Хинкальная №1 Уфа, улица Софьи Перовской, 11
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Хинкальная №1
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хинкали из телятины жареные 90 г
Тесто на хинкали, фарш из телятины, специи, масло растительное (1 шт.)
Плов узбекский с бараниной 300 г
Баранина, масло растительное, лук репчатый, морковь, рис басмати, зира, чеснок, лук красный репчатый
Хинкали из баранины жареные 90 г
Тесто на хинкали, фарш из телятины, специи, масло растительное (1 шт.)
Десерты и варенье (4)
Горячие закуски и выпечка (13)
Самса с курицей 120 г
Тесто слоеное для самсы, бедро куриное, зира, лук репчатый, кунжут, яйцо куриное
Самса с говядиной 120 г
Тесто слоеное для самсы, говядина мякоть, зира, лук репчатый, кунжут, яйцо куриное
Лахмаджун 180 г
Тесто на лепешку, лимон, лук красный, зелень, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, говяжья мякоть, чеснок
Кутаб с зеленью 90 г
Тесто на кутабы, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное, лук зеленый, кинза, укроп, петрушка
Кутаб с бараниной 90 г
Тесто на кутабы, яйцо, масло сливочное, фарш из баранины, зира, кинза
Кутаб с говядиной 90 г
Тесто на кутабы, яйцо, масло сливочное, фарш из говядины, зира, кинза
Самса с бараниной 120 г
Тесто слоеное для самсы, баранина мякоть, зира, лук репчатый, кунжут, яйцо куриное
Сэндвич по-домашнему 310 г
Тесто на лепешку, бедро куриное отварное, лук репчатый, соус аджика, майонез, салат айсберг, помидоры, огурцы, лук красный
Хачапури по-аджарски 330 г
Тесто на лепешку, яйцо куриное, масло сливочное, сыр сулугуни, моцарелла
Шаурма с куриным шашлыком и пикантным соусом 300 г
Лаваш, филе куриное, соус аджика, майонез, помидоры, огурцы свежие, салат айсберг, лук красный
Блюда на мангале (12)
Томаты на углях 100 г
Болгарский перец на углях 100 г
Молодой картофель на углях 100 г
Люля-кебаб из мякоти говядины 101 г
Мякоть говядины, лук репчатый, помидор, лук красный, зира, зелень
Шашлык из мякоти говядины 101 г
Мякоть говядины, лук репчатый, масло растительное, помидоры, лук красный, зелень, специи
Салаты (4)
Свежая зелень, овощи, домашний сыр 250 г
Огурцы, помидоры, болгарский перец, брынза, редис, укроп, кинза
Сельдь с картофелем беби и маринованным луком 230 г
Филе сельди слабосоленой, картофель беби, лук репчатый маринованный, укроп
Чобан-салат 180 г
Огурцы, помидоры, лук репчатый, лимонный сок, укроп, кинза, масло растительное
Цезарь с филе курицы 200 г
Салат айсберг, филе куры, майонез, сыр пармезан, соус цезарь, помидоры черри
Супы (4)
Уйгурский лагман 300 г
Лапша лагман, лук репчатый, сельдерей, перец болгарский, помидоры, капуста пекинская, фасоль стручковая, чеснок, баранина, редис, томатная паста, соус соевый
Суп Чечевичный 300 г
Чечевица красная, сливки, масло растительное, лимон, лук репчатый, картофель, укроп
Крем-суп из шампиньонов 250 г
Шампиньоны, масло растительное, картофель, сливки, лук репчатый, укроп
Суп-гуляш с охотничьими колбасками 400 г
Колбаски охотничьи, беби картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, кабачки, томаты в собственном соку, сметана, укроп
Пицца (3)
Пицца Жюльен 480 г
Тесто, соус тартар, шампиньоны, лук репчатый, филе куриное, сливки, сыр моцарелла, зелень (28 см)
Пицца Домашняя 470 г
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, фарш говяжий, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый (28 см)
Пицца Пепперони 430 г
Тесто для пиццы, колбаса пепперони, сыр моцарелла, соус томатный, помидоры (28 см)
Хинкали (4)
Хинкали из телятины жареные 90 г
Тесто на хинкали, фарш из телятины, специи, масло растительное (1 шт.)
Хинкали из баранины жареные 90 г
Тесто на хинкали, фарш из телятины, специи, масло растительное (1 шт.)
Горячие блюда (6)
Плов узбекский с бараниной 300 г
Баранина, масло растительное, лук репчатый, морковь, рис басмати, зира, чеснок, лук красный репчатый
Говяжья котлета с картофельным пюре и грибным соусом 350 г
Котлета из говяжьей мякоти, картофельное пюре, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, сливки, помидоры черри
Куриная грудка гриль с овощами 330 г
Филе куриное, чеснок, кетчуп, морковь, лук репчатый, кабачки, картофель беби, томаты в собственном соку, перец болгарский, зелень
Лапша удон с курицей и овощами 370 г
Лапша пшеничная удон, филе курицы, морковь, лук репчатый, кабачки, перец болгарский, перец чили, соус ким-чи, соевый соус, соус чили, кунжут, томатная паста
Тушеные бараньи ребрышки с овощами 330 г
Ребра бараньи, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, картофель бейби, кинза
Гарниры (3)
Напитки (7)
Coca-Cola 500 мл
Fanta 500 мл
Sprite 500 мл
Компот Азербайджанский Bizim Tarla 1 л
Соусы (7)
Аджика 50 г
Перец болгарский, перец красный жгучий, томаты, чеснок, кинза, томатная паста, сахар, укроп, петрушка
Кетчуп 50 г
Сметана 50 г
Барбекю соус 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!