Hopmalt pub Ярославль, улица Нахимсона, 11
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:20
Hopmalt pub
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/d1ace2792128de58be32e64debed4418-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Паназиатская кухня (12)
![Вок удон с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3513074/c12d3cb0880442b88831c286a6fc4679-250x250.jpeg)
Вок удон с курицей 260 г
Лапша удон, куриное филе, морковь, цукини, болгарский перец, лук красный, грибы шиитаке, соус терияки
![Вок с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3491582/6e49a50a7ca9807169354ac02a776418-250x250.jpeg)
Вок с креветкой 260 г
Лапша удон, креветка, перец болгарский, цукини, грибы шиитаке, лук красный, соус терияки
![Поке с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3596693/86cf17732676148b6bbf2de7540f648d-250x250.jpeg)
Поке с курицей 330 г
Куриное филе, рис, томаты черри, битый огурец, авокадо, кунжут, соус Чили, редис, нори, лук маринованный
![Поке с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3435765/c81b6b0333cb237806d9ceaad241919c-250x250.jpeg)
Поке с лососем 310 г
Рис, лосось, редис, чука, нори, кунжут, имбирь маринованный, битый огурец, авокадо
Том Ям 500 г
Бульон говяжий, соус рыбный, фреш лайма, лук репчатый, морковь, кокосовое молоко, паста том ям, лангустины, грибы шиитаке, корень имбиря, томаты черри, рис, проростки фасоли
Фо бо 500 г
Говяжий бульон, говядина, проростки фасоли, лук зеленый, лук красный, фунчоза, табаджан
Закуски (20)
![Паштет из перепелки](https://eda.yandex.ru/images/3807432/e545741d52dddb59d322ad60db095333-250x250.jpeg)
Паштет из перепелки 175 г
Паштет, пюре из фиников, кедровый орех, изюм маринованный, фруктовый хлеб, микрозелень
![Тартар из северного оленя](https://eda.yandex.ru/images/3436037/bf6c49c8d956ed04c9e988496f30832f-250x250.jpeg)
Тартар из северного оленя 140 г
Северный олень, маринованные огурцы, маринованный лук, молодой козий сыр, перепелиное яйцо, соус таежный, чипсы из бородинского хлеба, зелень
![Тартар из чавычи](https://eda.yandex.ru/images/3774488/fbff2ff4876453b37dada35a678600de-250x250.jpeg)
Тартар из чавычи 130 г
Чавыча, икра из морской капусты, огурцы, сыр фета, чипсы из водорослей, соус
![Смореброд с олениной](https://eda.yandex.ru/images/3502800/5ed6f1806d7d5e99431ea787ecc69ced-250x250.jpeg)
Смореброд с олениной 95 г
Оленина, молодой козий сыр, брусничный соус, сено из лука-порей, зелень
![Сморреброд с маринованной чавычей](https://eda.yandex.ru/images/3512826/8d3d15305528104af34b25cb64f14f6e-250x250.jpeg)
Сморреброд с маринованной чавычей 65 г
Чавыча, молодой козий сыр, огурец, базилик, чиабатта
![Сморреброд с пряным ростбифом и соусом ягель](https://eda.yandex.ru/images/3682162/ce542b1c4a49884f87ce6567895c82e2-250x250.jpeg)
Сморреброд с пряным ростбифом и соусом ягель 75 г
Пряный ростбиф, молодой козий сыр, маринованный лук, соус ягель, чиабатта, зелень
![Сморреброд с говяжьим языком](https://eda.yandex.ru/images/3774488/17a87297c4b5a706470b59cb8d9ddeb6-250x250.jpeg)
Сморреброд с говяжьим языком 75 г
Язык говяжий, маринованный огурец, молодой козий сыр, сено из лука-порея, чиабатта, зелень
![Чипсы картофельные](https://eda.yandex.ru/images/1387779/97586d64e4ab4612faa8c0dc8152dcaf-250x250.jpeg)
Чипсы картофельные 50 г
Супы (4)
![Крем-суп из мускатной тыквы с копченой утиной грудкой и страчателлой](https://eda.yandex.ru/images/3507285/25ed135b9d388326a981b18bc9a82d23-250x250.jpeg)
Крем-суп из мускатной тыквы с копченой утиной грудкой и страчателлой 325 г
Утка копченая, страчателла, зеленое масло, тыква, куриный бульон, сыр творожный, сливки, семечки тыквенные, микрозелень, чиабатта
![Суп Командорский](https://eda.yandex.ru/images/3528150/fb54b209eb8dbd1ec6e350b1fc966397-250x250.jpeg)
Суп Командорский 260 г
Шампиньоны, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, картофель, сельдерей, масло зеленое, соус из сморчков, чиабатта
![Камчатская скоблянка](https://eda.yandex.ru/images/3378693/9a6943bceb4dc865319bc5578f2d90cb-250x250.jpeg)
Камчатская скоблянка 360 г
Куриный бульон, индейка, лук жареный, аджика, кальмар, соус устричный, зелень, масло чесночное, сметана, чиабатта, икра из морской капусты
