В муку Тула, улица Луначарского, 21
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:30
В муку
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Жаренный картофель по-домашнему со свиным салом 300 г
Картофель, шпик cвинoй, лук репка, перец, зелень
Бифштекс с яйцом 110 г
Фарш из свинины и говядины, яйцо глазунья (укладывается на бифштекс), специи
Салаты (31)
Салат Оливье 100 г
Картофель, морковь, огурец, свежий, огурец маринованный, лук, яйцо, колбаса, зеленый горошек, майонез
Салат из курицы с шампиньонами 100 г
Курица, маринованный огурец, шампиньоны, яйцо, сыр, соус
Салат Сельдь под шубой 200 г
Филе сельди, картофель, морковь, свекла, яйцо, лук репчатый, майонез
Салат Сельдь с отварным картофелем 100 г
Филе сельди слабосоленое, картофель отварной, лук, масло
Салат из курицы с маринованным огурчиком 100 г
Мясо курицы, маринованный огурец, картофель, лук, соус пикантный
Салат из красной фасоли 100 г
Фасоль красная, сухарики ржаные, помидор, лук салатный красный, майонез, зелень
Салат из кальмаров 100 г
Кальмары, маринованный огурец, лук маринованный, картофель, майонез, зелень петрушки
Салат с охотничьими колбасками 150 г
Колбаски охотничьи, картофель, салатный лист, лук салатный, зернистая горчица, майонез
Салат Цезарь с куриной грудкой 175 г
Лист салата, запеченная куриная грудка, сыр пармезан, сухарики, заправка цезарь
Салат Цезарь с креветками 175 г
Лист салата, королевские креветки, сыр пармезан, сухарики, заправка цезарь
Салат с языком и маринованными огурчиками 150 г
Лист салата, язык говяжий отварной, маринованные огурчики, заправка
Салат из куриной грудки с прижаренным беконом 180 г
Салатный лист, прижаренный бекон, филе курицы, маринованный огурец, яйцо, заправка, зелень
Салат греческий 220 г
Свежий помидор, свежий огурец, сыр, лук красный, лист салата, перец болгарский, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, специи, зелень
Закуска из баклажанов 300 г
Баклажан, болгарский перец, жгучий перец, кинза, чеснок, специи
Грибной с ветчиной 150 г
Ветчина, шампиньоны обжаренные, помидоры свежие, огурец свежий, салатный лист, лук красный, майонез
Салат Оливье с говяжьим языком 200 г
Говяжий язык, яйцо, морковь, картофель отварной, огурец, майонез, зелень
Супы (18)
Солянка сборная мясная 300 г
Грудинка, колбаса, почки, сосиски, мясной бульон, маслины, лимон, сметана зелень
Рассольник 300 г
Крупа перловая, мясо куриное, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные
Уха по-царски 300 г
Бульон, сёмга, картофель, лук, морковь, сельдерей, зелень, томат, перловая крупа
Суп-Лапша домашняя грибная 300 г
Лапша ручной работы, мясо курицы, морковь, лук, грибы шампиньоны
Суп Картофельный с фрикадельками 300 г
Картофель, фрикадельки из свинины и говядины, лук, морковь, зелень
Шурпа с говядиной 300 г
Бульон, говядина на кости, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, перец болгарский, специи, зелень
Окрошка на квасе 300 г
Колбаса, картофель, огурец свежий, редис, яцо, зелень, хрен, горчица, сметана, майонез, квас
Суп Овощной с прижаренной ветчиной 300 г
Бульон, картофель, морковь, лук, ветчина жареная, зелень
Щи из квашеной капусты 300 г
Бульон, картофель, морковь, помидор, перец сладкий, капуста квашеная
Горячие блюда (50)
Жаренный картофель по-домашнему со свиным салом 300 г
