Akademia Челябинск, улица Энтузиастов, 7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 07:30 до 20:00
Akademia
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сырный Цыплёнок 190 г
Хрустящие тосты, ароматное копчёное куриное филе, свежие томаты, ломтики сыра Чеддер, фирменный горчично-майонезный соус
Поке с лососем 315 г
Рис, свежий лосось, томаты и огурец, авокадо, кукуруза, авторский соус Спайси и заправка для риса, чука, нори, кунжут
Завтрак Академика 300 г
Скрэмбл или яичница на выбор, ароматное копчёное куриное филе, ломтики сыра Чеддер, творожный сыр, свежие томаты и огурцы, хрустящие тосты, домашнее мандариновое варенье
Удон с курицей 270 г
Пшеничная лапша, Соус терияки, сочное куриное филе, грибы шиитаке, имбирь, чеснок, овощи
Поке с цыплёнком 330 г
Нежное филе куриного бедра, рис, свежие томаты и огурцы, маринованная стручковая фасоль, кукуруза, авторский пикантный соус, нори, чука, кунжут
Вафли Венские (4)
Вафля с Авокадо 220 г
Нежная внутри и хрустящая снаружи венская вафля, спелая половинка авокадо, творожный сыр, яйцо пашот
Вафля с лососем, творожным сыром и яйцом пашот 230 г
Нежная внутри и хрустящая вафля снаружи, с творожным сыром, слабосолёным лососем, яйцом пашот, авторским соусом и зеленью
Вафля Бекон - Скрембл 280 г
Нежная внутри и хрустящая снаружи венская вафля, горчичный соус, сыр Чеддер, поджаренный бекон, и сливочный скрембл
Вафля с бананом, шоколадом и пломбиром 250 г
Нежная внутри и хрустящая снаружи вафля с бананом, горячим шоколадом и кусочком пломбира
Авторский Завтрак (4)
Завтрак Академика 300 г
Скрэмбл или яичница на выбор, ароматное копчёное куриное филе, ломтики сыра Чеддер, творожный сыр, свежие томаты и огурцы, хрустящие тосты, домашнее мандариновое варенье
Завтрак-конструктор Собери сам 150 г
Скрэмбл или яичница на выбор, ароматное копчёное куриное филе, ломтики сыра чеддер, свежие томаты и огурцы, хрустящие тосты с вареньем
Наша Шакшука 250 г
Куриные яйца (3 шт.), томатный соус, пряные специи, кинза, кусочек хрустящего домашнего хлеба
Салаты (5)
Цезарь с курицей 180 г
Много сочной курочки, листья салата айсберг, томаты, пармезан, соус цезарь, сухарики
Цезарь с креветкой 135 г
Королевские креветки, свежий салат Айсберг, помидоры, пармезан, сухари, соус Цезарь
Салат с Авокадо 180 г
Половинка Авокадо, салат Айсберг, стручковая фасоль, пикантная заправка на основе васаби
Имбирный цыплёнок 240 г
Имбирное сочное куриное бедро, высокобелковая крупа Киноа, томаты, авторский спайси соус, кинза, кунжут, нори
Чеддер Цыплёнок 190 г
Филе куриного бедра, яйцо, ломтики сыра Чеддер, свежие томаты, прованские травы, фирменный майонезный соус
Поке (4)
Поке с лососем 315 г
Рис, свежий лосось, томаты и огурец, авокадо, кукуруза, авторский соус Спайси и заправка для риса, чука, нори, кунжут
Поке с цыплёнком 330 г
Нежное филе куриного бедра, рис, свежие томаты и огурцы, маринованная стручковая фасоль, кукуруза, авторский пикантный соус, нори, чука, кунжут
Поке с креветкой 290 г
Обжаренные королевские креветки, рис, свежие томаты и огурцы, маринованная стручковая фасоль, кукуруза, немного апельсина, авторский пикантный соус, нори, чука, кунжут
Поке Вегетарианский 290 г
Рис, грибы шиитаке, томаты, огурцы, заправка на основе соевого соуса, маринованная стручковая фасоль, кукуруза, чука, нори, кунжут
Супы (3)
Том Ям с креветками и морепродуктами 450 г
Пряно-островатый бульон, томаты, тигровые креветки, мидии, кальмары, лимон, грибы шиитаке, кинза
Том ям с курицей 450 г
Пряно-островатый бульон, куриное филе, томаты, грибы шиитаке, кинза, лимон
Паста (2)
Фетучини с цыпленком и грибами 250 г
Итальянская паста с цыпленком в сливочном соусе с добавлением грибов шампиньонов и настоящего пармезана, что придаёт ей изюминку. При желании добавим бекон
Феттуччине с креветкой и соусом Песто 260 г
