Виноград Челябинск, проспект Героя России Е.Н. Родионова, 10
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Виноград
![](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6d6dffd0ca47b1f33d0ef284a711607c-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Оливки (2)
![Оливки с чили, лаймом и чесноком](https://eda.yandex.ru/images/3808326/ce36bd36206608753085c690aea433e6-250x250.jpeg)
Оливки с чили, лаймом и чесноком 70 г
Большие, сочные оливки на кости, замаринованные в эксклюзивном маринаде от шеф-повара с заправкой из перца чили, лайма и чеснока. Оливки не острые, слегка пикантные
![Оливки с итальянскими травами](https://eda.yandex.ru/images/3208959/b1cf5fc2961f2153c0b2f5234fcef139-250x250.jpeg)
Оливки с итальянскими травами 70 г
Оливки Каламата розового цвета. Подаются в фирменной заправке из итальянских трав
Брускетты (4)
Сеты (3)
![Фирменный большой фритюрный сет](https://eda.yandex.ru/images/3504598/fa2fa7674709b169b40cadab9d46e56e-250x250.jpeg)
Фирменный большой фритюрный сет 600 г
В составе сета картошка фри и жареные куриные крылышки, кукурузные чипсы, косички и гренки. Идеальный вариант к пиву для компании из четверых человек
![Сырный сет с инжирным и абрикосовым джемом](https://eda.yandex.ru/images/3507285/5779cf65d7640513d60978d25e7627e7-250x250.jpeg)
Сырный сет с инжирным и абрикосовым джемом 280 г
Сырный сет на двух человек, в составе которого маасдам, дорблю, камамбер, подаётся с инжирным и абрикосовым джемом
![Сет мясных деликатесов](https://eda.yandex.ru/images/2806911/d99fce8fc401d98e3fcdc582db790695-250x250.jpeg)
Сет мясных деликатесов 180 г
Вкусный и сытный сет из колбасок чоризо и фуэт, а также нежной куриной грудки, ростбифа и хамона. Подаётся с маринованной горчицей и корнишонами
Закуски (8)
![Ростбиф с нежным соусом тоннато и овощным миксом](https://eda.yandex.ru/images/3702558/70ab877a9a11b2be5990b4a0699109df-250x250.jpeg)
Ростбиф с нежным соусом тоннато и овощным миксом 160 г
Восхитительный салат из ломтиков нежного ростбифа с вкусным соусом на основе тунца, а также с листьями салата, слайсами пармезана и черри
![Тартар из телячьей вырезки с крем чиз](https://eda.yandex.ru/images/3472725/4ff0d2fab1753fbba07d652e333307d7-250x250.jpeg)
Тартар из телячьей вырезки с крем чиз 150 г
Нежнейшие кусочки маринованной семги политой медово-горчичным соусом со слайсами из бородинского хлеба
![Тартар из лосося со страчателлой и анчоусовым майонезом](https://eda.yandex.ru/images/3725642/41613d2494157dc6379a320cd1c4cd69-250x250.jpeg)
Тартар из лосося со страчателлой и анчоусовым майонезом 150 г
Тартар из семги со слоем сочной страчателлы, анчоусовым майонезом, укропным маслом. Подаётся с тостами хрустящего багета
![Куриный паштет с фисташками и луковым мармеладом](https://eda.yandex.ru/images/3513074/031740c37443a5ca1bbd54841846ce0e-250x250.jpeg)
Куриный паштет с фисташками и луковым мармеладом 170 г
Паштет из куриной печени, посыпанный фисташками к которому подаётся луковый мармелад, тосты багета и кукурузные чипсы начос. Луковый мармелад - джем из красного лука, красного вина и бальзамического соуса)
![Маринованный лосось с медово-горчичным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3506804/b55929f3d3e6285b6d50b6199d5d58a1-250x250.jpeg)
Маринованный лосось с медово-горчичным соусом 130 г
Нежнейшие кусочки маринованной семги, медово-горчичный соус, слайсы из бородинского хлеба
![Хамон с тостами и протертыми томатами](https://eda.yandex.ru/images/3507787/1f8a6a615bfb4b2241c921a4a6163994-250x250.jpeg)
Хамон с тостами и протертыми томатами 150 г
Хамон режется вручную и подается в классическом испанском стиле с тостами багета и тертыми томатами
![Брюссельская сырная вафля со свежим лососем и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3506804/59f10fac80e8e2ff638ce4865a304886-250x250.jpeg)
Брюссельская сырная вафля со свежим лососем и яйцом пашот 250 г
