Кофейня Сова Тула, Советская улица, 60
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Кофейня Сова
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Английский завтрак 280 г
Яйца, бекон, кукуруза, фасоль в пряном томатном соусе, ароматная сосиска и чиабатта. Дополняют блюдо томаты и немного свежей зелени
Блинчики с семифредо и яснополянским зефиром 220 г
Блинчики, зефир, соус Белый шоколад, соус вишневый, семифредо Тульский пряник, рисовые чипсы
Венские вафли с фисташковым кремом 210 г
Венские вафли, фисташковый крем, пюре малина, молочный шоколад, орех пекан, икра малиновая
Сырники из взбитого творога 220 г
Натуральный творог, яйцо, сахар, мука, сметана, ежевичный соус, икра малиновая
Бургеры, круассаны и Сэндвичи (10)
Бриошь с ростбифом 220 г
Ростбиф, бриошь, соус сливочно-горчичный, яйцо пашот, луковый конфитюр, редис, айсберг, сальса верде
Бриошь с лососем 240 г
Лосось слабосоленый, бриошь, крем чиз, яйцо пашот, айсберг, руккола, огурец, томат черри, икра лимонная, бобы эдамаме, четверговая соль
Бриошь с тунцом 260 г
Тунец татаки, бриошь, соус айоли, яйцо пашот, авокадо, огурец, томат черри, айсберг, редис, сальса верде
Бриошь с курицей 260 г
Филе куриное, бриошь, соус айоли, перец гриль, яйцо пашот, айсберг, огурец, томат черри
Бриошь с муссом из корюшки 280 г
Мусс из корюшки, бриошь, крем чиз, яйцо, перец гриль, огурец, сальса верде
Бриошь с паштетом 260 г
Куриный паштет, бриошь, крем чиз, компоте из черной смородины, гречневый попкорн
Сэндвич с курицей и соусом песто 215 г
Помидоры, огурцы, сыр, курица, соус красный, соус песто, хлеб (размер порции на выбор)
Сэндвич с курицей 220 г
Помидоры, огурцы, сыр, курица, соус красный, соус белый, хлеб (размер порции на выбор)
Сэндвич с ветчиной 220 г
Помидоры, огурцы, сыр, ветчина, соус красный, соус белый, хлеб (размер порции на выбор)
Завтрак (5)
Английский завтрак 280 г
Яйца, бекон, кукуруза, фасоль в пряном томатном соусе, ароматная сосиска и чиабатта. Дополняют блюдо томаты и немного свежей зелени
Сырники из взбитого творога 220 г
Натуральный творог, яйцо, сахар, мука, сметана, ежевичный соус, икра малиновая
Скрэмбл 340 г
Омлет, соус сливочно-горчичный, бекон, огурец, томаты черри, перец гриль, айсберг, шпинат, чиабатта, сальса верде
Французский завтрак 270 г
Свежеиспеченная вафля под сливочным сыром и яйцом пашот, со слабосоленым лососем, салатом и огуречными слайсами. Дополняет блюдо соус гуакамоле
Салаты (9)
Цезарь с курицей 190 г
Поке с лососем 350 г
Лосось слабосоленый, рис, соус гуакамоле, чука, яйцо, редис, огурец, томаты черри, лимон, кунжут
Салат с медовой грушей 270 г
Запеченная куриная грудка, груша карамелизированная в меду, дорблю, икра малиновая, орех пекан, айсберг, руккола, йогурт
Салат Ростбиф 270 г
Ростбиф, молодой сыр гриль, картофель бэйби, айсберг, романо, руккола, томаты черри, редис, медово-горчичный соус
Нисуаз с тунцом 300 г
Филе тунца, картофель бэйби, соус айоли, яйцо, руккола, айсберг, сальса верде
Ассорти сыров 150 г
Дорблю, мраморный, моцарелла, фета, клюквенный кули, грецкий орех, тыквенные семечки
Теплый салат с лососем 260 г
Филе лосося, киноа, шпинат, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, бобы эдамаме, филе апельсина, азиатская заправка
Поке с тунцом 350 г
Тунец бренуаз, рис, соус понзу, огурец, бобы эдамаме, томаты черри, филе апельсина, маринованный дайкон, шпинат
Цезарь с креветками 190 г
Креветки, микс-салат, томаты черри, пармезан, соус, хлебные чипсы
Супы (4)
Крем-суп Сырный 250 г
Сыр сливочный, картофель, сливки, сельдерей, лук репчатый, дорблю, чеснок, чиабатта, морковное масло
Крем-суп Свекольный 250 г
Свекла, картофель, лук репчатый, миндальное молоко, чеснок, чипсы из батата, бобы эдамамэ, чиабатта, морковное масло
Крем-суп Грибной 250 г
Белые грибы, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, чеснок, попкорн из гречи, морковное масло, чиабатта
Паста (4)
Паста Ростбиф 280 г
Феттуччине, ростбиф, сливки, зернистая горчица, перец гриль, соус демиглас, пармезан
Паста с курицей и грибами 280 г
Феттуччине, бедро куриное, жюльен с белыми грибами, сливки, пармезан
Горячие блюда (6)
Стейк из тунца 340 г
Филе тунца, картофель беби, огурец, помидоры черри, редис, яйцо пашот, луковый конфитюр, руккола, соус айоли
Баллотин с беконом и моцареллой 400 г
Филе куриное, бекон сырокопченый, моцарелла, картофельное пюре, перец гриль, кукуруза, соус демиглас
Ростбиф с грибным кремом и печеными овощами 290 г
Говяжья вырезка, картофель запеченный, тыква запеченная, грибной крем, соус демиглас
Лосось с печеной свеклой и молодым сыром гриль 250 г
Лосось гриль, свекла запеченная, молодой сыр гриль, соус клюквенно-яблочный, романо, рукола, сальса верде
Куриная грудка с креветками и пастой птитим 300 г
Филе куриное, креветки, паста птитим, сливки, дорблю, феттуччине из кабачка в медовом соусе
Фалафель 340 г
Фалафель, соус томатный, кукуруза, сельдерей, огурец, бобы эдамаме, перец болгарский, соус сальса верде
Десерты (8)
Блинчики с семифредо и яснополянским зефиром 220 г
Блинчики, зефир, соус Белый шоколад, соус вишневый, семифредо Тульский пряник, рисовые чипсы
Венские вафли с фисташковым кремом 210 г
Венские вафли, фисташковый крем, пюре малина, молочный шоколад, орех пекан, икра малиновая
Чизкейк ежевичный 160 г
Чизкейк, приготовленный холодным способом, с ежевикой на ванильном бисквите
Эстерхази 180 г
Меренговые коржи без добавления муки, заварной масляный крем, арахисовые лепестки, ганаш из белого и темного шоколада
Десерт Анна Павлова 230 г
Безе, заварной крем, крем из клюквы, взбитые сливки, сезонные ягоды и фрукты
Торт Красный бархат 170 г
Торт Красный бархат - классика американской кухни. Эффектный бисквит алого цвета и потрясающий сливочный крем. Славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой
Венские вафли с творожным муссом и киви 250 г
Венские вафли, творожный мусс, компоте из киви, ягоды
Напитки (24)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!