Просыпайся, Соня Челябинск, улица Сони Кривой, 28
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:00
Просыпайся, Соня
![](https://eda.yandex.ru/images/1380298/e3cf8852426ede3677e37914b2a0db73-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бельгийская вафля с лососем](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6aa96abea3a87d9a61eb9450f0e9ed09-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля с лососем 200 г
Лосось слабой соли, крем чиз, авокадо с миксом из семечек под оливковым маслом
![Скрэмбл](https://eda.yandex.ru/images/1380298/e2a8e0145d5edbfea149fe19f9df5720-250x250.jpeg)
Скрэмбл 180 г
Мятый омлет из 3-х яиц с миксом салата, томатов черри, орехов и тостов из чиабатты (добавки на выбор)
![Континентальный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e838847849c3f952f99392a15855a212-250x250.jpeg)
Континентальный 380 г
Два яйца пашот, запеченные томаты с сыром, обжаренные брокколи и шампиньоны, говяжья колбаска, соус верд, тост, кофе американо, апельсиновый фреш
![Бельгийская вафля с беконом](https://eda.yandex.ru/images/1380157/1fb88fed58f4ab06081991b115f5ce93-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля с беконом 190 г
Бельгийская вафля, жареный бекон, яйцо пашот, вяленые томаты, соус верд и крем чиз
Авторские вафли (8)
![Бельгийская вафля с лососем](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6aa96abea3a87d9a61eb9450f0e9ed09-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля с лососем 200 г
Лосось слабой соли, крем чиз, авокадо с миксом из семечек под оливковым маслом
![Бельгийская вафля с беконом](https://eda.yandex.ru/images/1380157/1fb88fed58f4ab06081991b115f5ce93-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля с беконом 190 г
Бельгийская вафля, жареный бекон, яйцо пашот, вяленые томаты, соус верд и крем чиз
![Бельгийская вафля сезонные фрукты](https://eda.yandex.ru/images/3550919/d535b29ee284d6d6584f0ab79b13b04a-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля сезонные фрукты 230 г
Бельгийская вафля, фрукты по сезону, крем чиз и малиновый соус
![Бельгийская вафля с камамбером](https://eda.yandex.ru/images/1380157/a78533bab4a19ac7cc4d589dca6c1f32-250x250.jpeg)
Бельгийская вафля с камамбером 180 г
Бельгийская вафля, сыр камамбер, инжирный конфитюр, голубика и фундук
Бельгийская вафля с паштетом, яблочным чатни и фундуком 180 г
Бельгийская вафля с паштетом из утиной печени, домашним яблочным чатни, фундуком с бальзамическим соусом
Бельгийская вафля с хумусом, авокадо и гранатом 230 г
Бельгийская вафля с фирменным хумусом, кусочками авокадо, ядрами граната и кедрового ореха, с вялеными томатами под оливковым маслом
Пицца 30 см (10)
Классическая 520 г
Пицца в неаполитанском стиле, фирменный томатный соус, моцарелла, шампиньоны, ветчина, маслины, базилик (30 см)
Мясная 600 г
Пицца в неаполитанском стиле, фирменный томатный соус, моцарелла, бекон, пеперони, карбонад, ветчина, чили, базилик (30 см)
С креветками и рикоттой 550 г
Пицца в неаполитанском стиле, фирменный томатный соус, моцарелла, креветки, песто, вяленые томаты, рикотта, базилик (30 см)
Фирменная 580 г
Пицца в неаполитанском стиле, фирменный томатный соус, балык, томаты черри, рукола, бекон, фета, моцарелла (30 см)
Салями Наполи 490 г
Пицца в неаполитанском стиле, фирменный томатный соус, салями наполи, масло луковое, моцарелла, базилик (30 см)
Маргарита 550 г
Пицца в неаполитанском стиле. Фирменный томатный соус, моцарелла, томаты черри, базилик (30 см)
Пепперони 500 г
Пицца в неаполитанском стиле. Фирменный томатный соус, моцарелла, пепперони, халапеньо, базилик (30 см)
Четыре сыра 470 г
Пицца в неаполитанском стиле, соус пармезан, моцарелла, дорблю, камамбер, мёд, базилик (30 см)
