Трын-Трава рестораны на каждый день Уфа, проспект Октября, 25

Борщ с говядиной 291 г

Суп Лапша домашняя 271 г

Бульон куриный, куриное филе, морковь, лапша яичная

Домашние котлеты с пюре 425 г

Подаются с картофельным пюре на сливках с добавлением чеснока. Подается на горячей сковородочке с двумя солеными огурцами

Драники картофельные 241 г

Драники из картофеля с сыром. Подаются с грибным соусом

Салат Цезарь с курицей 180 г

Копченая куриная грудка, листья салата, фирменный соус-заправка цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, пшеничные гренки и сыр пармезан

Горячий сет Хитоцу 337 г

Острый запеченный ролл с лососем. Острые запеченные суши: с лососем, окунем, угрем, креветками

Сет Футоцу 810 г

Ролл Филадельфия, ролл Канада, запеченный ролл Сайпан и ролл Пекин

Горячий сет Мицу 850 г

Ролл Сяке Темпура, ролл Сегун, ролл Горячий краб, ролл Горячий гребешок, ролл Горячий угорь

Сет Бигу 1 г

Ролл Ясай, ролл Сяке Филадельфия, ролл Канада, ролл Калифорния, ролл Спайси Сяке, ролл Тори, суши с лососем

Салат Цезарь с курицей 180 г

Копченая куриная грудка, листья салата, фирменный соус-заправка цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, пшеничные гренки и сыр пармезан

Салат Греческий 190 г

Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, лук красный, маслины, сыр фета, зелень, соус-заправка

Салат Домашний с курицей 195 г

Листья салата, куриное филе, морковь, красный лук, огурцы, помидоры, болгарский перец, пшеничные гренки, сыр. Заправляется соусом тысяча островов

Салат Французский 200 г

Теплый салат с куриной печенью и семгой гриль, помидорами, картофелем, миксом листьев салата, красным луком, соусом-заправкой

Тартар из лосося 160 г

Лосось, икра масаго, авокадо и помидоры

Тёплый салат с языком 150 г

Листья салата, язык говяжий, перец болгарский, пикантная салатная заправка

Салат с сёмгой 230 г

Листья салата, шампиньоны, перец болгарский, огурцы, семга слабосоленая, маслины, сыр, масло оливковое, соевый соус

Салат Цезарь с семгой гриль 180 г

Семга гриль, листья салата, фирменный соус-заправка цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, пшеничные гренки и сыр пармезан

Помидоры в собственном соку 150 г

Сочные

Салат из свежих овощей 150 г

Морковь по-корейски 150 г

Морковь и специи

Капуста с уксусом 150 г

Капуста, морковь, специи и уксус

Салат Сельдь под шубой 150 г

Салат мимоза 150 г

Мимоза с консервированной рыбой

Салат Оливье 150 г

Куриная грудка, ветчина, яйца, соленые огурцы, морковь, майонез

Салат свекольный с майонезом 150 г

Свекла, чеснок, майонез

Салат Весна 150 г

Редис, огурцы, хрен, сливки, лук зеленый, яйца

Винегрет 150 г

Закуска к пиву 520 г

Крылышки, начос, гренки, колбаски охотничьи, кетчуп

Тарелка со свежими овощами 350 г

Тарелка с разнолосами 350 г

Огурцы соленые и малосольные, помидоры маринованные, корейская морковь, капуста с уксусом, черемша

Тарелка с мясными нарезками 370 г

Язык отварной говяжий, сырокопченая колбаса, курица копченая, карбонад, перец болгарский, маслины

Фруктовая тарелка 500 г

Яблоко, груша, банан, киви, винoград, апельсин

Крылышки 250 г

Куриные крылья в азиатском маринаде. Подаются с соусом на выбор

Яита Муру Кай 210 г

Мидии, запечённые под розовым соусом с рисом

Чесночные гренки 150 г

Подаются с соусом

Сало с чесноком 150 г

Селёдка с картофелем 133 г

Холодец крестьянский говяжий 160 г

Баклажаны с сыром 160 г

Рулетики из печеных баклажан с сырной начинкой. Подается с овощным салатом

Жареный сыр 156 г

Кусочки сыра, обжаренные в муке, яйце и панировке. Подаются со сладким соусом Чили

