Ребрышковая Челябинск, шоссе Металлургов, 70Б

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
СтейкиЕвропейскаяВыпечкаШашлык
Рейтинг: 4.6 Хорошо (голосов: 63)
Ценовая категория: ₽₽₽
Условия доставки: Доставка 49–249 ₽
Исполнитель (продавец): ООО "Эрлаф", 454091, ул. Сони Кривой, 33, ИНН 7453275180, рег.номер 1147453012079

Режим работы: с 12:00 до 22:00
На данной странице представлено 99 позиций меню ресторана Ребрышковая, который находится в г. Челябинск по адресу Челябинск, шоссе Металлургов, 70Б.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Ребрышковая



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Говяжьи ребрышки (14)

Рёбрышки в горшочке под нежными сливками с ароматными белыми грибами
820 руб.
Рёбрышки в горшочке под нежными сливками с ароматными белыми грибами 380 г

Запечённые в горшочке нежные говяжьи рёбрышки в сливках с белыми грибами, картофельными дольками и зеленью

Рёбрышки, запеченные в сметане с золотистым луком и картофелем
790 руб.
Рёбрышки, запеченные в сметане с золотистым луком и картофелем 480 г

Сочные говяжьи рёбрышки в сметане, запечённые до золотистого цвета, с картофельными дольками, луком и зеленью

Рёбрышки в медовом соусе
790 руб.
Рёбрышки в медовом соусе 430 г

Традиционные говяжьи рёбрышки в нежном медовом соусе. Подаются с картофельными дольками, кунжутом, зелёным луком, укропом и петрушкой

Рёбрышки с черносливом
750 руб.
Рёбрышки с черносливом 430 г

Изысканные рёбрышки с черносливом по-восточному и гарниром из картофельных долек. Подаются с кунжутом, зелёным луком, укропом и петрушкой

Рёбрышки по-венгерски в густом томатном соусе с душистыми специями
760 руб.
Рёбрышки по-венгерски в густом томатном соусе с душистыми специями 480 г

Деликатные рёбра, приготовленные в пряном томатном соусе с картофельными дольками, укропом, луком, петрушкой

Рёбрышки в кисло-сладком соусе
720 руб.
Рёбрышки в кисло-сладком соусе 480 г

Экзотические рёбра под азиатским кисло-сладким соусом с жаренными во фритюре картофельными дольками, кунжутом и зеленью

Рёбрышки в горчичной панировке
690 руб.
Рёбрышки в горчичной панировке 450 г

Маринованные в острой зерновой горчице рёбрышки панируются в сухарях Панко и обжариваются до золотистой корочки. Подаются с картофельными дольками и соусом

Рёбрышки в перечной панировке
700 руб.
Рёбрышки в перечной панировке 450 г

Маринованные в остром соусе Чили рёбрышки панируются в оранжевых сухарях и обжариваются до золотистой корочки

Рёбрышки в сладком соусе Чили
680 руб.
Рёбрышки в сладком соусе Чили 520 г

Запечённые говяжьи рёбра в сладком соусе Чили, с картофельными дольками

Рёбрышки в арахисовом соусе
690 руб.
Рёбрышки в арахисовом соусе 530 г

Запеченные в медово-ореховом соусе с хрустящим арахисом

Рёбрышки в соусе Терияки
680 руб.
Рёбрышки в соусе Терияки 520 г

Запеченные под сладким соусом Терияки с картофельными дольками

Рёбрышки в Тайском соусе
680 руб.
Рёбрышки в Тайском соусе 520 г

Запеченные в Азиатском соусе с нотками горчицы

Рёбрышки в соусе Барбекю
670 руб.
Рёбрышки в соусе Барбекю 520 г

Запечённые в кисло-сладком соусе Барбекю, с картофельными дольками

Рёбрышки в огуречном соусе
Временно нет
Рёбрышки в огуречном соусе 570 г

Запеченые под традиционным соусом тартар и каперсами

Свиные ребрышки (19)

Рёбрышки по-китайски со сладким соусом
550 руб.
Рёбрышки по-китайски со сладким соусом 350 г

Пикантные свиные рёбрышки в китайском сладком соусе с золотистыми картофельными дольками, огуречными кубиками и зеленью

Рёбрышки от шеф-повара с овощами
860 руб.
Рёбрышки от шеф-повара с овощами 450 г

Отборные свиные рёбрышки, приготовленные по оригинальному рецепту с обжаренными овощами и золотистыми картофельными дольками. Подаются с зелёным луком, укропом и петрушкой

