Debaton Уфа, улица Карла Маркса, 37к1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Debaton
![](https://eda.yandex.ru/images/3439028/794a9c567b12b31385ffa062434bb51c-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Домашний куриный](https://eda.yandex.ru/images/3521394/f15bcf6c528a38c943f536e3d30cb85c-250x250.jpeg)
Домашний куриный 250 г
Куриное филе, домашняя яичная лапша, перепелиное яйцо, лук, морковь, зелень
![Домашний завтрак](https://eda.yandex.ru/images/2394388/f2229fe6d068d7c47dc830f88bc058cb-250x250.jpeg)
Домашний завтрак 400 г
Овсяная каша с бананом и пралине. Традиционные сырники. Напиток на выбор
Круассаны (8)
![Круассан с куриным филе, спелыми томатами и соусом цезарь](https://eda.yandex.ru/images/3725642/9e3e696aac89be6b0968bd0af63391fa-250x250.jpeg)
Круассан с куриным филе, спелыми томатами и соусом цезарь 225 г
Куриное филе на гриле с соусом цезарь и свежими томатами
![Круассан с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3580810/111290251e288f158c073a7eef1cf77e-250x250.jpeg)
Круассан с ростбифом 170 г
Маринованный ростбиф, соус из тунца, каперсы, микс зелени, лук фри
![Круассан с лососем, творожным сыром и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3595513/33f5764abee267cd83ef15354fc6e5f0-250x250.jpeg)
Круассан с лососем, творожным сыром и авокадо 210 г
Классический круассан со слабосоленым лососем от шефа, миксом из листьев зелени, авокадо и творожным сыром
Каша (4)
![Гранола боул с ягодами и семенами чиа](https://eda.yandex.ru/images/3580810/bc81f44496d8c7e8973de8f6b97c9d1e-250x250.jpeg)
Гранола боул с ягодами и семенами чиа 350 г
На основе смузи из йогурта и банана, домашняя гранола, свежие ягоды, кокосовая стружка, семена чиа и спирулина
![Рисовая каша с бананом и свежими ягодами](https://eda.yandex.ru/images/3550919/009966aa80304daedd9f08e6262cda92-250x250.jpeg)
Рисовая каша с бананом и свежими ягодами 250 г
Рисовые хлопья, свежие ягоды, свежий банан, семена чиа
Кофе в зернах (5)
Сезонное меню (9)
![Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом](https://eda.yandex.ru/images/3454897/bdb9c6adabf69edb8db1c2d4c5f7b968-250x250.jpeg)
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом 60 г
Песочное тесто, сливочное масло, красная икра лосося, укроп (2 шт)
![Профитроли с сливочным кремом и копченым лососем](https://eda.yandex.ru/images/3439028/5951192fc9e6a5a09011036ae962aa98-250x250.jpeg)
Профитроли с сливочным кремом и копченым лососем 170 г
Заварное тесто, крем-чиз, лосось холодного копчения, укроп (2 шт)
![Бутерброды со шпротами и свежим огурцом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/87148061a2010b42bd9e6b09f61801d3-250x250.jpeg)
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом 120 г
Ржаной хлеб, шпроты, свежий огурец, укроп, сливочное масло (2 шт.)
![Сёмга на шубе](https://eda.yandex.ru/images/3401132/bc7e9ef7ea9d3f92a491f13159703f8e-250x250.jpeg)
Сёмга на шубе 300 г
Нарезанные кубиками морковь, свекла, картофель, лосось слабосолёный, земля из хлеба, майонез, яйцо перепелиное
![Филе-миньон с бейби-картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3806315/b7b82ff7d439d086e9b97b24b500e2ec-250x250.jpeg)
Филе-миньон с бейби-картофелем 350 г
Вырезка говядины, бейби-картофель, вешенки, соус демиглас. Степень прожарки Medium, степень прожарки может перейти в Medium Well по дороге к Вам!
