Лаунж кафе Бакшиш Уфа, Революционная улица, 28
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:20
Лаунж кафе Бакшиш
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп Хашлама 350 г
Крепкий говяжий бульон с телятиной, бакинскими томатами, болгарским перцем, морковью и картофелем
Суп лагман 410 г
Баранина, бакинские томаты, китайская капуста, стручковая фасоль, болгарский перец, сельдерей, лапша ручной работы
Замороженная продукция (1)
Салаты (8)
Салат Звезда Ташкента 220 г
Теплый салат из телятины, свежих огурцов и лука. Является обязательным участником узбекских застолий. Кинза, паприка, перец, чили, зира, лук, кориандр, орегано
Салат Цезарь с курицей 210 г
Хрустящие гренки, помидоры черри, сыр Пармезан, куриное филе. Заправляется фирменным соусом
Салат с запеченной тыквой 230 г
Сладкая запеченная тыква и сливочно-творожный сыр, салат айсберг, руккола, шпинат, томат черри и тыквенные семечки. Заправляется медовым соусом
Салат с креветками 155 г
Тигровые креветки с помидорами черри на сочном салате айсберг, руколе и шпинате. Заправляется медовым соусом
Салат Хумо 250 г
Сытный ароматный салат состоит из куриного филе, болгарского перца, свежих огурцов, кинзы, зеленого лука, базилика и кунжута. Заправляется соевым соусом
Салат Кахетинский 200 г
Жареные баклажаны, бакинские томаты, болгарский перец, чеснок, кинза, базилик. Салат заправляется майонезом
Салат Лаззат 210 г
Филе телятины, обжаренное в томатном соусе с добавлением чеснока и кунжута
Салат Дудлаган 200 г
Салат из запечённых на углях овощей: болгарский перец, баклажаны, бакинские томаты, душистая зелень и чеснок
Закуски (8)
Надуги в сырном лаваше 200 г
Нежный сливочно-творожный грузинский сыр с паприкой и мятой в лаваше из сыра Сулугуни. Подается с сочными дольками апельсина и ароматными листьями мяты
Креветки гриль 200 г
Ароматные жареные креветки с хрустящей корочкой. Креветки готовятся на трёх шпажках и подаются с соусом сладкий чили (15 шт.)
Долма 290 г
Голубцы с фаршем из риса и телятины, завернуты в маринованные винoградные листья. Подаются с соусом из сметаны, картофеля, мацони, кинзы, чеснока
Сельдь с картофелем 234 г
Нежное филе сельди с домашним картофелем и красным луком, приправленное душистым перцем
Хумус 230 г
Нутовое пюре (кунжутная паста, оливковое масло, чеснок и сок лимона). Подаётся с крекером (8 шт.)
Мутабал 220 г
Паста из баклажанов с добавлением лимонного сока, пасты тахини. Подаётся с тонким лавашом
Рулеты Султан 214 г
Обжаренные баклажаны с начинкой из томатов, чеснока и майонеза. Украшается гранатом, печёным сыром сулугуни, петрушкой и укропом
Супы (5)
Суп Хашлама 350 г
Крепкий говяжий бульон с телятиной, бакинскими томатами, болгарским перцем, морковью и картофелем
Суп лагман 410 г
Баранина, бакинские томаты, китайская капуста, стручковая фасоль, болгарский перец, сельдерей, лапша ручной работы
Суп-пюре из тыквы 350 г
Нежный суп из ароматной тыквы готовится на курином бульоне. В суп также входят: сливки, томаты, базилик, чеснок, мед и лук, тыквенные семечки
Хочу Харчо 300 г
Острый грузинский суп с говядиной, рисом, болгарским перцем, абхазской аджикой, грецкими орехами, ароматными специями и травами. Подаётся со сметаной
Манты (5)
Манты из курицы 80 г
Манты из курицы. Рекомендуем заказывать не менее 3 шт. На выбор 4 соуса
Манты из телятины 80 г
Манты из телятины. Рекомендуем заказывать не менее 3 шт. На выбор 4 соуса
Манты из баранины 80 г
Манты из баранины. Рекомендуем заказывать не менее 3 шт. На выбор 4 соуса
Ассорти мантов 480 г
Сет из восьми цветных мантов: с тыквой, курицей, телятиной и бараниной. В составе фарша: кориандр, зира, петрушка. В качестве соуса мы предлагаем сметану (8 шт.)
Манты из лосося, 1 шт 80 г
Оригинальный окрас блюду придают чернила каракатицы. Начинка мантов состоит из фарша семги, орегано, петрушка и лука. Соус на выбор: Сацебели, сметана, аджика, Ткемали
Шашлык (7)
Гиждуван 244 г
Кебаб из баранины с добавлением курдючного жира. Подается с маринованным луком, гранатом и соусом Сацебели. В составе: зира, кинза
Кийма-кебаб 294 г
Кебаб из телятины с добавлением говяжьего жира. Подается с помидорами черри, маринованным луком и соусом Сацебели. В составе: паприка, кориандр
Мангал-бакшиш 1 кг
Ассорти шашлыков из баранины, свинины, курицы с овощами гриль, соус Ткемали, Сацебели и Наршараб. В составе кориандр, зира, кинза, тимьян, розмарин, паприка, чеснок, укроп, петрушка, красный острый перец, орегано, красный маринованный лук, гранат. Идеально для большой компании
Хинкали (2)
Сет хинкали по-абхазски 500 г
Национальное блюдо с рубленной телятиной и ароматной кинзой (5 шт.)
Горячие блюда (6)
Чахохбили 250 г
Традиционное грузинское блюдо из куриного мяса, томатов и лука. В составе: кинза, паприка, острый перец чили, чеснок, укроп. Вес: 250 г
Чкмерули 250 г
Это просто песня для любителей блюд из птицы. А секрет, казалось бы простого блюда, в сочетании куриного мяса и особого грузинского чесночно-сливочного соуса. В составе: острый перец чили, паприка, чеснок, укроп. Вес: 250 г
Мясо молодого барашка 300 г
Сочная и ароматная баранина со свежими овощами. Сытное и по-восточному колоритное блюдо
Бараньи язычки, запеченные с картофелем 300 г
Бараньи язычки, картофель, сливки, сыр гауда, укроп
Хинкал с говядиной 560 г
Отварное тесто, варёная говяжья голень. Подаётся с говяжьим бульоном, фирменным луком и острой абхазской аджикой
Плов Ташкентский 300 г
Баранина, жёлтая морковь, рис лазер, зира, барбарис, перец чили, лук, чеснок, укроп, петрушка
Гарниры (5)
Выпечка (9)
Хачапури по-аджарски 370 г
Аджарский хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Готовится из двух видов сыра: Сулугуни и Имеритинского сыра. Вес: 370 г
Кутаб с сыром 180 г
Лепёшка из тонкого теста с начинкой из сыра. Подаётся с домашним грузинским кефиром мацони и петрушкой
Лепешка из тандыра 180 г
Десерты (4)
Чизкейк заморский 170 г
Легкий десерт из сливочного сыра с нежным бисквитом. Подается с ягодным соусом
Тыквенный пирог 132 г
Нежный, ароматный, поднимающий настроение тыквенный пирог с корицей. Оформляется тыквенными семечками, веточками мяты и грецким орехом
Дары востока 480 г
Восточные сладости в ассортименте: курага, чернослив, инжир, миндаль в сахарной глазури, финики, халва
Торт Медовик 160 г
Классический десерт под ванильным и карамельными соусами, миндальная корзинка с заварным кремом и ягодами
Напитки (4)
Соусы (2)
Соусы на выбор 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!