Борщ с рваным мясом говядины 350 г
Картофель, лук, морковь, свекла, капуста, говядина, зелень. Подается с копченым салом, хлебом и сметаной
Бургеры (8)
![Классический бургер Шикардос](https://eda.yandex.ru/images/3528150/f62fe4e38d5d13773c2326b719debde0-250x250.jpg)
Классический бургер Шикардос 350 г
Говяжья котлета, томат, листья салата, красный лук, сыр чеддер, соус от шефа
![Бургер Черный медведь](https://eda.yandex.ru/images/3504598/297d09ca15b6e983316840045781330c-250x250.jpeg)
Бургер Черный медведь 350 г
Говяжья котлета, бекон, соус от шефа, вишневый соус, сыр чеддер
![Бургер с лангустинами](https://eda.yandex.ru/images/3806466/a049cb41fb632ef83aed7b0bc36c6e85-250x250.jpeg)
Бургер с лангустинами 350 г
Лангустины, салат айсберг, томат, соус ореховый, перец болгарский, соус сладкий кимчи
![Бургер Сочный куриный](https://eda.yandex.ru/images/3547279/9b2f6f2f71bbbc71b78b734e37a96dfc-250x250.jpeg)
Бургер Сочный куриный 350 г
Куриное филе на гриле, листья салата, огурцы, томаты, соус 1000 островов
![Бургер Острый мексиканский](https://eda.yandex.ru/images/2750126/4870e312ab9c4d69a752d6a601eb3053-250x250.jpeg)
Бургер Острый мексиканский 350 г
Рибай, листья салата, авокадо со сливочным муссом на основе трав и халапеньо
Горячие блюда (17)
![Язык говяжий с острой морковью и воздушным пюре](https://eda.yandex.ru/images/1962206/cbc5b6cf73003807d203d0fea08705ee-250x250.jpeg)
Язык говяжий с острой морковью и воздушным пюре 280 г
Язык говяжий, пюре копченое, острая морковь, чеснок
![Филе северного оленя с пюре из картофеля и васаби](https://eda.yandex.ru/images/3709189/22a77c859deec2bcfa111362fcf26eb3-250x250.jpeg)
Филе северного оленя с пюре из картофеля и васаби 200 г
Картофельное пюре с васаби, соус брусничный, филе оленя, зеленое масло, сыр козий, лук, куриный соус
![Утиная грудка с медовой тыквой](https://eda.yandex.ru/images/2353725/575cb9f3e010b96b34fb1f717e077a5a-250x250.jpeg)
Утиная грудка с медовой тыквой 235 г
С пюре из изюма и карри, пюре из финика, мюсли прованскими, зеленью
![Филе чавычи с картофельным кремом](https://eda.yandex.ru/images/3378693/d0b4e390e2dd4293d220565794b88e21-250x250.jpeg)
Филе чавычи с картофельным кремом 285 г
Картофельное пюре, соус блю чиз, чавыча, лечо из болгарского перца
![Тельное из чавычи и лангустинов](https://eda.yandex.ru/images/2394388/8e957ec0dacfcb1b6c3a806905fe4922-250x250.jpeg)
Тельное из чавычи и лангустинов 170 г
Крем из картофеля, тельное из чавычи и лангустинов, базилик, масло зеленое, соус том ям, мюсли прованские
![Командорский кальмар на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3805444/af463e4ac4bf45aa21bcbc6a1a12fb59-250x250.jpeg)
Командорский кальмар на гриле 160 г
Командорский кальмар, перец прованский, базилик, зелень, фета
![Ребрышки свиные](https://eda.yandex.ru/images/1387779/72294fa0bf45f346ae73ff155fea748a-250x250.jpeg)
Ребрышки свиные 350 г
Свиные ребрышки, огурец, салат коул слоу, соус медово-горчичный, соус барбекю
![Говядина по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/1387779/5c7bddadc5fdeace3d13502f0c46cf5f-250x250.jpeg)
Говядина по-деревенски 300 г
Мраморная говядина, болгарский перец, картофель бейби, томаты черри, сливочно-грибной соус
Бифштекс из оленины с запеченной капустой 240 г
Бифштекс из оленины, кедровый орех, капуста запеченная, соус куриный, зеленое масло, соус из сморчков
Говяжья котлета с моцареллой 300 г
Говяжья котлета с моцареллой, картофельное пюре, зелень, пепел из сельдерея
Синекорый палтус с луковым соусом 250 г
Картофельное пюре, палтус, маринованные грибы, масло зеленое, зелень, сено из лука-порей
Гарниры (5)
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/3490902/ff88af8e68294ad0257dd77a764140d4-250x250.jpeg)
Картофель фри 150 г
![Початок кукурузы на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1387779/b2eb664bd9c8b5530da44311daee5ac7-250x250.jpeg)
Початок кукурузы на гриле 150 г
![Овощи на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1387779/51edcc76cb76bbd538cdc230d534fdc8-250x250.jpeg)
Овощи на гриле 190 г
Бейби картофель на углях 240 г
Десерты (2)
Напитки (3)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!