![Спагетти Нерро в икорном соусе и красной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3583740/65a83dd7d0fb92b615ef9aa6737db8fd-250x250.jpeg)
Спагетти Нерро в икорном соусе и красной икрой 250 г
Спагетти Нерро, сливки, икра, пармезан
![Тыквенный суп-пюре с карамельной сметаной](https://eda.yandex.ru/images/3454897/9e8a341387b05c5b28e57553004b31ef-250x250.jpeg)
Тыквенный суп-пюре с карамельной сметаной 270 г
Тыква, куриный бульон, морковь, лук, сливки, сметана, карамель
![Тыквенный суп-пюре с креветками и карамельной сметаной](https://eda.yandex.ru/images/3569651/b9839646aa040d74544f10c0ed2b6202-250x250.jpeg)
Тыквенный суп-пюре с креветками и карамельной сметаной 320 г
Тыква, тигровые креветки, куриный бульон, морковь, лук, сливки, сметана, карамель
Завтрак (14)
![Домашний завтрак](https://eda.yandex.ru/images/2394388/f2229fe6d068d7c47dc830f88bc058cb-250x250.jpeg)
Домашний завтрак 400 г
Овсяная каша с бананом и пралине. Традиционные сырники. Напиток на выбор
![Американский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3377781/1e504cfa4ca2f9131fdf815a0dcae270-250x250.jpeg)
Американский завтрак 300 г
Хашбраун, обжаренный бекон, скрамбл, пикантные колбаски, свежая зелень, кетчуп и тост хлеба. Напиток на выбор
![Московский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/2415806/864906ddc9af6c6b3f24d98f959288a1-250x250.jpeg)
Московский завтрак 400 г
Воздушный омлет, ветчина и бакинские томаты. Классические сырники. Напиток
![Баварский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3770794/5f50077a3f250cbbfab16d2ff9d4cc05-250x250.jpeg)
Баварский завтрак 350 г
Баварская колбаска, глазунья, маринованные огурцы, бакинские томаты, обжаренный бекон, дижонская горчица и свежая зелень. Напиток на выбор
![Греческий завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3513074/67c383ab60dccabd18a43dacabb09ca7-250x250.jpeg)
Греческий завтрак 370 г
Филе цыпленка, запеченное со спелыми томатами, болгарским перцем, сыром фета и свежей зеленью. Дзадзыки, пита из собственной пекарни и микс из греческих оливок. Напиток на выбор
![Завтрак на французский манер](https://eda.yandex.ru/images/3456802/ea51d7196956d4d4aba76c61ce5acdbf-250x250.jpeg)
Завтрак на французский манер 300 г
Фирменный круассан с лососем от шефа, авокадо и творожным сыром, яйцо пашот. На десерт макарунс от нашего кондитера. Напиток на выбор
![Фитнес завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3806315/d15a9b81175076fa3c4f71094e84313c-250x250.jpeg)
Фитнес завтрак 350 г
Гранола боул на основе смузи из низкокалорийного йогурта и фруктов. Салат из ананаса, свежих ягод и лепестков миндаля. Напиток на выбор
![Британский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3807631/7fd0921b78d378d24fbe851e7126a191-250x250.jpeg)
Британский завтрак 370 г
Панини с ростбифом, медово-горчичным соусом, маринованными огурцами, бакинскими томатами и свежей зеленью. Глазунья, картофель фри и кетчуп. Напиток на выбор
![Фритатта с ветчиной](https://eda.yandex.ru/images/3507668/ae6c52ae6531a0883efa04a3f858074b-250x250.jpeg)
Фритатта с ветчиной 230 г
Итальянское блюдо из трех яиц. Омлет взбивается с ветчиной, болгарским перцем, подается с чиабаттой
![Завтрак на Бали](https://eda.yandex.ru/images/3506804/2033f62df26a2156a5d5617b608ad5c9-250x250.jpeg)
Завтрак на Бали 350 г
Сырная вафля, яйцо скрэмбл, тигровые креветки, спелый ананас и свежие ягоды
![Авторский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/3439028/460d11ccef21aa068873668e53cf4fbb-250x250.jpeg)
Авторский завтрак 370 г
Запеченное авокадо с яйцом, слабосоленый лосось, сырная вафля и творожный сыр. Напиток на выбор
![Русский завтрак](https://eda.yandex.ru/images/2806911/c1716d9a88004617484f092f6b07515b-250x250.jpeg)
