Гастромаркет The Eda Липецк, Советская улица, 64
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:40
Гастромаркет The Eda
![](https://eda.yandex.ru/images/3528285/b97de8c7408ba7783cb8d2bea332b176-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Брускетта с жареным лососем и тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3528285/b97de8c7408ba7783cb8d2bea332b176-250x250.jpeg)
Брускетта с жареным лососем и тунцом 200 г
Поджаренная чиабатта с крем-сыром, микс салата, лосось, тунец, соус наршараб
![Жареные креветки в соусе Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3805363/72e6ac950e330e58bece0bc6b4220753-250x250.jpeg)
Жареные креветки в соусе Том Ям 250 г
Гренландская креветка, обжаренная в сливочном масле с соусом том ям. Подается со сливочным васаби и соусом тартар
![Суп рыбный Ватерзой](https://eda.yandex.ru/images/3807631/2114483c983089f380d2e64f8a280e5f-250x250.jpeg)
Суп рыбный Ватерзой 280 г
Традиционная бельгийская похлебка из морепродуктов (лосось, мидии, креветка). Подается с поджаренной чиабаттой
Кулинария Тетушки Джоли (61)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/3529621/f0447086eaf927fee594517656adc6a5-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 150 г
Куриное филе, помидоры черри, салат айсберг, пармезан, сухарики, соус цезарь
![Салат Сельдь под шубой](https://eda.yandex.ru/images/3507668/bc14df79d563074f2be79c64acc8ea10-250x250.jpeg)
Салат Сельдь под шубой 150 г
Сельдь слабосоленая, лук репчатый, картофель, морковь, яйцо, свекла, майонез
![Гречка томленая](https://eda.yandex.ru/images/3483997/b9721d8e4a3b7f92ac3af5a813f25928-250x250.jpeg)
Гречка томленая 150 г
![Салат Тбилиси](https://eda.yandex.ru/images/3337779/54f3082210b877374eac9b8f0dbc8e42-250x250.jpeg)
Салат Тбилиси 150 г
Говядина, перец болгарский, помидор, лук красный, фасоль красная консервированная
Салат Греческий 200 г
Помидор свежий, огурец свежий, салат айсберг, перец болгарский, сыр фета, маслины, оливки, зелень
Суп гороховый 250 мл
Горох, морковь, лук репчатый, копченое куриное филе, картошка, перец болгарский
Блинчики с ветчиной и сыром 130 г
![Салат Нежность](https://eda.yandex.ru/images/3529908/aeb73c27126e1ab87526cce004399d11-250x250.jpeg)
Салат Нежность 150 г
Куриное филе, пекинская капуста, ананас, кукуруза, майонезная заправка
![Салат Оливье](https://eda.yandex.ru/images/3807432/c771b7e568991535f8bce39bbffc9721-250x250.jpeg)
Салат Оливье 150 г
Ветчина, картофель, огурец соленый, куриное яйцо, морковь, горошек консервированный, зелень, майонез
![Салат Винегрет](https://eda.yandex.ru/images/3595513/ab62628117a237f747ffc38924c329ba-250x250.jpeg)
Салат Винегрет 150 г
Свекла, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек консервированный, квашеная капуста, зелень
![Макароны отварные](https://eda.yandex.ru/images/3337779/e22390285ecf8065452821284c7394df-250x250.jpeg)
Макароны отварные 150 г
![Блинчики с яблоком и корицей](https://eda.yandex.ru/images/3806315/b0a9f93c1c743c696c102a77f1c083cc-250x250.jpeg)
Блинчики с яблоком и корицей 130 г
Салат Баварский 150 г
Говяжья ветчина, картофель, огурцы соленые, пекинская капуста, черри, заправка горчица и майонез
Салат Крабовый 150 г
Крабовые палочки, яйцо, кукуруза, огурец свежий, пекинская капуста, болгарский перец, майонез, кимчи
Суп с фрикадельками 250 мл
Картофель, морковь, лук, рис, фрикадельки из мяса курицы, зелень
