Jamuna Vegbar Уфа, Верхнеторговая площадь, 1В
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 20:00
Jamuna Vegbar
![](https://eda.yandex.ru/images/2796335/f62a77c9b7543e9a53b9a18d53772f8d-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бурито с фалафелем Веган](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d4515c8d751bdaa7821b41c27d3c28fa-250x250.jpeg)
Бурито с фалафелем Веган 360 г
Лаваш (мука, соль, вода), нут, петрушка, укроп, нутовая мука, сода, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец кайенский, кумин молотый, карри, мускатный орех молотый, асафетида, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Буррито с сосисочкой Vegan 250 г
Лаваш (мука, соль, вода), сосиска веган, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Буррито Чикен Vegan 250 г
Лаваш (мука, соль, вода), сейтан чикен, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Митлесс 270 г
Вода, перец черный, перец красный, текстурированный соевый белок, изолят соевого белка, кокосовое масло, подсолнечное масло, свекольный сок, соль, метилцеллюлоза, карамельный колер, патока свекловичная, асафетида
Хот Дог (2)
![Классик](https://eda.yandex.ru/images/3806315/2355f2927e68cde195d5f3e2cb64032e-250x250.jpeg)
Классик 250 г
Бездрожжевая булка, веганская сосиска, соусы Горчичный и Томатный чатни, морковь по-корейски, маринованные огурцы, свежие помидоры, микрозелень гороха
Хот-дог Карри Фри 300 г
Бездрожжевая булка, соус Карри, сосиска веганская, маринованные огурцы, картофель фри, веганский сыр
Буррито (4)
![Бурито с фалафелем Веган](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d4515c8d751bdaa7821b41c27d3c28fa-250x250.jpeg)
Бурито с фалафелем Веган 360 г
Лаваш (мука, соль, вода), нут, петрушка, укроп, нутовая мука, сода, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец кайенский, кумин молотый, карри, мускатный орех молотый, асафетида, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Буррито с сосисочкой Vegan 250 г
Лаваш (мука, соль, вода), сосиска веган, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Буррито Чикен Vegan 250 г
Лаваш (мука, соль, вода), сейтан чикен, огурцы и помидоры свежие, пекинская капуста, болгарский перец, маринованные огурцы
Буррито с митболлами 250 г
Лаваш (мука, соль, вода), пекинская капуста, помидоры и огурцы свежие, огурцы маринованные, болгарский перец, митболы (вода, перец черный, перец красный, текстурированный соевый белок, изолят соевого белка, кокосовое масло, подсолнечное масло, свекольный сок, соль, метилцеллюлоза, карамельный колер, патока свекловичная, асафетида)
Закуски (3)
Фиштофу 100 г
Тофу, водоросли нори, панировка (дрожжи, соль, сахар, масло растительное), соевый соус, мука пшеничная 1 сорт, черная соль, карри, паприка копченая, кайенский перец, асафетида
Бургеры (3)
Митлесс 270 г
Вода, перец черный, перец красный, текстурированный соевый белок, изолят соевого белка, кокосовое масло, подсолнечное масло, свекольный сок, соль, метилцеллюлоза, карамельный колер, патока свекловичная, асафетида
![Бургер Фиштофу веган](https://eda.yandex.ru/images/3581687/928cd0d08ba173347e3dae074b666372-250x250.jpeg)
Бургер Фиштофу веган 250 г
Вместо котлеты - тофу рыбки, замоченные в соевом соусе со специями. Дополнено арахисовым соусом, терияки и микрозеленью кресс-салатом. Сыр на выбор
Бургер Нут 250 г
Хрустящая нутовая котлета, свежие овощи, вяленый сладкий перец, микрозелень клевера (сыр на выбор)
Сэндвичи (2)
![Онигирадзу Тофу темпура](https://eda.yandex.ru/images/3518584/e6e2821036f36917ddc8853cc7fcdefb-250x250.jpeg)
Онигирадзу Тофу темпура 300 г
Рис в нори и свежие овощи: огурец, помидор, лист салата, пекинская капуста; соус терияки и тофу темпура
Просто Сэндвич 200 г
Бездрожжевой хлеб, веганез, веган колбаса, помидоры, огурцы, пекинская капуста, веган сыр
Горячие блюда (3)
![Кесадилья Эль сейтан](https://eda.yandex.ru/images/3529908/952176fa6f8e8943b7f7da197c2ad126-250x250.jpeg)
Кесадилья Эль сейтан 260 г
Тако лаваш и начинка: авокадо, сейтан, болгарский перец, оливковое масло, томат, соль, веган сыр пармезан, перец чёрный, зира, микрозелень
Кесадилья Нутджи 260 г
Лепешка тако и начинка: нут, авокадо, сыр веган, томат, масло оливковое, перец болгарский, зелень, соль, перец чёрный, зира
Фунчоза 210 г
Лапша фунчоза, тофу, вымоченный в соевом соусе, оливковое масло, болгарский перец, морковь, свежие огурцы, соус терияки, кунжут