Подается с сырным соусом и горчично-медовым соусом, которые непревзойденно раскрывают вкус свежего лосося, а яйцо пашот является эффектным дополнением этого блюда. Эта вафля одинаково и вкусна и красива
![Брюссельская сырная вафля с ветчиной и салатным миксом](https://eda.yandex.ru/images/3595513/e4534e34a4059a161deab39002cc2c94-250x250.jpeg)
Брюссельская сырная вафля с ветчиной и салатным миксом 250 г
Классическое сочетание вкуса вафли, ветчины и сырного соуса, безупречным дополнением которого является салатный микс. Одна из кулинарных достопримечательностей нашего ресторана
Горячие блюда (11)
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/3512182/34f7508acbb41fe6466190a3a0dbe3a0-250x250.jpeg)
Картофель фри 160 г
Жареный картофель во фритюре. Порция, которая вас понравится и придаст сытости
![Кольца кальмара фри](https://eda.yandex.ru/images/3816972/a966e717e81863efef91c36489e0ce90-250x250.jpeg)
Кольца кальмара фри 140 г
Кольца кальмара в панировке собственного приготовления, жаренные во фритюре
![Луковые кольца фри](https://eda.yandex.ru/images/3682162/7ba06d7cd1f665bc834d5b5ba091fb6f-250x250.jpeg)
Луковые кольца фри 150 г
Луковые кольца в панировке собственного приготовления, жаренные во фритюре
![Крылья цыплёнка в панировке](https://eda.yandex.ru/images/3401132/cb5de54362fb9dd31dc3f756ffefc3d7-250x250.jpeg)
Крылья цыплёнка в панировке 195 г
Крылья цыплёнка в панировке собственного приготовления, жаренные во фритюре
![Гренки бородинские с пармезаном](https://eda.yandex.ru/images/3547279/9d49b5cdab0e4a8524eb8531446cfac8-250x250.jpeg)
Гренки бородинские с пармезаном 150 г
Гренки из бородинского хлеба, с соусом тартар и сыром пармезан, подаются с чесночным соусом
![Филе сёмги со слайсами цукини и сливочным соусом с лемонграссом](https://eda.yandex.ru/images/3595513/7d07a4493a932ccb3c49d089cd2f0308-250x250.jpeg)
Филе сёмги со слайсами цукини и сливочным соусом с лемонграссом 250 г
Обжаренное и запеченное филе семги со слайсами цукини. Подаётся совместно со сливочным соусом с лемонграссом (свежая приправа, дающая очень интересный и изысканный аромат)
![Ростбиф с запеченным картофелем и соусом демиглас](https://eda.yandex.ru/images/3784951/0d5fd7b92046419cc65dfaf72245b102-250x250.jpeg)
Ростбиф с запеченным картофелем и соусом демиглас 280 г
Фирменный ростбиф в панировке из зеленых прованских трав, подаётся с запеченным картофелем, томатами черри и соусом демиглас. Соус, на основе мясного бульона и красного вина
![Рыба Сибас запечённая в фольге](https://eda.yandex.ru/images/2050703/6d0e805d0d3ffdcc8b24c7b9955aa3e6-250x250.jpeg)
Рыба Сибас запечённая в фольге 400 г
Свежий сибас, запеченный в фольге с цукини, помидорами и ароматными травами
![Рыба Дорадо запечённая в фольге](https://eda.yandex.ru/images/3807432/1b9947df05645df3f19928e92a9649ee-250x250.jpeg)
Рыба Дорадо запечённая в фольге 400 г
Дорадо, запеченная в фольге с цукини, помидорами и ароматными травами
![Нежная куриная грудка с брокколи соусом из голубого сыра](https://eda.yandex.ru/images/3483997/0534639be1706c7ad69016531c903bd6-250x250.jpeg)
Нежная куриная грудка с брокколи соусом из голубого сыра 250 г
Нежная грудка на запеченном сладком перце со сливочным соусом на основе голубого сыра
Королевские креветки в сливочном соусе 180 г
Изысканное и сытное блюдо из королевских креветок, утопающие в сливочно - чесночном соусе. Дополнительно к блюду подаётся багет для обмакивания в соус
Детское меню (3)
![Картофельное пюре с куриной котлеткой](https://eda.yandex.ru/images/3798638/f0686b44e2f7fe1f38d7c17394c656a9-250x250.jpeg)
Картофельное пюре с куриной котлеткой 160 г
Домашнее картофельное пюре с нежной куриной котлеткой
Куриное филе в панировке с бантиками 160 г
Вкусное куриное филе в панировке с бантиками и томатным кетчупом
Десерты (1)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!