Солянка 250 мл
Бекон, копченое куриное филе, сосиски, колбаса сырокопченая, маслины, чеснок, специи, лук репчатый, огурец маринованный, сметана
Борщ 250 мл
Свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, говядина отварная, специи, сметана
Суп Гуляш 250 мл
Картофель, болгарский перец, фасоль свежемороженная, филе куриное, лук репчатый, зелень, томатная паста
Салат Коул Слоу 150 г
Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, сельдерей, майонез, специи
Магаданская Креветка (21)
![Брускетта с жареным лососем и тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3528285/b97de8c7408ba7783cb8d2bea332b176-250x250.jpeg)
Брускетта с жареным лососем и тунцом 200 г
Поджаренная чиабатта с крем-сыром, микс салата, лосось, тунец, соус наршараб
![Жареные креветки в соусе Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3805363/72e6ac950e330e58bece0bc6b4220753-250x250.jpeg)
Жареные креветки в соусе Том Ям 250 г
Гренландская креветка, обжаренная в сливочном масле с соусом том ям. Подается со сливочным васаби и соусом тартар
![Суп рыбный Ватерзой](https://eda.yandex.ru/images/3807631/2114483c983089f380d2e64f8a280e5f-250x250.jpeg)
Суп рыбный Ватерзой 280 г
Традиционная бельгийская похлебка из морепродуктов (лосось, мидии, креветка). Подается с поджаренной чиабаттой
![Креветки отварные в пряном бульоне](https://eda.yandex.ru/images/3507787/c7d2c41e0593f9dcccb2ee703367b131-250x250.jpeg)
Креветки отварные в пряном бульоне 250 г
Отварные гренландские креветки, готовятся в пряном бульоне с бадьяном, гвоздикой, черным перцем и укропом. Подается с ореховым и тартар соусами
![Тигровые креветки с манго](https://eda.yandex.ru/images/3507787/568a1f79411f68b46c1b4557eaf00e9a-250x250.jpeg)
Тигровые креветки с манго 160 г
Тигровая креветка, глазированная в кисло-сладком соусе. Подается с миксом салата, кусочками манго и соусом манго-чили
![Креветки темпура](https://eda.yandex.ru/images/3528285/27c5f98879937ed33080e92a1083f8cd-250x250.jpeg)
Креветки темпура 120 г
Тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаются с картофелем фри. Дополнением является соус сливочный васаби и соус спайси
![Мидии в бульоне Сливки-шпинат](https://eda.yandex.ru/images/3807631/bdbbbb5213a96040c1946b33689f318e-250x250.jpeg)
Мидии в бульоне Сливки-шпинат 300 г
Патагонские мидии, тушенные в белом вине. Подаются с нежным сливочным бульоном с припущенным шпинатом, овощной нарезкой и поджаренной чиабаттой
![Мидии в бульоне Томат-базилик](https://eda.yandex.ru/images/3807631/bdbbbb5213a96040c1946b33689f318e-250x250.jpeg)
Мидии в бульоне Томат-базилик 300 г
10 унций Патагонских мидий, тушенных в белом вине. Подаются со сладким пряным бульоном, с томатами и базиликом, овощной нарезкой и поджаренной чиабаттой
![Мидии в бульоне Том-ям](https://eda.yandex.ru/images/3807631/bdbbbb5213a96040c1946b33689f318e-250x250.jpeg)
Мидии в бульоне Том-ям 300 г
10 унций Патагонских мидий, тушенных в белом вине. Подаются с острым Том ям и кокосовым молоком, овощной нарезкой и поджаренной чиабаттой
![Стейк мурманского лосося](https://eda.yandex.ru/images/3508859/bea628f08205b59ab44dafb7ff3ecce9-250x250.jpeg)
Стейк мурманского лосося 250 г
Стейк из лосося, обжаренный со всех сторон. Подается с миксом салата, соусом манго-чили и филе апельсина
![Стейк тунец гранат](https://eda.yandex.ru/images/3531870/dd217effaa0c3bc69d0df7ba178c1d46-250x250.jpeg)