Рёбрышки особого приготовления
840 руб.
Рёбрышки особого приготовления 450 г

Пряные запеченные рёбрышки. Подаются с зеленью и гарниром из золотистых картофельных долек. Посыпаются чесноком, кинзой базиликом и укропом

Рёбрышки особого приготовления, нашпигованные чесноком
840 руб.
Рёбрышки особого приготовления, нашпигованные чесноком 450 г

Пряные рёбрышки, нашпигованные ароматным чесноком. Подаются с зеленью и гарниром из золотистых картофельных долек и посыпаются рубленой зеленью

Рёбрышки с черносливом
550 руб.
Рёбрышки с черносливом 250 г

Деликатные свиные рёбрышки с черносливом, свежей зеленью и гарниром из обжаренных во фритюре картофельных долек

Рёбрышки в медовой глазури
710 руб.
Рёбрышки в медовой глазури 450 г

Изысканные рёбрышки, запечённые в медовой глазури с кунжутом. Подаются с золотистыми картофельными дольками, зеленью, розмарином, листьями салата

Рёбрышки в сливках с шампиньонами
590 руб.
Рёбрышки в сливках с шампиньонами 450 г

Приправленные сливочно-грибным соусом аппетитные рёбрышки с обжаренным во фритюре картофелем, зелёным луком, укропом, петрушкой и розовым перцем

Рёбрышки в горчичном соусе
550 руб.
Рёбрышки в горчичном соусе 300 г

Вкусные рёбрышки в медово-горчичном соусе с золотистыми картофельными дольками, томатами, укропом, луком и петрушкой

Рёбрышки, зажаренные до хрустящей корочки
590 руб.
Рёбрышки, зажаренные до хрустящей корочки 250 г

Хрустящие рёбрышки с корочкой прямо из духовки. Подаются с картофельными дольками, укропом, петрушкой и зелёным луком

Рёбрышки барбекю
690 руб.
Рёбрышки барбекю 270 г

Аппетитные рёбрышки барбекю с золотистым обжаренным картофелем и зеленью

Рёбрышки с жареным сыром
550 руб.
Рёбрышки с жареным сыром 250 г

Обжаренные во фритюре свиные рёбрышки с сыром. Блюдо подаётся с картофельными дольками и зеленью

Ребра в клюквенном зваре
680 руб.
Ребра в клюквенном зваре 430 г

Экзотические свиные ребрышки под ярким кисло-сладким соусом с жаренными до золотистой корочки картофельными дольками

Ребра в луковом соусе
590 руб.
Ребра в луковом соусе 480 г

Запеченные в горшочке нежные свиные ребрышки в ароматном луковом соусе с картофельными дольками

Ребра в арахисовом соусе
640 руб.
Ребра в арахисовом соусе 400 г

Пряные запеченные ребрышки в медово-ореховом соусе с хрустящим арахисом. Подаются с гарниром из золотистых картофельных долек

Ребра в соусе Терияки
635 руб.
Ребра в соусе Терияки 380 г

Пикантные ребрышки под соусом терияки. Подаются с золотистыми картофельными дольками

Ребро Самса
450 руб.
Ребро Самса 390 г

Сочная рубленая свинина с ароматными специями в хрустящем слоеном тесте, подается с картофельными дольками

Ребра в огуречном соусе
Временно нет
Ребра в огуречном соусе 480 г

Сочные свиные ребрышки под традиционным соусом тартар, запеченные до золотистого цвета с картофельными дольками, зеленью и каперсами

Ребра в азиатском соусе
Временно нет
Ребра в азиатском соусе 380 г

Пикантные ребрышки под азиатским соусом на основе перца чили, запеченные в горшочке с картофельными дольками

Ребро Веретено
Временно нет
Ребро Веретено 340 г

Слоеное тесто с начинкой из аппетитной рубленой свинины с ребер с пряными специями. Подается с гарниром из хрустящих картофельных долек

Салаты (11)

Легкий салат с кусочками авокадо Невесомость
220 руб.
Легкий салат с кусочками авокадо Невесомость 200 г

Сочные кусочки авокадо с кедровыми орешками, обжаренными шампиньонами, микс-салатом, помидорами черри и нежным сыром фетакса под ароматной лимонной заправкой

