Оливер Челябинск, Лесопарковая улица, 9А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 22:00
Оливер
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца с беконом и маскарпоне 520 г
Микс сыра, бекон, специи, соус карбонара, соус айоли, масло
Бефстроганов 380 г
Говядина, лук, шампиньоны, квашеная капуста, сливки, сметана, масло, пюре картофельное, огурец, томаты черри
Пицца Пепперони 510 г
Микс сыра, колбаски пепперони, масло, соус томатный, специи, соус айоли
Флорентийский куриный суп 380 г
Лапша домашняя, куриное филе, шпинат, яйцо, лук зелёный, морковь, масло
Кофе, домашние морсы и лимонады (13)
Лимонад Бабулин Сад 1 л
Сладкий ягодный лимонад из малинового и мангового пюре, с добавлением лимонного сока, свежего апельсина, на основе содовой
Лимонад Витаминка 1 л
Сладкий тропический лимонад на основе содовой, свежего грейпфрута, сока лимона, имбиря и мандаринового сиропа
Лимонад Вельвет 1 л
Любителям ягоды ежевики точно понравится сочетание с лавандой и базиликом
Морс Смородина-мята 1 л
Лимонад Зеленая Миля 1 л
Сладкий травяной и фруктовый лимонад на основе содовой с добавлением сиропа манго, тархуна и сока лимона
Салаты (6)
Салат с ростбифом 210 г
Ростбиф, микс салатов, редис, вяленые томаты, картофель, свёкла и цукини
Салат Зеленый 200 г
Мусс из сыра фета, руккола, яблоки, салат лолло росса, медово-горчичная заправка, салат, мёд, сметана, миндальные лепестки, масло оливковое
Цезарь с креветками на гриле 200 г
Тигровые креветки, соус цезарь, салат романо, хрусты, бекон, сыр пармезан, специи, чеснок, масло
Салат с лососем горячего копчения 195 г
Томаты конкассе, специи, соус цезарь, лосось, салат рамано, яйцо пашот, лук, зеленый лук, масло оливковое
Салат с тунцом гриль 258 г
Картофель мини, тунец, кунжут, огурец, лук, помидор, салат, лук фри, зелень, соус
Закуски (6)
Жаренный домашный сыр 150 г
Жареный домашний сыр, винoград, арахис, соус брусничный, крем бальзамический, оливковое масло
Карпаччо из говядины 95 г
Вырезка говядины, руккола, пармезан, каперсы, соус сливочно-горчичный, оливковое масло
Тар- тар из говядины 130 г
Говядина вырезка, лук красный, анчоусы, каперсы, соус для карпаччо, томаты черри, соус цитронет, хлеб, специи, масло сливочное, каперсы, лук зелёный
Карпаччо из лосося 140 г
Лосось, руккола, каперсы, соус для карпаччо, сыр пармезан, масло оливковое, лайм
Ассорти сыров 280 г
Сыр эддам, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр рокфорти, сыр камамбер, крекер, мёд, винoград, грецкий орех, соус брусничный
Супы (4)
Флорентийский куриный суп 380 г
Лапша домашняя, куриное филе, шпинат, яйцо, лук зелёный, морковь, масло
Крем-суп из белых грибов 290 г
Белые грибы, шампиньоны, тимьян, сливки, масло, зелень, чиабатта
Пицца (7)
Пицца с беконом и маскарпоне 520 г
Микс сыра, бекон, специи, соус карбонара, соус айоли, масло
Пицца Пепперони 510 г
Микс сыра, колбаски пепперони, масло, соус томатный, специи, соус айоли
Пицца с творожным сыром и вишней 560 г
Творог со сметаной, вишня, соус клубничный, мята, сахарная пудра
Пицца Четыре сыра 550 г
Сыр маскарпоне, сыр рокфорти, масло, соус айоли, соус томатный, микс сыра
Пицца Оливер 580 г
Микс сыра, соус томатный, томаты вяленые, ветчина, артишоки, томаты черри, руккола, соус, маслины
Пицца Американская 600 г
Соус томатный, микс сыра, бекон, колбаски пепперони, салями, зелень, соус, маслины