Стейк тунец гранат 220 г
Стейк тунца обжарки rare. Подается с миксом салата, зернами граната в виде декора и соусом наршараб
![Брускетта Креветка-манго](https://eda.yandex.ru/images/3813301/8f5405ee542a223c51b164906425c053-250x250.jpeg)
Брускетта Креветка-манго 200 г
Поджаренная чиабатта с крем-сыром, микс салата, тигровые креветки, кусочки манго в соусе манго-чили
![Фиш & Чипс](https://eda.yandex.ru/images/3806466/72b3d5760fb3aa052234c01af8c54e86-250x250.jpeg)
Фиш & Чипс 250 г
Кусочки рыбы тресковых пород, обжаренные во фритюре. Подаются с картофелем фри, соусом тартар и соусом спайси
![Кальмар Фри](https://eda.yandex.ru/images/3502800/9f473406bb4e66223d3c65f178324065-250x250.jpeg)
Кальмар Фри 250 г
Кольца дальневосточного кальмара жаренные во фритюре. Подаются с картофелем фри, ореховым соусом и соусом спайси
![Сет Фри](https://eda.yandex.ru/images/3583740/88de12fc0a115d4dc38537992c27a400-250x250.jpeg)
Сет Фри 650 г
Картошка, кальмар, треска, тигровые креветки. Соусы: спайс, тартар, васаби, ореховый
Завтрак (15)
![Овощная шакшука с сырным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3805444/8a157a59bd2c995ad2cb55b42dc42c8e-250x250.jpeg)
Овощная шакшука с сырным соусом 240 г
Яйцо, чиабатта, зеленый лук, овощная сальса-томат, халапеньо, перец болгарский, соус барбекю
![Яичный блинчик с жареным беконом и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3502728/ee00bbfa993dd2b49cc9527ec78f038d-250x250.jpeg)
Яичный блинчик с жареным беконом и грибами 230 г
Яичный меланж, бекон, шампиньоны, чиабатта
![Сливочный омлет с чиабаттой](https://eda.yandex.ru/images/3502728/dba785220f97b98370e861fdf0086112-250x250.jpeg)
Сливочный омлет с чиабаттой 220 г
Яичный меланж, сливки, зеленый лук, помидор черри, чиабатта
![Завтрак на булке. Скрэмбл, бекон, вишневый барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3191933/5d606953fa8739d2c4a39f6f80a6308b-250x250.jpeg)
Завтрак на булке. Скрэмбл, бекон, вишневый барбекю 230 г
Яичный меланж, бекон, сыр Чеддер, соус Вишневый барбекю, соус сырный, булка для бургера, лист салата
![Завтрак на булке. Яйцо пашот, форель и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/2783965/831c3b8f47c3cf03511dc8dc7968cee4-250x250.jpeg)
Завтрак на булке. Яйцо пашот, форель и авокадо 270 г
Булка для бургера, яйцо пашот, лосось слабосоленый, авокадо, соус манговый, соус цезарь, лист салата
![Каша овсяная на кокосовом молоке](https://eda.yandex.ru/images/3507668/f06fb151ab130c4de96bfd1bcba48fb5-250x250.jpeg)
Каша овсяная на кокосовом молоке 250 г
Овсянка, кокосовое молоко, сахар, клубника, лепестки миндаля, топпинг карамель
Вок (2)
Десерты (39)
![Торт (кусочек) Ананас-клубника](https://eda.yandex.ru/images/3521394/8b0e00d969c70f6c582d98cd0cdfcbbb-250x250.jpeg)
Торт (кусочек) Ананас-клубника 150 г
Легкий, нежный, вкусный торт с клубничным и ананасовым муссом, с кусочками консервированных ананасов
![Торт (кусочек) Банановый остров](https://eda.yandex.ru/images/3420935/1c4ad096d41d8225f88873fe10012d04-250x250.jpeg)
Торт (кусочек) Банановый остров 190 г
Бисквитный торт с шоколадными коржами, банановым кремом, клубничным конфитюром (кусочек)
![Торт Виктория](https://eda.yandex.ru/images/3790679/1d2d443a896b02339352644d444f00a2-250x250.jpeg)
Торт Виктория 110 г
