Braubauer Липецк, Советская, дом 30

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ПиццаЕвропейскаяБургеры
Рейтинг: 4.8 Отлично (голосов: 200)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОБАР", 398070, Липецк, ул Бехтеева С.С., д 1, пом 3, ИНН 4826136531, рег.номер 1184827008190

Режим работы: с 11:30 до 22:45
На данной странице представлено 72 позиции меню ресторана Braubauer, который находится в г. Липецк по адресу Липецк, Советская, дом 30.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Braubauer



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Пицца Бройбауер
460 руб.
Пицца Бройбауер 580 г

Тесто, сыр моцарелла, бекон, куриное филе, колбаски венгерские, перец халапеньо, лук красный (30 см)

Бургер с говяжьей котлетой
390 руб.
Бургер с говяжьей котлетой 485 г

Мягкая булочка, котлета из говядины, огурец свежий, помидор свежий, лист салата, сыр моцарелла, картофельные чипсы, салат коул слоу

Куриный суп с фрикадельками
220 руб.
Куриный суп с фрикадельками 300 г

Куриные тефтели, лапша домашняя, яйцо перепелиное

Пицца Ветчина и грибы
440 руб.
Пицца Ветчина и грибы 580 г

Тесто, сыр моцарелла, ветчина, маслины, руккола (30 см)

Борщ
260 руб.
Борщ 460 г

Язык говяжий, картофель, капуста, свекла, чеснок, сало соленое, сметана, гренки из бородинского хлеба

Колбаски (4)

Колбаски из баранины
440 руб.
Колбаски из баранины 380 г

Баранина, натуральная оболочка, капуста немецкая, картофельное пюре, лук фри, соус наршараб

Мюнхенские колбаски
390 руб.
Мюнхенские колбаски 340 г

Куриное филе, говядина, свинина, натуральная оболочка, капуста немецкая, картофельное пюре, соус томатный

Колбаски Немецкие
390 руб.
Колбаски Немецкие 370 г

Свинина, натуральная оболочка, капуста немецкая, картофельное пюре, соус томатный

Колбаски Баварские
410 руб.
Колбаски Баварские 380 г

Филе индейки, натуральная оболочка, капуста немецкая, картофельное пюре, соус томатный

Салаты (8)

Салат Греческий с нежным сыром
290 руб.
Салат Греческий с нежным сыром 250 г

Сыр, помидор, перец болгарский, огурец, маслины, масло оливковое

Салат Оливье с языком
320 руб.
Салат Оливье с языком 220 г

Язык говяжий, картофель отварной, яйцо куриное, морковь отварная, горошек зеленый, огурец соленый

Салат с курицей и фокаччей
360 руб.
Салат с курицей и фокаччей 290 г

Филе курицы, помидор, кабачок, лист салата, фокачча, сливочный соус

Салат с креветками по соусом цезарь
450 руб.
Салат с креветками по соусом цезарь 180 г

Креветки тигровые, помидор свежий, лист салата, яйцо перепелиное, сыр пармезан, чипсы злаковые

Салат с ростбифом
480 руб.
Салат с ростбифом 200 г

Ростбиф, листья салата, копченая слива, попкорн из гречки

Салат с листами сулугуни и томатами
380 руб.
Салат с листами сулугуни и томатами 200 г

Свежие томаты, сулугуни, соус песто, злаковые чипсы

Нисуаз с соусом Винегрет
490 руб.
Нисуаз с соусом Винегрет 290 г

Листья салата, тунец обжаренный в куркуме, стручковая фасоль, помидоры черри, перепелиное яйцо пашот, соус Винегрет

Томаты со страчателлой и клубникой конфи
420 руб.
Томаты со страчателлой и клубникой конфи 200 г

Томаты свежие, страчателла, клубника конфи, листья руколы

Закуски (6)

Пряная сельдь с мини-картофелем
240 руб.
Пряная сельдь с мини-картофелем 260 г

Филе сельди в маринаде, лук маринованный, мини-картофель

Фермерские чипсы
150 руб.
Фермерские чипсы 60 г

Картофель фри, морковь фри, свекла фри

Сельдь Иваси
310 руб.
Сельдь Иваси 260 г

Филе иваси, лук маринованный, хлеб бородинский поджаренный

Ассорти орехов
250 руб.
Ассорти орехов 150 г

Арахис, фундук, кешью

Чипсы из свинины
180 руб.
Чипсы из свинины 50 г

Свинина, специи

Чипсы из курицы
170 руб.
Чипсы из курицы 50 г

Филе курицы, специи

Горячие закуски (13)

