Римини Волгоград, Университетский проспект, 107
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:45
Римини
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Цезарь с куриным филе 360 г
Куриное филе, салатный микс, сыр, помидоры, гренки, соус Цезарь
Горячее рыбное (9)
Дегустационный сет Морепродукты на мангале 800 г
Дальневосточный кальмар, тигровая креветка, сибас, мидии, оливковое масло с чесноком, лайм
Дорада на гриле 290 г
Сибас на гриле 290 г
Судак Della Caza 350 г
Филе судака, лук, сливочный крем, помидоры, картофель печёный, кедровый орех
Мидии под сырным соусом 310 г
Мидии на створках, сыр сливочный Горгонзола, сливки, белое вино, зеленый лук
Фокачча (5)
Сезонное меню (12)
Салат из вяленой свеклы с козьим сыром 190 г
Вяленая свекла, мусс из сливочного сыра, шпинат, руккола, маринованные черри, козий сыр, соус из черной смородины
Салат с пастрами и рукколой 170 г
Пастрами, руккола, шпинат, маринованные черри, сыр Пармезан, горчичная заправка
Пармиджано из баклажан 290 г
Баклажан, помидоры пилатти, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, руккола, сыр Страчателла, маринованные черри, кедровый орех
Римская пицца с пастрами 730 г
Пастрами, руккола, черри, медовые огурцы, сыр Моцарелла, сливочный соус (22,5х24 см)
Пенне арабьята с вяленой говядиной 310 г
Пенне, арабьята, вяленая говядина, сыр Грано, маслины, базилик сушеный
Соте с морепродуктами и красной икрой 320 г
Кальмар, креветки, печёный картофель, красная икра, каперсы, сливки, маринованные черри
Цыпленок Аль Форно с травами и соусом барбекю 500 г
Цыплёнок, розмарин, чеснок, соевый соус, сливочное масло, соус барбекю, лимон
Телятина с соусом пепе верде 320 г
Телятина, соус пепе верде, печеный болгарский перец, печеный картофель, зеленое масло
Филе судака с соусом из каперсов 400 г
Филе судака, сливки, вяленые помидоры, каперсы, коньяк, зеленый лук, маринованные кабачки, пюре, укроп
Эклеры с фисташковым кремом 120 г
Эклеры с фисташковым кремом, покрытые темной и белой глазурью
Утиная грудка с соусом из ягод 360 г
Утиная грудка, соус из черной смородины, гарнир-картофельное пюре с шпинатом
Наполеон с ягодой 220 г
Слоеное тесто, сливочно-ванильный крем, свежая ягода, соус маракуйя
Салаты (13)
Салат Цезарь с куриным филе 360 г
Куриное филе, салатный микс, сыр, помидоры, гренки, соус Цезарь
Овощной салат Римини 300 г
Баклажаны гриль, помидоры, огурцы, красная фасоль, чеснок, салатный микс, лук, соус
Салат Цезарь с креветками 360 г
Тигровые креветки, салатный микс, сыр, помидоры, гренки, соус Цезарь
Салат Греческий 340 г
Помидоры, огурцы, сыр Фета, перец болгарский, лук, маслины, салатный микс, масло оливковое, лимон
Салат с фасолью и тунцом 270 г
Тунец консервированный, красная фасоль, яйцо, вяленые помидоры, лук, помидор, салатный микс, заправка
Салат Цезарь с семгой 360 г
Семга обжаренная, салатный микс, сыр Грана Падано, помидоры, гренки, соус Цезарь
Салат с телятиной и грибами 250 г
Телятина, картофель, огурцы маринованные, лук красный, вяленые помидоры, помидоры черри, листья салата, горчичная заправка, шампиньоны маринованные
Салат со свининой и овощами 300 г
Обжаренная свиная вырезка, запеченный болгарский перец и баклажан, артишоки, помидоры, салатный микс, лук красный, жаренный сыр Грано Падано, фирменный соус
Салат Мафиозо 230 г
Сырная корзинка, говядина отварная, куриное филе, маринованные огурцы и шампиньоны, лук, яйцо, картофель пай, соус
Салат с куриной печенью и белыми грибами 350 г
Печень куриная, грибы белые, вино Ламбруско, салатный микс, помидоры, итальянская заправка
Салат с авокадо и сёмгой 220 г
Семга маринованная, яблоко, авокадо, помидор, руккола, майонез
Салат Портофино 300 г
Креветки тигровые, мидии на створках, кальмар дальневосточный, маринованная морковь, оливки, яблоко, сельдерей, артишоки, руккола, оливковое масло, соус чили, лимон
