Огонь Уфа, улица Маршала Жукова, 8
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 15:00 до 22:00
Огонь
![](https://eda.yandex.ru/images/3472725/99c1f67378f0f60eef4f5aeaa4ba8ff4-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бургер Стайл](https://eda.yandex.ru/images/3508859/72528da0a09a772cf25ee84a4c8c1a2f-250x250.jpeg)
Бургер Стайл 230 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, соус Айоли, лук мармеладный, смородиновый соус, салат Айсберг
![Фирменный бургер Огонь](https://eda.yandex.ru/images/3472725/0e7056ec1ac7c405d171807aadf77fc9-250x250.jpeg)
Фирменный бургер Огонь 270 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, соус, салат Айсберг, помидоры и огурцы
Блюда на компанию (3)
![Микс Огнище](https://eda.yandex.ru/images/3191933/d1a33aa3af576daa9202200c43e9299b-250x250.jpeg)
Микс Огнище 1 кг
Колбаски охотничьи, куриные крылья копченые, стики из моцареллы в панировке, шарики из копченого чеддера, картофель фри, соус Динамит, соус BBQ, колбаски говядина-свинина, колбаски курица-индейка, гренки с чесноком, сырные пончики, орехи копченые, колбаски нюрнбергские, мясные джерки из говядины, соус BBQ классический, соус Айоли, фирменный соус для бургера
![Микс Огонь](https://eda.yandex.ru/images/3531870/6191e7dc5df1367f47c5f42573b970bc-250x250.jpeg)
Микс Огонь 860 г
Колбаски охотничьи, куриные крылья, соус BBQ, лук зеленый, лук фри, стики из моцареллы, шарики из копченого чеддера, картофель фри, соус Динамит, колбаски говядина-свинина, колбаски курица-индейка, огурцы в бурбоне, салат Коул слоу, соус BBQ, лук маринованный по-техасски, соус кисло-сладкий
![Микс Огонек](https://eda.yandex.ru/images/3508185/72f167215775bed89dea937ed37465f1-250x250.jpeg)
Микс Огонек 450 г
Шарики из копченого чеддера, стики из моцареллы, колбаски охотничьи, гренки с чесноком, мясные джерки из говядины, соус Айоли, фирменный соус Огонь
Смокер (3)
![Брискет](https://eda.yandex.ru/images/3508185/718f2274ce4c67d8a6b6cffd0f35c7d3-250x250.jpeg)
Брискет 290 г
Брискет из говядины, огурцы в бурбоне, салат Коул Слоу, лук маринованный по-техасски, хлеб Чиабатта, соус BBQ классический
![Колбаски ручной работы](https://eda.yandex.ru/images/3595513/43adb81312a5baca17dbb9eed281ac6c-250x250.jpeg)
Колбаски ручной работы 330 г
Колбаски говядина-свинина, жареный картофель, лук зеленый, специи, лук, соус BBQ классический, огурцы в бурбоне
![Колбаски ручной работы](https://eda.yandex.ru/images/3513074/364642b01c701494d5a61e37d31e69ff-250x250.jpeg)
Колбаски ручной работы 330 г
Колбаски из курицы и индейки, жареный картофель, лук зеленый, специи, лук, соус BBQ классический, огурцы в бурбоне
Салаты (9)
![Салат с курицей](https://eda.yandex.ru/images/2750126/f97c3da21a7f66e921804649cf849058-250x250.jpeg)
