Кафе Салам Челябинск, улица Тимирязева, 29
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 20:00
Кафе Салам
![](https://eda.yandex.ru/images/1380298/7f4eafca6f4e7f102cc05412a18802d6-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салаты (10)
Салат Фунчоза овощная 180 г
Рисовая лапша, маринованная с овощами, китайскими грибами, зеленью
Салат Фунчоза с языком 180 г
Отварной говяжий язык, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, помидоры, зелень)
Салат Фунчоза с говядиной 190 г
Отварная говядина, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, зелень)
Салат Фунчоза с курицей 180 г
Филе курицы, крахмальная лапша, маринованная с овощами (перец болгарский, огурец, морковь, зелень)
Салат Оливье с говядиной или курицей 180 г
Отварная говядина или курица, отварной картофель, горох зелёный, огурцы маринованные, яйцо, морковь, майонез, зелень
Салат Летний 180 г
Огурцы, помидоры, зелень. Заправка на выбор: сметана или подсолнечное масло
Салат Султан с гранатом 180 г
Листья салата, свежий огурец, шампиньоны, ломтики говядины, зеленое яблоко, зерна граната, фирменный соус
Закуски (4)
Супы (11)
Бешбармак с бараниной 400 г
Отварные бараньи рёбра, отварная плоская лапша, лук репчатый, зелень, специи, бульон. Возможна раздельная подача
Суп Шорпа 400 г
Густой суп на бараньем бульоне с ароматом базилика: отварные бараньи рёбра, картофель, морковь, болгарский перец, лук, зелень, специи
Бульон бараний 400 г
Суп на бараньем бульоне с ароматом кинзы и китайского уксуса. Отварная баранина, лапша крахмальная, китайские грибы, болгарский перец, лук, свежая зелень, специи
Гуйру-лагман 400 г
Густой лагман в подливе с базиликом и специями: тянутая лапша ручной работы, отваренная в бульоне, обжаренная баранина с овощами
Бешбармак с говядиной 400 г
Отварная мякоть говядины, нарезанная плоскими кусочками, отварная плоская лапша, лук репчатый, специи, зелень, бульон. Возможна раздельная подача
Бульон говяжий 400 г
Суп на говяжьем бульоне с добавлением соевого соуса. Ломтики отварной говядины, лапша крахмальная, китайские грибы, болгарский перец, лук, свежая зелень, специи
Бульон куриный 400 г
Отварная курица, лапша крахмальная, перец болгарский, спаржа, лук, специи, свежая зелень кинзы или укропа
Яичный бульон 400 г
Суп на говяжьем бульоне с яичными хлопьями. Отварная говядина, яйцо пашот, помидоры, лук, специи, свежая зелень кинзы или укропа
Лапша по-домашнему с говядиной 400 г
Суп на говяжьем бульоне с ароматом кинзы, отварной говядиной, домашней лапшой, помидорами, луком, свежей зеленью и специями
Лапша по-домашнему с курицей 400 г
Суп на курином бульоне с ароматом кинзы, отварной курицей, домашней лапшой, помидорами, луком, свежей зеленью и специями
Горячие блюда (13)
![Туду янпэй](https://eda.yandex.ru/images/3508859/bcc9039e0c7161409fecafeb38dc9b6c-250x250.jpeg)
Туду янпэй 220 г
Отварные бараньи рёбра, обжаренные в казане со смесью черного перца и зиры, свежая зелень
Люля кебаб 385 г
Фарш из молодой баранины, репчатого лука и специй, обжаренный на шампуре. Подается в лепешке с добавлением свежих овощей и зелени
Шансу вэнзы 250 г
Фрикадельки из баранины с добавлением куриного яйца, обжаренные в специях. Подаётся с листьями салата, дольками свежих овощей и рубленой зеленью
Шашлык из баранины в казане 245 г
Маринованная баранина, обжаренная со специями в казане. Подается в тарелке с кольцами маринованного репчатого лука
Тебян коуру 280 г
Маринованная баранина, обжаренная со специями в казане. Подаётся в горячей шипящей сковородке с соусом из кунжутного масла и соевого соуса
Говядина с грецким орехом 250 г
Нарезанная отварная говядина, обжаренная в соевом соусе с грецким орехом и чесноком. Подаётся в соусе
Шашлык из куриного филе в казане 295 г
Маринованное куриное филе, обжаренное в казане со специями. Подаётся в тарелке с кольцами маринованного репчатого лука
Сами с курицей 300 г
Филе куриное, обжаренное в специях с репчатым луком и помидорами, отварной рис
Кебаб из курицы 325 г
Рубленое куриное мясо, репчатый лук и специи, обжаренные на шампуре. Подается в лаваше с добавлением свежих овощей и зелени
Гарниры (3)
Выпечка (2)
![Лепешка](https://eda.yandex.ru/images/3378693/c0a072e6ae345476498d9d8a19aed1e3-250x250.jpeg)
Лепешка 150 г
Десерты (4)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!