Картофель, шпик cвинoй, лук репка, перец, зелень
Бифштекс с яйцом 110 г
Фарш из свинины и говядины, яйцо глазунья (укладывается на бифштекс), специи
Мясо по-русски 300 г
Картофель, свинина, грибы шампиньоны, морковь, пюре из томатов, бульон, сметана, зелень. Готовится в горшочке
Жаркое из куриной грудки со сметаной и зеленью 350 г
Картофель, помидор, куриное филе, бульон, лук пассированный, томатная паста, сметана, зелень. Готовится в горшочке
Пельмени Домашние жареные 300 г
Пельмени ручной лепки. Тесто, фарш из свинины и говядины, специи, зелень, бульон, сметана
Вареники с картошкой с обжаренным луком и сметаной (ручная лепка) жареные 200 г
Тесто, картофель, лук жареный, сметана
Пельмени домашние со сметаной, готовится в горшочке (ручная лепка) 300 г
Тесто, фарш из свинины и говядины, сметана, масло, бульон
Паста Болоньезе 250 г
Паста спагетти, фарш из свинины и говядины, морковь, лук, специи, зелень
Тефтели под пикантным соусом 150 г
Фарш из свинины и говядины, томатное пюре, морковь, зелень
Фирменный кебаб Три мяса 100 г
Фарш из свинины, фарш из говядины, фарш из куриной грудки, сыр, майонез, зелень
Блинчики с мясом и сметаной 170 г
Тесто для блинов, фарш из свинины и говядины, сметана (2 шт.)
Филе куриное под сливочным соусом 100 г
Куриное филе, лук, соус сливочный, сметана, прованские травы, карри
Картофель от шеф-повара с куриными потрошками 300 г
Картофель, куриные сердечки, куриные желудки, лук репка, масло растительное, майонез, перец, зелень
Ливер из сердца с картофельным пюре 370 г
Сердце cвинoе, лук, специи, картофельное пюре, сметана
Морской пир 140 г
Семга, королевская креветка, кальмар, сливки, сыр фета, лимон, маслины, зелень
Шашлычок из свинины 500 г
Свинина, приготовленная на мангале, с луком, перцем болгарским, уксусом и специями
Куриный шашлычок 500 г
Мясо курицы, приготовленное на мангале, лук, болгарский перец, специи
Котлета рыбная 110 г
Фарш из филе белой рыбы, сало cвинoе, яйцо, специи, сухари панировочные
Перчик болгарский фаршированный 150 г
Перчик болгарский, фарш из свинины и говядины, лук, морковь, томатное пюре, специи (1 шт.)
Шницель из белой рыбы с картофельным пюре 280 г
Белая рыба, сыр, сухари панировочные, пюре из картофеля
Гречка припущенная с куриным филе и грибами 250 г
Гречка, пассированный лук, филе куриное, бульон, грибы
Плов с курицей 200 г
Рис басмати, филе куриного бедра, морковь, репчатый лук, чеснок, специи, масло
Гарниры (13)
Гречка отварная с обжаренным лучком 150 г
Гречка отварная, лук обжаренный, масло растительное
Картофель по - деревенски 150 г
Картофель ранний дольками, чеснок, масло растительное, специи
Молодой печеный на углях картофель 150 г
Картофель молодой, специи, масло растительное (готовится на мангале)
Выпечка (30)
Рулет с маком в шоколадной глазури 100 г
Тесто сдобное, мак кондитерский, сироп сахарный, шоколадная глазурь
Кутаб с мясом 140 г
Пресное тесто, фарш из свинины и говядины, зелень, специи, жгучий перец, сливочное масло. Жарится на сухой сковороде
Кутаб с творогом 180 г
Пресное тесто, творог, зелень, сливочное масло. Жарится на сухой сковороде
Гамбургер В муку 220 г
Булочка, котлета из свинины с говядиной, помидор, салатный лист, лук, кетчуп, майонез
Напитки (7)
Соусы (7)
Сметана 30 г
Майонез 30 г
Кетчуп 30 г
Барбекю 30 г
Сырный 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!