Чебуречная Брынза Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 154

Чебурек Фирменный брынза 150 г

Тесто, брынза, сыр гауда, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Мужской 150 г

Тесто, говядина, свинина, зелень, пряности, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Деликатесный 150 г

Тесто, курица, сыр, грибы, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Недетский 150 г

Тесто, свинина, лук, пряности, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Итальянский 150 г

Тесто, ветчина, руккола, сыр пармезан, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Русский 150 г

Тесто, картофель, грибы, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Четыре сыра 150 г

Тесто, сыр гауда, сыр сулугуни, сыр фета, сыр дорблю, ананас, мед. Размер на выбор

Чебурек Осенний 150 г

Тесто, баклажаны, перец сладкий, помидоры, сыр, базилик, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Карелия 150 г

Тесто, форель, сыр, лук, зелень, соус тартар. Размер на выбор

Чебурек Баварский 150 г

Тесто, свинина, колбаски охотничьи, грудинка копченая, грибы, сыр, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Дамский 150 г

Тесто, телятина, лук, зелень, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Восточный 150 г

Тесто, баранина, паприка, кинза, перец чили, соус сальса. Размер на выбор

Чебурек Лесной 150 г

Тесто, грибы, лук, сыр, сметана. Размер на выбор

Салат Перуанский 200 г

Малосольная форель с печеной тыквой, апельсином, свежими огурцом и помидором, с соусом юдзу

Салат с печеной тыквой и жареным цыпленком 180 г

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется зеленым салатом, пармезаном и тыквенными семечками

Салат Вальдорф 200 г

Классический американский салат из кисло-сладких яблок, ананаса, тонкой соломки сельдерея и глазированных грецких орехов, приправленный соусом из сыра дорблю и меда, дополняется галантином из цыпленка

Салат Оливье 200 г

Картофель, маринованные огурцы, колбаса, морковь, зеленый горошек, яйцо

Салат Русский винегрет 200 г

Картофель, свекла, морковь, лук красный, огурцы маринованные, капуста квашеная, маринованные грибы, подсолнечное масло, горчица

Салат из свежих овощей 180 г

Свежие огурцы и помидоры с красным луком, укропом и тыквенными семечками. Заправляется подсолнечным маслом

Салат Сельдь под шубой 200 г

Сельдь, яблоки, яйцо, отварные картофель, морковь, свекла, майонез

Салат Мимоза 200 г

Лосось, снежный краб, отварные картофель и морковь, яблоки, яйцо, соус айоли

Салат с карамельными баклажанами 180 г

Томаты, кинза, карамелизированные баклажаны, заправка

Салат Морской 200 г

Крабовые палочки, огурцы, кукуруза, яйца, соус тысяча островов

Салат с малосольной форелью 230 г

Капуста пекинская, огурец, сельдерей, яйцо, маслины, томаты черри, заправка горчичная

Салат Цезарь с цыпленком 180 г

Лист салата, сыр пармезан, гренки, заправка из анчоусов и каперсов, цыпленок

Салат Цезарь с креветками 200 г

Лист салата, сыр пармезан, гренки, заправка из анчоусов и каперсов, креветки тигровые

Салат Китайский 200 г

Цыпленок отварной, огурец, паприка, кинза, перец чили, соевый соус, масло кунжутное

Салат Белоснежный 200 г

Брынза, огурец, помидор, паприка, листья салата, маслины, лук красный, масло оливковое

Салат Капустный 230 г

Капуста белокочанная, морковь, апельсин, яблоко, брусника, масло растительное, сок лимона

Сельдь по-русски 180 г

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом

Сырная тарелка 200 г

Сыр гауда, сыр сулугуни, сыр пармезан, сыр дорблю, крекеры, яблоко, орешки, мед

Рулетики из баклажанов 130 г

Баклажаны, печеная тыква, сыр фета, мята, кинза

Соленья под водочку 200 г

Квашеная капуста с красным луком, маринованные огурцы, опята, маслины

Суп-лапша с курой 400 мл

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, яйцом и зеленым луком. Заправляется соевым соусом и кунжутным маслом

Суп-лапша с бараниной 400 мл

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, зеленым луком. Заправляется соевым соусом, кунжутным маслом и чили перцем

Борщ Московский 250 мл

Свекла, говяжья грудинка, чеснок и сметана. Объем на выбор

Суп Грибной 250 мл

Боровики, шампиньоны, картофель, перловая крупа, лук, сметана. Объем на выбор

Куриный бульон 250 мл

Курица, рис, морковь, зелень

Мясная солянка 250 мл

Свинина, грибы, охотничьи колбаски, капуста квашеная, лимон, сметана, зелень

Суп-пюре из тыквы 250 мл

Приготовленный с добавлением моркови, сельдерея, лука и сливок. Подается с тыквенными семечками и сухариками

Суп Уха со сливками 250 мл

Лосось, треска, зеленый лук, морковь, укроп. Объем на выбор

Суп Сырная похлебка 250 мл

Сыр с голубой плесенью, сыр гауда, сливки, гренки, зелень

Суп Том Ям 500 мл

С курой, креветками, помидорами, грибами и кокосовым молоком. Подается с рисом, зеленым луком и кинзой

Бульон с пельменями 400 мл

Из свинины, подаются со сметаной

Лапша с курицей и овощами 300 г

Пшеничная лапша жареная, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, овощи, курица

Лапша с овощами 300 г

Пшеничная лапша жареная, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, овощи

Лапша со свининой и овощами 300 г

Пшеничная лапша жареная, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, овощи, свинина

Лапша с креветками и кисло-сладким соусом 300 г

Пшеничная лапша приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, кунжутным маслом

