Hopmalt pub Ярославль, улица Нахимсона, 11
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:20
Hopmalt pub
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Паназиатская кухня (12)
Вок удон с курицей 260 г
Лапша удон, куриное филе, морковь, цукини, болгарский перец, лук красный, грибы шиитаке, соус терияки
Вок с креветкой 260 г
Лапша удон, креветка, перец болгарский, цукини, грибы шиитаке, лук красный, соус терияки
Поке с курицей 330 г
Куриное филе, рис, томаты черри, битый огурец, авокадо, кунжут, соус Чили, редис, нори, лук маринованный
Поке с лососем 310 г
Рис, лосось, редис, чука, нори, кунжут, имбирь маринованный, битый огурец, авокадо
Том Ям 500 г
Бульон говяжий, соус рыбный, фреш лайма, лук репчатый, морковь, кокосовое молоко, паста том ям, лангустины, грибы шиитаке, корень имбиря, томаты черри, рис, проростки фасоли
Фо бо 500 г
Говяжий бульон, говядина, проростки фасоли, лук зеленый, лук красный, фунчоза, табаджан
Закуски (20)
Паштет из перепелки 175 г
Паштет, пюре из фиников, кедровый орех, изюм маринованный, фруктовый хлеб, микрозелень
Тартар из северного оленя 140 г
Северный олень, маринованные огурцы, маринованный лук, молодой козий сыр, перепелиное яйцо, соус таежный, чипсы из бородинского хлеба, зелень
Тартар из чавычи 130 г
Чавыча, икра из морской капусты, огурцы, сыр фета, чипсы из водорослей, соус
Смореброд с олениной 95 г
Оленина, молодой козий сыр, брусничный соус, сено из лука-порей, зелень
Сморреброд с маринованной чавычей 65 г
Чавыча, молодой козий сыр, огурец, базилик, чиабатта
Сморреброд с пряным ростбифом и соусом ягель 75 г
Пряный ростбиф, молодой козий сыр, маринованный лук, соус ягель, чиабатта, зелень
Сморреброд с говяжьим языком 75 г
Язык говяжий, маринованный огурец, молодой козий сыр, сено из лука-порея, чиабатта, зелень
Чипсы картофельные 50 г
Супы (4)
Крем-суп из мускатной тыквы с копченой утиной грудкой и страчателлой 325 г
Утка копченая, страчателла, зеленое масло, тыква, куриный бульон, сыр творожный, сливки, семечки тыквенные, микрозелень, чиабатта
Суп Командорский 260 г
Шампиньоны, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, картофель, сельдерей, масло зеленое, соус из сморчков, чиабатта
Камчатская скоблянка 360 г
Куриный бульон, индейка, лук жареный, аджика, кальмар, соус устричный, зелень, масло чесночное, сметана, чиабатта, икра из морской капусты
Борщ с рваным мясом говядины 350 г
Картофель, лук, морковь, свекла, капуста, говядина, зелень. Подается с копченым салом, хлебом и сметаной
Бургеры (8)
Классический бургер Шикардос 350 г
Говяжья котлета, томат, листья салата, красный лук, сыр чеддер, соус от шефа
Бургер Черный медведь 350 г
Говяжья котлета, бекон, соус от шефа, вишневый соус, сыр чеддер
Бургер с лангустинами 350 г
Лангустины, салат айсберг, томат, соус ореховый, перец болгарский, соус сладкий кимчи
Бургер Сочный куриный 350 г
Куриное филе на гриле, листья салата, огурцы, томаты, соус 1000 островов
Бургер Острый мексиканский 350 г
Рибай, листья салата, авокадо со сливочным муссом на основе трав и халапеньо
Горячие блюда (17)
Язык говяжий с острой морковью и воздушным пюре 280 г
Язык говяжий, пюре копченое, острая морковь, чеснок
Филе северного оленя с пюре из картофеля и васаби 200 г
Картофельное пюре с васаби, соус брусничный, филе оленя, зеленое масло, сыр козий, лук, куриный соус
Утиная грудка с медовой тыквой 235 г
С пюре из изюма и карри, пюре из финика, мюсли прованскими, зеленью
Филе чавычи с картофельным кремом 285 г
Картофельное пюре, соус блю чиз, чавыча, лечо из болгарского перца
Тельное из чавычи и лангустинов 170 г
Крем из картофеля, тельное из чавычи и лангустинов, базилик, масло зеленое, соус том ям, мюсли прованские
Командорский кальмар на гриле 160 г
Командорский кальмар, перец прованский, базилик, зелень, фета
Ребрышки свиные 350 г
Свиные ребрышки, огурец, салат коул слоу, соус медово-горчичный, соус барбекю
Говядина по-деревенски 300 г
Мраморная говядина, болгарский перец, картофель бейби, томаты черри, сливочно-грибной соус
Бифштекс из оленины с запеченной капустой 240 г
Бифштекс из оленины, кедровый орех, капуста запеченная, соус куриный, зеленое масло, соус из сморчков
Говяжья котлета с моцареллой 300 г
Говяжья котлета с моцареллой, картофельное пюре, зелень, пепел из сельдерея
Синекорый палтус с луковым соусом 250 г
Картофельное пюре, палтус, маринованные грибы, масло зеленое, зелень, сено из лука-порей
Гарниры (5)
Картофель фри 150 г
Початок кукурузы на гриле 150 г
Овощи на гриле 190 г
Бейби картофель на углях 240 г
Десерты (2)
Напитки (3)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!