Легкий салат Греческий
190 руб.
Легкий салат Греческий 230 г

Салатная классика из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и маслин, с сыром Фетакса и листьями салата, заправленными богатой порцией настоящего оливкового масла

Тёплый салат с овощами и адыгейским сыром
210 руб.
Тёплый салат с овощами и адыгейским сыром 200 г

Обжаренные кусочки адыгейского сыра на подушке из лёгкого овощного коктейля и микса салатов. Вкус блюда помогает раскрыть ароматная заправка и густой бальзамический крем

Цезарь с курицей
270 руб.
Цезарь с курицей 200 г

Куриное филе с румяными сухариками, ароматным сыром Пармезан, миксом салата и помидорами черри под густым соусом Цезарь

Вкусный салат из филе ягненка с овощами гриль и сырными шариками
320 руб.
Вкусный салат из филе ягненка с овощами гриль и сырными шариками 200 г

Сочные жареные кусочки филе ягненка на подушке из овощей гриль. Подаются с сырными шариками под оригинальной заправкой

Мясной салат Монастырский
280 руб.
Мясной салат Монастырский 200 г

Мясное ассорти из говяжьего языка, копчёного карбонада и куриного филе с маринованными опятами, яйцом, хрустящими маринованными огурчиками под густым соусом Цезарь. Вкус салата дополняет золотистый картофель Пай

Классический мясной салат из филе индейки Карамболь
220 руб.
Классический мясной салат из филе индейки Карамболь 200 г

Изысканный мясной салат из нежного филе индейки, микса салатов, помидоров черри и свежего огурца под лимонной заправкой

Салат Морской рай
480 руб.
Салат Морской рай 200 г

Классическое сочетание морских мидий, тигровых креветок, сёмги, кальмаров с миксом салатов и болгарским перцем под соусом Терияки

Салат с лососем, креветками и манго
460 руб.
Салат с лососем, креветками и манго 200 г

Коктейль из обжаренных креветок и нежной семги с ломтиками сочного манго в мангово-сливочном соусе на подушке из микса салатов, болгарского перца и томатов черри

Морской салат-коктейль коралловые рифы
280 руб.
Морской салат-коктейль коралловые рифы 210 г

Освежающий морской салат из креветок, кальмаров и кеты с яйцом, листьями салата и помидорами Черри под густым сливочно-соевым соусом. Украшается красной икрой

Салат цезарь с норвежским лососем холодного копчения
390 руб.
Салат цезарь с норвежским лососем холодного копчения 210 г

Ароматный рыбный салат с лососем, помидорами черри, настоящим пармезаном, сухариками и листьями зелени. Блюдо приправлено душистым чёрным перцем, чесноком и соусом цезарь

Закуски (18)

Куриные наггетсы
250 руб.
Куриные наггетсы 230 г

Аппетитные куриные наггетсы, зажаренные до хрустящей корочки. Подаются с соусом BBQ

Жюльен с курицей
280 руб.
Жюльен с курицей 250 г

Корзинка из песочного теста, куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр пармезан

Сырный рулет с красной рыбой
270 руб.
Сырный рулет с красной рыбой 120 г

Украшенный зеленью и листьями салата

Творожные сырники
130 руб.
Творожные сырники 160 г

Творог, мука, сахарная пудра, сметана или сгущенное молоко на выбор

Жюльен с морепродуктами
280 руб.
Жюльен с морепродуктами 250 г

Запечённый в корзинке из песочного теста жульен с нежными кальмарами и креветками под ароматным сыром пармезан

Блины с дольками красной рыбы
240 руб.
Блины с дольками красной рыбы 200 г

Лакомые блинчики с рыбным муссом из кеты с укропом и долькой лимона. Подаются на листьях салата

Блины с икрой
450 руб.
Блины с икрой 200 г

Деликатесные блинчики с красной икрой и мягким творожным сыром с зеленью и освежающей долькой лимона. Подаются на красных листьях салата

Рулетики из баклажанов
265 руб.
Рулетики из баклажанов 200 г

Нежные рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из адыгейского сыра и грецкого ореха подаются на шпажках с томатами черри

Сельдь бочкового посола
280 руб.
Сельдь бочкового посола 350 г

Богатая порция нежной селедки собственного приготовления с отварным картофелем и маринованным лучком

Ассорти сыров
290 руб.
Ассорти сыров 245 г

Коллекция лучших сортов сыра: маасдам, мраморный и адыгейский. Вкус сыров помогут раскрыть ароматные чернослив и курага, хрустящие снеки, миндаль и густой натуральный мёд