Русский завтрак 450 г
Бутерброды с маслом и ветчиной, свежие огурцы, отварное яйцо, сыр, блины с икрой и яблоко. Напиток на выбор
![Сырная вафля с лососем и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3512826/f72898e46547776a63d472fc5d150c59-250x250.jpeg)
Сырная вафля с лососем и яйцом пашот 170 г
Салаты (5)
![Греческий салат](https://eda.yandex.ru/images/2415806/6cac59b603036f5f1ca93ed17016232e-250x250.jpeg)
Греческий салат 200 г
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, сыр фета, оливкое масло, крем-бальзамик, орегано
![Цезарь с тигровыми креветками](https://eda.yandex.ru/images/3725642/ba46ecdadbfeb8b329e659e45e20c191-250x250.jpeg)
Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Обжаренные тигровые креветки, томаты черри, чесночные гренки, сыр пармезан, романо, перепелиное яйцо, соус цезарь
![Вителло Тонатто](https://eda.yandex.ru/images/3491582/b48d4867bf5a3cea77ece9d75c62e2a1-250x250.jpeg)
Вителло Тонатто 200 г
Маринованый ростбиф, бакинские томаты, каперсы, микс из свежей зелени, соус из тунца
![Цезарь с цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3725642/ba46ecdadbfeb8b329e659e45e20c191-250x250.jpeg)
Цезарь с цыпленком 210 г
Обжаренное филе цыпленка су-вид, томаты черри, чесночные гренки, сыр пармезан, романо, перепелиное яйцо, соус цезарь
Закуски (1)
![Брускетты](https://eda.yandex.ru/images/3538649/b5f2bcec6c8517b2de7e3b4b45448653-250x250.jpeg)
Брускетты 180 г
В порции 3 брускетты. Брускетта с гуакамоле: багет, гуакамоле, спелый авокадо. Брускетта с ростбифом и каперсами: маринованный ростбиф, каперсы, микс зелени. Брускетта с лососем: багет, слабосоленый лосось, сыр творожный, каперсы, оливки, салат романо. Брускетта с моцареллой: багет, моцарелла, песто, вяленые томаты, салат романо
Супы (3)
![Домашний куриный](https://eda.yandex.ru/images/3521394/f15bcf6c528a38c943f536e3d30cb85c-250x250.jpeg)
Домашний куриный 250 г
Куриное филе, домашняя яичная лапша, перепелиное яйцо, лук, морковь, зелень
![Венгерский гуляш в ржаном хлебе](https://eda.yandex.ru/images/2370127/72b7d54953035fcb7c558828ee4c9c48-250x250.jpeg)
Венгерский гуляш в ржаном хлебе 300 г
Тарелка из хлеба из нашей пекарни, гуляш из вырезки говядины, лук, морковь, болгарский перец, томаты
Паста (4)
![Спагетти Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/3534679/52fc0ef7bb88e8cbe385361f1a75f5dd-250x250.jpeg)
Спагетти Карбонара 250 г
Спагетти, лук репчатый, бекон, сливки, сыр пармезан, перепелиное яйцо
![Птитим со слабосоленным лососем](https://eda.yandex.ru/images/3513074/3213f191f476e0fcaadd0592f770e43b-250x250.jpeg)
Птитим со слабосоленным лососем 250 г
Паста птитим со слабосоленым лососем, пармезаном, томатом черри на гриле
![Пенне с песто и цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3596693/6a4ce2cbc73a13f8e28e2b8b305bd227-250x250.jpeg)
Пенне с песто и цыпленком 200 г
Паста из твердых сортов пшеницы с оригинальным соусом песто, цыплёнком, пармезаном и томатом черри на гриле
![Спагетти в соусе Болоньезе](https://eda.yandex.ru/images/3401132/4210997b274c58fea7bfb6c193d13340-250x250.jpeg)
Спагетти в соусе Болоньезе 260 г
Спагетти, фарш из говядины, томаты в собственном соку, морковь, лук, сельдерей, орегано, пармезан и перец чили
Горячие блюда (7)
![Тигровые креветки с салатом из фунчозы в азиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/2806911/9c0cd466dbb0c3ee31a1f805455158f3-250x250.jpeg)
Тигровые креветки с салатом из фунчозы в азиатском стиле 280 г
Обжаренные тигровые креветки с салатом из фунчозы, пикантной корейской заправкой, свежим болгарским перцем и пекинской капустой. Соус сладкий чили
