Rosemary Ярославль, улица Трефолева, 16

Суп Чили кон Карне 300 г

Говядина, свинина, томаты, фасоль, кукуруза с приятным остреньким соусом

Сиззлинг пляттер биф 300 г

Телятина с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Подаётся в томатном соусе

Салат Цезарь с курицей 200 г

Свежие листья салата с обжаренными кусочками куриного филе, гренками, перепелиными яйцами и помидорами черри с фирменным соусом цезарь

Блинчики с мясом 200 г

Говядина, лук, зелень

Бефстроганов с белыми грибами 350 г

Мраморная говядина с картофелем беби, белыми грибами и соленым огурцом в сметано-сливочном соусе

Тигровые креветки Пиль-пиль 100 г

Обжаренные на гриле тигровые креветки в пряной смеси из чеснока, розмарина и тимьяна

Тортилья с домашним сулугуни 300 г

Арабская лепёшка с домашним сыром и сыром моцарелла, жареная на гриле

Крылышки буффало 290 г

Куриные крылышки, обжаренные в пикантном соусе терияки

Брускетта с гуакамоле и креветками 110 г

Тостовый хлеб, чиабатта, гуакамоле, креветки, вяленые томаты

Брускетта с шампиньонами 125 г

2 брускетты со сметанно-чесночным соусом, зеленью, жареными шампиньонами и картофелем пай

Брускетта с помидорами 180 г

4 брускеты, помидор, лук

Мидии с соусом Том ям 250 г

Мидии с соусом Дорблю 250 г

Мидии с соусом Песто 250 г

Цезарь ролл 200 г

Тортилья, соус цезарь, лист салата, помидор, пармезан, куриная грудка

Ролл с мраморной говядиной 190 г

Тортилья, соус перечный, перец болгарский, говядина, лист салата, сулугуни, моцарелла

Клаб сендвич 360 г

Жареные тосты, куриная грудка, бекон, лист салата, помидоры, лук, соус цезарь, картофель фри, сыр моцарелла

Кесадилья в итальянском стиле 260 г

Лепешка пшеничная, куриное филе, шампиньоны, помидор, базилик, чеснок, соус песто, соус сметанно-чесночный

Кесадилья мексиканская 260 г

Тортилья, фарш говяжий с луком и морковью, соус сметанно-чесночный, кукуруза, фасоль красная, зелень

Брускетта с беконом 110 г

Две брускетты, запечённые с соусом песто и пармезаном, жареным беконом и красным луком с листком салата

Спаржа под сырной корочкой 150 г

Обжаренная на гриле спаржа под хрустящей сырно-яичной корочкой с соусом песто

Блинчики с мясом 200 г

Говядина, лук, зелень

Сырники 210 г

Со сметаной и ягодами

Омлет пуляр 200 г

Яица, молоко, черри, зелень

Овсяная каша 250 г

С бананом и карамелью

Рисовая каша 350 г

С клубничным вареньем и бурратой

Круассан с лососем 150 г

Огурец, сливочный сыр, лист салата, слабосоленый лосось

Шакшука 250 г

Яичница со свежими томатами

Яичница в тортилье с беконом 200 г

Яйцо, бекон, тортилья

Блинчики с творогом 200 г

Деревенский творог, персик, грецкий орех

Бутер с гуакамоле и опятами 150 г

Чиабатта, гуакамоле, опята

Творожные шарики 200 г

Два творожные шарика с варёной сгущёнкой и грецким орехом внутри, обваленные в кокосовой стружке

Клаб-сэндвич 360 г

Жареные тосты, куриная грудка, бекон, лист салата, помидоры, лук, соус цезарь, картофель фри, сыр моцарелла

Каша овсяная 350 г

С чёрной смородиной и страчателлой

Блинчики 230 г

Со сметаной и ягодами

Блинчики со сгущенкой 230 г

С ягодами

Круассан с беконом 210 г

Картофель пай, сыр моцарелла, бекон, сметанно-чесночный соус

Яичница-глазунья 150 г

С томатами

Яичница-глазунья 150 г

С беконом

Омлет со шпинатом и сулугуни 210 г

Яйцо, шпинат, сыр сулугуни, молоко

Омлет с беконом и пармезаном 210 г

Яйцо, молоко, бекон, сыр Пармезан

Бутер с хумусом и мраморной говядиной 140 г

Чиабатта, хумус, мраморная говядина, вяленые томаты

Спаржа под сырной корочкой 150 г

Спаржа, обжаренная на гриле, под хрустящей сырно-яичной корочкой с соусом песто

Салат Цезарь с курицей 200 г

Свежие листья салата с обжаренными кусочками куриного филе, гренками, перепелиными яйцами и помидорами черри с фирменным соусом цезарь

