Шах и Мята Челябинск, улица Труда, 91
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:45
Шах и Мята
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Вок с морепродуктами 270 г
Удон, креветки (30 г, 2 шт., разрезанные на 4 кусочка), кальмары (50 г), лосось (20 г), нори
Том Кха 300 г
Острый суп на курино-рыбном бульоне с креветками, кальмарами, кусочками филе лосося, шампиньонами, луком-пореем, томатами и кинзой
Хачапури на мангале 230 г
Сыр сулугуни, обернутый дрожжевым тестом и приготовленный на мангале
Сезонное тыквеннное меню (5)
Салат с винoградом, тыквой и рикоттой 230 г
Вяленые томаты, шпинат, руккола, романо, тыква, винoград, соус бальзамик
Утиная грудка с тыквой и цитрусовым терияки 250 г
Утиная грудка, тыква, соус терияки с добавлением апельсинового сока
Салаты (6)
Цезарь по-грузински с соусом на основе аджики 230 г
Куриное бедро гриль, чипсы из лаваша, романо, сулугуни и сулугуни копченый, вяленые томаты
Салат Тайский с креветками 190 г
Креветки тигровые, огурцы, цукини, вяленые томаты черри, арахис, тайская заправка, кинза, лук фри, перец болгарский
Салат с курицей и сулугуни 230 г
Куриное бедро в хрустящей панировке с орехово-сметанным соусом, романо и копченый сулугуни
Салат с тунцом 250 г
Картофель, кунжут белый, тунец, огурцы конкассе, лук репчатый, томаты свежие, соус, соль морская, лук фри, салат романо, зелень
Закуски (6)
Поке (3)
Поке с креветками 300 г
Тигровые креветки, авокадо, манго, рис, бобы эдамамэ, огурец, имбирь, чука, кинза, соус сладкий чили
Поке с лососем 330 г
Лосось, авокадо, рис, бобы эдамамэ, огурец, чука, имбирь, сливочный сыр, кинза, соус спайси тобико
Поке с тунцом 300 г
Тунец, авокадо, рис, бобы эдамамэ, огурец, имбирь, чука, вяленые томаты, нори, кинза, соус терияки
Супы (5)
Том Кха 300 г
Острый суп на курино-рыбном бульоне с креветками, кальмарами, кусочками филе лосося, шампиньонами, луком-пореем, томатами и кинзой
Том Ям 300 г
Острый суп на курино-рыбном бульоне с креветками, кальмарами, шампиньонами, луком-порей, томатами, кинзой и грибами шиитаке
Сливочно-томатный суп с сулугуни 250 г
Шашлык (10)
Фланк стейк с гриль-салатом 300 г
Альтернативный стейк в сочетании с овощами гриль и авокадо
Горячие блюда (12)
Вок с морепродуктами 270 г
Удон, креветки (30 г, 2 шт., разрезанные на 4 кусочка), кальмары (50 г), лосось (20 г), нори
Дорадо из печи 300 г
В прованском стиле с каперсами, шампиньонами, маслинами, маслинами, вялеными томатами
Вок с курицей 270 г
Лапша удон, куриная грудка, лук-порей, соус терияки, кунжут белый, лук зеленый, перец болгарский
Курица гунбао 210 г
Карамелизированное куриное филе с овощами с заправкой в китайском стиле и арахисом. Острое блюдо
Строганов по-Тайски 220 г
Говяжья вырезка, обжаренная в азиатском соусе с шампиньонами, кинзой и попкорном из черного риса
Томленый ягненок с картофелем 270 г
Запеченный ягненок с беби-картофелем и паприкой в сливочно-сметанном соусе
Гарниры (4)
Выпечка (6)
Хачапури на мангале 230 г
Сыр сулугуни, обернутый дрожжевым тестом и приготовленный на мангале
Хачапури по-мегрельски 450 г
Лепешка из дрожжевого теста с сырной начинкой и румяной корочкой из сыра сулугуни
Десерты (5)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!