Бар Шинок Волгоград, улица Маршала Ерёменко, 68
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Бар Шинок
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Котлета по-киевски 320 г
Куриное филе, масло сливочное, крошка панировочная. Подается с легким салатом из овощей
Горячие греночки с рубленым салом 130 г
Острое измельченное сало с горячими греночками из ржаного хлеба
Пельмени с мясом 280 г
Самолепные пельмени с фаршем из свинины и говядины. Подаются со сметаной
Салаты (12)
Салат Оливье 220 г
Говяжий язык, ростбиф, сыровяленая шейка, картофель, огурец соленый, яйцо, майонез
Салат Любимая гуцулочка 180 г
Обжаренная куриная грудка, нежная кукуруза, маринованные опята, сыр, майонез, лист салата
Салат Пид горилочку 185 г
Кусочки языка с беконом, жареными грибочками, листьев салата, с сельдереем, под соусом из маринованных огурчиков и майонеза
Салат Цезарь с курицей 180 г
Лист салата, сыр пармезан, чесночные гренки, соус, кусочки нежной курицы
Салат Цезарь с семгой 180 г
Лист салата, сыр пармезан, чесночные гренки, соус, кусочки нежной курицы
Салат Маковый 180 г
Обжаренная куриная грудка со свежими помидорами, рукколой и маковым соусом
Закуски (6)
Усякого по трохи 340 г
Колбаска из свинины, закуска Волынская, рулет куриный, ростбиф. Подается с хреном и горчицей
Скринька Солохи 420 г
Соленые огурчики, соленые помидорчики, маринованный чеснок, капуста собственного посола
Полный парад на тарелке 310 г
Сало соленое, сало варëное с травами и медом, сало копчëное со специями. Подается с гренками, горчицей и хреном
Крученики из баклажанов 120 г
Конвертики из жареных баклажанов с начинкой из сливочного сыра, зелени и чеснока
Бабусин узелочек 200 г
Куриное филе, обжаренное с грибами в сливочном соусе, подается в узелочке из блинчиков
Супы (5)
Юшка з картоплею та свинячими порiбнинами 350 г
Настоящий украинский суп со свиными ребрышками и овощами
Солянка мясная сборная 274 г
Говядина отварная, язык говяжий отварной, шейка сырокопченая, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста. Подается с маслинами, лимоном и сметаной
Горячие блюда (19)
Котлета по-киевски 320 г
Куриное филе, масло сливочное, крошка панировочная. Подается с легким салатом из овощей
Горячие греночки с рубленым салом 130 г
Острое измельченное сало с горячими греночками из ржаного хлеба
Пельмени с мясом 280 г
Самолепные пельмени с фаршем из свинины и говядины. Подаются со сметаной
Филе судака на подушке из овощного соте 320 г
Жареный судак с гарниром из кабачков, помидоров черри, баклажанов и перца болгарского со сливочно-шпинатным соусом
Котлеты из щуки 320 г
Котлеты из щуки фаршированные креветками с картофельным пюре и печеными зубчиками чеснока
Говяжий язык на драниках из картофеля с сырным соусом 270 г
Говяжий язык, картофель, сырный соус
Мидии запеченные 200 г
Мидии в раковинах с соусом бешамель с добавлением белого вина, запеченные под сыром (4 шт.)
Потрошки по-сорочински 260 г
Куриная печень и сердечки, лук, сливки, соус соевый, специи, тесто слоеное
Аппетитное куриное филе в сливочном соусе 245 г
Куриное филе, шампиньоны, перец сладкий, морковь, лук, чеснок, сливочно-сырный соус, сливки
Говядина по-строгановски 320 г
Говяжья вырезка в сметанном соусе, лук. Подается с картофелем
Шинка смажена 282 г
Кусочки cвинoй шеи маринованные с луком и специями, обжаренные на гриле
Скоблянка с лесными грибами 335 г
Нежная говядина, куриная грудка и свинина с лисичками в сливках и соевом соусе. Подается с золотистым картофелем и запеченными помидорами
До богатого пану 235 г
Тонкие ломтики свинины, обжаренные в белом роме и томленые в сливках, шампиньоны, бамия, соус соевый, сладкий перец
Томленые говяжьи щечки 350 г
С соусом из ароматной копченой сливы и гарниром из картофельного пюре с сыром Пармезан
Бифштекс 475 г
Рубленая говядина и свинина с луком, специями и яйцом. Подается с овощным пюре и сливочно-грибным соусом
Гарниры (6)
Выпечка (1)
Десерты (3)
Пирожное Картошка 160 г
Бисквит со сгущенным молоком, сливочным ликером бейлиз и шоколадом в штрейзельной крошке
Десерт Закатанные щи 260 г
Ореховая меренга, шпинатный бисквит, миндальный штрейзель, крем из ряженки с карамельной гречкой
Соусы (4)
Соус Тартар 40 г
Майонез, репчатый лук, каперсы консервированные, корнишоны консервированные
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!