Десерты (23)
![Муравейник](https://eda.yandex.ru/images/3508859/4ac54c57e08ffd34e9e0bc9e1876bee6-250x250.jpeg)
Муравейник 35 г
Масло сливочное, мука первого сорта, вареная сгущенка, ванилин, кефир (порция на выбор)
![Трюфель](https://eda.yandex.ru/images/3435765/e599f265ec5cb56ab0b3e9fc3d2599b1-250x250.jpeg)
Трюфель 20 г
Сухое молоко, кэроб, сливочное масло, грецкий орех обжаренный, сахар, вода (порция на выбор)
![Оч вкусно](https://eda.yandex.ru/images/3770794/0f930fadcbf493f04b135e20818d4ef1-250x250.jpeg)
Оч вкусно 40 г
Чернослив, кешью, какао-порошок, какао-масло, сироп топинамбура, кокосовый сахар
![Шоко Плум](https://eda.yandex.ru/images/3507285/373b1d65a6d8d712779e34c32281971e-250x250.jpeg)
Шоко Плум 40 г
Чернослив, кешью, какао-масло, какао-порошок, сироп топинамбура, кокосовый сахар
![Кейк попс Raw](https://eda.yandex.ru/images/3541746/c5795665bbefbc9bc44a7ed0effc04f1-250x250.jpeg)
Кейк попс Raw 40 г
Вишня вяленая, курага шоколадная, финики, мука зеленой гречки, какао-порошок, какао масло, сироп топинамбура
![Брауни](https://eda.yandex.ru/images/3538649/67d87a05c9bfd8611b19fdc226e47a71-250x250.jpeg)
Брауни 45 г
Финики, грецкий орех, кэроб, масло кокоса, сироп топинамбура, миндальные лепестки
![Марципан](https://eda.yandex.ru/images/3805363/e39dbed51fa8bf5b9a78bc973cc41c37-250x250.jpeg)
Марципан 20 г
Миндальная мука, винoградный сахар, масло кокоса, ароматизатор миндаль, масло какао, краситель розовый
![Сникерс](https://eda.yandex.ru/images/3725642/526e345ed33051f3afcd4f4c994aaaf3-250x250.jpeg)
Сникерс 80 г
Арахис, кокосовое молоко, сироп топинамбура, кокосовый сахар, кокосовое масло, масло какао, какао порошок
![Кешью мил](https://eda.yandex.ru/images/2050703/aa24de6cfce5d116a8f258dc8d2e7ee9-250x250.jpeg)
Кешью мил 60 г
Кокосовое молоко, кешью, финики, масло какао, миндаль, кокосовая стружка, какао тертое, арахис бланшированный, кокосовое масло, кэроб, сироп топинамбура, чёрная соль, ванилин
![Веган крисп шоко](https://eda.yandex.ru/images/3805363/06bd2f8821c1be3dd17eef26fdb11f9a-250x250.jpeg)
Веган крисп шоко 30 г
Фундук жареный, изюм чёрный мелкий, шоколад горький 72%, какао (1 шт.)
![Бурфи кунжутный кэроб](https://eda.yandex.ru/images/3550919/33e09efde40b00f3bbab83c6f8ebfd25-250x250.jpeg)
Бурфи кунжутный кэроб 30 г
Масло сливочное, кунжут, сухое молоко, сахарная пудра, ванилин, кэроб
![Бурфи кэроб с фундуком](https://eda.yandex.ru/images/3580810/1e54bb450aad8e42524145fd48098e08-250x250.jpeg)
Бурфи кэроб с фундуком 45 г
Фундук жареный, сахар, сметана, масло сливочное, ванилин, сухое молоко, кэроб (1 шт.)
![Соленая карамель](https://eda.yandex.ru/images/3507787/e838486ac8d3e78bf8173f8f89dfb13e-250x250.jpeg)
Соленая карамель 40 г
Масло сливочное, сливки, соль, сухое молоко, кешью жареный крупно измельчённый, миндальные лепестки, сахар (1 шт.) (порция на выбор)
![Халва Веган](https://eda.yandex.ru/images/3491582/ff9a029f1250a97b9dc4ff74a4d51955-250x250.jpeg)
Халва Веган 40 г
Арахис, кунжут, семена подсолнечника, финиковый сироп (1 шт.) (порция на выбор)
![Бурфи кунжутный](https://eda.yandex.ru/images/2806911/74d7824f92cd67eefa49a1686db04f20-250x250.jpeg)
Бурфи кунжутный 40 г
Сливочное масло, сухое молоко, кунжут, сахарная пудра, ванилин (1 шт.) (порция на выбор)
Про мою весну 120 г
Миндальная мука, кокосовая стружка, кэроб, сироп топинамбура, масло кокоса, кокосовый сахар, кокосовое молоко, мексит, масло какао, натуральный ароматизатор карамель
Шоколадный торт 115 г
Овсяная мука, мука зелёной гречки, винoградный сахар, сода, ванилин, банан, вода, какао порошок, какао масло, кокосовый сахар, яблочный уксус, масло кокоса, кокосовое молоко
Птичье молоко для птичек 80 г
Аквафаба, сок лимона, гауровая камедь, сироп топинамбура, кокосовое молоко, агар агар, натуральный ароматизатор сливочная ваниль, натуральный ароматизатор клубника, натуральный розовый краситель из питахаи
В вечерней тишине 115 г
Фундук, кокосовая мука, финики, масло кокоса, какао, кешью, какао масло, сироп топинамбура, сок лимона, вода, ванилин
Туман волнуется и тает 160 г
Кокосовая мука, миндаль, сироп топинамбура, масло кокоса, кешью, вода, масло какао, кокосовая стружка, соль, какао, финики, натуральный ароматизатор карамель
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!