Горячие блюда (12)
Бефстроганов 380 г
Говядина, лук, шампиньоны, квашеная капуста, сливки, сметана, масло, пюре картофельное, огурец, томаты черри
Томленая утиная ножка 290 г
Утиная ножка, отварной картофель, соус мясной, масло, специи, тимьян
Треска с мини-картофелем 380 г
Треска, соус сливочный, картофель запеченый, томаты черри, масло, тимьян, специи, зелень, сыр пармезан, лайм
Телячья щечка 245 г
Щечка говяжья, соус мясной, масло, пюре сельдереевое, картофельное пюре, редис, салат, специи, масло
Фирменный бургер 420 г
Булочка, соус айоли, горчица, салат айсберг, маринованный огурец, помидор, лук, котлета из мраморной говядины, подается с картофелем фри, кетчупом и соусом на выбор
Ризотто с белыми грибами 290 г
Рис арборио, белое вино, овощная основа, чеснок, сливки, белые грибы, шампиньоны, масло трюфельное, сливочное масло, пармезан
Паста с лососем и сливочно-томатным соусом 280 г
Паста, сливочно-томатный соус, лосось, сыр Пармезан, тимьян, паста тальятелле
Паста Карбонара 230 г
Бекон, сыр, зелень, томаты черри, желток яичный замешивается со спагетти, и украшается яичным желтком
Куриная грудка с киноа 280 г
Куриная грудка, киноа, соус, зелень, томаты черри, редис, руккола, бульон куриный
Гарниры (4)
Детское меню (14)
Мини- пицца 220 г
Ветчина, кукуруза, томаты, сыр, мука, яйцо, оливковое масло, томатный соус
Макарошки с фрикадельками в томатном соусе 270 г
Паста (перья), томатный соус, куриные фрикадельки, зелень
Сырники со сметаной Дм 120 г
Творог, Сахар, яйцо, мука, сахарная пудра, мята, клубничный соус, сметана
Супчик с фрикадельками 235 г
Бульон куриный, соль, брокколи, горошек, морковь, куриная грудка, яйцо, сухари, мука
Овсяная каша с бананом и арахисовой пастой 280 г
Овсяные хлопья, молоко, сахар, банан, молоко сгущенное, масло сливочное, паста арахисовая, мята, грецкий орех
Мини - бургер 230 г
Булка, кетчуп, огурец свежий, огурец маринованный, томаты, сыр, лист салата, маслины, картофель фри, чеснок, яйцо, горчица, соль сахар, куриная грудка, мука
Куриные котлетки с гарниром на выбор 220 г
Куриное бедро, яйцо, соль, сухари, мука пшеничная, сливки, маслины, томаты черри, кетчуп, огурец
Кукурузный супчик с куриной грудкой 200 г
Кукуруза консервированная, лук, масло растительное, соус соевый, специи, соль, куриная грудка, сливки, зелень
Каша овсяная на воде с фруктовым салатиком 320 г
Хлопья овсяные, сахар, соль, масло сливочное, грейпфрут, винoград, апельсин, сметана, клубничный соус
Хлеб (5)
Десерты (8)
Эклер Малина - фисташка 90 г
Заварное пирожное, покрытое тонкой вуалью песочного теста. Крем на основе пюре малины и белого шоколада, ганаш с фисташковой пастой. Украшен дробленой фисташкой
Эклер Лимонный 90 г
Заварное пирожное, покрытое тонкой вуалью песочного теста. Начинка из лимонного курда, украшен обожженной меренгой
Эклер Кокосовый 90 г
Заварное пирожное, покрытое тонкой вуалью песочного теста. Начинка из нежного взбитого ганаша с пюре кокоса. Покрыт гляссажем, украшен кокосовой стружкой
Эклер Маракуйя 90 г
Заварное пирожное, покрытое тонкой вуалью песочного теста. Начинка ганаш из белого шоколада с пюре маракуйи. Покрыт глазурью
Эклер Маковый 90 г
Заварное пирожное, покрытое тонкой вуалью песочного теста. Начинка - крем из сливочного сыра с вареной сгущенкой. Щедро украшен маком
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!