Академия Настроения Ярославль, улица Собинова, 35
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Академия Настроения
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца Академия 395 г
Состоит из пицц Базиликата, По-сицилийски, Бергамская, Гарибальди. Размер на выбор (25 см)
Паста Чикита 350 г
Феттуччине, куриное филе, шампиньоны свежие, перец болгарский, соус сливочный, соус соевый, сыр пармезан, помидоры черри
Сеты (5)
Сет Сливочный 450 г
Ролл с крабовой палочкой и сыром филадельфия, ролл с огурцом и сыром филадельфия, ролл со слабосоленым лососем и сыром филадельфия (24 шт.)
Сет Хоккайдо 810 г
Ролл с сыром филадельфия, слабосоленым лососем, огурцом и зеленью, ролл с сыром филадельфия, курицей, огурцом и плавленым сыром, ролл с сыром филадельфия, тигровыми креветками, огурцом и икрой тобико, ролл с сыром филадельфия, огурцом, копченым угрем, слабосоленым лососем и кунжутом, ролл с сыром филадельфия, огурцом и крабовыми палочками (30 шт.)
Сет Кисаме 790 г
Ролл с икрой тобико, сыром филадельфия и крабовой палочкой, ролл с сыром филадельфия, огурцом, слабосоленым лососем, стружкой тунца и соусом унаги, ролл со слабосоленым лососем, копченным угрем, огурцом и беконом, ролл с огурцом и кунжутом, ролл сыром филадельфия, икрой тобико, креветкой тигровой и крабовой палочкой в панировочных сухарях (30 шт.)
Сет Фестиваль пиццы 1,49 кг
Пицца с беконом, пицца с сыром, пицца с ветчиной, пицца с окороком, пицца Пепперони (25 см)
Пицца Пальмовая роща 810 г
Томатный соус, сыр, куриное филе, шампиньоны, перец консервированный, специи (25 см)
Салаты (13)
Салат Греческий 235 г
Помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, перец болгарский, сыр фета, маслины, заправка, зелень
Салат Лион 190 г
Пекинская капуста, руккола, куриное филе, огурец свежий, яйцо перепелиное, помидоры черри, уксус бальзамический, масло растительное, кедровый орех
Салат по-тоскански 180 г
Куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны консервированные, ветчина, сыр, майонез
Салат Цезарь Академия 180 г
Огурцы, помидоры, куриное филе, соус цезарь, гренки, кедровые орехи, зелень
Салат Оливье 200 г
Картофель, морковь, курица, огурец свежий, огурец маринованный, зеленый горошек, помидоры черри, перепелиное яйцо, куриное яйцо, майонез, зелень
Салат Римский 195 г
Грудинка, свинина жареная, куриное филе жареное, ветчина, сыр, помидоры, майонез, чеснок
Салат Тонино 300 г
Огурцы свежие, помидоры свежие, грудинка, сыр, яйцо, лук репчатый, перец свежий, масло растительное
Салат Цезарь классический 345 г
Куриное филе жареное, листья салата, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь, гренки
Салат Овощная тарелка 285 г
Огурец свежий, томаты черри, лук репчатый, перец болгарский красный, зелень
Теплый салат со свининой 170 г
Свиная вырезка, цукини, перец болгарский, айсберг, руккола, томаты черри, сыр пармезан, чеснок, соевый соус, соус песто
Теплый салат с креветками 170 г
Тигровые креветки, авокадо, апельсины, айсберг, руккола, помидоры черри, сыр пармезан, соус песто, чеснок, кунжут
Салат Цезарь с семгой 305 г
Семга слабосоленая, салат айсберг, пекинская капуста, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь, гренки
Теплый салат с куриной печенью 170 г
Куриная печень, айсберг, руккола, морковь по-корейски, грибы, перепелиные яйца, томаты черри, майонез, соевый соус, мед, коньяк
Закуски (9)
Блины в панировке с ветчиной 250 г
Блины, ветчина, моцарелла, сухари панировочные, чеснок, соус песто, помидоры черри
Супы (6)
Бульон Куриный с перепелиным яйцом 175 г
Бульон куриный, курица, перепелиное яйцо, зелень, гренки
Суп Солянка мясная 290 г
Салями, курица копченая, свинина, лук репчатый, соленый огурец, каперсы, маслины, сметана, лимон, зелень
Пицца (35)
Пицца Академия 395 г
Состоит из пицц Базиликата, По-сицилийски, Бергамская, Гарибальди. Размер на выбор (25 см)
Пицца Цезарь 370 г
Томатный соус, сыр, ветчина, шампиньоны свежие, помидоры свежие, чеснок, специи. Размер на выбор
Пицца Гарибальди 370 г
Томатный соус, сыр, бекон, колбаски охотничьи, огурцы маринованные, специи. Размер на выбор
Пицца Четыре сыра 290 г
Томатный соус, сыр гауда, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дорблю, специи. Размер на выбор
Пицца по-венгерски 370 г
Томатный соус, сыр, ветчина, охотничьи колбаски, перец болгарский консервированный, шампиньоны свежие, специи. Размер на выбор
Пицца Гавайи 350 г
Томатный соус, сыр, ветчина, ананасы консервированные, специи. Размер на выбор
Пицца Десперадос 365 г
Томатный соус, сыр, грудинка, свинина жареная, шампиньоны, чеснок, специи. Размер на выбор
Пицца Четыре времени года 365 г
Состоит из четырех видов пиццы: пицца Рустика, пицца Прошутто, пицца. Размер на выбор
Пицца по-турински 340 г