Супы (7)
Суп с дарами моря и фасолью 370 г
Семга, креветки тигровые, дальневосточный кальмар, мидии на створках, фасоль красная, помидоры пилати, чеснок
Пицца (14)
Пицца Бьянко-Трюфель большая 500 г
Сливочный соус, моцарелла, куриное филе, шампиньоны, кабачок (33 см)
Пицца Греческая с рукколой 500 г
Моцарелла, сыр Фета, кабачок, перец болгарский, лук, помидор, маслины (33см)
Пицца Ветчина-грибы большая 500 г
Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, специи (33 см)
Пицца Дьявола большая 400 г
Томатный соус, колбаса пикантная, моцарелла, специи, перец чили (33 см)
Чоризо 550 г
Томатный соус, моцарелла, колбаски охотничьи, шампиньоны, черри, вяленые помидоры (33 см)
Римская с сыром буррата и рукколой 680 г
Томатный соус, сыр буррата, помидоры, руккола, базилик, орегано, чеснок (22,5х24см х2)
Прошутто-поло 500 г
Томатный соус, ветчина, куриное филе, шампиньоны, Моцарелла, артишоки, оливки, перец болгарский (33 см)
Пицца Мясная по-крестьянски большая 550 г
Томатный соус, моцарелла, куриное филе, свинина, лук, болгарский перец, специи (33 см)
Пицца Особая большая 550 г
Томатный соус, колбаса пикантная, моцарелла, окорок варено-копченый, шампиньоны, помидоры (33 см)
Дары моря 500 г
Томатный соус, моцарелла, кальмар, креветки, филе лосося, зеленое масло, чеснок (33 см)
Римская с дальневосточным кальмаром и копченым сыром 680 г
Сливочный соус, дальневосточный кальмар, сыр копчёный и моцарелла, помидоры, артишоки, зелёное масло (22,5х24см х2)
Кальцоне фунги порчини 450 г
Сливочно-трюфельный соус, белые грибы, ветчина, сыр Моцарелла, кабачок (33 см)
Четыре сыра 400 г
Сливочный соус, сыры Моцарелла, Грана падано, Горгонзола, копченый сыр Проволоне (33 см)
Паста (13)
Спагетти Нери кон фрутти ди маре 350 г
Черные спагетти, судак, креветки тигровые, мидии на створках, лук, коньяк, сливки
Лингвини с тигровыми креветками 360 г
Лингвини, креветки тигровые, помидоры черри, фисташки, коньяк, сливки
Спагетти с вялеными помидорами 350 г
Спагетти, вяленые помидоры, куриное филе, сыр, оливковое масло
Спагетти с сёмгой и красной икрой 340 г
Спагетти, сёмга, красная икра, шпинат, коньяк, сливки
Ригатони с отварной телятиной и соусом из тунца 330 г
Ригатони, телятина, тунец, сыр Грана Падано, каперсы, руккола, сливки, белое вино, оливковое масло
Равиоли с сёмгой в сливочно-креветочном соусе 250 г
Равиоли домашнего приготовления, с начинкой из семги и сыра Маскарпоне, креветки, помидоры черри, сливочный сыр, сливки
Паста фреска с телятиной и белым грибом 340 г
Паста собственного приготовления, телятина, белые грибы, маринованный болгарский перец, копчёный сыр, сливки, коньяк
Спагетти Синьор Канепа 290 г
Спагетти, сыр Грана Падана, помидоры, оливки, чеснок, оливковое масло
Горячие блюда (17)
Креветки гриль с овощным салатом 270 г
Тигровые креветки, помидоры черри, заправка с гранатовым соусом, лимон
Кальмары гриль с сальсой из томатов 310 г
Дальневосточный кальмар, печеный помидор, заправка с гранатовым соусом, лимон
Сет Мясо на мангале 1,04 кг
Язычки и корейка ягненка, говяжья вырезка, куриные бедрышки, соусы Арабьята, Горгонзола и Чили
Тальята из телятины с овощным соте 290 г
Телятина, кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, красный лук, листья салата, бальзамический соус-крем
Телятина в сливках 280 г
Телятина, сыр Горгонзола, сливки, шампиньоны, лук. Гарнируется рисом с болгарским перцем и чесночным маслом
Куриная котлета Пармиджано 350 г
Куриное филе, сыр Моцарелла, сыр Прошутто, сливочно-коньячный соус
Томленая грудинка теленка 350 г
Грудинка теленка, сельдерей, красный лук, морковь, чеснок, вино, бальзамический соус
Язычки ягненка в соусе из белых грибов 400 г
Язычки ягненка, белые грибы, картофельное пюре, лук, морковь
Десерты (3)
Напитки (4)
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!