Салат Руккола с креветками 200 г

Свежие листья рукколы с обжаренными тигровыми креветками, помидорами черри, кедровыми орехами и сыром пармезан. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Салат Руккола с буррата 200 г

Свежие листья рукколы, карамелизированная тыква, помидоры черри и сочная буррата

Салат Фрутти ди маре 200 г

Микс листьев салата, помидоры черри, мидии, осьминоги, тигровые креветки, кальмары. Заправка из белого вина, оливкового масла и бальзамического крема

Салат Цезарь с креветками 200 г

Свежие листья салата с обжаренными тигровыми креветками, гренками, перепелиными яйцами и помидорами черри с фирменным соусом цезарь

Салат Вальдорф 250 г

Романо, айсберг, микс, сыр дорблю, яблоки, винoград, грецкий орех

Салат Овощной с греческим сыром 250 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, маслины, греческий сыр и лук репчатый с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса

Салат Пина Колада 215 г

Микс салатов, куриная грудка, яблоко, перепелиное яйцо, вяленые томаты, грецкий орех, соус с имбирем и перцем чили

Тёплый салат с говяжьей вырезкой 200 г

Микс салатов, говядина, соус перечный, помидор, перец болгарский

Салат с тунцом 200 г

Салат с тунцом и хрустящим баклажаном, болгарским перцем, картофелем пай, заправленный оливковым маслом и бальзамическим кремом

Брускетта с помидорами 180 г

Багет, помидоры, лук, маслины, соевый соус

Хумус классический 200 г

Нутовое пюре с кунжутной пастой и лимонным соком. Подается с оливковым маслом, петрушкой и паприкой

Хумус с мясом 220 г

Нутовое пюре с кунжутной пастой, нежнейшими кусочками баранины, лимонным сокоми кедровыми орехами. Подается с оливковым маслом, петрушкой и паприкой

Хумус с овощами 220 г

Нутовое пюре с кунжутной пастой, помидорами, свежей мятой и лимонным соком. Подается с оливковым маслом, петрушкой и паприкой

Ассорти мясное 230 г

Пармская ветчина, колбаски, бастурма сыровяленая

Ассорти сырное 230 г

Сыр Качотта с местной сыроварни, Дорблю, Камамбер

Ассорти овощное 340 г

Болгарский перец, огурец, помидоры, зелень

Винный сет 315 г

Колбаса сырокопченая, бастурма сыровяленая, пармская ветчина, сыр с плесенью, камамбер, пармезан, маслины, оливки, каперсы консервированные, вяленые томаты, кедровый и грецкий орехи, мёд, тесто для самбусиков

Суп Чили кон Карне 300 г

Говядина, свинина, томаты, фасоль, кукуруза с приятным остреньким соусом

Фрутти ди маре 300 г

Суп из морепродуктов (мидии, креветки, кальмар, осьминоги) в томатном бульоне

Суп-лапша куриная 300 г

Лапша, куриное филе

Дуэт 300 г

Суп из болгарского перца и соуса бешамель

Крем-суп тыквенный с креветками 250 г

Креветки, бекон, тыквенные семечки, лист салата

Крем-суп из шпината и копчёного лосося 320 г

С вялеными томатами

Суп Лакса 350 г

Курица, креветка, кабачки, кокосовое молоко, лук красный, яйцо, имбирь, чили, карри

Дуэт из шпината с белыми грибами и тыквой 333 г

Суп дуэт из шпината с белыми грибами и тыквой

Паста Фрутти ди Маре 250 г

Спагетти нери с кальмарами, тигровыми креветками, осьминогами и мидиями в томатном соусе с добавлением белого вина, помидоров черри и базилика

Спагетти Карбонара 250 г

Спагетти с тонкими ломтиками бекона, тушёные в густом сливочном соусе с чесноком. Подается с желтком перепелиного яйца и сыром пармезан

