Сквер 20/10 Ярославль, Первомайский бульвар, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Сквер 20/10
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Традиционная брускетта с томатами 190 г
Чиабатта, пармезан, черри, базилик, красный лук, чеснок, оливковое масло
Песто-паста Спагетти-гитара с тигровыми креветками и цукини 250 г
Домашняя паста, сливочный соус, соус песто, тигровые креветки, цукини, базилик, сыр пармезан
Салат с креветками темпура 180 г
Микс салатов, мякоть апельсина, фенхель, апельсиновый терияки, тигровые креветки, соус спайси, чеснок
Феттуччине с соусом Карбонара 250 г
Домашняя паста, бекон, оливковое масло, репчатый лук, сливки, яичный желток, черный перец, перепелиный желток сырой, сыр пармезан
Суп Консоме с домашней лапшой 300 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварные перепелиные яйца, фрикадельки из курицы и базилика
Салаты (3)
Салат с креветками темпура 180 г
Микс салатов, мякоть апельсина, фенхель, апельсиновый терияки, тигровые креветки, соус спайси, чеснок
Салат с вяленой уткой и запеченными грибами 170 г
Утиная грудка магрэ, молодой шпинат, шампиньоны, чипсы из ржаного хлеба с овсяными хлопьями, перепелиные яйца, дайкон, бальзамическая заправка
Салат Романо с куриными ломтиками 240 г
Салат романо, куриное филе (обжаривается на оливковом масле, коньяке, чесноке), соус домашний майонез с анчоусами, каперсами, сыром грана падано, пшеничные гренки, пармезан, черри
Закуски (6)
Традиционная брускетта с томатами 190 г
Чиабатта, пармезан, черри, базилик, красный лук, чеснок, оливковое масло
Атлантический слабосоленый лосось с редисом и ржаным тостом 130 г
Слабосоленый лосось в цитрусовом маринаде, ржаной тост, сыр филадельфия, перец шумадия, редис, руккола
Карпаччо из осьминога 120 г
Марокканский отварной осьминог, терияки, красная смородина, базилик, соус из сливочного сыра и чернил каракатицы
Томаты конкассе с сыром страчателла и рукколой 250 г
Томаты конкассе, сыр страчателла, руккола, оливковое масло, морская соль, ростки гороха, земля из маслин
Брускетта с моцареллой и сальсичио 190 г
Чиабатта, соус песто, моцарелла, сальсичио, пармезан, базилик
Картофельный драник с креветками под сливочным соусом 250 г
Драник (картофель, яйцо, мука, оливковое масло, пармезан), соус (сливки, сыр, устричный соус)
Супы (2)
Суп Консоме с домашней лапшой 300 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварные перепелиные яйца, фрикадельки из курицы и базилика
Суп Том ям с марокканским осьминогом 330 г
Куриный бульон, тигровые креветки, марокканский осьминог, галангал, лемонграсс, листья лайма, имбирь, лук-порей, вешенки, кинза, кокосовое молоко, сок лайма, острый перец
Паста (2)
Песто-паста Спагетти-гитара с тигровыми креветками и цукини 250 г
Домашняя паста, сливочный соус, соус песто, тигровые креветки, цукини, базилик, сыр пармезан
Феттуччине с соусом Карбонара 250 г
Домашняя паста, бекон, оливковое масло, репчатый лук, сливки, яичный желток, черный перец, перепелиный желток сырой, сыр пармезан
Роллы (5)
Ролл Филадельфия 210 г
Нори, японский рис, лосось, сыр филадельфия, копченый угорь, огурец, имбирь, васаби
Ролл Радуга 220 г
Нори, японский рис, лосось, тунец, креветка, огурец, сыр филадельфия, имбирь, васаби
Ролл Канада 200 г
Нори, японский рис, копченый угорь, креветка, сыр филадельфия, огурец, соус унаги, кунжут, имбирь, васаби
Десерты (2)
Наполеон 170 г
Слоеное тесто, заварной крем (молоко, яйцо, сахар, мука, ваниль, сливочное масло), вафельная крошка, малиновый соус, мята, клубника
Напитки (7)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!