Шоколадница Ярославль, улица Победы, 41
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Оливье с курицей 200 г
Картофель отварной, огурец свежий, морковь отварная, куриная грудка су-вид, яйцо отварное, горошек консервированный, яблоко, майонез
Латте 290 мл
Идеальное сочетание молока, классического эспрессо и молочной пены. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо
Альфредо с курицей 220 г
Паста казаречче, соус сливочный альфредо, куриная грудка запечённая, сыр пармезан
Кофе и чай (27)
Латте 290 мл
Идеальное сочетание молока, классического эспрессо и молочной пены. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо
Раф цитрусовый 300 мл
Ароматный сливочный кофе со вкусом апельсина. Вспененные сливки, эспрессо, молотая цедра апельсина и лимона, тростниковый сахар, специя апельсин-карамель
Домашнее какао 300 мл
Согревающее какао, приготовленное по фирменному рецепту из шоколада и молока
Чай Марокканский 450 мл
Апельсин, лайм, корица, тростниковый сахар и мята. Ароматный цитрусовый чай с легкой пряностью корицы
Чай Имбирный 450 мл
Имбирь, лимон, мёд. Классический рецепт согревающего чая, с терпким послевкусием и приятной цитрусовой кислотностью
Раф классический 290 мл
Ароматный сливочный кофе. Вспененные сливки, эспрессо, ванильный сахар
Чай Клубнично-грейпфрутовый 450 мл
Клубника, шалфей, сироп агавы, свежевыжатый грейпфрутовый сок, лайм, клубника
Глинтвейн безалкогольный 450 мл
Согревающий напиток на основе вишневого сока, гибискуса, меда, апельсина, лимона и специй (гвоздика, кардамон, бадьян, корица)
Раф с чабрецом 290 мл
Ароматный сливочный кофе с пряным вкусом чабреца. Вспененные сливки, эспрессо, сироп из чабреца, основа на выбор
Раф кокосовый 290 мл
Сливочный кофе с ярким кокосовым вкусом. Вспененные сливки, эспрессо, кокосовая основа, кокосовая паста, лепестки кокоса
Латте Ириска 290 мл
Латте с тягучей карамелью, украшен сливочной ириской. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, карамельный топпинг, дробленная карамель, основа на выбор
Латте Сливочная клубника 290 мл
Кофейный напиток с нежным сливочно-клубничным вкусом. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, клубничная основа, безе, основа на выбор
Латте Халва 290 мл
Нежный латте на основе воздушной халвы. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, халва, вафельная крошка, основа на выбор
Мокко классический 290 мл
Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена и горячий шоколад, основа на выбор
Раф миндальный 290 мл
Сливочный кофе с нежным вкусом миндаля. Вспененные сливки, миндальная паста, эспрессо, лепески миндаля в карамели, основа на выбор
Капучино 200 мл
Сбалансированный напиток на основе яркого эспрессо и вспененного молока. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена
Флэт Уайт 200 мл
Кофейно-молочный напиток, придуманный в Австралии, с ярко выраженным вкусом кофе. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена
Латте фисташковый 290 мл
Кофейный напиток с ярким вкусом фисташек, посыпается дроблеными орехами. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, фисташковая паста, фисташки дробленые
Завтрак (26)
Кокосовые сырники 135 г
Творог, яйцо, мука, кокосовое молоко, кокосовая стружка, клубника, сметана, мята (2 шт.)
Битый авокадо на ремесленном хлебе с яйцом пашот 140 г
Авокадо, яйцо пашот, вяленые томаты, кунжут черный, хлеб ремесленный
Кетозавтрак 120 г
Лосось слабосоленый, авокадо, яйцо пашот, томаты черри, салат рукола, лолло росса, айсберг, семена тыквы и подсолнечника
Шакшука 240 г
Соус матбуха (томаты, томатная паста, горох нут, кинза, кумин, паприка), яйцо пашот, сыр брынза, багет цельнозерновой, кинза
Хашбраун со слабосоленым лососем 180 г
Картофель, масло сливочное, укроп, яйцо, лосось слабосоленый, сметана, микрозелень
Яйцо бенедикт 220 г
Яйцо пашот, соус голландский, шпинат, сливки, сыр творожный, томаты черри, хлеб бриошь, микрозелень
Французский завтрак 230 г
Лосось слабосоленый, сыр творожный, огурцы, яйцо всмятку, томаты черри, салат руккола, шпинат, микрозелень, багет цельнозерновой
Римский бутерброд с яйцом 200 г
Ветчина из индейки, салат лолло-росса, руккола, айсберг, томаты вяленые, томаты черри, помидоры, соус сырный, песто, сыр гауда, пармезан, глазунья, хрустящий краст
Английский завтрак 270 г
Глазунья, салат руккола, шпинат, колбаски из говядины, томаты черри, фасоль томленая (фасоль, томаты, чеснок, перец чили, хмели-сунели), багет цельнозерновой
Каша овсяная 250 г
Овсяные хлопья, соль, сахар, на выбор: молоко или вода. Два топпинга на выбор: мёд, грецкие орехи, изюм, варенье
Каша рисовая 250 г
Рис, соль, сахар, молоко на выбор. Два топпинга на выбор: мёд, грецкие орехи, изюм, варенье
Запеканка творожная с изюмом 140 г
Творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, манная крупа, изюм, сметана
Омлет с сыром, ветчиной из индейки и беконом 280 г
Яйцо, сливки, ветчина из индейки, бекон cвинoй, помидоры, сыр моцарелла, хлеб пшеничный
Блинчики Легендарные с шоколадом 180 г
Блинчики, шоколадный соус, изюм, фундук, кокосовая стружка. По неизменному рецепту блинчиков из меню первой шоколадницы (2 шт.)