Карбонара 480 г
Пицца в неаполитанском стиле, соус пармезан, моцарелла, бекон, базилик (30 см)
С тыквой и грецким орехом 500 г
Соус из тыквы баттернат, запеченная тыква, дор блю, руккола, грецкий орех, моцарелла, тыквенное масло (30 см)
Завтрак (7)
![Скрэмбл](https://eda.yandex.ru/images/1380298/e2a8e0145d5edbfea149fe19f9df5720-250x250.jpeg)
Скрэмбл 180 г
Мятый омлет из 3-х яиц с миксом салата, томатов черри, орехов и тостов из чиабатты (добавки на выбор)
![Континентальный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e838847849c3f952f99392a15855a212-250x250.jpeg)
Континентальный 380 г
Два яйца пашот, запеченные томаты с сыром, обжаренные брокколи и шампиньоны, говяжья колбаска, соус верд, тост, кофе американо, апельсиновый фреш
![Глазунья от Сони](https://eda.yandex.ru/images/1368744/6946f2169c6bba6e93fdb656ad89945b-250x250.jpeg)
Глазунья от Сони 140 г
Глазунья из 2-х яиц с миксом салата, томатов черри, орехов и тостов из чиабатты (добавки на выбор)
![Гречневая каша с тыквой и моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/1380157/a2f2269236800956d82f79141ed919d2-250x250.jpeg)
Гречневая каша с тыквой и моцареллой 300 г
Гречневая каша с сыром моцарелла, запеченной тыквой, миксом из семечек и тостом из чиабатты
![Французский омлет с сыром](https://eda.yandex.ru/images/3596693/6dc2a523db48990fc44d38ddf5e11625-250x250.jpeg)
Французский омлет с сыром 250 г
Французский омлет с дуэтом из микс-салата и томатов черри, орехов, бальзамика и тостами из чиабатты
Салаты (4)
![Поке](https://eda.yandex.ru/images/1370147/a4d9981a8f758ca0a45c051188974f28-250x250.jpeg)
Поке 250 г
Салат из свежих овощей и лосося слабой соли на подложке из киноа, яйцо-пашот, медово-горчичный соус
![Запеченная свекла с рукколой, яблочным чатни и грецким орехом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/908cfbd852acbd0073e1491a00ae6f95-250x250.jpeg)
Запеченная свекла с рукколой, яблочным чатни и грецким орехом 200 г
Свежая руккола под апельсиновым соусом и бальзамическим уксусом, крем чиз, яблочный чатни, маринованная свекла, грецкий орех и зерна граната
![Салат Цезарь с цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3538649/1ecfa7abb8a883618e1d07ebf56b4d9d-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с цыпленком 230 г
Микс салата с томатами черри, яйцом-пашот, сухарями из чиабатты, сочная курица с травами с заправкой из соуса верд под шапкой из пармезана
Салат Цезарь с креветками 220 г
Микс-салат с томатами черри, яйцом-пашот, сухарями из чиабатты, сочными королевскими креветками с травами, с заправкой из соуса верд под шапкой из пармезана
Супы (2)
![Крем-суп из тыквы с имбирем и семечками](https://eda.yandex.ru/images/1380298/dbded582d27917bce86ecfa2abddd7cd-250x250.jpeg)
Крем-суп из тыквы с имбирем и семечками 270 г
Нежный суп из протертой тыквы со сливками, подается с семенами тыквы и тыквенным маслом (добавка на выбор)
Сэндвичи (3)
![Сморреброд с печенью трески](https://eda.yandex.ru/images/1368744/d09e42a445d78e57078948a6d1c00184-250x250.jpeg)
Сморреброд с печенью трески 170 г
Хрустящая чиабатта, печень трески на соусе верд, яйцо пашот с маринованными каперсами и вялеными томатами
![Ржаной тост с гуакамоле и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/1380157/3301b38e87a1c7d413dfe33afe06b36b-250x250.jpeg)
Ржаной тост с гуакамоле и яйцом пашот 200 г
Тост из хрустящей чиабатты, гуакамоле с крем-чизом и яйцом пашот, вяленые томаты и микс из семечек
Крок-мадам 280 г
Обжаренный сэндвич из хлеба Харрис с ветчиной, томатами, сыром и яйцом-пашот, декорируется микрозеленью
Десерты (2)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!