Вилла Капри Волгоград, Комсомольская улица, 2А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 20:30
Вилла Капри
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца Пепперони 570 г
С моцареллой, салями милано, острым перцем и соусом из томатов с рикоттой в борту (30 см)
Рыбные блюда (6)
Стейк судака с овощным соте 260 г
С соусом пармезан. Филе судака, брокколи, болгарский перец, цветная капуста, фасоль, соус пармезан
Мидии гигант Киви 250 г
Запечённые с тигровыми креветками и моцареллой собственного производства и специями
Сыры из нашей сыроварни (3)
Моццарелла 200 г
Мягкий молодой рассольный сыр, один из знаковых ингредиентов итальянской кухни
Страчателла 200 г
Молодой невыдержанный сыр из коровьего молока. Не содержит сухого молока, растительных жиров, усилителей вкуса. Страчателла представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки
Салаты (10)
Теплый салат с карамелизированным баклажаном 225 г
Карамелизированный баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кинза
Салат с цыпленком гриль 275 г
Филе куриное, микс салата, картофель мини, яйцо куриное, Пармезан, томаты, соус Песто, соус медово-горчичный
Тёплый салат Фрутти ди Маре 180 г
Кальмары, мидии, креветки и осьминоги, обжаренные в ароматном масле на подушке из микса салата с тропическим с соусом
Манго салат с тигровыми креветками 140 г
Креветки обжаренные в пикантно-чесночном масле, с миксом салатов, дольками манго и авокадо, заправленные манго соусом
Нисуаз 235 г
Филе тунца в зёрнах кунжута с молодым картофелем, листьями салата на тапенаде из маслин и соуса из белого бальзамического уксуса
Закуски (8)
Боул с угрем 200 г
Филе угря, соус терияки, крупа киноа, бобы эдамамэ, авокадо, салат чука, свежий микс
Боул с лососем 200 г
Филе лосося, соус терияки, киноа, бобы эдамамэ, авокадо в ореховом соусе, салат чука, свежий микс
Ассорти сыров из нашей сыроварни 370 г
Качотта классико, качотта с перцем, скаморца, буратта, белпер кнолле. Подаются с яблочно-вишнёвым джемом, мёдом, фруктами и орехами
Тартар из тунца 170 г
Свежий тунец с миксом из авокадо, красного лука, кинзы и кунжута, заправленный соком лимона, лайма и соусом чили
Антипаста 250 г
Вяленая говядина, колбаса Спьяната, Монтазио, томаты вяленые, артишоки, оливки таджасские
Трио с бурратой и пармой 160 г
Хрустящий хлеб, ветчина пармская, сыр страчателла, оливки таджасские, базилик
Супы (5)
Пицца (5)
Пицца Пепперони 570 г
С моцареллой, салями милано, острым перцем и соусом из томатов с рикоттой в борту (30 см)
Пицца Капри 450 г
Фирменная мясная пицца с пармским окороком, ростбифом, куриным филе, беконом, уткой и рукколой (30 см)
Пицца Цезарь 400 г
С филе цыплёнка, томатами, листьями салата, сыром пармезан на соусе цезарь (30 см)
Пицца Кватро Формаджи 350 г
С горгонзолой, пармезаном, моцареллой и рикоттой на сливках с кедровыми орехами (30 см)
Паста (8)
Паста с филе цыпленка, белыми грибами и вялеными томатами 300 г
Филе цыпленка, белые грибы, вяленые томаты
Горячие блюда (6)
Цыпленок Корнишон на гриле 300 г
Половина цыпленка, обжаренного с ароматными травами, подаётся на картофельном гратене со сливочно-горчичным соусом
Говяжьи щёчки 350 г
Томлённые с вином и овощами, подаются с картофельным пюре, шпинатом и соусом деми-глас
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!