Брюссель Санкт-Петербург, улица Восстания, 20/16
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Брюссель
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Куриные крылья в кисло-сладком соусе 200 г
Невероятно нежная традиционная закуска. Куриный крылья, предварительно замаринованные, а затем и обжаренные в кисло-сладком соусе. Подается с кинзой
Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном 190 г
Картофель фри с трюфельным маслом и сыром пармезаном. Подается с трюфельным соусом
Бургер с сочной котлетой 360 г
Большой бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, с карамелезированным луком, сыром Чеддер, свежими овощами и фирменным соусом Гольф
Сырные крокеты с малиново-перечным соусом 180 г
Нежные сырные шарики из Моцареллы, обжаренные в сухарях панко, подаются с слегка пикантным малиново-перечным соусом
Картофель фри с соусом гольф 190 г
Картофель фри с фирменным соусом Гольф - кисло-сладкий соус из меда, чили, соевого соуса, с композицией специй и приправ, с майонезом и шнит-луком
Бургеры, стейки, ребра, шаверма (11)
Бургер с сочной котлетой 360 г
Большой бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, с карамелезированным луком, сыром Чеддер, свежими овощами и фирменным соусом Гольф
Бургер Техас 410 г
Мощная говяжья котлета из мраморной говядины, с соусом BBQ, сырами Чеддер и Горганзолла, свежими овощами и яйцом пашот
Бургер с курицей и соусом цезарь 330 г
Бургер с рубленной куриной котлетой, соусом Цезарь, сыром Чеддер и свежими овощами
Свиные ребра в медово-горчином соусом и салатом коул слоу 220 г
Cвинoе ребро запеченное в медово-горчичном соусе, подается с сочным салатом коул-слоу, хрустящей чиабаттой и маринованными овощами
Стейк Скерт 170 г
Альтернативный стейк из брюшной части обладает крупными, ярко выраженными волокнами. Обладает ярко выраженным говяжьим вкусом
Стейк Нью-Йорк 190 г
Нью-Йорк стейк обладает более плотной, чем у рибая структурой. Он менее жирный, но более ароматный
Фермерский цыпленок с артишоками и соусом из хрена 370 г
Половинка фермерского цыпленка, замаринованного в горчичном соусе, приготовленная су-вид, а затем подкопченная. Подается с обжаренным артишоком, хрустящей чиабаттой и соусом с хреном
Шаверма с говядиной и огурцами кимчи 300 г
Свежие огурцы, которые мы маринуем в соусе кимчи с добавлением кинзы и зелёного лука, салат айсберг, томаты, обжаренная говядина, маринованный лук и лук фри. Всё это мы заворачиваем в лаваш с соусом из домашнего майонеза, томатов в собственном соку, чеснока, базилика, сметаны и горчицы, специи карри
Шаверма с курицей и огурцами кимчи 300 г
Свежие огурцы, которые мы маринуем в соусе кимчи с добавлением кинзы и зелёного лука, салат айсберг, томаты, обжаренная курица, маринованный лук и лук фри. Всё это мы заворачиваем в лаваш с соусом из домашнего майонеза, томатов в собственном соку, чеснока, базилика, сметаны и горчицы, специи карри
Стейк из тунца с киноа и кукурузой 265 г
Тунец обжариваем до состояния medium-rare и подаем с киноа, консервированной кукурузой, томатами конкассе, авокадо и медово-горчичной эмульсией
Закуски (14)
Куриные крылья в кисло-сладком соусе 200 г
Невероятно нежная традиционная закуска. Куриный крылья, предварительно замаринованные, а затем и обжаренные в кисло-сладком соусе. Подается с кинзой
Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном 190 г
Картофель фри с трюфельным маслом и сыром пармезаном. Подается с трюфельным соусом
Сырные крокеты с малиново-перечным соусом 180 г
Нежные сырные шарики из Моцареллы, обжаренные в сухарях панко, подаются с слегка пикантным малиново-перечным соусом
Картофель фри с соусом гольф 190 г
Картофель фри с фирменным соусом Гольф - кисло-сладкий соус из меда, чили, соевого соуса, с композицией специй и приправ, с майонезом и шнит-луком
Фиш энд чипс 300 г
Филе сибаса в панировке, готовиться во фритюре, подкется с картофелем фри и соусом Ремулад
Суп Гуляш по-Фламански 340 г
Традиционный суп во фламандской интерпритации. Нежная говядина, тушеная с томатами в собственном соку, стебелем сельдерея, морковью, луком, красной фасолью, чили, чесноком и специями
Рыбный Ватерзой 450 г
Наваристый рыбный суп из сибаса, лосося, трески со сливками, овощами и песто из трав
Паштет из куриной печени с трюфелем 190 г
Нежный паштет из куриной печени с трюфелем и сливочным сыром, подаём с тостами из строгановского хлеба
Батат Фри с сырным соусом 230 г
Брусочки батата, обжаренные во фритюре, подаются с сырным соусом
Вяленый морской ёрш 50 г
Тонкие слайсы вяленого морского ерша с кинзой и чипсами из черного хлеба
Жаренные креветки с чесноком и чиабаттой 150 г
Креветки, обжаренные в белом вине с чесноком, эстрагоном и тайским рыбным соусом, подаются с чиабаттой
Креветки фри с имбирным соусом 170 г
Тигровые креветки в панировке, с пряным имбирным соусе
Десерты (2)
Тыквенный сметанник 200 г
Нежный тыквенный бисквит с изюмом, фундуком, пропитанный сиропом ипа и выложенный на сметанно-твороженный мусс
Напитки (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!