Индокитай Уфа, Коммунистическая улица, 80

Рис с жареным яйцом 400 г

Яйцо вбивается в отварной рис и обжаривается с болгарским перцем

Баклажаны в кисло-сладком соусе 300 г

Баклажаны, перец болгарский, черные грибы в кисло сладком соусе

Утка по-пекински 505 г

Нежная утиная грудка с хрустящей корочкой, запеченная в маринаде по старинному китайскому рецепту. Весь процесс приготовления занимает 48 часов. Классическая подача с рисовыми лепешками собственного приготовления, огурчиками, молодым луком-пореем и соево-сливовым соусом

Том Ям 500 г

Классический тайский суп: креветки с кальмарами, мидиями, лаймом и имбирем в бульоне с перцем чили и кокосовым молоком

Курица под лимонным соусом 300 г

Филе курицы в панировке, заправленное растительным маслом и соком лимона

Димсамы с креветками 125 г

Паровые пельмени с начинкой из креветок

Дим-самы с семгой и креветками 125 г

Паровые пельмени с начинкой из семги и креветок

Димсамы с бараниной и укропом 125 г

Паровые пельмени с бараниной, луком и укропом

Пельмени жареные с курицей и креветками 220 г

Пельмени жареные с бараниной 125 г

Пельмени жареные со свининой 200 г

Пельмени жареные с говядиной 200 г

Пельмени отварные со свининой 200 г

Пельмени с говядиной отварные 200 г

Медуза 120 г

Тихоокеанская медуза с огурцами, заправленная кунжутным, луковым и перечным маслом

Тысячелетнее яйцо 150 г

Утиное яйцо, выдержанное в специальном маринаде, заправленное соевым соусом, кунжутным и луковым маслом

Бычьи яйца в соусе абалон 250 г

Полезный и питательный деликатес, обжаренный в устричном соусе. Источник полезных элементов и жизненной энергии

Бычьи яйца с зирой 250 г

Обжаренные на остром масле с болгарским перцем и зирой, которая на востоке считается королевской приправой

Лотос 120 г

Корень лотоса с болгарским перцем, заправленный кунжутным, луковым, чесночным и перечным маслом

Папоротник 120 г

Со смесью кунжута, заправленный луковым, чесночным и перечным маслом

Молодые ростки бамбука 150 г

С чесноком, заправленные кунжутным и перечным маслом

Утка по-пекински 505 г

Нежная утиная грудка с хрустящей корочкой, запеченная в маринаде по старинному китайскому рецепту. Весь процесс приготовления занимает 48 часов. Классическая подача с рисовыми лепешками собственного приготовления, огурчиками, молодым луком-пореем и соево-сливовым соусом

Утка по-гонконгски 480 г

Сочная утиная грудка с нежной корочкой, запеченная в соево-устричном соусе на подложке из моркови и болгарского перца

Говядина по-сычуаньски 300 г

Популярное блюдо из провинции Сычуань: филе телёнка, обжаренное в остром соусе с китайской капустой, черными грибами и сельдереем

Баклажаны в кисло-сладком соусе 300 г

Традиционная ханьская закуска по нашему фирменному рецепту. Баклажаны, обжаренные с болгарским перцем и черными грибами в кисло-сладком соусе

Салат личи 170 г

Китайская слива с кусочками лосося, листьями салата и помидором черри

Креветки с апельсином 150 г

Листья салата с креветками и апельсинами под шапочкой из фирменной заправки с икрой тобико

Салат с жареными креветками 150 г

Листья салата с жареными креветками и томатами черри

Осьминожки с овощами 200 г

Осьминоги с болгарским перцем и черными грибами в соевом соусе, заправленные кунжутным и луковым маслом

Кальмары по-сычуаньски 150 г

Вареные кальмары, смешанные с тонко нарезанной морковью, заправленные чесночным маслом

Морская капуста 150 г

Традиционный азиатский салат с морскими водорослями

Черные грибы 150 г

Китайский салат с древесными грибами по традиционному рецепту

Баклажаны с копченым угрем 200 г

Копченый угорь, баклажаны и болгарский перец на листьях салата, заправленные растительным маслом