Блинчики с сулугуни и шпинатом 210 г
Сыр сулугуни, шпинат, сливочный сыр, крем сырный, сыр пармезан, помидоры черри (2 шт.)
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
Ветчина из индейки, сливки, сливочное масло, сыр пармезан (2 шт.)
Блинчики с маком 200 г
Мак отварной, мёд, сахар, шоколадный соус, ванильный соус (2 шт.)
Салаты (6)
Оливье с курицей 200 г
Картофель отварной, огурец свежий, морковь отварная, куриная грудка су-вид, яйцо отварное, горошек консервированный, яблоко, майонез
Салат Пять зеленых овощей 200 г
Брокколи бланшированные, цукини, фасоль стручковая, авокадо, перец болгарский зелёный, руккола, шпинат свежий, пряная заправка (растительное масло, горчица, мёд, чеснок, соус соевый, ворчестер)
Теплый салат с фалафелем и хумусом 190 г
Фалафель, хумус, табуле, салат айсберг, лолло росса, руккола, масло оливковое, сок лайма
Греческий 240 г
Огурцы, перец болгарский, салат романо, томаты черри, маслины, оливки, сыр брынза, масло оливковое, орегано
Цезарь с курицей 220 г
Салат айсберг, романо, соус цезарь, креветки тигровые жареные, крутоны с паприкой, помидоры черри, сыр пармезан
Цезарь с креветками 240 г
Салат айсберг, романо, соус цезарь, креветки тигровые жареные, крутоны с паприкой, помидоры черри, сыр пармезан
Супы (5)
Бульон куриный с яйцом, пирожком с рисом и зеленью 260 г
Куриный бульон, яйцо отварное, укроп, пирожок с рисом и зеленым луком
Том ям с креветками и кальмарами 390 г
Креветки тигровые жареные, рис басмати, шампиньоны, кокосовое молоко, рыбный соус, соевый соус, лимонник, корень имбиря, чеснок, паста том ям, перец чили, масло чили, кинза, лайм
Борщ с говядиной 300 г
Свёкла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, грибной бульон, гвоздика, сметана соевая, петрушка, говядина
Крем-суп с шампиньонами 210 г
Шампиньоны, картофель, грибной бульон, сливки, лук репчатый, гренки пшеничные
Пицца (2)
Паста (4)
Альфредо с курицей 220 г
Паста казаречче, соус сливочный альфредо, куриная грудка запечённая, сыр пармезан
Паста Четыре сыра 220 г
Паста тальятелле, сливочно-сырный соус, паста трюфельная, сыр пармезан, петрушка, масло оливковое, орех грецкий
Карбонара 200 г
Спагетти, жареный бекон из cвинoй грудинки, сливочный соус, крем из шампиньонов с трюфелями, сыр пармезан
Мясная лазанья 290 г
Листы лазаньи из пшеничной муки, соус болоньезе с говяжьим фаршем, сыр эдам, пармезан, соус бешамель
Сэндвичи (8)
Хашбраун с говяжьими колбасками 220 г
Картофель, масло сливочное, укроп, яйцо, колбаски из говядины, сметана, микрозелень
Баварский бургер 310 г
Бифштекс из рубленой говядины, бекон из cвинoй вырезки, соус горчично-сливочный, помидоры, огурцы маринованные, луковые хлопья, салат айсберг, сыр гауда, кетчуп, булочка брецель
Брускетта с крем-сыром и лососем 110 г
Лосось слабосоленый, сыр творожный, огурец, хлеб ремесленный, петрушка
Клаб-сэндвич 300 г
Куриная грудка запеченная, колбаски чоризо из свинины, бекон из cвинoй вырезки, помидоры огурцы маринованные, салат айсберг, сыр гауда, майонез, хлеб тостовый
Ролл Цезарь 190 г
Куриная грудка запеченная, соус цезарь, салат романо, сыр пармезан, пшеничная лепешка, шпинат
Ролл Филадельфия 160 г
Лосось слабосоленый, сыр сливочный, салат айсберг, пшеничная лепешка, шпинат
Ролл с ветчиной и яйцом 220 г
Ветчина из индейки, омлет, сыр гауда, соус пикантный, пшеничная лепешка, шпинат
Круассан с лососем и голландским соусом 130 г
Круассан классический, лосось слабосоленый, скрэмбл, соус голландский
Суши (17)
Кани Бонито Ролл 220 г
С лососем, авокадо, сливочным сыром, смесью краба, соусами спайс и унаги
Спайси Бонито Ролл 180 г
С лососем, стружкой тунца, сливочным сыром, японским омлетом, свежим огурцом, унаги и спайс соусом