Гренки
190 руб.
Гренки 140 г

Бородинский хлеб, чеснок, соус блю чиз

Куриные крылья
360 руб.
Куриные крылья 310 г

Крылья куриные, специи, соус барбекю

Корюшка фри
380 руб.
Корюшка фри 260 г

Корюшка, соус тартар

Кольца кальмара
280 руб.
Кольца кальмара 150 г

Кольца кальмара, нежный кляр, соус

Креветки к пиву
550 руб.
Креветки к пиву 300 г

Креветки, соус тартар, лимон

Наггетсы из цыпленка
220 руб.
Наггетсы из цыпленка 210 г

Куриное филе, панировка, соус томатный

Мидии с соусом на выбор
580 руб.
Мидии с соусом на выбор 400 г

Мидии в створках, масло оливковое, специи

Ассорти к пиву на две персоны
590 руб.
Ассорти к пиву на две персоны 600 г

Куриные крылья, луковые кольца, кольца кальмара, гренки бородинские, соус томатный, соус тартар

Ассорти к пиву
980 руб.
Ассорти к пиву 1 кг

Куриные крылья, луковые кольца, кольца кальмара, гренки бородинские, корюшка жареная, соус томатный, соус тартар. Блюдо на четыре персоны

Мини-чебуреки с сыром
260 руб.
Мини-чебуреки с сыром 140 г

Сыр моцарелла, тесто для чебуреков, соус блю-чиз

Мини-чебуреки с бараниной
280 руб.
Мини-чебуреки с бараниной 140 г

Филе баранины, тесто для чебуреков, соус наршараб

Мини-чебуреки с мясом
280 руб.
Мини-чебуреки с мясом 140 г

Филе свинины, филе говядины, тесто для чебуреков, соус аджика

Креветки тигровые в попкорне
390 руб.
Креветки тигровые в попкорне 210 г

Тигровый креветки, попкорн, соус сладкий манго

Супы (5)

Куриный суп с фрикадельками
220 руб.
Куриный суп с фрикадельками 300 г

Куриные тефтели, лапша домашняя, яйцо перепелиное

Борщ
260 руб.
Борщ 460 г

Язык говяжий, картофель, капуста, свекла, чеснок, сало соленое, сметана, гренки из бородинского хлеба

Крем-суп грибной
240 руб.
Крем-суп грибной 320 г

Шампиньоны, белый гриб, сливки, чипсы злаковые

Окрошка на квасе
190 руб.
Окрошка на квасе 350 г

Ветчина, картофель отварной, огурец свежий, редис, зелень, хрен сливочный, квас, сметана

Сливочный суп из молодого гороха с беконом
290 руб.
Сливочный суп из молодого гороха с беконом 300 г

Сливки, перетертый зеленый горох, бекон

Пицца (7)

Пицца Бройбауер
460 руб.
Пицца Бройбауер 580 г

Тесто, сыр моцарелла, бекон, куриное филе, колбаски венгерские, перец халапеньо, лук красный (30 см)

Пицца Ветчина и грибы
440 руб.
Пицца Ветчина и грибы 580 г

Тесто, сыр моцарелла, ветчина, маслины, руккола (30 см)

Пицца Маргарита
380 руб.
Пицца Маргарита 505 г

Тесто, сыр моцарелла, помидоры, базилик (30 см)

Пицца Четыре сыра
480 руб.
Пицца Четыре сыра 450 г

Тесто, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр дорблю (30 см)

Пицца Цезарь
440 руб.
Пицца Цезарь 570 г

Тесто, сыр моцарелла, куриное филе, помидор, листа салата, сыр пармезан, соус цезарь (30 см)

Пицца Пепперони
420 руб.
Пицца Пепперони 475 г

Тесто, сыр моцарелла, соус томатный, пикантная пепперони, сыр пармезан (30 см)

Пицца со страчателлой
490 руб.
Пицца со страчателлой 480 г

Тесто для пиццы, соус томатный, помидоры черри, помидоры бакинские, сыр страчателла, руккола (30 см)

Паста (3)

Паста с морепродуктами
480 руб.
Паста с морепродуктами 300 г

Спагетти из твердых сортов пшеницы, креветки тигровые, филе кальмара, лосось, мидии, томатный соус, вино, базилик, масло оливковое

Пенне с телятиной и вялеными томатами
430 руб.
Пенне с телятиной и вялеными томатами 320 г

Пенне из твердых сортов пшеницы, телятина, томаты вяленые, грибы шампиньоны, сливки, соус томатный, масло оливковое, специи

Паста Карбонара
390 руб.
Паста Карбонара 260 г

Спагетти из твердых сортов пшеницы, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, вино белое, масло оливковое, специи