Соевая лапша 150 г

Популярный азиатский салат с фунчозой, тонкой морковью и огурцом

Салат из огурцов 150 г

Битые огурцы 200 г

Традиционный китайский салат из огурцов, маринованных в соевом соусе

Овощной 150 г

Листья салата с помидорами, редисом, огурцами и душистым перцем

Капуста по-сычуаньски 150 г

Кисло-острая квашеная капуста с овощами

Курица-манго 150 г

Запеченное куриное филе с листьями салата, свежим редисом и манго, приправленные оливковым маслом и перцем чили

Куриные желудочки 150 г

С болгарским перцем и морковкой, заправленные чесночным маслом

Баклажаны с чесноком 150 г

Баклажаны со свежим чесноком, кинзой и кунжутом, заправленные растительным и луковым маслом

Говядина с огурцом 200 г

Филе теленка с огурцами и болгарским перцем, заправленное перечным, кунжутным и луковым маслом

Язык 150 г

Отварной говяжий язык с листьями салата и томатами черри, заправленный растительным маслом и соевым соусом

Свиные ушки 150 г

Хрустящие свиные ушки со свежим огурцом

Бамбук и сладкий перец 120 г

Ростки бамбука с болгарским перцем и кунжутом, приправленные кунжутным и луковым маслом

Кальмары с зирой 200 г

Тихоокеанские кальмары в панировке, обжаренные с зирой, сладким и острым перцем

Креветки в тыквенных семечках 230 г

Тигровые креветки в панировке из семян тыквы, подаются с соусом сладкий чили

Креветки с болгарским перцем 300 г

Тигровые креветки и болгарский перец, обжаренные в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки 330 г

В фирменном маринаде

Куриные шашлычки 150 г

Филе курицы на шпажках с добавлением кунжута

Крупук 85 г

Большие китайские креветочные чипсы, очень популярные во всей Юго-Восточной Азии

Вешенки с зирой 200 г

Грибы в панировке, обжаренные с зирой, сладким и острым перцем

Утиные крылышки 250 г

В специальной панировке с острым соусом

Куриные крылья 150 г

В фирменном сладком соусе

Мясная тарелка 160 г

Свиная рулька, язык, сердце и говяжья голень

Кольца кальмаров 150 г

В кляре с острым соусом

Лосось с соусом васаби 250 г

В легком маринаде с икрой тобико

Курица карри 250 г

Филе куриной голени в кляре с карри и болгарским перцем

Жареные креветки 225 г

Обжаренные в воке тигровые креветки с болгарским перцем, арахисом и острым чили

Свежие овощи 300 г

Ассорти из огурцов, помидоров и болгарского перца

Хрустящая говядина 250 г

Ломтики мяса, панированные в сухарях с острым арахисом чили и болгарским перцем

Закуска из говядины 150 г

Сочная мясная нарезка в соевом соусе

Слабосоленый лосось 150 г

Собственного посола по-китайски

Спринг-роллы с куриной грудкой и креветками 150 г

Хрустящие спринг-роллы из слоеного теста с начинкой из куриной грудки и креветок

Спринг-роллы с говядиной и капустой 150 г

Хрустящие спринг-роллы из слоеного теста с начинкой из говядины, капусты и ростков сои

Спринг-роллы с креветками, болгарским перцем и кинзой 175 г

Хрустящие спринг-роллы из слоеного теста

Китайский тофу с тысячелетним яйцом 200 г

Тофу, утиное Тысячелетнее яйцо и зелень, заправленные кунжутным и перечным маслом

Креветки темпура 150 г

Тигровые креветки в панировке с соусом сладкий чили

Креветки с тыквой 250 г

Тигровые креветки с тыквой, обжаренные в соусе сладкий чили, заправленные кунжутным и луковым маслом

Том Ям 500 г

Классический тайский суп: креветки с кальмарами, мидиями, лаймом и имбирем в бульоне с перцем чили и кокосовым молоком