Салат с курицей 150 г
Романо, руккола, томаты черри, ореховый соус, грудка куриная, соль, перец красный, соус медовый, соевый, кешью жареный, кинза, мята, масло оливковое, кунжут
![Салат Бадриджани](https://eda.yandex.ru/images/3541746/3496632c64bc479169b8de84b362a48d-250x250.jpeg)
Салат Бадриджани 190 г
Баклажаны, крахмал кукурузный, томаты, соус для баклажанов, лолло росса, кинза
![Салат Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3439767/4a0c8c6c32a45697097c0b88a13313b9-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с курицей 200 г
Курица, салат айсберг, гренки из пивного хлеба, черри, соус цезарь
![Салат Коул Слоу во вьетнамском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3774488/df710e71364a510273ffb628a4814a24-250x250.jpeg)
Салат Коул Слоу во вьетнамском стиле 180 г
Дайкон, огурцы, морковь, капуста пекинская, кинза, лук зеленый, заправка азиатская, кунжут запеченный в соусе шрирача, креветки тигровые жареные, копченый цыпленок
![Салат с пастрами из говядины](https://eda.yandex.ru/images/3595513/8c230cf60f41c9794bcba187fe2fe38e-250x250.jpeg)
Салат с пастрами из говядины 100 г
Говядина пастрами, малина, манго, ягоды, микс-салат, заправка медово-имбирная
![Салат с копченой индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3807432/0dbd8eb1075788787c5c7fba248041e9-250x250.jpeg)
Салат с копченой индейкой 200 г
Салат романо, руккола, авокадо, помидоры вяленые, лук зеленый, кинза, заправка медово-горчичная, пастрами из индейки, крем чиз, орехи кешью
![Поке боул](https://eda.yandex.ru/images/3808326/728f55fa86a132e3fddc6b434dd89384-250x250.jpeg)
Поке боул 160 г
Кижуч, рис, соус устричный, соус Терияки, чука, авокадо, лук красный, кунжут жареный, кинза, мусс Васаби, имбирь красный, пудра петрушки
Закуски (19)
![Такос с брискетом](https://eda.yandex.ru/images/3784951/1628c5d52949b4c52d889060f3c67d3f-250x250.jpeg)
Такос с брискетом 140 г
Салат Коул Слоу, соус BBQ, сыр Чеддер, брискет, лук, перец халапеньо, тортилья
![Картофель Кранч фри](https://eda.yandex.ru/images/3472725/9342f565c21701bedf7b628a4023118f-250x250.jpeg)
Картофель Кранч фри 250 г
С тремя вкусами: охотничьи колбаски с домашним кетчупом, брынза с кинзой, копченый Чеддер с фирменным тартаром
![Мясная нарезка из нашей коптильни](https://eda.yandex.ru/images/3806315/466f453f4bf6bc84e4871bc9edfbdabf-250x250.jpeg)
Мясная нарезка из нашей коптильни 210 г
Пастрами из говядины, свиная копченая грудинка, копченый говяжий язык, пастрами из индейки и курицы
![Пивные пончики](https://eda.yandex.ru/images/3709189/7872cef552ee578886316630761a8710-250x250.jpeg)
Пивные пончики 120 г
Пивные пончики с копченым сыром чеддер и фирменным соусом тартар (6 шт.)