Горячая пивная тарелка
560 руб.
Горячая пивная тарелка 510 г

Золотистые сырные шарики, тающие во рту кольца кальмаров, ароматные чесночные гренки и сочные куриные наггетсы. Блюдо подаётся с чесночным соусом и соусом BBQ. Идеальная подборка к пиву

Кольца кальмаров
330 руб.
Кольца кальмаров 230 г

Тающие во рту кольца кальмаров

Сырные шарики
265 руб.
Сырные шарики 180 г

Обжаренные до золотистой корочки сырные шарики

Чесночные гренки
120 руб.
Чесночные гренки 150 г

Из бородинского хлеба, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с чесночным соусом

Картофельные дольки
110 руб.
Картофельные дольки 150 г

Обжаренные дольки молодого картофеля

Овощи запеченные на гриле
150 руб.
Овощи запеченные на гриле 150 г

Зажаренные до золотистой корочки кольца баклажана, цукини и болгарского перца

Картофель фри
100 руб.
Картофель фри 150 г

Золотистые дольки хрустящего картофеля

Ассорти из сала
230 руб.
Ассорти из сала 250 г

Солёное, мочёное сало и нежный подкопчённый рулет из cвинoго шпика собственного приготовления в классическом сочетании с горчицей, зеленым луком и гренками из бородинского хлеба

Супы (6)

Суп-крем из грибов
240 руб.
Суп-крем из грибов 250 г

Белые грибы, шампиньоны, луковые кольца

Суп-крем из тыквы
260 руб.
Суп-крем из тыквы 250 г

Запеченная тыква, мед, миндаль, креветка, соус песто

Борщ с луковой лепешкой и салом
250 руб.
Борщ с луковой лепешкой и салом 250 г

Душистый борщ с говядиной. Подаётся с луковой лепёшкой, ломтиками сала, чесноком и зеленью

Том ям
330 руб.
Том ям 250 г

Популярный тайский суп с острым вкусом с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом имбиря, лимонного сорго и других компонентов. Подается с креветками, кальмарами, грибами Шиитаке и томатами Черри

Уха Царская
270 руб.
Уха Царская 250 г

Настоящая наваристая уха из сёмги и судака c отварным картофелем, луком и укропом

Солянка
240 руб.
Солянка 250 г

Густая солянка, приготовленная с ароматными копченостями, маслинами и долькой лимона

Бургеры (4)

Бургер с лососем и крем-сыром
480 руб.
Бургер с лососем и крем-сыром 250 г

Бургер с нежными дольками слабосоленого лосося в сочетании с воздушным крем-сыром и овощами на вкусной пшеничной булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Классический бургер с кусочками говядины и перечным соусом
340 руб.
Классический бургер с кусочками говядины и перечным соусом 250 г

Яркий аппетитный бургер с говяжьей вырезкой, приготовленной на огне, с перечным соусом, сочными помидорами и салатом айсберг в пшеничной булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Классический бургер с филе ягненка и соусом барбекю
390 руб.
Классический бургер с филе ягненка и соусом барбекю 250 г

Традиционный бургер с сочным филе ягненка, с соусом BBQ или перечным, маринованными огурчиками, помидорами, листьями салата Айсберг и красным луком в пшеничной булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Бургер сырный с филе индейки
330 руб.
Бургер сырный с филе индейки 250 г

Сочное филе индейки гриль, приготовленной на мангале, с ароматным двойным сыром в пшеничной булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Шашлык (14)

Шашлык из говяжьей вырезки
390 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки 180 г

Классический шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из говяжьей вырезки
660 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки 360 г

Классический шашлык из говяжьей вырезки (двойная порция)

Шашлык из филе ягненка
400 руб.
Шашлык из филе ягненка 180 г

Сочный шашлык в маринаде по-кавказски

Шашлык из филе ягненка
690 руб.
Шашлык из филе ягненка 360 г

Сочный шашлык в маринаде по-кавказски. Двойная порция

Шашлык из cвинoго окорока
320 руб.
Шашлык из cвинoго окорока 180 г

Классический шашлык из cвинoго окорока

Шашлык из cвинoго окорока Двойная порция
460 руб.
Шашлык из cвинoго окорока Двойная порция 360 г

