Чехов Ярославль, улица Щапова, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Чехов
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Соус (6)
Терияки копченый 30 г
Классический соус BBQ 30 г
Сальса из копченых томатов 30 г
Томаты розовые, лук репчатый, чеснок, копченые томаты, петрушка, ширачи, лайм, перец чили, соль
Горячие закуски (4)
Копченые куриные крылья 280 г
Куриные крылья, сальса из копченых томатов, соус барбекю, лук зеленый, соус сальса Бравос
Обжаренные куриные сердечки 190 г
Куриные сердечки, соус копченый BBQ, кунжут, соус шрирача, бородинский хлеб, лук зеленый
Свинина в восточном стиле 100 г
Вырезка свиная, имбирь корень, чеснок, соевый соус, желток, кунжут
Холодные закуски (4)
Паштет из печени цыплёнка с вареньем из вишни и чернослива, с обжаренным хлебом 220 г
Печень куриная, лук репчатый, варенье из чернослива и вишни, арахис, белый хлеб
Маринованная лакедра с молодым картофелем 210 г
Лакедра, огурцы компрессионные, редис, жемчужный лук, микрозелень, зелёное масло, молодой картофель
Ассорти из сыров собственного копчения 200 г
Пармезан, маасдам, брынза, чечил, гренки из белого хлеба, грецкий орех, мёд
Тартар из говядины 160 г
Вырезка говяжья, каперсы, красный лук, соевый соус, соус ширачи, чеснок, дижонская горчица, чипсы из чеснока, чиабатта
Салаты (4)
Салат с ростбифом 240 г
Ростбиф, кускус, винoград, кинза, вяленые томаты, зелень, соус на основе оливкового масла и сумаха
Салат с бужениной 180 г
Буженина, картофель бэби, огурцы маринованные, микс салата, редис, соус на основе домашнего майонеза и дижонской горчицы
Жареный Халуми с карпаччо из томатов 240 г
Помидоры розовые, сыр Халуми, лук маринованный, кинза, микс салата, соус терияки, томаты вяленые, зеленое масло, чиабатта
Овощной салат с маринованной моцареллой 220 г
Томаты розовые, печеный маринованный перец, каперсы, моцарелла, чеснок, грецкий орех, салат микс, зеленое масло, гренки из белого хлеба
Супы (2)
Сербская солянка 330 г
Говядина копчёная, буженина, ветчина, лук репчатый, перец болгарский, сельдерей, солёные огурцы, каперсы, томаты, зелень, лимон, сметана
Куриный бульон 300 г
Куриный бульон, яйцо куриное, куриная грудка, зелень, гренки пшеничные
Горячие блюда (11)
Бифштекс с овощным салатом и печеным картофелем 350 г
Свинина, говядина, перец болгарский, соленый огурец, лук репчатый, картофель, зеленое масло, зелень
Сет колбас 520 г
Колбаски куриные, Манчестерские, Тюрингские, Охотничьи и соуса: тар-тар, BBQ, сальса из копченых томатов, сальса Бравос
Куриная грудка 130 г
Куриное филе су-вид, кукуруза, соус Дорблю, микро зелень, зеленое масло
Стейк из cвинoй шеи 320 г
Шейка свиная, лук репчатый, кинза, специи, картофель бэби, специи, огурцы соленые, бекон, горчица, сливки, микс-салат
Стейк из лосося 203 г
Филе лосося, соус терияки, крем из сельдерея, яблоки, зеленое масло, лук жареный
Стейк из филе сома 320 г
Филе сома, картофель бэби, цукини, специи, масло сливочное, сметана, лимон, зеленое масло
Томленые говяжьи ребра 300 г
Говяжьи ребра томленые, крем из сельдерея, лук жареный, перец чили, зеленое масло, микрозелень
Гарниры (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!