Рамен 500 г

Суп японской кухни, популярный во всем мире: филе говядины с куриным яйцом, рисовой лапшой, китайской капустой, кинзой, зеленым луком, ростками сои, молотым имбирем, корицей и бадьяном

Дю Динь Го с креветками 850 г

Тигровые креветки с брокколи и тофу в бульоне с острым соевым соусом

Морская лапша 500 г

Кальмары с креветками, мидиями и шпинатом в прозрачном бульоне с пшеничной лапшой

Индокитай 500 г

Фирменный суп с креветками, мидиями, морскими гребешками, перцем чили, зеленью и кокосовым молоком

Суп с судаком 500 г

Филе судака с водорослями вакаме и куриным яйцом в бульоне с кунжутным маслом

Лапша с курицей 500 г

Куриное филе с перепелиным яйцом, томатами черри и шпинатом в наваристом бульоне

С лососем 500 г

Филе лосося с тофу, черными грибами, кинзой в наваристом бульоне с соевым соусом, специями и кунжутным маслом

Остро-кислый 500 г

Куриное филе с яйцом, черными грибами, томатами и зеленью в густом красном бульоне

Лапша с говядиной 500 г

Вырезка говядины с перепелиным яйцом, томатами черри и шпинатом

Суп из баранины с лапшой 500 г

Баранина, лапша рисовая, томаты, лук, масло кунжутное

Фо Бо 500 г

Популярный вьетнамский суп: говядина с рисовой лапшой, соевыми ростками, имбирем, кинзой, зеленым луком в наваристом бульоне

Фо Га 500 г

Традиционный суп вьетнамской кухни: куриное филе с рисовой лапшой, соевыми ростками, имбирем, кинзой и зеленым луком в золотистом бульоне

Дю Динь Го со свиными ребрышками и овощами 850 г

Аппетитные ребрышки с китайской и морской капустой, грибами, в бульоне с соевым соусом и кунжутом

Дю Динь Го с угрем и овощами 850 г

Угорь с баклажанами, чесноком, луком-пореем и имбирем в бульоне с соевым и устричным соусом и кунжутным маслом

Дю Динь Го морской коктейль 850 г

Креветки с кальмарами, мидиями, китайской и морской капустой, грибами, луком-пореем, имбирем в бульоне с соевым соусом

Рис с жареным яйцом 400 г

Яйцо вбивается в отварной рис и обжаривается с болгарским перцем

Баклажаны в кисло-сладком соусе 300 г

Баклажаны, перец болгарский, черные грибы в кисло сладком соусе

Курица под лимонным соусом 300 г

Филе курицы в панировке, заправленное растительным маслом и соком лимона

Баклажаны с осьминожками 300 г

Баклажаны, обжаренные в соевом соусе с миниатюрными осьминогами

Креветки с лотосом 280 г

В кляре, под сладким соусом

Морской коктейль с тофу на сковороде 350 г

Креветки с кальмарами, мидиями, тофу, болгарским перцем и репчатым луком, обжаренные в соевом соусе и кунжутном масле

Печень кролика 300 г

Обжаренная с болгарским перцем, черными грибами, луком и чесноком на луковом и кунжутном масле

Китайский тофу с соусом из черных бобов 300 г

Тофу с черными грибами, чесноком, заправленное соевым соусом и луковым маслом

Китайский тофу с говядиной 350 г

Тофу с телятиной и зеленью в остром соевом соусе

Лосось с личи 250 г

Филе лосося с китайскими грибами и личи, обжаренное в кисло-сладком соусе

Филе лосося в соевом соусе 300 г

Филе лосося, болгарский перец, соевый соус

Филе судака в соусе из черных бобов 270 г

Филе судака, соевые бобы, лук, чеснок, соус соевый, растительное масло

Креветки с тыквенными семечками 230 г

Тигровые креветки в панировке из семян тыквы. Подаются с соусом Сладкий чили

Мидии 250 г

С зирой и луком в остром соевом соусе

Креветки темпура с соусом сладкий чили 150 г

Креветки с тыквой в соусе сладкий чили 250 г

Креветки, тыква, масло кунжутное, масло луковое, соус сладкий чили

Кальмары с осьминогами на сковороде 350 г

С болгарским перцем, ростками бамбука, грибами сян-гу и луком, обжаренные в соевом соусе на кунжутном и луковом масле

