Шашлычная №1 Уфа, Сочинская улица, 26
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Шашлычная №1
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты (5)
Салат Цезарь 180 г
Филе куриной грудки (приготовленное на мангале), салат айсберг, свежие томаты, сыр пармезан, сухари, соус Цезарь
Салат Греческий 160 г
Огурец свежий, свежие томаты, болгарский перец, лук, сыр Фета, масло оливковое, маслины, зелень
Кавказские соления 200 г
Овощи собственного посола и маринада: помидоры бочковые, капуста квашеная, огурцы солёные, перец солёный бочковой, морковь маринованная
Супы (2)
Харчо 250 г
Бульон из баранины, рис, баранина кусок. Готовится по фирменному рецепту шеф повара
Солянка по-грузински 250 г
Бульон говяжий, говядина, картофель, зелень, ингредиенты для начинки
Пицца (5)
Пицца шашлычная с курицей и грибами 800 г
Тесто, сыр, куриный шашлык, грибы шампиньоны, соус для пиццы, моцарелла, болгарский перец, зелень. Необычная пицца с шашлыком приятно вас удивит (30 см)
Пицца шашлычная со свининой 800 г
Тесто, свинина (шашлык из шеи), моцарелла, красный лук, болгарский перец, помидоры, соус сацебели, соус кавказский (30 см)
Пицца шашлычная с люля-кебабом 800 г
Тесто, фарш говяжий, сыр Моцарелла, сыр Голландский, соус Маджорио (30 см)
Шашлык (9)
Шашлык из шейки 300 г
Нежнейшая свиная мякоть шейного отдела под фирменным маринадом, гарнир - картофельные дольки, красный соус, маринованный лук, кусочек тонкого лаваша
Карэ ягнёнка 330 г
Нежнейшие рёбрышки молодого барашка (без маринада), гарнир - картофельные дольки по-деревенски, красный соус, лук, лаваш армянский
Люля-кебаб из говядины 300 г
Фарш говяжий по рецепту люля-кебаб, подается с картофельными дольками, соусом кавказский, луком, зеленью, лавашом
Люля-кебаб из баранины 300 г
Фарш бараний по рецепту люля-кебаб, подается с картофельными дольками, соусом кавказский, луком, зеленью, лавашом
Шашлык из куриной грудки 300 г
Куриная грудка маринованная, гарнир картофельные дольки, соус кавказский, лук, зелень, лаваш
Вырезка из телятины 300 г
Телячья вырезка по фирменному рецепту, гарнир картофельные дольки, соус кавказский, лук, зелень, лаваш
Большая тарелка на компанию 2 кг
Каре ягнёнка, вырезка из телятины, люля-кебаб из говядины, шашлык из филе куриной грудки, грибы на мангале (шампиньоны), шашлык из шейки, гарнир картофельные дольки по-деревенски, лук, соусы: тартар, кавказский, ткемали, зелень, лаваш
Шампиньоны на мангале 200 г
Гарниры (3)
Овощи на гриле 300 г
Запечённые на мангале овощи: перец болгарский, кабачок или баклажан (по сезону), томаты черри
Десерты (1)
Напитки (24)
Вода минеральная Боржоми газированная 500 мл
Сок Я яблочный 1 л
Сок Я томатный 1 л
Тан по-кавказски 1 л
Кисломолочная продукция собственного приготовления по особому рецепту от шеф повара
Соусы (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!