Семейное кафе облепиха Волгоград, проспект Героев Сталинграда, 44А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 22:30
Семейное кафе облепиха
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Мясная 510 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, ветчина, пепперони, куриная грудка, свинина вырезка, спелые томаты, пармезан, болгарский перец
Домашний борщ с пампушками 300 г
Подается со сметаной, пампушками и салом на говяжьем бульоне
Теплые салаты (7)
Салат с морепродуктами 250 г
Креветки, кальмар, морской гребешок, мидии, горошек сладкий, томаты черри с лимонным маслом и соусом песто
Салат Азия 250 г
Салат в азиатском стиле с лапшой фунчоза, cвинoй вырезкой, овощами и соусом терияки
Салат с телятиной гриль 250 г
Микс салата, шампиньоны, нежные кабачки на гриле, с телятиной и домашним сыром
Салат Романо с лососем 210 г
Салат с норвежским лососем, медово-горчичной заправкой, помидорами черри и запеченным болгарским перцем
Салат гриль 240 г
Куриное филе, овощи на гриле: болгарский перец, кабачки, баклажаны, шампиньоны, лист салата
Теплый салат с индейкой 230 г
Сочное филе индейки, томленное в винно-сливочном соусе с овощами и шампиньонами
Салат с карамелизированной куриной печенью 180 г
Микс листьев салата со спелыми томатами, куриной печенью, кенийским горошком и бальзамической заправкой
Холодные закуски (10)
Буррата с томатами и рукколой 240 г
Итальянский свежий сыр из сливок и молока. Семейство сыров моцарелла
Сырная доска 150 г
Пармезан, моцарелла, чеддер, сыр с голубой плесенью, домашний сыр, мед и джем из облепихи
Рыбная тарелка 200 г
Подкопченная семга малой соли, балык сома, масляная рыба. Подаётся с цитрусовым маслом, лимоном и гренками
Греческие оливки, маслины 70 г
Закуски горячие (5)
Жюльен с курицей 120 г
Куриное филе, томленое с грибами, луком в сметанном соусе и запечённое под корочкой из сливочного сыра
Гренки чесночные 145 г
Домашний сыр жареный 200 г
Сеты (2)
Сет Мясной на гриле 650 г
Стейк из cвинoй шеи, медальоны из говядины, куриные бедра, говяжий язык, соус томатный с травами
Сет из морепродуктов на гриле 620 г
Сибас (1 шт.), креветки тигровые, мидии киви, кальмары, лимон
Салаты (11)
Греческий 250 г
Помидоры, огурцы, сыр фета, перец болгарский, лук порей, салатный микс, маслины, заправка на основе оливкового масла с медом и зерновой горчицей
Салат с копченой курицей 230 г
Копченая куриная грудка со свежими овощами и миксом сочных салатов
Мясное трио 220 г
Томлёный говяжий язык, филе куриное, отварная говядина, помидоры, сыр гауда, корнишоны, яйцо куриное, салат-микс, майонез, горчица
Авокадо и киноа 170 г
Авокадо, руккола, помидоры черри, вяленые помидоры, огурец, киноа, базилик, заправка на оливковом масле с медом и дижонской горчицей
Лосось и авокадо 200 г
Лосось слабосоленый, авокадо, яблоко, руккола, помидоры, майонез, лимон, соус крем бальзамик
Овощной по-домашнему 250 г
Салат из овощей, сочной зелени и сладкого лука (заправка на выбор)
Руккола с креветками 190 г
Креветки тигровые, руккола, помидоры черри, болгарский перец запеченный, сыр пармезан, масло оливковое
Цезарь с курицей 280 г
Куриное филе, салатный микс, помидоры, гренки, соус цезарь, сыр пармезан
Цезарь с креветками 280 г
Креветки тигровые, салатный микс, помидоры, гренки, соус цезарь, сыр пармезан
Цезарь с сёмгой 280 г
Сёмга обжаренная, салатный микс, помидоры, гренки, соус цезарь, сыр пармезан
Супы (4)
Домашний борщ с пампушками 300 г
Подается со сметаной, пампушками и салом на говяжьем бульоне
Пицца (10)
Мясная 510 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, ветчина, пепперони, куриная грудка, свинина вырезка, спелые томаты, пармезан, болгарский перец