Холодец куриный 150 г

Холодец говяжий 150 г

Огурцы малосольные 150 г

Сельдь с луком 150 г

Рулетики 150 г

Лаваш, крабовые палочки, укроп, чеснок, капуста, майонез

Овощи маринованные 150 г

Капуста, морковка, болгарский перец, лук

Хлебная корзинка 75 г

Пшеничная и ржаная свежевыпеченные булочки. Подаются со сливочным маслом

Борщ с говядиной 291 г

Суп Лапша домашняя 271 г

Бульон куриный, куриное филе, морковь, лапша яичная

Мисо суп 180 г

С грибами шиитаке, тофу и зеленым луком

Грибной крем-суп 285 г

Из шампиньонов со сливками

Солянка мясная 276 г

Суп на мясном бульоне с тремя видами мяса: говядина, язык и свинина; солёными огурцами, томатом, маслинами, оливками. Подаётся со сметаной, петрушкой и долькой лимона

Суп Том ям кунг 315 г

Суп с креветками и кокосовым молоком

Пицца Ассорти 450 г

Салями, карбонат, шампиньоны, сыр гауда, сыр пармезан, маслины, помидоры, соус томатный, майонез

Пицца Курица и ананас 450 г

Курица копченная, ананасы, перец болгарский, сыр гауда, сыр пармезан, соус томатный, майонез

Пицца с беконом и грибами 500 г

Шампиньоны, помидоры, сыр гауда, сыр пармезан, бекон, соус томатный, майонез

Ролл Бонито 160 г

Лосось в соусе терияки, огурец, стружка тунца, сыр сливочный

Ролл Ясай 160 г

Овощной ролл. Сливочный сыр, огурец, помидор, листья салата, укроп

Ролл Тай чиз 170 г

Жареный окунь, сливочный сыр, авокадо, кунжут

Ролл Тори 160 г

Куриная грудка, помидор, кунжут, сливочный сыр, огурец

Ролл Калифорния 170 г

Мясо краба, авокадо, икра летучей рыбы

Ролл Сяке Филадельфия 192 г

Сливочный сыр, лосось, авокадо, икра летучей рыбы, соус спайси

Ролл Спайси Сяке 170 г

Острый ролл. Лосось, огурец и кунжут

Ролл Сяке Унаги 190 г

Лосось, авокадо, японский омлет, угорь, лук зеленый, сыр сливочный, икра тобико

Ролл Канада 190 г

Краб, угорь, огурец, кунжут, соус унаги, майонез

Лонг ролл сяке 255 г

Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус чили сладкий

Ролл Каппа маки 110 г

С огурцом

Ролл Эби Маки 120 г

Ролл с креветкой и майонезом, осыпанный кунжутом

Ролл Унаги Маки 112 г

С угрём

Ролл Сяке маки 110 г

С лососем

Ролл Авокадо маки 105 г

С авокадо

Ролл Филадельфия 210 г

Лосось, сливочный сыр

Ролл Горячий гребешок 175 г

Гребешок, сыр сливочный, спайси соус, японский омлет, авокадо

Ролл Горячий краб 170 г

Краб, огурец, сырный соус, икра тобико

Ролл Горячий угорь 190 г

Лосось, икра летучей рыбы, авокадо, японский омлет, майонез, с шапочкой из угря и сыра

Ролл Сяке темпура 170 г

Лосось, авокадо, сыр сливочный

Ролл Сегун 150 г

Угорь, сливочный сыр, лосось

Ролл Пекин 220 г

Креветка в темпуре, лосось, японский омлет, огурец, соус сырный

Ролл Сайпан 190 г

Лосось, авокадо, сливочный сыр, японский омлет, унаги соус, кунжут

Домашние котлеты с пюре 425 г

Подаются с картофельным пюре на сливках с добавлением чеснока. Подается на горячей сковородочке с двумя солеными огурцами

Драники картофельные 241 г

Драники из картофеля с сыром. Подаются с грибным соусом

Блинчики с творогом и маком 220 г

Топпинг на выбор

Блинный ролл Цезарь с курицей 256 г

Куриное филе, завернутое в блины с листьями салата и соусом Цезарь. Подаются с томатами черри

