Багет, паштет и желтый плед Ярославль, улица Собинова, 41Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 22:30
Багет, паштет и желтый плед
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Паста со сливочным соусом, креветками и цукини 300 г
Тальятелле барилла, цукини, сливки 22%, сыр пармезан, помидоры черри, чеснок, соль, специи, вино, масло растительное, креветки
Феттуччине с курой и грибами в сливочном соусе 300 г
Тальятелле барилла, филе куриное, грибы шампиньоны, сливки 22%, вино, сыр пармезан, масло растительное
Суп Куриный с домашней лапшой 350 г
Филе куриное, вода, морковь, соль, специи, помидоры черри, лапша, яйцо перепелиное, зелень
Салат Гарибальди 230 г
Цыпленок, вяленые томаты, морковь, твердый сыр, оливки, маслины, заправка на основе прованского соуса и бальзамика
Салат Кобб 230 г
Цыпленок, ветчина, бекон, авокадо, томаты, микс-салат, медово-горчичный соус
Салаты (10)
Салат Гарибальди 230 г
Цыпленок, вяленые томаты, морковь, твердый сыр, оливки, маслины, заправка на основе прованского соуса и бальзамика
Салат Кобб 230 г
Цыпленок, ветчина, бекон, авокадо, томаты, микс-салат, медово-горчичный соус
Салат с жареным камамбером и апельсиновым соусом 160 г
Роман, айсберг, микс салата, руккола, шпинат, соус апельсиновый, соус чёрная смородина, сыр камамбер, панировка (мука, яйцо куриное, печенье)
Салат Буррата с карамелизированной сливой 150 г
Сыр буррата (половина порции), слива, масло сливочное, горчица дижонская, сахарный песок, салат романо, салат айсберг
Салат Овощной с сыром фета в маринаде из песто 260 г
Мята, салат романо, салат айсберг, помидоры, огурцы, лук репчатый, лук красный, перец болгарский, сыр фета, соус песто, маслины, оливки, фреш лимонный, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, каперсы
Салат с рукколой и сыром Буррата 125 г
Сыр буррата, руккола, салат романо, салат айсберг, помидоры черри, тыква, орех грецкий, мед, оливковое масло, сок, соус наршараб, соль
Салат со слабосоленым лососем и кунжутным соусом 250 г
Салат романо, салат айсберг, филе лосося слабосоленого, морковь, редис, огурцы свежие, лук репчатый, сыр сливочный, соус медово-горчичный, масло кунжутное, каперсы, кунжут
Салат из тигровых креветок 230 г
Тигровые креветки, жареные баклажаны, грибы, руккола, соус песто
Поке с семгой и японским рисом 240 г
Рис, филе лосося, авокадо, огурцы свежие, водоросли нори, кунжут, соус тайский
Поке с креветками и черным рисом 250 г
Рис черный, креветки, масло растительное, соль, салат чука, авокадо, огурцы свежие, кунжут, соус тайский
Закуски (15)
Французские тосты с лососем 200 г
Хлеб тостерный, соус песто, сыр пармезан, сыр сливочный, лосось слабосоленый, помидоры черри
Брускетты со скумбрией и медово-горчичным соусом 200 г
Брускеты со скумбрией на ржаном хлебе с медово-горчичным соусом
Вяленые томаты, оливки, маслины 135 г
Ассорти паштетов 350 г
Паштет из лосося (лосось холодного копчения, дижонская горчица, сливочный сыр), ореховый паштет (орехово-грибной со сливочным сыром), паштет из цыпленка (филе куриное копченое, сливочный сыр), паштет из ветчины и бекона (ветчина, бекон, сливочный сыр), сырный паштет (плавленный сыр, сыр пармезан, сливочный сыр, сыр фета, соус песто), ржаные и белые тосты
Трио паштетов 190 г
Паштет из цыпленка с грецкими орехами, паштет из ветчины и сыра, паштет из сыра
Супы (5)
Суп Куриный с домашней лапшой 350 г
Филе куриное, вода, морковь, соль, специи, помидоры черри, лапша, яйцо перепелиное, зелень
Суп Томатный с морепродуктами 300 г
Томаты, перец болгарский, чеснок, тимьян, томатный сок, соль, приправы, сливки 22%, мидии, креветки, семга
Суп-пюре из болгарского перца с остринкой 300 г
Сливки 22%, перец, томаты, чеснок, тимьян, томатный сок, перец болгарский
Горячие блюда (15)
Паста со сливочным соусом, креветками и цукини 300 г
Тальятелле барилла, цукини, сливки 22%, сыр пармезан, помидоры черри, чеснок, соль, специи, вино, масло растительное, креветки
Феттуччине с курой и грибами в сливочном соусе 300 г
Тальятелле барилла, филе куриное, грибы шампиньоны, сливки 22%, вино, сыр пармезан, масло растительное
Индейка на гриле с печеной морковью, тыквой и соусом карри 120 г
Филе индейки, тыква, морковь, чеснок, тимьян, розмарин, соус карри, масло растительное
Филе судака с чёрным рисом 120 г
Филе судака, мука, чёрный рис, масло сливочное, перец, сельдерей, вино, сахар, соль
Стейк мясника с кукурузно-молочной кашей 275 г
Говядина (диафрагма), соль, специи, масло растительное, крупа кукурузная, сливки 22%, масло сливочное, масло оливковое, соус демиглас, кукуруза (початок)
Паста с беконом, бурратой 180 г
Сыр Буррата 1/2, тальятелле Barilla, бекон, масло растительное, соль, специи
Картофель печеный с мраморной говядиной 350 г
Молодой картофель, мраморная говядина и соус из лесных грибов
Филе Миньон с перечным соусом 220 г
Вырезка говядины, соль, масло растительное, масло сливочное, лимон, помидоры черри, тимьян, розмарин, соус перечный
Паста Птитим с морепродуктами 280 г
Паста птитим, сливки, сыр качотта, соль, специи, кальмар, осьминог, креветки
Гарниры (5)
Молодой картофель с розмарином 250 г
Пюре картофельное на молоке 190 г
Овощи гриль 150 г
Баклажаны, перец болгарский, помидоры, цукини, грибы шампиньоны, соус соевый, соль, специи, масло растительное
Картофель фри 150 г
Десерты (11)
Круассан со сливочным кремом 120 г
Круассан (слоёное тесто), сливочный крем (сливки Шантипак и карамель)
Фисташковый чизкейк 110 г
Печенье, масло сливочное, сыр творожный, сахар, яйцо куриное, сливки, фисташки, паста фисташковая, малиновый соус
Сырники со свежими ягодами 370 г
Творог, манка, мука, сахар, масло растительное, сметана, соус карамельный, ягодный
Тирамису 200 г
Чизкейк малиновый без выпечки 200 г
Напитки (14)
Безалкогольный коктейль Утро в Багете 200 мл
Сок ананасовый, сироп банановый, взбитые сливки
Безалкогольный коктейль Клубничный мохито 200 мл
Безалкогольный коктейль Мохито 200 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!