Бургеры (5)

Бургер с говяжьей котлетой
390 руб.
Бургер с говяжьей котлетой 485 г

Мягкая булочка, котлета из говядины, огурец свежий, помидор свежий, лист салата, сыр моцарелла, картофельные чипсы, салат коул слоу

Бургер куриный с соусом терияки
320 руб.
Бургер куриный с соусом терияки 390 г

Мягкая булка, куриные наггетсы, свежий огурец, свежий помидор, лист салата, соус терияки, чипсы картофельные, салат коул слоу

Бургер с котлетой из индейки
380 руб.
Бургер с котлетой из индейки 455 г

Мягкая булка, котлета из филе индейки, свежий огурец, свежий помидор, сыр чеддер, бекон, соус свит чили, лист салата, чипсы картофельные, салат коул слоу

Бургер с двойной котлетой
420 руб.
Бургер с двойной котлетой 495 г

Мягкая булочка, две котлеты из говядины, огурец свежий, помидор свежий, лист салата, сыр моцарелла, картофельные чипсы, салат коул слоу

Мини-бургеры из говядины с соусом из каперсов
340 руб.
Мини-бургеры из говядины с соусом из каперсов 270 г

Булочка для бургера, котлета для бургера, помидоры черри, соус из каперсов

Горячие блюда (13)

Свиные ребра
510 руб.
Свиные ребра 430 г

Ребра свиные, капуста тушенная в пиве, картофельное пюре

Свиная корейка на кости
460 руб.
Свиная корейка на кости 320 г

Свиная корейка, картофельное пюре, соус горчичный, лук фри

Бефстроганов
480 руб.
Бефстроганов 350 г

Говядина, картофельное пюре, сливочный соус

Стейк из бедра индейки
490 руб.
Стейк из бедра индейки 370 г

Филе бедра индейки, чечевица, соус карри

Куриная грудка под трюфельным соусом
420 руб.
Куриная грудка под трюфельным соусом 360 г

Куриная грудка, картофельное пюре, соус трюфельный, лук фри

Говяжьи рёбра в соусе Барбекю
590 руб.
Говяжьи рёбра в соусе Барбекю 540 г

Говяжьи рёбра, лук, морковь, тимьян, розмарин, вино красное, демигляс, соус Барбекю, картофельное пюре, лук фри

Копчёная свиная шея в соусе из чёрной смородины
490 руб.
Копчёная свиная шея в соусе из чёрной смородины 300 г

Копченая свиная шея, соус из черной смородины, салат коул-слоу, злаковые чипсы

Рулет из cвинoй вырезки с беконом и луковым соусом
480 руб.
Рулет из cвинoй вырезки с беконом и луковым соусом 190 г

Свиная вырезка, бекон, луковый соус, картофельное пюре, зелень

Томленая Телятина в соусе Бургеньон
680 руб.
Томленая Телятина в соусе Бургеньон 395 г

Пиканья телятины, лук, морковь, тимьян, розмарин, вино красное, демигляс, печёный картофель

Тальята из говядины
690 руб.
Тальята из говядины 260 г

Пиканья телятины, лук, морковь, тимьян, розмарин, паста чили, бальзамический крем, рукола, помидоры черри

Треска с картофельными крокетами
550 руб.
Треска с картофельными крокетами 320 г

Филе трески, каперсы, маслины, картофельное пюре, сыр пармезан

Филе дорадо со спагетти из цукини и вялеными томатами
690 руб.
Филе дорадо со спагетти из цукини и вялеными томатами 320 г

Филе дорадо, цукини, вяленные томаты, чипсы из пармезана

Стейк из лосося с пюре
680 руб.
Стейк из лосося с пюре 350 г

Филе лосося, картофельное пюре, лимон конфи, рыбный бульон, сливочное масло, зелень

Гарниры (4)

Картофель Фри
190 руб.
Картофель Фри 180 г

Картофель, масло растительное, соус томатный

Картофель По-деревенски
130 руб.
Картофель По-деревенски 180 г

Картофель, масло растительное, соус томатный

Овощи гриль
240 руб.
Овощи гриль 250 г

Набор сезонных овощей

Фасоль стручковая
120 руб.
Фасоль стручковая 150 г

Фасоль стручковая отварная, чеснок, специи

Напитки (4)

Сок Rich
100 руб.
Сок Rich 200 мл

В ассортименте

Вода Байкал
160 руб.
Вода Байкал 530 мл

В ассортименте

Фирменный напиток
90 руб.
Фирменный напиток 300 мл

Напитки собственного приготовления

Кока Кола
140 руб.
Кока Кола 330 мл

В стекле

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!