С семгой и шпинатом 500 г
Соус, сыр моцарелла, семга, шпинат, помидоры черри, творожный сыр, руккола
Капричиоза 430 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, ветчина, грибы, артишоки по-римски, анчоусы и оливки
Четыре сыра 420 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр горгонзола
Поло 450 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, копчёная куриная грудка, куриное филе, помидоры, болгарский перец, оливки
Маринара 450 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, кальмары, креветки, мидии, помидоры, маслины
Греческая 520 г
Соус на ваш выбор, сыр моцарелла, болгарский перец, кабачки, маслины, помидоры, вяленые томаты, сыр фета, лук, руккола
Паста (11)
Тальятелле с белыми грибами и шампиньонами 300 г
В сливочном соусе шампиньоны, белые грибы, тальятелле
Спагетти с морепродуктами 320 г
Черные спагетти, креветки, кальмары, мидии, сыр пармезан, сливки
Ризотто с тигровыми креветками 300 г
Итальянский рис арборио, креветки в сливочном соусе, пармезан
Ризотто с колбасками чоризо и шампиньонами 350 г
Рис Арборио, колбаски Чоризо, шампиньоны, пармезан, сливки
Ризотто с белыми грибами и шампиньонами 350 г
Рис арборио, белые грибы, шампиньоны, сливки, сыр пармезан
Равиоли с лососем в сливочном соусе 220 г
Равиоли с начинкой из лосося и сыра маскарпоне, помидоры черри, сливки, сыр пармезан
Рыба и морепродукты (6)
Судак с овощами в пергаменте 300 г
Филе судака, вино, болгарский перец, кабачки, шампиньоны, вяленые томаты
Котлеты из щуки 260 г
Котлеты из щуки, гарнируются миксом из брокколи и цветной капусты на пару, и сливочным соусом с сыром дорблю
Креветки гриль с микс-салатом 190 г
Креветки, лист салата, помидоры черри, сливочный соус с сыром Дорблю
Горячие блюда (12)
Запеченное куриное филе с рисом 330 г
Куриное филе, фаршированное овощами, беконом и сыром, гарнируется рисом
Пельмени домашние 200 г
Пельмени собственного приготовления с фаршем из свинины и говядины. Подаются в бульоне, со сметаной и зеленью
Телятина с картошкой и грибами 230 г
Медальоны из телятины, обжаренные на гриле, картофель, запеченный с шампиньонами, томатный соус
Телятина с карамелизованными яблоками 250 г
Медальоны из телятины приготовленные с карамелизованными в меде яблоками под соусом из красного вина и апельсинов
Медальон из свинины с запеченным картофелем 360 г
Вырезка свиная, сливки, шампиньоны с подгарнировкой из картофеля, запеченного с розмарином
Сковорода со свининой 300 г
Свинина, кабачки, болгарский перец, картофель, лук, томаты, чеснок
Языки ягненка с с овощами на гриле 300 г
Язычки ягненка, кабачок, перец болгарский, пюре из зеленого горошка
Говяжий язык на гриле 320 г
С томатным пикантным соусом и маринованным сладким луком и картофелем по-деревенски
Котлета по-киевски 350 г
Подается с картофельным пюре, грибным соусом и маринованными овощами
Гарниры (6)
Рис с овощами 150 г
Пюре картофельное 150 г
Картофель по-деревенски 200 г
Картофель фри 100 г
Цветная капуста и брокколи на пару 150 г
Хлеб (5)
Десерты (7)
Штрудель с яблоком 240 г
Классическое сочетание - слоеный пирог с яблочной начинкой и шариком мороженого
Медовик 130 г
Любимый и вкусный торт из детства, приготовленный по домашнему традиционному рецепту
Напитки (3)
Американо 140 мл
Америка́но - способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо
Капучино 200 мл
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока
Соусы (4)
Сладкий чили 40 г
Томатный соус с прованскими травами 40 г
Сырный соус 40 г
Грибной соус 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!