Irish Pub Dublin Уфа, проспект Октября, 4/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Irish Pub Dublin
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Говяжьи ребра с кукурузой 292 г
Два ребра под соусом кальби, гарнированы обожженной кукурузой на поленте
Стейк из лосося 300 г
Способ приготовления на выбор: на гриле, в коптильне, на пару, свежие томаты и огурцы, лаваш
Шашлык из cвинoй шеи 350 г
Огурцы свежие, томаты, cвиная шея, лук красный маринованный, зелень
Новогодний стол (17)
Утка от шефа 1 кг
Запеченная утка, натертая мёдом с добавлением семян кориандра, сычуаньского перца и кумина
Мимоза с копченым лососем 150 г
Лосось, лук, яйцо куриное, картофель отварной, морковь, сыр, огурцы, майонез
Мимоза с копченым лососем 450 г
Лосось, лук, яйцо куриное, картофель отварной, морковь, сыр, огурцы, майонез
Мимоза с копченым лососем 900 г
Лосось, лук, яйцо куриное, картофель отварной, морковь, сыр, огурцы, майонез
Салат Оливье с языком 150 г
Язык говяжий, картофель, репчатый лук, огурцы свежие, зелень, майонез
Салат Оливье с языком 450 г
Язык говяжий, картофель, репчатый лук, огурцы свежие, зелень, майонез
Салат Оливье с языком 900 г
Язык говяжий, картофель, репчатый лук, огурцы свежие, зелень, майонез
Стейк из лосося на гриле 200 г
Напитки и десерты (5)
Pepsi 250 мл
7up 250 мл
Бабушкин грушевый пирог 200 мл
Слоенное тесто, груша свежая, масло сливочное, мороженое пломбир, мята свежая, сахарная пудра
Салаты (9)
Салат со слабосоленым лососем 240 г
Микс-салат, черри, красный лук, перец сладкий, лосось, кунжут, заправка горчично-лимонная
Теплый салат с креветками 200 г
Креветки кабачок, перец, микс-салат, сливочный сыр шрирача, имбирь, сладкий чили
Салат Нисуаз 290 г
Тунец прожарки medium, микс-салат, помидоры черри, картофель жареный, кунжут, горошек свежий, яйцо куриное пашот, лук красный, соус на салат с тунцом, масло оливковое, уксус винный, каперсы консервированный, анчоусы, горчица дижонская, чеснок, сок лимона, сахарная пудра
Салат Гриль 245 г
Мраморная говядина, микс салата, баклажаны, фасоль бобовая, солёные огурцы, сыр сулугуни в панировке, медово-горчичная заправка
Салат с гребешком 235 г
Гребешок легко обжаривается, микс салата, помидоры черри и манговая заправка. Посыпается кедровым орехом
Закуски (16)
Ассорти из колбасок 1 кг
Колбаски из свинины, говядины, баварские, сосиски, картофельные дольки, луковые кольца, маринованные овощи, соус барбекю, тартар и горчица
Ассорти из копчёных сыров 140 г
Соленые крекеры, сыр сулугуни, сыр чечил, сыр балыковый, сыр косичка
Мясные копчености к пиву 160 г
Колбаски пиколини, суджук, куриная грудка сыровяленая, свиные уши копченые
Тар-тар лосось 255 г
Лосось свежий, каперсы, лук красный, крем из васаби, подается с пшеничными тостами
Мясное плато малое сыровяленое от шефа 105 г
Брезаола, коппа, утка, конина, индейка, куриная грудка
Тигровые креветки темпура 265 г
Тигровые креветки темпура, маринованные овощи на шпажке, огурцы солёные, кукуруза консервированная, патиссоны маринованные, грибы опята консервированные, луковые кольца, соус ранч
Ассорти закусок к пиву 990 г
Куриные крылья, колбаски баварские в беконе, куриные наггетсы, сырные шарики, гренки чесночные, луковые кольца, сосиски, крокеты соленые, сыр косичка, соус тар-тар, соус ранч, соус халапеньо, картофельные дольки
Супы (5)
Ирландская похлебка 370 г
Суп на основе крепкого говяжьего бульона, телячьей грудинки и овощей
Куриный суп с сырными гренками 250 г
Куриный бульон, картофельные и морковные шарики, куриная грудка, гренки с сыром
Сливочный суп с лососем 250 г
Лосось, рис, картофель, лук, молоко, сливки, специи, соль, томаты конкассе, соус песто
Бургеры (7)
Фирменный Пиг-Бургер с яйцом 280 г