Бисквитный торт на основе воздушных коржей с цитрусовым вкусом и воздушным кремом из сливочного сыра, с конфи из клубники (кусочек)
![Торт Красный бархат](https://eda.yandex.ru/images/3531870/b3ca1e8355d7aeeb83f083d117348a22-250x250.jpeg)
Торт Красный бархат 150 г
Классический торт на основе влажного шоколадного бисквита с малиновой пропиткой и сливочно-творожным кремом с кусочками белого шоколада (кусочек)
![Макаруни](https://eda.yandex.ru/images/3559865/d450218f1a02d8f4ecf9f361a3a9995b-250x250.jpeg)
Макаруни 50 г
Бисквитное печенье из миндальной муки с добавлением воздушного шоколадного ганаша с фруктово-ягодными вкусами
![Торт Маркуша кусочек](https://eda.yandex.ru/images/3806315/35b1588597814765f38a69676d99e262-250x250.jpeg)
Торт Маркуша кусочек 130 г
Бисквитный торт из морковных коржей, прослойкой из сливочной карамели и карамелизованного арахиса с сырным кремом
![Кусочек торта Матча](https://eda.yandex.ru/images/3538649/8147c79ab56ea928831d435e195a0c29-250x250.jpeg)
Кусочек торта Матча 150 г
Многослойный торт, состоящий из заварного бисквита, сырного крема, прослойки из манго и залитого воздушным муссом с добавлением чая матча
![Кусочек торта Медовик карамельный](https://eda.yandex.ru/images/3439767/bb3247f2cc76e06cde8d85b58964a938-250x250.jpeg)
Кусочек торта Медовик карамельный 100 г
Классический домашний торт, собранный из заварных медовых коржей, домашней карамели и воздушного сметанного крема
![Торт Пабло кусочек](https://eda.yandex.ru/images/3583862/e81715efa973fb46703048afee90605d-250x250.jpeg)
Торт Пабло кусочек 100 г
Многослойный маковый торт, состоящий из двух бисквитов, сливочного крема, вишневой пропитки и залитого воздушного мусса на основе сыра маскарпоне и сгущенных сливок. Без добавления сахара
![Кусочек торта Прага](https://eda.yandex.ru/images/3749380/3a572e465716066d4a4ef587bc9b26af-250x250.jpeg)
Кусочек торта Прага 130 г
Бисквитный торт на основе шоколадных коржей, с кремом из вареной сгущенки и абрикосовым конфитюром, покрытый шоколадом
![Профитроли](https://eda.yandex.ru/images/3559865/c82cd571ee53845eaac1ae5ecc348352-250x250.jpeg)
Профитроли 100 г
Кулинарные изделия французской кухни из заварного теста, с начинкой из сливочного крема с коньяком
![Птичье молоко](https://eda.yandex.ru/images/3504598/2016b5d46765029658f2c73b121184fb-250x250.jpeg)
Птичье молоко 150 г
Нежное суфле на шоколадном бисквите, покрытое шоколадной глазурью со свежими ягодами
![Торт Сальвадор кусочек](https://eda.yandex.ru/images/3806466/6e0138844c8e2f7d2bbbe05c689467b1-250x250.jpeg)
Торт Сальвадор кусочек 100 г
Многослойный торт, состоящий из заварного бисквита, сырного крема, прослойки из манго и залитого воздушным муссом из черной смородины
![Сердце мусс](https://eda.yandex.ru/images/3506707/9e9040590da2eed3fdee1dfd5e2142f3-250x250.jpeg)
Сердце мусс 80 г
Муссовое пирожное на тонком бисквите, из мусса на шампанском с клубничным кремом
![Торт Смородина голубика](https://eda.yandex.ru/images/1962206/54c7fdc5855390f8dd863cbf4d775e9e-250x250.jpeg)
Торт Смородина голубика 165 г
Бисквитный торт с кремом из черно-смородинового ганаша с кусочками свежей голубики, покрыт творожным кремом
![Пирожное Эскимо](https://eda.yandex.ru/images/3377781/efdbcd9ff5e70850c73f16a6c775305f-250x250.jpeg)
Пирожное Эскимо 50 г
Муссовое пирожное на основе влажного шоколадного бисквита и сливочного мусса
![Чизкейк](https://eda.yandex.ru/images/3518584/07f7b042ddf264ddbe269f1ca46c4fe1-250x250.jpeg)