Феттуччине Сальмоне 250 г

Паста феттуччине с нежными кусочками сёмги, тушеная в густом сливочном соусе. Подается со свежей зеленью и сыром пармезан

Феттуччине Карбонара 250 г

Паста феттуччине с тонкими ломтиками бекона, тушеная в густом сливочном соусе и чесноке. Подается с желтком перепелиного яйца и сыром пармезан

Феттуччине с курицами и грибами 250 г

Паста феттуччине с кусочками куриного филе с шампиньонами и томатами, тушеная в сливках. Подается с базиликом и сыром пармезан

Паста с песто и вялеными томатами 270 г

Фарфалле с соусом песто, пармезаном и вялеными томатами

Стейк из семги с гранатовым соусом 160 г

Стейк из семги на гриле, обжаренный с лимоном и розмарином на гранатовом соусе

Стейк из сёмги с картофелем 350 г

Жареный стейк из сёмги с запечённым картофелем в сметане, с пармезаном и двумя соусами из шпината и перца

Дорада, глазированная в соусе Терияки 300 г

Дорада с овощами 340 г

Запечённая дорада с овощами

Судак с цукини 320 г

Обжаренное филе судака, жареные цукини в сливках с чесноком и вяленым томатом

Филе судака с тыквенным пюре 320 г

Филе судака, обжаренное с тимьяном и чесноком, тыквенное пюре

Сиззлинг пляттер биф 300 г

Телятина с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Подаётся в томатном соусе

Бефстроганов с белыми грибами 350 г

Мраморная говядина с картофелем беби, белыми грибами и соленым огурцом в сметано-сливочном соусе

Стейк мясника 350 г

Альтернативный стейк из говяжьей диафрагмы. Подается с молодым картофелем в сливках и пармезаном демиглас

Филе-миньон 500 г

Подается с картофелем по-деревенски и соусом демиглас

Стейк из свинины 375 г

В винной глазури

Чикен Розмари 320 г

Куриное филе с баклажанами, кабачками и болгарским перцем. Подается с соусом из сливок и сыра дорблю

Куриная грудка с пюре и соусом из белых грибов 320 г

Куриная грудка, картофельное пюре, белые грибы, шампиньоны, лук-порей, сливочный соус, фирменные специи, помидоры черри

Рулет из куриной грудки в беконе 370 г

Рулет с овощами (лук, морковь, сельдерей, болгарский перец), завёрнутый в бекон. Подаётся с картофельным пюре и зелёным горошком

Овощи гриль 150 г

Помидор, баклажан, кабачок, болгарский перец, лук-порей, сельдерей

Картофель по-деревенски 150 г

Картофель фри 150 г

Шампиньоны в сливочном соусе 150 г

Подаются с сыром Пармезан

Картофельное пюре 150 г

Подаётся с зеленью и помидором черри

Молодой картофель в сливках с розмарином и чесноком 250 г

Молодой картофель, сливки, чеснок, зелень, специи, розмарин

Картошка фри 150 г

С кетчупом и помидорами черри

Макарошки с сыром 250 г

Фарфалле в сливочном соусе, с сыром и помидорами черри

Куриный бульон с фрикадельками 250 г

Бульон с куриными фрикадельками, лапшой, помидорами черри и зеленью

Биточки куриные с картофельным пюре 250 г

Биточки с помидором, огурчиком и гарниром из картофельного пюре

Круассан 180 г

Со сливочным кремом и пылью из чёрного шоколада

Медовик 185 г

Ароматные коржи из мёда с восхитительным сметанным кремом и сливками 33%

Десерт Черничный 120 г

Воздушные бисквиты с лесной черникой, пропитанные глазурью из черники и прослоенные сливочно-сырным кремом

Десерт Rosemary 120 г

Десерт на шоколадном песочном корже, шоколадным кремом с карамелью и сыром маскарпоне и микс орехов

Салат Фруктовый 200 г

Салат со свежими фруктами и взбитыми сливками

Торт Морковный 250 г

Морковный торт с грецким орехом, апельсином и ананасом под сметанным соусом и ягодами

Соус Блю чиз 50 г

Соус Тар-тар 50 г

Соус Сметанно-чесночный 50 г

Соус Устричный со сливками 50 г

Соус Сливочный 50 г

Соус Медово-горчичный 50 г

Кетчуп 50 г

Соус Клубничный 30 г