Котлета из свинины, микс салата, яйцо, бекон, сыр, томат, соленые огурцы, соус барбекю
Сэндвич с Пастрами 230 г
Обжаренный хлеб, пастрами из телячьей грудинки, соус на основе майонеза, меда, вяленых томатов, соленых огурцов
Бургер Дублин 350 г
Сыр чеддер, томаты, бекон, огурцы соленые, соус BBQ, котлета говяжья, фреш салат, горчица
Бургер Ronnie 430 г
Чуть островатая котлета (свинина, говядина) с халапеньо, сыром чеддер, салатом и луковым джемом
Бургер с курицей 410 г
Куриное филе панированное, чипсы, фреш салат, томаты, лук красный, кетчуп, сырный соус, горчица
Стейки (7)
Пеппер стейк 220 г
Стейк из центральной части (говядина), обильно посыпанный дробленым перцем
Горячие блюда (18)
Стейк из лосося 300 г
Способ приготовления на выбор: на гриле, в коптильне, на пару, свежие томаты и огурцы, лаваш
Шашлык из cвинoй шеи 350 г
Огурцы свежие, томаты, cвиная шея, лук красный маринованный, зелень
Рататуй 350 г
Цукини, черри, лук, перец сладкий, картофель отварной, шампиньоны, фасоль стручковая, кинза, горошек зеленый, чеснок, базилик, хмели-сунели
Жаркое из свинины 350 г
Шашлык из cвинoй шеи, картофель отварной, перец сладкий, черри, лук, чеснок, кинза, базилик
Курочка по-ирландски 300 г
Куриная грудка, цукини, шампиньоны, помидоры черри, болгарский перец, лук, сладкий соус чили, зелень
Сковородка с говядиной 390 г
Мраморная говядина, чеснок, шампиньоны, картофель, лук, зелень
Куриная грудка с рататуем 320 г
Куриная грудка на гриле, баклажаны, цукини, репчатый лук, томатный соус, болгарский перец, зелень, чеснок, уксус винный, томаты черри
Утиная ножка конфи 350 г
Утиная ножка, предварительно томленая 12 часов с картофельным пюре, мясным соусом жу, устричным соусом и цедрой апельсина и лимона, белый ганаш, соус из маракуйи с голубым сыром
Шашлык из курицы 320 г
Огурцы свежие, томаты, курица, лук красный маринованный, лаваш, зелень
Колбаски из говядины 480 г
Колбаски говяжьи, картофельное пюре, черри маринованные, капуста квашеная, тушеная, бекон, лук фри, огурцы соленые, соус демиглас, горчица дижонская
Рыбные котлеты 260 г
Рыбные котлеты из пикша и лосося, жареные, картофельное пюре, соус сливочный с белым вином, зелень, лук фри
Брискет 390 г
Грудинка телячья, огурцы свежие, грибы муэр, груша копченая груша, вино, специи кардамон, корица перец кайенский, соевый соус кимчи, масло кунжутное, перец чили халапеньо, соус барбекю, соль копченая морская соль, паприка, лук репчатый, масло кунжутное, початки кукурузы, масло чесночное
Бефстроганов 490 г
Говядина, вино, сметана, соус деми глас, сливки, соль, шампиньоны свежие, лук, тимьян, картофельное пюре, лук фри, огурцы соленые, зелень
Люля кебаб из говядины 240 г
Говядина, огурцы свежие, помидоры, лук красный маринованный, лаваш армянский, зелень
Люля-кебаб из баранины 240 г
Баранина, огурцы свежие, помидоры, лук красный маринованный, лаваш армянский, зелень
Ассорти гриль 1 кг
Лук красный маринованный, соус пикантно-горчичный, соус барбекю, шашлык из cвинoй шеи, шашлык из курицы, говядина, аджика домашняя, ребра свиные, кукуруза, помидоры гриль, шампиньоны на гриле, лаваш армянский
Паста Орзо с Щечками 250 г
Томленые щечки в соусе демиглас, паста орзо со сливочным маслом и пармезаном, украшается зеленью и пеплом из овощей
Гарниры (6)
Картофель по-деревенски 150 г
Картофель жареный с вешенками 200 г
Картофель жареный, грибы вешенки, свежий лук сырой очищенный, чеснок очищенный, масло растительное рафинированное
Тушеная квашеная капуста 150 г
Капуста белокочанная квашеная, лук, бекон, масло растительное, вино, специи, лавровый лист
Мясо и птица (3)
Говяжьи ребра с кукурузой 292 г
Два ребра под соусом кальби, гарнированы обожженной кукурузой на поленте
Цыпленок запеченный с овощами гриль 430 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!