Рыбная котлета 330 г

Подается с картофельным пюре, маринованным огурцом, луковыми колечками и соусом хрен

Шницель по-министерски 330 г

Куриное филе с чесночным маслом и тархуном, зажаренное в хрустящей панировке, подается с картофельным пюре, печеной тыквой и брусничным соусом

Две свиные отбивные 310 г

Медальоны из вырезки, маринованные с чесноком и тимьяном, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой, луком фри и сырным соусом блю чиз

Бифштекс с яйцом 320 г

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен

Цыпленок Табака 300 г

Цыпленок, чеснок, перец, картофель фри, лук, томатный соус сальса

Мясо по-грузински 300 г

Свиная отбивная с жареным луком и помидорами, сыр сулугуни, тархун, картофель по-деревенски и соус сацебели

Рыба по-ленинградски 300 г

Филе белой рыбы, запеченное с картофелем и сметаной, подается с жареными луковыми колечками

Манты Узбекские 300 г

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной

Баклажан запеченный 250 г

С помидорами, кабачками и сулугуни, подается с томатным соусом

Куриные крылышки 250 г

В соусе сладкий чили, подаются с кунжутом и зеленым луком

Филе курицы в кисло-сладком соусе 350 г

С паприкой, красным луком и ананасом, подается с рисом, зеленым луком и кинзой

Котлета Пожарская 330 г

Куриная котлета в сухарях, подается с картофельным пюре и грибным соусом

Плов из говядины 300 г

С говядиной, курдюком, изюмом, барбарисом, зирой

Спагетти Карбонара 300 г

Спагетти, грудинка копченая, соус сливочно-яичный, сыр пармезан, тимьян

Спагетти с тигровыми креветками 300 г

Спагетти, тигровые креветки, соус томатно- сливочный, сыр пармезан

Спагетти Вегетариано 300 г

Спагетти, баклажаны печеные, паприка, соус томатный, пармезан

Форель запеченная 300 г

Форель, рис паровой, зеленая фасоль, кабачки, паприка, томаты черри, соус горчично-соевый

Картофель запеченный 300 г

С грибами и сметаной под сыром

Минутный стейк 275 г

Тонко отбитый и быстро обжаренный стейк из говядины. Подается с картофелем айдахо, жареными помидорами и чесночным маслом

Баклажаны сладко-острые 180 г

Жареные в крахмальной панировке баклажаны, в сладком чили-соусе

Шницель по-деревенски 380 г

Свиная отбивная из корейки с начинкой из ветчины и сыра, в хрустящей панировке, подается с картофелем по-деревенски, салатом из огурцов, редиса и с горчицей

Шаверма Брынза-кебаб 350 г

Шаверма с цыпленком со свежими и жареными овощами, зеленью и брынзой, подается с тремя соусами в фирменной пите

Греча отварная 150 г

Рис паровой 150 г

Картофельное пюре 150 г

Спагетти 150 г

Картофель фри 150 г

Картофель Айдахо 150 г

Овощи свежие 150 г

Огурцы, помидоры, паприка

Хлебная корзина 80 г

Багет молочный, хлеб бородинский

Мини-чебурек 90 г

В ассортименте

Салат Овощные палочки и дольки 130 г

Морковь, огурец, сельдерей, перец, яблоки и сметана

Салат Оливье с колбаской докторской 130 г

Картофель, огурец, морковь, майонез, горох, яйцо, сухари

Салат Винегрет 130 г

Отварные картофель, морковь и свекла, квашеная капуста, огурцы, подсолнечное масло

Бульон куриный 250 г

Курица, яйцо, сухари

Суп-пюре из тыквы с сухариками и семечками 200 г

Тыква, картофель, морковь, сельдерей, сливки

Пельмешки со сметаной 150 г

Телятина

Мини-бургер с картофелем фри 100 г

Булка, котлета говяжья, огурцы, помидоры, соус тысяча островов, салат, соус кисло-сладкий

Наггетсы куриные с картофелем фри 100 г

Апельсиновый кетчуп, соус кисло-сладкий

Сосиски-осьминожки с картофельным пюре 200 г

Кетчуп, черри

Рыбные палочки в сухариках с картофельными дольками 170 г

Треска, майонез

Борщ с гренками 250 г

Говядина, свекла, картофель, капуста, морковь, паприка, томат, сметана

Картошка фри 150 г

С апельсиновым кетчупом

Чебурек Как штрудель 150 г

Яблоки, изюм, орех, корица, вишневый соус

Чизкейк 120 г

Песочное тесто, сливочный сыр, клубничное желе

Торт Наполеон 140 г

Слоеное тесто, заварной сливочный крем

Торт Маково-черничный 110 г

Маковый бисквит с черничным сиропом, сырный крем с ягодами черники, черничное варенье

Чебурек Пьяная вишня 150 г

С вишней, выдержанной в сиропе и коньяке. Подается с вишневым соусом

Морс Брусничный 500 мл

Брусничный

Рычал Су 500 мл

Газированная вода

Вода Аква Минерале 500 мл

На выбор газированная и негазированная

Свежевыжатый сок 500 мл

В ассортименте

Морс Облепиховый 500 мл

Облепиховый

Квас Домашний 500 мл

Пепси 500 мл

Миринда 500 мл

Севен Ап 500 мл

Лимонад Дюшес 500 мл

Старые добрые традиции Бабылево

Лимонад Байкал 500 мл

Есентуки Минеральные воды

Лимонад Тархун 500 мл

Старые добрые традиции Бабылево

Кетчуп 30 г

Майонез 30 г

Сметана 30 г

Соус Сальса 30 г

Соус Тартар 30 г

Соус Соевый 30 г

Оливковое масло 20 г