Томатный соус, сыр, семга слабосоленая, креветки, специи. Размер на выбор
Пицца Аппетито 395 г
Томатный соус, сыр, салями, бекон, курица копченая, охотничьи колбаски, шампиньоны, помидоры черри, перец консервированный, руккола. Размер на выбор
Пицца Фейерверк вкусов 400 г
Томатный соус, сыр, бекон, салями, куриное филе, огурцы маринованные, помидоры свежие, специи. Размер на выбор
Пицца Лючия 360 г
Фирменный соус, сыр, шампиньоны свежие, помидоры, грудинка, специи. Размер на выбор
Пицца Соренто 420 г
Фирменный соус, сыр, ветчина, салями, охотничьи колбаски, куриное филе, грудинка, помидоры свежие. Размер на выбор
Жена Цезаря 400 г
Соус цезарь, сыр, грудка куриная, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, специи (25 см)
Пицца Рустика 360 г
Томатный соус, сыр, ветчина, шампиньоны, салями, специи. Размер на выбор
Пицца Вегетале 360 г
Томатный соус, сыр, помидоры свежие, шампиньоны свежие, маслины, оливки, перец болгарский консервированный, лук репчатый, специи. Размер на выбор
Пицца Венеция 350 г
Томатный соус, сыр, салями, помидоры свежие, чеснок, специи. Размер на выбор
Пицца Коррида 325 г
Соус острый коррида, сыр, куриное филе, перец болгарский консервированный, специи
Пицца Фиеста 345 г
Томатный соус, сыр дорблю, помидоры свежие, куриное филе, чеснок, специи (25 см)
Пицца Бергамская 420 г
Томатный соус, сыр, грудинка, свинина жареная, курица копченая, охотничьи колбаски, перец болгарский консервированный, опята маринованные, специи. Размер на выбор
Пицца Пьемонте 390 г
Томатный соус, сыр, салями, куриное филе, помидоры, свинина, грудинка, чеснок, специи. Размер на выбор
Закрытая пицца Мясной стафф 485 г
Томатный соус, сыр, свинина жареная, салями, грудинка, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, шампиньоны свежие, специи. Размер на выбор
Пицца Торнадо 400 г
Томатный соус, сыр, куриное филе, помидоры, шампиньоны, перец болгарский консервированный, чеснок, специи (25 см)
Закрытая пицца Примавера 425 г
Томатный соус, сыр, грудинка, свинина жареная, курица копченая, грибы опята, перец болгарский, специи
Пицца Диаманте 900 г
Томатный соус, сыр, бекон сырокопченый, куриное филе, пепперони, лук репчатый, помидоры, шампиньоны, чеснок, специи (36 см)
Пицца Челентано 750 г
Томатный соус, сыр, пепперони, бекон, шампиньоны, маслины, специи (36 см)
Пицца Папина 770 г
Томатный соус, сыр, колбаски пепперони, ветчина, шампиньоны, перец свежий, помидоры, специи (36 см)
Пицца Белиссимо 710 г
Томатный соус, сыр, салями, ветчина, помидоры черри, чеснок, специи (36 см)
Пицца Студенческая 900 г
Фирменный соус, сыр, сосиски копченые, помидоры свежие, специи (36 см)
Паста (5)
Паста Чикита 350 г
Феттуччине, куриное филе, шампиньоны свежие, перец болгарский, соус сливочный, соус соевый, сыр пармезан, помидоры черри
Паста Карбонара 320 г
Спагетти, бекон, сливочный соус, сыр пармезан, орегано, помидоры черри
Паста с курицей и грибами 300 г
Фарфалле, шампиньоны свежие, куриное филе, соус сливочный, соус терияки, сыр пармезан, кунжут
Паста с креветками 300 г
Фарфалле, креветки тигровые, соус сливочный, соус цитрус, соус кимчи, сыр пармезан
Паста с семгой и грибами 320 г
Спагетти, сёмга слабосоленая, шампиньоны свежие, чеснок, сливочный соус, сыр пармезан, кедровый орех
Роллы (18)
Ролл Сингапур 235 г
Лосось слабосоленый, сыр филадельфия, огурец, крабовые палочки, соус спайси
Ролл Президент 245 г
Креветки тигровые, лосось слабосоленый, огурец, сыр филадельфия, сыр плавленый
Горячие блюда (7)
Жаркое по-домашнему с курицей 350 г
Шампиньоны, курица, картофель, помидоры, сыр гауда, бульон куриный, сливки, чеснок, зелень
Жаркое по-домашнему со свининой 350 г
Шампиньоны, свинина, картофель, помидоры, сыр гауда, бульон куриный, сливки, чеснок, зелень
Жареный картофель с курицей 220 г
Картофель, филе куриное, сливочный соус, чеснок, зелень
Десерты (9)
Чизкейк Клубничный 150 г
Пирожное Черная смородина 140 г
Черно-смородиновое суфле на основе из песочного теста с белым суфле из взбитых сливок и черной смородины
Пирожное Манго-маракуйя 140 г
Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле. Начинка из маракуйи
Торт Фисташковый с малиной 180 г
Солоноватый вкус фисташки с нежным муссом и спелой малиной. Сверху украшен стружкой белого шоколада
Торт Малиновая панна котта 160 г
Торт Эстерхази 90 г
Изысканный классический торт из воздушного ванильно-орехового бисквита, дополненного нежным ванильно-сливочным кремом и посыпанного дробленым орехом. Сверху украшен сахарной помадкой и мраморным рисунком
Мед 30 г
Напитки (5)
Соусы (10)
Сметана 30 г
Горчица 30 г
Аджика 30 г
Соус Сырный 30 г
Соус Соевый 30 г
Майонез 30 г
Кетчуп 30 г
Соус Сметанный с чесноком 30 г
Соус Шашлычный 30 г
Соус Грибной 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!