Классический шашлык из cвинoго окорока

Шашлык из курицы
240 руб.
Шашлык из курицы 180 г

Диетический пряный шашлык в пикантном маринаде

Двойная порция шашлыка из курицы
360 руб.
Двойная порция шашлыка из курицы 360 г

Диетический пряный куриный шашлык в пикантном маринаде

Шашлык из филе лосося
490 руб.
Шашлык из филе лосося 140 г

Легкий нежный шашлык из филе лосося в сливочном маринаде

Шашлык из филе лосося Двойная порция
890 руб.
Шашлык из филе лосося Двойная порция 280 г

Легкий нежный шашлык в сливочном маринаде

Кебаб из вырезки ягненка
290 руб.
Кебаб из вырезки ягненка 200 г

Сочный люля-кебаб из рубленой баранины с запечёнными луком и помидорами. Подаётся на хрустящем горячем лаваше с маринованным луком и грузинским соусом

Кебаб из вырезки ягненка Двойная порция
460 руб.
Кебаб из вырезки ягненка Двойная порция 300 г

Сочный люля-кебаб из рубленой баранины с запечёнными луком и помидорами. Подаётся на хрустящем горячем лаваше с маринованным луком и грузинским соусом

Люля-кебаб из курицы
240 руб.
Люля-кебаб из курицы 200 г

Сочный люля-кебаб из курицы на лаваше с овощами-гриль и маринованным луком

Двойная порция люля-кебаба из курицы
360 руб.
Двойная порция люля-кебаба из курицы 300 г

Сочный люля-кебаб из курицы на лаваше с овощами гриль и маринованным луком

Стейки (5)

Стейк из филе индейки с ньокками из шпината
420 руб.
Стейк из филе индейки с ньокками из шпината 170 г

Обжаренный на гриле нежный стейк из филе индейки. Подаётся с ньокками из шпината под медово-горчичным соусом

Стейк из лосося
860 руб.
Стейк из лосося 170 г

Обжаренный на гриле стейк из лосося подаётся с весенними бобами эдамаме и медово-горчичным соусом

Стейк из говяжьей вырезки
Временно нет
Стейк из говяжьей вырезки 180 г

Обжаренный на гриле, стейк из говяжьей вырезки подаётся с овощами, запеченными на гриле

Стейк из говяжьего языка с овощами гриль
Временно нет
Стейк из говяжьего языка с овощами гриль 160 г

Нежный стейк с богатым насыщенным вкусом в сочетании с овощами гриль. Подается с острым соусом

Стейк из филе ягненка с овощным рататуем
Временно нет
Стейк из филе ягненка с овощным рататуем 200 г

Обжаренный на гриле нежный стейк из филе ягненка. Подаётся с жареными кубиками баклажанов, цукини и болгарского перца под перечным соусом

Горячие блюда (3)

Медальоны из говядины под соусом блю чиз
490 руб.
Медальоны из говядины под соусом блю чиз 300 г

Нежная говядина, запечённая с сыром дорблю и дольками молодого картофеля в нежном сливочном соусе

Филе судака с грибным соусом
560 руб.
Филе судака с грибным соусом 390 г

Филе судака, панировка, жареный картофель, грибы

Тигровые креветки в кляре
Временно нет
Тигровые креветки в кляре 180 г

Тропические тигровые креветки, приготовленные в воздушном кляре с капелькой белого вина Шардоне с остро-сладким соусом Чили. Подаются с долькой лимона и листьями салата

Выпечка (5)

Пеновани с ветчиной и сыром
160 руб.
Пеновани с ветчиной и сыром 200 г

Слоеное тесто, ветчина, сыр

Хачапури по-аджарски
260 руб.
Хачапури по-аджарски 230 г

Лодочка из теста с яйцом и сыром сулугуни

Хачапури по-мегрельски
250 руб.
Хачапури по-мегрельски 210 г

Тесто, сыр сулугуни

Хлебная корзинка со сливочным сыром 3 булочки
100 руб.
Хлебная корзинка со сливочным сыром 3 булочки 120 г

Булка с кунжутом, ржаной хлеб, пшеничный хлеб, сырно-сливочный соус

Хлебная корзинка со сливочным сыром 5 булочек
165 руб.
Хлебная корзинка со сливочным сыром 5 булочек 200 г

Французская булка с кунжутом (2 шт.), датский ржаной и тулузский пшеничный хлеб (2 шт.), сырно-сливочный соус

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!