Шуга Сяке Ролл 240 г
Карамелизированный опаленный лосось, сливочный сыр, свежий огурец и красная икра
Канадиан Ролл 180 г
С копченным угрем, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом под соусом унаги
Ваби Саби Ролл 180 г
С тигровой креветкой, икрой тобико, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом
Акита Фуки Ролл 180 г
С лососем, сливочным сыром, красной икрой и свежим огурцом в яичном блинчике
Горячие блюда (8)
Паровые котлеты 140 г
Котлеты из курицы и индейки (филе индейки, куриная грудка, бульон говяжий, сливки, тимьян), соус йогуртовый с петрушкой
Сочный бифштекс с яйцом пашот 120 г
Бифштекс из рубленой говядины, луковые хлопья, яйцо пашот, соус горчично-сливочный
Пельмени с говядиной и зеленью 180 г
Фарш из свинины и говядины, репчатый лук, тесто из пшеничной муки, укроп. Бульон по желанию
Детское меню (6)
Омлет с ветчиной Бабочка 110 г
Омлет из взбитых яиц с молоком, ветчиной из индейки, помидорами черри, огурцами свежими, укропом
Блинчики с нутеллой, бананом и клубникой 155 г
Блинчики, паста шоколадно-ореховая нутелла, банан, клубника, мята (2 шт.)
Десерты (15)
Брауни 75 г
Темный шоколад, грецкие орехи, соус солёная карамель, какао-масло, масло сливочное, мука, яйцо, сахар тростниковый, сливки
Манговый мусс 95 г
Тропический муссовый десерт из манго и кокоса. Белый шоколад, манго, кокосовая стружка, йогурт, творожный сыр, бисквит
Меренговый рулет с матчей 100 г
Легкий рулет из меренги с кремом на основе японского чая матча. Яичный белок, миндальная мука, сливки, чай матча, сыр творожный, сгущенное молоко, кукурузный крахмал
Фисташковый рулет с малиной 100 г
Бисквитный рулет с творожным кремом и малиной. Фисташки, малина, сыр творожный, мука, сахар, яйцо, сливки
Торт Москва 90 г
Яичный белок, сахар, фундук, крем молочный, варёная сгущенка, коньяк, глазурь из белого шоколада
Чизкейк Два шоколада 130 г
Бисквитное тесто с какао, сыр сливочный креметте, шоколад белый, шоколад молочный, сливки, молоко
Наполеон 120 г
Подрумяненное слоеное тесто, заварной крем с натуральной ванилью (сливки, сахар, ваниль, пряный ром). Приготовлен по фирменному рецепту
Опера 100 г
Прослойка из белого и шоколадного бисквита, шоколадный крем (молочный шоколад, сливки, заварной крем, сливочное масло) и темный ганаш
Тирамису 110 г
Классический итальянский десерт. Кофейный бисквит, сыр маскарпоне, сливки, печенье савоярди, пропитка из эспрессо и ликера амаретто, какао пудра
Напитки (17)
Пиво Bud безалкогольное 330 мл
Бад - безупречно сваренный и выдержанный напиток создан для наслаждения знаменитой полнотой вкуса Bud без алкоголя
Ласси с курагой 250 мл
Курага, йогурт, клетчатка, миндальное молоко, банан. Питательный напиток на йогуртовой основе
Ласси с манго 250 мл
Манго, йогурт, клетчатка, кокосовое молоко, банан, кокосовые чипсы. Питательный напиток на йогуртовой основе
Мохито безалкогольный 250 мл
Безалкогольная версия классического напитка с насыщенным мятно-цитрусовым вкусом
Матча клубничная на кокосовом молоке 300 мл
Полезный японский порошковый чай с клубничным вкусом на кокосовом молоке
Дополнительно (10)
Фирменный зерновой кофе 250 г
Сорт 100% арабика, степень обжарки светлая, средняя, зерно класса Speciality, высокогорная арабика
Эспрессо Шоколадница бленд 1 кг
Сорт: 100% арабика. Состоит из смеси Бразилии и Эфиопии. Степень обжарки: средняя, идеально для эспрессо. Вкусовые характеристики: Черный чай (красный китайский), карамель, грейпфрут. Аромат - жареный миндаль. Рекомендации к применению: эспрессо-машина, турка
Мельница Апельсиновая карамель 65 г
Сахар, карамельный сахарный сироп, апельсиновая цедра
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!