Морской гребешок с грибами 300 г

Гребешок с грибами сян-гу и чесноком, заправленный кунжутным и луковым маслом

Жареные осьминожки 250 г

Обжаренные осьминожки с острой приправой

Утка с манго 430 г

Филе утиной грудки с манго в соевом соусе

Курица по-сычуаньски 300 г

Филе курицы с болгарским перцем и черными грибами в соевом соусе по традиционному рецепту

Куриное филе в устричном соусе на сковороде 300 г

Обжаренное с болгарским перцем

Куриные сердечки на сковороде 300 г

Обжаренные с ростками бамбука, грибами Сян-гу и сладким перцем

Баранина острая 250 г

Обжаренная с болгарским перцем и зирой

Баранина с луком 300 г

Обжаренная с луком-порей в устричном соусе

Баранина с болгарским перцем и ростками бамбука на сковороде 300 г

Обжаренные в соево-устричном соусе на луковой подушке

Щечки теленка 350 г

Обжаренные с маринованной китайской капустой

Говядина на луковой подушке 300 г

Обжаренная с болгарским перцем, ростками бамбука и грибами Сян-гу

Говядина по-сычуаньки 300 г

Говядина, обжаренная с острой пастой, китайская капуста, черные грибы, сельдерей

Говядина с шампиньонами 300 г

Обжаренная с репчатым луком и грибами

Говядина в сливовом соусе 300 г

Ломтики мяса, обжаренные в сливовом соусе, кантофу (прессованный тофу), кинза и лук, заправленные кунжутным маслом

Говядина с имбирем 300 г

Филе говядины с корнем имбиря и болгарским перцем, заправленные кунжутным и луковым маслом и соевым соусом

Говядина с ростками бамбука 300 г

Филе теленка с ростками молодого бамбука, луком и чесноком, обжаренные в остром соевом соусе

Свинина с овощами 300 г

Мясо, обжаренное в остром соевом соусе с болгарским перцем, ростками бамбука и черными грибами

Свинина с ананасами 300 г

Филе свинины в кляре, обжаренное с ананасами и болгарским перцем

Жареные овощи 250 г

Капуста с миксом из черных грибов и грибов Сян-гу, водяной каштан, кукуруза, ростки бамбука и болгарский перец

Лапша с морепродуктами 500 г

Яичная лапша собственного приготовления, обжаренная с кальмарами, морским гребешком, креветками, луком, болгарским перцем и грибами сян-гу

Лапша с курицей и овощами 450 г

Яичная лапша собственного приготовления, обжаренная с куриным филе, болгарским перцем, грибами сян-гу и луком

Рисовая лапша с кальмарами 300 г

С болгарским перцем и ростками сои

Рисовая лапша с говядиной 300 г

С болгарским перцем и ростками сои

Рисовая лапша с курицей 300 г

С болгарским перцем и ростками сои

Рисовая лапша по-сингапурски 300 г

С куриным филе, креветками и омлетом

Рис с ветчиной и креветками 400 г

Обжаренный с болгарским перцем и яйцом

Рис с кальмарами 400 г

Обжарен с добавлением соевого соуса

Угорь с овощами на сковороде 300 г

Угорь с болгарским перцем, имбирем и репчатым луком

Рис отварной 400 г

Без соли и специй

Десерт Нангоа 300 г

Мякоть тыквы в панировке с клубничным соусом

Молочный мусс в панировке 250 г

Подается со сгущенным молоком

Спринг ролл с бананом 200 г

Хрустящие спринг роллы из слоеного теста с бананом и шоколадным топингом

Ассорти из фруктов в карамели 200 г

Яблоки, банан, ананас в карамельной глазури, кунжут

Фруктовая тарелка 800 г