Лосось, авокадо, японский майонез, мягкий сыр, томаго, красная икра, укроп, японский блинчик
Горячие роллы (10)
Ясай темпура 340 г
Авокадо, перец болгарский, помидор, огурец, салат, майонез японский, унаги соус, кунжут
Шашлык (7)
Запечённые роллы (14)
Эби Краб Хот 260 г
Хрустящий цыпленок, огурец, кунжут, под острым соусом с креветками и снежным крабом
Хайди Хот 255 г
Сливочный сыр, авокадо, икра тобико, под острым соусом с креветками и снежным крабом
Сяке Унаги Хот 250 г
Сливочный сыр, японский омлет, запеченный под острым соусом с лососем и угрем
Филадельфия гриль опалённый 230 г
Сливочный сыр, авокадо, огурец, лук зеленый, кунжут, опалённый лосось, красная икра
Майами 315 г
Сливочный сыр, хрустящий цыпленок, листья салата, соус Гриль с пармезаном, соус Унаги
Горячие блюда (20)
Чикен Караге 120 г
Хрустящая маринованная куриная грудка с соусами: Терияки, Кимчи, Тонкацу
Бутонику но тонкацу 410 г
Хрустящая, обжаренная свиная вырезка в панировке с соусом Тонкацу
Говядина в азиатском стиле 135 г
Обжаренные кусочки говяжьей вырезки в соусе Тонкацу с овощами
Куриные крылышки 300 г
Обжаренные куриные крылышки в панировке. Подаются с соусами сырный и барбекю
Запеченные кабачки 400 г
Кабачки, куриная грудка, помидор, лук-порей, мед, сыр моцарелла, сливки
Мясо по-французски 300 г
Свинина, грибы, помидоры, сыр моцарелла, лук репчатый, майонез, черный перец
Медальоны по-швейцарски 250 г
Свиная вырезка, перец черный, Бекон сырокопченый, кабачок и томат гриль, перец болгарский, Романо, огурец свежий, Соевый соус
Стейк из лосося на пару 160 г
Нежный стейк с паровыми овощами из брокколи, болгарского перца, кабачка, шампиньонов, баклажанов
Запеченные кабачки с креветками под нежным сыром 300 г
Паровые кабачки с начинкой из креветок с помидорами в сливках, с тонким и мягким ароматом чеснока, запеченные под сыром
Куриное филе с грибами и сливками 250 г
Грудка куриная, шампиньоны, сливки, огурцы, помидоры
Спидини из курицы 250 г
Филе куриное, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, лук порей, картофель фри
Свинина с грибами в сливочном соусе 265 г
Свинина с грибами и луком, обжаренные в сливках, с огурцами и помидорами
Запеченная пенне с курицей и овощами 450 г
Паста пенне с овощами и курицей, запеченная в томатно-сливочном соусе, с пармезаном и ароматными итальянскими травами под сыром моцарелла
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!