By mama Тольятти, Ленинградская улица, 53Бс1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
By mama
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Шашлык из cвинины 210 г
Шашлык из свинины на углях, подается с аджикой, маринованным луком, и тонким лавашем
Салат Цезарь с курицей 220 г
Микс салата с заправкой цезарь, куриным филе, помидорами черри, сухариками и пармезаном
Картофель, запеченный под сыром 170 г
Сезонное меню (19)
Бургеры сезонного меню 550 г
Бургер Big mama: булочка с кунжутом, cвинo-говяжья котлета, куриная котлета, лист салата, соус острый папа, редис, моцарелла. Подается с картофелем фри и горчицей. Бургер техас: булочка с кунжутом, картофельные чипсы, чеддер, соус Аджика, томат, котлета на выбор. Подается с картофелем фри и соусом сальса Бургер с куриными наггетсами; булочка с кунжутом, наггетсы куриные, соус тартар, лист салата, огурец, красный лук, чеддер. Подача с картофелем фри и соусом тартар и горчицей
Бургер Black Mamba с халапеньо 450 г
Булочка с кунжутом, соус острый папа, горчичный соус, соус свит чили, томат, лист салата, луковый мармелад, бальзамической соус, котлета на выбор. Подается с картофелем фри и соусом острый папа
Mini Burger 200 г
Белая булочка, яйцо, огурец, сметанный соус, куриная котлета. Подается с картофелем фри и кетчупом
Стек из курицы с тёплым винoградом 200 г
Стек из курицы с тёплым винoградом, и соусом Blue Milk
Слайсы из куриного филе с овощами на гриле 200 г
Куриное филе, красный лук, томаты, болгарский перец
Паста с овощами в соусе терияки c основой на выбор 300 г
Фетучини, болгарский перец, кунжут, соус терияки
Салат с тигровыми креветками 200 г
Микс салата, тигровые креветки, киви и карамелизованные маслины с растительной заправкой
Салат с копчёной бужениной 220 г
Копченая буженина, перец болгарский, красный лук, микс салата, сыр Фета, чёрный кунжут
Баклажаны Мамин веер 200 г
Баклажаны, томаты, моцарелла, сухарики, кунжут. Подача с соусом тар-тар
Салат со свекольными слайсами 220 г
Микс салата, свекольные слайсы, апельсины на гриле, и сыром дорблю
Сет брускетт 480 г
Брускетта С пастрамой, вялеными томатами, печёным перцем и халапеньо, с лососем
Бейгал с основой на выбор 200 г
Тесто, микс сыров, яйцо, томаты, перец болгарский, кунжтом, на выбор основа, овощи, курица, лосось
Цветная капуста в нежной панеровке 130 г
Цветная капуста в панировочных сухарях с соусом тар-тар
Сеты (2)
Салаты (7)
Салат Цезарь с курицей 220 г
Микс салата с заправкой цезарь, куриным филе, помидорами черри, сухариками и пармезаном
Салат Цезарь с креветками 220 г
Микс салата с заправкой цезарь, креветками, помидорами черри, сухариками и пармезаном
Тёплый салат с говяжьей вырезкой 250 г
Тёплый салат с говяжьей вырезкой, рукколой, заправленный бальзамиком и луковым джемом, с крошкой из пармезана
Салат с курицей и маринованной грушей 250 г
Салат с курицей и маринованной грушей с соусом карри и зелёным миксом
Салат с винoградом 250 г
Салата с винoградом и куриным филе в сливочном соусе с салатом айсберг, томатами, шампиньонами, запрвленный бальзамиком и сыром пармезан
Закуски (6)
Бастурма собственного приготовления 75 г
Суджук 75 г
Начос классический 130 г
Горячие закуски (3)
Тортилья с ветчиной и курицей 180 г
Лепешка тортилья, фаршированная курицей, томатами, ветчиной в соусе тартар
Супы (5)
Солянка мясная 400 г
Маслины, оливки, лимон, ветчина, курица копченая, колбаски охотничьи, маринованные огурцы
Паста (4)
Паста с креветками в азиатском стиле 300 г
Паста с тигровыми креветками в соусе терияки с овощами
Бургеры (2)
Бургер Черная мамба 450 г
Черная булочка с говяжьей котлетой или куриной котлетой, луковым джемом, томатами, сыром чеддер. Подается с картофельными дольками и соусом
Бургер Кавказ 450 г
Белая булочка с люля-кебабом из говядины или курицы, солеными огурцами, томатами, сыром чеддер. Подается с бейби картофелем и соусом
Шашлык (8)
Шашлык из cвинины 210 г
Шашлык из свинины на углях, подается с аджикой, маринованным луком, и тонким лавашем
Люля-кебаб из говядины 200 г
Подается с соусом аджика, маринованным луком, и тонким лавашом
Шашлык из куриных крыльев 180 г
Подается с соусом аджика, маринованным луком, и тонким лавашом
Шашлык из куриных сердечек 160 г
Подается с соусом аджика, маринованным луком, и тонким лавашом
Горячие блюда (10)
Медальоны из говяжьей вырезки с картофельными драниками 300 г
Подается с соусом тартар и аджикой
Стейк стриплойн из мраморной говядины 250 г
Стейк стриплойн из мраморной говядины (прожарка медиум)
Гарниры (7)
Картофель, запеченный под сыром 170 г
Картофель отварной 170 г
Картофель, жаренный с грибами 170 г
Стручковая фасоль с яйцом 170 г
Выпечка (7)
Хачапури со шпинатом 800 г
То же хачапури по-грузински, только с добавлением шпината (30 см)
Пицца с пепперони 800 г
Тесто, колбаски пепперони, сыр моцарелла, соус для пиццы, орегано (33 см)
Пицца Барбекю 900 г
Тесто, копченые колбаски, куриная пастрома, бекон, сыр моцарелла, соус барбекю, томаты, перец халапеньо (33 см)
Тонкий лаваш 30 г
Десерты (4)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!