Драники из цукини с семгой 181 г

Со сметаной и кусочками слабосоленой семги

Пельмешки руколепные с грибным бульоном 250 г

Пельмени с мясом. Подаются с заправкой на выбор

Говядина в вишнёвом соусе и медовым картофелем 276 г

Говядина, картофель, лук, соус чили, соус вишневый, мед

Тонкацу из курицы 255 г

Куриное филе в панировке с овощами

Кесадилья с курицей 350 г

Томаты в собственном соку, перец халапеньо, лук и фасоль, зажарены в тонкой лепешке до золотистого цвета. Подается с соусом сальса и сметаной

Картошечка жареная с грибочками и луком 400 г

Картофель, грибы и лук, обжаренные на растительном масле. Подается на горячей сковороде

Паста Карбонара 271 г

Подается с яичным желтком и лепестками сыра Пармезан

Бефстроганов 370 г

Подается со сметаной. Гарнир выбор

Жарёха мясная 370 г

Кусочки свинины, грудинки и ломтики копченой колбасы, обжаренные на растительном масле с картофелем и луком с добавлением чеснока и специй. Подается с маринованными огурцами, томатами Черри и петрушкой

Свинина в фирменном маринаде 320 г

Подается с запеченными овощами и миксом из листьев салата

Скоблянка рыбная по-московски 318 г

Филе сёмги и белой рыбы под соусом Бешамель, картофельные ломтики и лук, запеченные с сыром. Подается на горячей сковороде с зеленью и жареным луком

Запеченный цыплёнок 503 г

Подается с соусом и пучком зелени

Стейк из индейки 320 г

Стейк из индейки с апельсиновым соусом. Подается с овощным рататуем

Свиные рёбрышки 500 г

Подаются с соусом сальса и пучком маринованного лука

Дорада на гриле 90 г

Подается с лимоном и миксом из листьев салата

Стейк из свинины 470 г

Подается с картофельными крокетами и соусом сальса

Блинный ролл Цезарь с сёмгой 256 г

Слабосоленая семга, завернутая в блины с листьями салата и фирменным соусом Цезарь. Подаётся с томатами черри

Рулет куриный с картофельным пюре 350 г

Филе куриное, лук порей, яйцо, сыр, картофельное пюре

Шашлык из свинины 200 г

Шашлык из индейки 200 г

Рис с овощами 100 г

Картофельное пюре 100 г

Дольки картофельные 100 г

Картофель запечённый в духовке

Овощи на гриле 150 г

Ассорти из овощей и грибов

Картофель фри 100 г

Суп-пюре кукурузный 210 г

Суп из кукурузы, сливок, моркови и картофеля

Мини-пицца 250 г

Помидоры, сосиски, сыр твердых сортов, соус

Сырники 185 г

Подаются со сметаной

Абвгдейка 241 г

Куриный суп с буквами

Малютка борщ 250 г

Свекла, морковь, картофель, говядина, капуста

Весёлые солдатики 276 г

Мини-сосиски с картофельными улыбками

Гамбургер 325 г

Гамбургер с мясной котлетой (свинина, говядина), с салатом из свежих овощей и картофелем фри. Заправка и соус на выбор

Комбо-обед Василиса Прекрасная 315 г

Куриные наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор. Салат из свежих овощей с заправкой на выбор. Десерт на выбор

Блинчики 150 г

С топпингом на выбор

Оладушки 150 г

С топпингом на выбор

Красный бархат 170 г

Десерт из красного пышного бисквита, с прослойкой сливочного крем-сыра, покрытый белоснежной глазурью

Чизкейк 130 г

Медовик 180 г

Торт из медового бисквита с заварным кремом

Тирамису 130 г

Крем из сыра Маскарпоне, взбитых сливок и бисквит, пропитанный крепким кофе с ликером

Пирожное Манго и маракуйя 140 г

Фирменные лимонады от шеф-повара 1 мл

В ассортименте

Кока-кола 330 мл

В ассортименте

Свежевыжатый сок 200 мл

В ассортименте

Мохито безалкогольный 250 мл

Коктейль мохито на основе спрайта, мяты и лайма

Морс 500 мл

Натуральный ягодный морс