![Картофель Динамит с брискетом и цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3682162/41eaea507aacb93137006733ff2bf9e5-250x250.jpeg)
Картофель Динамит с брискетом и цыпленком 125 г
Брискет, крем чиз, томатная сальса, картофель фри, лук, соус динамит
![Сырный микс к пиву](https://eda.yandex.ru/images/3420935/d5ab01b1da639cfcfa0ba60d61294fa1-250x250.jpeg)
Сырный микс к пиву 250 г
Качотта с грибами и трюфелем, копченая скаморца, стики из сыра моцарелла, копченый сулугуни, шарики из сыра чеддер. Подаются с брусничным соусом с розмарином
![Картофель кранчи фри](https://eda.yandex.ru/images/3507285/e8131d3ea460fcc636e2082586e4bae3-250x250.jpeg)
Картофель кранчи фри 255 г
Картофель фри, соль, паприка копченая, чеснок, сыр брынза сыр Чеддер, колбаски охотничьи, соус кисло-сладкий, соус зеленый с кинзой и фетой, фирменный соус
![Бочковая селедочка пряного посола с картофелем и луком](https://eda.yandex.ru/images/3682162/390dfba2566a3d770e3c5098f05ee79c-250x250.jpeg)
Бочковая селедочка пряного посола с картофелем и луком 200 г
Сельдь, лук маринованный, бэби-картофель, лук зеленый, чипсы из бородинского хлеба, масло сливочное, укроп
Супы (3)
![Солянка мясная из нашей коптильни](https://eda.yandex.ru/images/3667559/134f51e42840839aa6605d19164ee60a-250x250.jpeg)
Солянка мясная из нашей коптильни 300 г
Брискет, колбаски охотничьи, чеснок, цыпленок, лук репчатый, огурцы в бурбоне, томатная паста, помидоры, маслины, фасоль
Бургеры (5)
![Бургер Стайл](https://eda.yandex.ru/images/3508859/72528da0a09a772cf25ee84a4c8c1a2f-250x250.jpeg)
Бургер Стайл 230 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, соус Айоли, лук мармеладный, смородиновый соус, салат Айсберг
![Фирменный бургер Огонь](https://eda.yandex.ru/images/3472725/0e7056ec1ac7c405d171807aadf77fc9-250x250.jpeg)
Фирменный бургер Огонь 270 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, соус, салат Айсберг, помидоры и огурцы
Вок (6)
![Лапша соба с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3581687/ddaded337d1b5fe1c242f234564bef0c-250x250.jpeg)
Лапша соба с курицей 280 г
Лапша гречневая соба, курица, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
![Лапша соба с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/2353725/9dcd6ed33241b218d0f977ea2c41dad6-250x250.jpeg)
Лапша соба с морепродуктами 280 г
Лапша гречневая соба, мясо мидий, кусочки осьминога, полоски кальмара, креветки, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
![Лапша удон с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3559865/6954151c314efff8fa41abae1625fc24-250x250.jpeg)
Лапша удон с курицей 280 г
Лапша пшеничная удон, курица, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
![Лапша удон с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3513074/47e6a7742cc0a90f05d4ba2496a7b8ca-250x250.jpeg)
Лапша удон с морепродуктами 280 г
Лапша пшеничная удон, мясо мидий, кусочки осьминога, полоски кальмара, креветки, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
![Вок с рисом и курицей](https://eda.yandex.ru/images/3439767/701b8c9ed8ff1a715ef33b183b7e4e74-250x250.jpeg)
Вок с рисом и курицей 300 г
Рис, курица, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
![Вок с рисом и морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3593277/341aaa7881072b49c99f1079430f75ab-250x250.jpeg)
Вок с рисом и морепродуктами 300 г
Рис, мясо мидий, кусочки осьминога, полоски кальмара, креветки, морковка, лук, шампиньоны, перец болгарский, зеленый лучок, кинза, кунжут белый
Стейки (2)
Горячие блюда (12)
![Запеченный кижуч терияки](https://eda.yandex.ru/images/3472725/5967e72a059e47c3407792fc5e4ca3fc-250x250.jpeg)
Запеченный кижуч терияки 180 г
Кижуч, крем из мягкого сыра, тертый хрен, пюре из свеклы и смородины
![Сковородочка Босфор](https://eda.yandex.ru/images/3518584/479b83e4db761085773ff654acf4f3b6-250x250.jpeg)
Сковородочка Босфор 280 г
Морской окунь, саго, креветки, мидии, кальмар, картофель мини в соусе буйабес
Гарниры (6)
Десерты (3)
Напитки (4)
Соусы (6)
Сметана 40 г
Домашний кетчуп 40 г
Вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, специи, сельдерей
BBQ по-техасски 40 г
Горчица, сахар тростниковый, перец черный, соус ворчестер, соль, перец красный острый, соус устричный, паприка копчёная, чеснок сухой, соевый соус, домашний кетчуп
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!