Svejk Волгоград, Советская улица, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Svejk
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Горячие закуски (21)
Сет Пивной №2 850 г
Горбуша холодного копчения, конина, жареный сыр, гренки, хамса, колбаски охотничьи, крылья куриные, картофель фри, соус
Сет Под Водочку 490 г
Шея свиная сырокопченая, грудинка варено-копченая, сало, язык отварной, сельдь слабосоленая, маринованные грибы, соленья, гренки ржаные, хрен, горчица
Доска из жареных сыров 450 г
Ассорти из жареных сыров, фаршированных грибами и беконом, чесночный соус
Балтийская корюшка 160 г
Жареная корюшка, квашеная капуста, перец болгарский, морковь, огурцы соленые, соус
Сет пивной 900 г
Корюшка собственного копчения, кольца кальмара, крылья куриные bbq, жареный сыр, копченые мидии, колбаса сыровяленая, гренки, картофель фри, ушки свиные жареные, сыр косичка, луковые кольца, соусы
Сет мясной 1 кг
Ребра свиные, ребра бараньи, ребра телячьи, карпаччо из курицы, колбаса сыровяленая, картофель, перец халапеньо, соусы
Холодные закуски (10)
Разносолы 400 г
Огурцы малосоленые, соленые помидоры, чеснок, квашеная капуста, шампиньоны маринованные
Мясная нарезка 180 г
Язык говяжий отварной, карбонад свинoй запеченный, грудинка варёно-копчёная, горчица, хрен
Вяленая конина 60 г
Сельдь или скумбрия 410 г
Сельдь или скумбрия на выбор, отварной картофель, лук маринованный, горчичное масло, сметана
Мясные горячие блюда (27)
Ассорти из колбас 1 кг
Колбаска охотничья, колбаска по-домашнему, колбаска с сыром, колбаска говяжья, колбаска нюрбердская, колбаска со шпинатом, 4 соуса, разносолы
Половина cвинoй рульки 460 г
Жареная свиная рулька, шампиньоны маринованные, перец халапеньо, помидоры
Мясной фестиваль 1 кг
Кролик, перепелка, ребра свиные, куриные крылья, колбаска охотничья, печеный картофель, кукуруза, сельдерей, 3 соуса
Оссобуко из говядины 520 г
Жареная говяжья голяшка, стручковый горошек, патиссоны, перец болгарский, морковь
Шашлык из говяжьей печени 310 г
Жареная говяжья печень в жировой сетке, печеный картофель, свежие овощи, соус
Сезонное меню (9)
Окорок молодого поросенка 1 кг
Запеченный окорок молодого поросенка, подается с жареным картофелем и грибами
Стейк из бараньего сердца 320 г
Обжаренное на гриле баранье сердце. Подается с салатом из овощей и соусом
Салат с тигровыми креветками 180 г
Тигровые креветки, шпинат, сливочный сыр, лепестки миндаля, пюре манго, лист салата
Оладьи из кабачков с сёмгой 230 г
Жареные оладьи из кабачков, сёмга слабосоленая, сливочный сыр
Щупальца кальмара с соусом манго 260 г
Обжаренные не гриле щупальца кальмара, томат, огурец, пюре манго
Салаты (7)
Салат от шеф-повара 250 г
Говяжья вырезка, лист салата, свежие овощи, красный лук, кинза, сельдерей, соус
Цезарь с курицей 240 г
Жареное на гриле куриное филе, лист салата, пармезан, помидоры черри, сухари, соус
Цезарь с сёмгой 240 г
Сёмга слабосоленая, лист салата, помидоры черри, пармезан, сухари, соус
Салат с бараниной и сыром 285 г
Жареная на гриле баранина, помидоры, огурцы, сыр сулугуни, лист салата, зелень
Салат Швейк 270 г
Копчёная говяжья вырезка, бакинские помидоры, кабачки, лист салата, зелень, миндаль
Салат с мясом краба 300 г
Мясо дальневосточного краба, помидор, огурец, яблоко, перец болгарский, соус
Цезарь с креветками 240 г
Креветки жареные, пармезан, лист салата, помидоры черри, сухари, соус
Супы (4)
Десерты (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!