![Стейк из лосося на гриле с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3490902/539a10cb3268a8d2f900c1d897e090ac-250x250.jpeg)
Стейк из лосося на гриле с овощами 300 г
Лосось, приготовленный на гриле, цукини, морковь, томаты черри, брокколи, свежий микс зелени
![Пикантная колбаска с картофельным дольками и BBQ](https://eda.yandex.ru/images/3490902/a59c5a1410963134d34d75a9f1d6ea74-250x250.jpeg)
Пикантная колбаска с картофельным дольками и BBQ 300 г
Колбаска из говядины, картофельные дольки, BBQ
![Камамбер с багетом и свежими ягодами](https://eda.yandex.ru/images/2750126/3dc99c65e70b4f074d1cb94ec332c0e7-250x250.jpeg)
Камамбер с багетом и свежими ягодами 200 г
Запеченный камамбер с багетом из собственной пекарни, свежие ягоды
![Бефстроганов из говядины](https://eda.yandex.ru/images/3401132/ff52e747d733eee43b86c7eb84f5dc9c-250x250.jpeg)
Бефстроганов из говядины 300 г
Вырезка говядины, обжаренная в сливках, сметане и с шампиньонами, подаётся с картофельным пюре и маринованными огурчиками
Гарниры (5)
Десерты (21)
![Сушеное манго](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f0cc80e27f792c3807022d736a67c990-250x250.jpeg)
Сушеное манго 80 г
![Баноффи](https://eda.yandex.ru/images/3781088/42cd1e7196a45412c209ff9f37a80c31-250x250.jpeg)
Баноффи 150 г
Десерт в стаканчике с печеньем, карамелизированным бананом, карамелью и кремом с маскарпоне, свежая голубика
![Тирамису](https://eda.yandex.ru/images/3725642/da65c967e641b2558a82f21869542cc1-250x250.jpeg)
Тирамису 125 г
Классический десерт с печеньем савоярди, сыром маскарпоне, ликером амаретто и кофе
![Морковный торт с карамелью](https://eda.yandex.ru/images/3583740/a3a4a6eedfa54f12864c2acb77c3aca0-250x250.jpeg)
Морковный торт с карамелью 150 г
Морковь, карамель, фундук, яблочное пюре, шоколадный бисквит
![Шоколадный торт с лесным ягодами](https://eda.yandex.ru/images/3547279/6b4fb4f1b1f98e920d44709d65f4d37f-250x250.jpeg)
Шоколадный торт с лесным ягодами 150 г
Торт с лесными ягодами, шоколадный бисквит с ягодным сиропом, начинка из лесных ягод, шоколадный крем, и трюфельные конфеты
![Улитка с корицей и сливочным кремом](https://eda.yandex.ru/images/3609085/501a08b27b8e4d256398dda3a799b39a-250x250.jpeg)
Улитка с корицей и сливочным кремом 130 г
Торт с лесными ягодами, шоколадный бисквит с ягодным сиропом, начинка из лесных ягод, шоколадный крем, и трюфельные конфеты
![Зефир смородиновый](https://eda.yandex.ru/images/2394388/1f9763fa8c852f788fd1458fa14b066f-250x250.jpeg)
Зефир смородиновый 15 г
Белок, сахар и агар-агар, готовится на основе пюре из ягод смородины
![Блины со сметаной](https://eda.yandex.ru/images/1387779/a62bdd0d423680589f2f3506ad4c306a-250x250.jpeg)
Блины со сметаной 130 г
Классические блины из молока, яиц, масла, муки и сливок. Подаются со сметаной
Напитки (18)
![Минеральная вода Волжанка](https://eda.yandex.ru/images/3749380/960b3308a44b1b3e2d3a42dc5f674f0a-250x250.jpeg)
Минеральная вода Волжанка 500 мл
![Кокосовая вода Foco](https://eda.yandex.ru/images/3337779/e6b8092c453afcabcd7fe589bcad2d78-250x250.jpeg)
Кокосовая вода Foco 330 мл
Собранная вручную вода из зеленых кокосов тонизирует и естественным путем утоляет жажду (вкус на выбор)
![Сок Franz Josef Rauch](https://eda.yandex.ru/images/3507787/6dd0f5a5aca9d06dc047cbcd1a24d0ad-250x250.jpeg)
Сок Franz Josef Rauch 200 мл
Соусы (10)
BBQ 40 г
Томаты, два вида лука, два вида чеснока, кориандр, соль, перец черный, перец красный, соевый соус, горчица, кориандр, орегано, лимонный сок, паприка
Соус Цезарь 40 г
Анчоусы, каперсы, горчица, майонез, пармезан, соевый соус, чеснок, винный уксус
Медово-горчичный 40 г
Дижонская горчица сладкая и острая, мед, лимонный сок, оливковое масло
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!