Итальянская паста с большим количеством обжаренных тигровых креветок в сливочном соусе с добавлением Песто (соус на основе зелени, чеснока и пармезана)
Вок (2)
Удон с курицей 270 г
Пшеничная лапша, Соус терияки, сочное куриное филе, грибы шиитаке, имбирь, чеснок, овощи
Удон с креветками 270 г
Пшеничная лапша, Соус терияки, обжаренная тигровая креветка, грибы шиитаке, имбирь, чеснок, овощи
Сэндвичи (3)
Сырный Цыплёнок 190 г
Хрустящие тосты, ароматное копчёное куриное филе, свежие томаты, ломтики сыра Чеддер, фирменный горчично-майонезный соус
Лосось-Скрэмбл 150 г
Хрустящие тосты, свежий лосось, куриное яйцо, свежий огурец, фирменный соус
Круассан с Лососем 120 г
Круассан на премиальном сливочном масле, охлаждённый лосось, свежий огурец и салат Айсберг, творожный сыр
Снеки (10)
Печенье овсяное Завтрак Чемпионов с шоколадом и орехом 50 г
Печенье с натуральными овсяными хлопьями без вкусовых добавок, с шоколадом и орехом - аппетитный, вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Печенье получило второе название среди любителей - Пироженка
Печенье Завтрак Чемпионов с яблоком и корицей 50 г
Печенье с натуральными овсяными хлопьями без вкусовых добавок с яблоком и корицей - классическое беспроигрышное сочетание, ароматное и очень полезное. Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе
Печенье Завтрак Чемпионов с вишней и семечкой 50 г
Печенье с натуральными овсяными хлопьями без вкусовых добавок вишня-семечка, пикантное и необычное на вкус, с кусочками натуральной вишни. Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе
Печенье овсяное Завтрак Чемпионов с семечкой и изюмом 50 г
Печенье с натуральными овсяными хлопьями, семечками и изюмом - выбор спортсменов и наш несомненный хит. Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе
Печенье овсяное Natural с вишней 300 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Большое содержание овсянки делают эту печеньку не только бомбезно вкусной, но и мегаполезной
Печенье шоколадно-овсяное Choco Boom 60 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Шоколадно-овсяное печенье (используются натуральные овсяные хлопья, а не вкусовые добавки) Choco Boom - хит и шоколадная бомба с кусочками темного шоколада, какао и изюмом внутри!
Шоколадно-овсяное печенье ChocoLatte 50 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Шоколадно-овсяное печенье с натуральными овсяными хлопьями ChocoLatte - хит и шоколадная бомба с кусочками темного шоколада, какао и изюмом внутри
Печенье шоколадно-овсяное ChocoLatte с кусочками шоколада 300 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Шоколадно-овсяное печенье с натуральными овсяными хлопьями ChocoLatte - хит и шоколадная бомба с кусочками темного шоколада, какао и изюмом внутри
Печенье овсяное Natural (натуральное) с клюквой 300 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Большое содержание овсянки делают эту печеньку не только бомбезно вкусной, но и мегаполезной
Печенье овсяное классическое Natural натуральное 300 г
Вкусный и сытный перекус для взрослых и детей. Подходит для употребления после тренировки, в дороге, в офисе и в школе. Питательный и полезный десерт к чаю или кофе. Большое содержание овсянки делают эту печеньку не только бомбезно вкусной, но и мегаполезной
Десерты (7)
Наш Медовик 80 г
Классический десерт из ароматных медовых коржей со сметанным кремом, грецким орехом и черносливом
Копенгаген 100 г
Нежный бисквит, два вида крема, шоколадная глазурь, лепестки миндаля, чернослив
Вупи Пай 150 г
Два нежных шоколадных бисквита скрепленные между собой кремом на основе творожного сыра
Карамельный чизкейк 100 г
Шоколадное печенье в основе, творожный сыр, карамельный топпинг, хрустящий арахис и шоколадное печенье сверху
Напитки (6)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!