Чизкейк 150 г
Нежный. Холодный чизкейк на основе творожного сыр, сливок и влажного бисквита
![Кейкпопс](https://eda.yandex.ru/images/3106738/a2efc83a727e6462c460276766e482c4-250x250.jpeg)
Кейкпопс 50 г
Бисквитное детское пирожное, состоящее из воздушного бисквита с добавлением творожного сыра и молочного шоколада, покрытое цветной шоколадной глазурью
![Десерт Манго](https://eda.yandex.ru/images/2794391/08a410f3222972a1980070a0c9048a92-250x250.jpeg)
Десерт Манго 110 г
Муссовое пирожное, на основе бисквита, воздушного сливочного мусса и начинки с кусочками томленого манго
![Пастила](https://eda.yandex.ru/images/3808326/1e968d3f7b7a8d52c8b0d3d96ea63ad4-250x250.jpeg)
Пастила 100 г
Натуральное фруктово-ягодное пюре с пониженным содержанием сахара. Можно тем, кто следит за фигурой
Малахит 100 г
Шпинатный бисквит с добавлением апельсиновой цедры, нежных профитроли с фисташковым кремом, покрыты сливочным муссом из белого шоколада
Тирамису Малина 150 г
Классический итальянский рецепт, в составе которого палочки савоярди и воздушный крем на основе сыра Маскарпоне с добавлением малинового конфи
Малина мусс 100 г
Муссовое пирожное на основе шоколадного бисквита и сливочного мусса, со вкусом малины
Шу 120 г
Заварное пирожное со сладкой корочкой из песочного теста, внутри которого скрывается нежный ягодный крем, похожий на сливочный пломбир
![Кофейное зерно](https://eda.yandex.ru/images/3528150/eb787c4756221dea3cb79adece59ea16-250x250.jpeg)
Кофейное зерно 100 г
Муссовое пирожное на основе из песочного сабле и кофейного мусса из лучших сортов кофе
![Рикотта](https://eda.yandex.ru/images/3568095/490106d4cf2f1b353963cd00cfafa375-250x250.jpeg)
Рикотта 170 г
Классический итальянский десерт на основе диетического сыра Рикотта, штрейзеля с апельсиновой цедрой и грушевого конфитюра
![Груша Мусс](https://eda.yandex.ru/images/3378693/f616923e63c2f98eccdf3ac815735a93-250x250.jpeg)
Груша Мусс 100 г
Муссовое пирожное на основе из влажного шоколадного бисквита и сливочного мусса
![Тирамиссу](https://eda.yandex.ru/images/3506804/22c64c067393294b7c15e9aeb78f1fd5-250x250.jpeg)
Тирамиссу 150 г
Классический итальянский десерт на основе палочек савоярди, пропитанных эспрессо, ликером Аморетто, кремом из сыра Маскарпоне, сливок и заваренных желтков
Напитки (11)
![Лимонад Нартиана Жасмин](https://eda.yandex.ru/images/3490335/68c41dd6da33a5dc11db76e3d8d67568-250x250.jpeg)
Лимонад Нартиана Жасмин 500 мл
Напиток безалкогольный сильногазированный с ароматом жасмина (вода питьевая, сахар, сок лайма, ароматизаторы натуральные)
![Лимонад Нартиана Розе Гуава](https://eda.yandex.ru/images/3550919/fa7f0edbc2452bbb7f6a8ffa09ea24d4-250x250.jpeg)
Лимонад Нартиана Розе Гуава 500 мл
Напиток безалкогольный сильногазированный с вкусом гуавы (вода питьевая, сахар, сок лайма, ароматизаторы натуральные)
![Лимонад Нартиана Лаванда](https://eda.yandex.ru/images/2370127/0aa17f07558665a9a60a322b7f962975-250x250.jpeg)
Лимонад Нартиана Лаванда 500 мл
Напиток безалкогольный сильногазированный с ароматом лаванда (вода питьевая, сахар, сок лайма, ароматизаторы натуральные)
![Морс облепиха](https://eda.yandex.ru/images/3808326/734931e2d0b20a45ab236ffc868784da-250x250.jpeg)
Морс облепиха 300 мл
Морс собственного приготовления, сварен из свежемороженой облепихи
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!